நாம் வேகவைத்த மீன் வீட்டில் சாலட் தயார்

இன்று, சாலடுகள் ஒரு பெரிய பல்வேறு உள்ளன. இந்த டிஷ் ஒரு நீண்ட நேரம் முன்பு தோன்றிய. ஆரம்பத்தில் இது காய்கறிகள் மற்றும் பல்வேறு ஒத்தடம் வழங்கப்பட்டது. ஆனால் இப்போது இந்த டிஷ் தயாரிப்பு சாமான்களை ஒரு பெரிய வகைகளை கொண்டுள்ளது. மீன், இறைச்சி, பழங்கள், காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் தானியங்கள் அதனுடைய காணலாம். அவர்களில் பலர் மனித வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் ஏற்ற உள்ளடக்கம், அத்துடன் புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் முன்னிலையில் அனைத்து தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்கின்றனர்.

மீன் உணவுகள்

அனைவரும் மீன் மனித உடலில் மிகவும் உதவியாக இருக்கும் என்று தெரியும். இந்த தயாரிப்பு ஒரு சிறிய அளவு சாப்பிட்ட பிறகு, நீங்கள் உடல் கிட்டத்தட்ட தேவையான அனைத்து பொருட்கள் பெற முடியும்.

காட் உணவுகள் சிறந்த உணவு உணவுகளாகும். அத்தகைய மீன் இறைச்சி ஒரு வெள்ளை குறைந்த கொழுப்புள்ள வகைகள் செய்யவும். நன்மை பண்புகள் கூடுதலாக, அது ஒரு சிறந்த சுவை மற்றும் சுவைப்பதற்கு மிதமாகவும் உள்ளது. வேகவைத்த இன் சாலட் அங்கு வழங்கப்படும் மீன். ரெசிபி சாப்பாட்டின் தயாரிப்பு மிகவும் எளிமையானவை. அது ஒரு வழக்கமான குடும்ப இரவு பணியாற்றினார் முடியும், மற்றும் பண்டிகை மேஜையில்.

முட்டை வேகவைத்த மீன் இன் சாலட்

இந்த வகையான குளிர் தின்பண்டங்கள் மிகவும் சாதாரண அல்ல, ஆனால் சுவை பல உணவுகள் மேன்மையானது. இந்த டிஷ் மிக கோரும் மேல்தாடை பூர்த்தி செய்யும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• காட் பூண்களும் - 200 கிராம்.
• புதிய பச்சை வெள்ளரி - 1 துண்டு.
• சிக்கன் முட்டை (கடின வேகவைத்த) - 1 பிசிக்கள்.
• பச்சை கீரை இலைகள்.
• பார்ஸ்லே.
• மிளகு மற்றும் உப்பு - சுவை வேண்டும்.
• மயோனைசே - 50 கிராம்.

முட்டை மீன் ஒரு கலவை தயார் எப்படி

1. தயார் மீன் பூண்களும் (முற்றிலும் தேவையற்றதாகும் உறுப்புகள் சுத்தம், கழுவி).
2. ஒரு கொதி நீர் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட மீன் 200 கிராம் போட்டு விடுங்கள். கொதிக்க 10-20 நிமிடங்கள் இருக்க வேண்டும். பான் மற்றும் குளிர் வெளியே மிகுதி பிறகு. தயார் பூண்களும் இறுதியாக வெட்டுவது அல்லது மேஷ் (உங்கள் விருப்பத்தின் பேரில்) வேண்டும்.
3. முட்டைகள் கடின கொதி, பீல் வேகவைத்த மற்றும் நடுத்தர அளவு துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
4. இலைகள் கீரை குளிர்ந்த நீரில் முற்றிலும் துவைக்க. மிருதுவான இலைகள் பெறுவதற்காக, அவர்கள் சுமார் 40 நிமிடங்கள் பனி நீரில் நனைத்த வேண்டும். அதன் பிறகு, நீரை பிறரால் கண்ணாடி ஒரு காகித துண்டு அணிந்து கொள்வர்.
5. வெள்ளரி மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் முற்றிலும் துவைக்க மற்றும் நடுத்தர அளவு துண்டுகளாக வெட்டுவது.
6. பெறப்பட்ட பொருட்கள், கலவை, உப்பு, மிளகு, மயோனைசே பருவத்தை. ஒரு அழகான டிஷ் மீது மீன் இடத்தில் சாலட் மற்றும் கீரை மற்றும் கொத்தமல்லியை இலைகள் அலங்கரிக்க.

ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது காளான்கள் உடன் மீன் இன் சாலட்

இந்த கலவை தயார் பகுதிப்பொருள்களின் நிறைய தேவைப்படுகிறது. ஆனால் விளைவாக கூட மிகவும் சூட்சுமமான தனிச்சுவை மகிழ்விக்கும். கூடுதலாக, இது போன்ற ஒரு குளிர் பசி தூண்டும் உயிரினம் இன்றியமையாததாக பொருட்களில் உள்ளடக்கத்தை அனைத்து சுகாதார நிலைகளை சந்திக்கிறது. முழுமையான மற்றும் சீரான உணவு - நல்ல உடல்நிலையுடன் உறுதிமொழி.

நீங்கள் வேண்டும்:

• மீன் இன் fillets - 400-500 கிராம்.
• வோக்கோசு ரூட்.
• ஒரு கடின வேகவைத்த முட்டை - 2 துண்டுகள்.
• புதிய தக்காளி - 1 துண்டு.
• ரெட் (மணி) மிளகு - 1 துண்டு.
• ஊறுகாய் காளான்கள் - 150 கிராம்.
• பசுமை சாலட் - 200 கிராம்.
• பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி - 1 வங்கி.
• பூண்டு - 2 கிராம்பு.
• மயோனைசே - 150 கிராம்.
• கடுகு - 5 கிராம்.
• வினிகர் (3%) - 15 கிராம்.
• மிளகு மற்றும் உப்பு - சுவை வேண்டும்.

தயாரிக்கும் முறைகள்

1. பான் கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர தண்ணீர் 3 லிட்டர் ஊற்ற. பிறகு தவிர்க்கப்பட்டிருக்கலாம் வோக்கோசு வேர்கள் கொதிக்கும் நீரில். மேலும் வினிகர் மற்றும் உப்பு சேர்க்க. மீன் உப்பு தயாரிக்கப்பட்ட துண்டுகள் முக்கப்பட்டு. கொதிக்க சுமார் 15 நிமிடங்கள் இருக்க வேண்டும். பின்னர் தோல் மற்றும் எலும்புகள் ஆஃப் தலாம், அதை குளுமையாக்குவதே மற்றும் நடுத்தர அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டி.
2. பச்சை பட்டாணி ஜார், திறந்த மற்றும் இறைச்சி வாய்க்கால்.
3. (ஊறுகாய்) காளான்கள் குளிர்ந்த நீரில் இயங்கும் கொண்டு கழுவ மற்றும் ஊடகத்தின் துண்டுகளாக வெட்டி.
4. சுத்தமான இருந்து ரெட் பெல் மிளகு விதைகள், குளிர்ந்த நீரில் இயங்கும் உடன் துவைக்க மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி.
5. தக்காளி சிவப்பு மேலும் கழுவ மற்றும் இறுதியாக நறுக்கு வேண்டும்.
6. முட்டை, கடின வேகவைத்த குளிர் மற்றும் சுத்தமான வேகவைத்த. அதன் பிறகு, சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட.
7. இறுதியாக வோக்கோசு வெட்டுவது.
8. ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் பொருட்கள் கலந்து விளைவாக. உப்பு மற்றும் மிளகு ருசிக்க, மயோனைசே மற்றும் கடுகு பருவத்தை. கீரை இலைகள் அழகுபடுத்த மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு.

ஆப்பீட் பான்!

ஒரு சில குறிப்புகள்

• வேகவைத்த மீன் ஒரு கலவை தயார் பொருட்டு, நீங்கள் மட்டும் பயன்படுத்த வேண்டும் மீன் fillets. எனவே, தோல் மற்றும் எலும்புகள் இருந்து முன் சுத்தமான அது.
• மட்டுமே புதிய பொருட்கள் பயன்படுத்தவும். புதிய மீன் வேண்டும் dents மாம்சம் மீது அழுத்தும் போது திடீரென்று மறைந்து.
• மீன் கொண்டு சாலட் குளிர்ந்த மீன் மட்டுமே சமைக்க. உறைந்த தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தக் கூடாது.
• கழுவ மீன் மட்டுமே குளிர்ச்சியான குழாய் நீர் இயங்கும் கீழ் இருக்க முடியும்.

சாலட்கள், மீன் உணவுகள் எப்போதும் உலகின் அனைத்து மூலைகளிலும் பிரபலமாக இருந்து வருகின்றது. இந்த மட்டும் அவற்றின் பயன்பாட்டினை காரணமாக இருக்கிறது, ஆனால் சுவை. அவர்கள் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து அனைத்து சுகாதாரமான தரத்தைக் கொண்டுள்ளன. மருத்துவர்கள் மீன் குறைந்தது 2 முறை ஒரு வாரம் சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறோம். வேகவைத்த மீன் ஒரு கலவை தயார், நீங்கள் இந்த டிஷ் juiciness மற்றும் சுவையை அனுபவிக்க முடியும். இது மீன் சமைத்த போது கிட்டத்தட்ட அனைத்து முக்கிய உறுப்புகள் என்பதையும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும், அது ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். ஆப்பீட் பான்!