கலவை சீசர் க்கான சாஸ்: சமையல்

சாலட் "சீசர்" க்கான சாஸ் அதன் கலவையில் மற்றும் தயாரிக்கும் முறைகள் ஆகிய இரண்டிலுமே சிறப்பாக இருக்கிறது. நிச்சயமாக, நீங்கள் சுவையூட்டும் இன் ஆரம்பநிலை பதிப்பு வாங்க முடியும், ஆனால் அவற்றின் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து பண்புகள் படி, அது உண்மையான விஷயம் இருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது. உண்மையில் சுவை ஒற்றுமை பாதுகாப்புகள் மற்றும் செயற்கை கூடுதல்பொருள்களோடு கொடுக்கப்பட்டிருப்பதாகும். எனவே செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது கலவை க்கான சாஸ் "சீசர்" தனியாக. நேரம் மற்றும் முயற்சியின் நிறைய இல்லையா வேண்டும், மற்றும் விளைவாக அனைத்து எதிர்பார்ப்பை பூர்த்தி செய்ய இயலும் வேண்டும். நாம் உருவாக்கியதற்காக பல விருப்பங்கள் வழங்குகின்றன.

ஒரு பயங்கர சாஸ் சீசர் சாலட் அடுத்த எப்படி உருவாக்குவது குறித்த பாரம்பரிய செய்முறையை.

ஒரு சிறிய சுத்த கடுகு மற்றும் இரண்டு நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு ஒரு சிறிய spoonful சேர்க்க, அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற. மிகவும் முற்றிலும் இருக்க வேண்டும். நாம் படிப்படியாக இரண்டு மஞ்சள் கரு முட்டை மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் அறிமுகப்படுத்த தொடங்கும். பிந்தைய சுமார் நூறு அளவு சோயா எடுக்க வேண்டும். கலவை அது தடித்தல் மற்றும் மயோனைசே போன்ற ஒரு நிலைத்தன்மையும் ஆனார் என்று உறுதி கரோலா அல்லது பிளெண்டர் உதவியுடன் குலுக்கல் மிகவும் நல்லது. அந்த வழக்கில், நீங்கள் ஒரு கூர்மையான தாளிக்கும் பெற விரும்பினால், அது சாத்தியம் படிப்படியாக காடி இரண்டு பெரிய கரண்டி ஊற்ற வேண்டும்.

"வீடு" கலவை க்கான சாஸ் "சீசர்" ஒரே புளிப்பு கிரீம் அடிப்படையில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. இந்த சுவையூட்டும் மென்மையான, மற்றும் மென்மையானது சாப்பாட்டின் அனைத்து காதலர்கள் இருக்கிறது. புளிப்பு கிரீம் இருநூறு ஐம்பது கிராம் நடவடிக்கை எடுக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் கூட க்ரீஸ் இல்லை. மிகவும் இறுதியாக மூன்று சிறிய ஊறுகாய் வெள்ளரி, அரை இனிப்பு மிளகு மற்றும் பூண்டு கடுமையான இரண்டு கிராம்பு வெட்டுவது. கடுகு மற்றும் உப்பு ஒரு சிறிய கரண்டியால் புளிப்பு கிரீம் உள்ள காய்கறிகள் சேர்க்கவும். நீங்கள் வேறு உடனடியாக இந்த சாஸ் பயன்படுத்த முடியும், அல்லது ஒரு ஒருபடித்தான நிலைத்தன்மையும் பெற பிளெண்டர் அது சாடுகின்றனர்.

நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு சிக்கலான சாஸ் சீசர் சாலட் தயார் செய்யலாம். இதை செய்ய, இரண்டு முட்டைகள் எந்த இரண்டுக்கு மேற்பட்ட நிமிடங்கள் கொதிக்க, அதனால் அவர்கள் உணவினால் வந்தது. மெதுவாக அவர்களை ஷெல் வெளியே குளிர், ஒரு கிண்ணத்தில் இழுக்க. அடுத்து, (ஒரு அரை கப் பற்றி) கடுகு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு சிறிய கரண்டி அளவு சேர்க்க. பெற போன்ற ஒரு மாநிலத்திற்கு கலவையை பீட் வீட்டில் மயோனைசே. அடுத்து, மிகவும் இறுதியாக grated Parmesan அவரது ஐம்பது கிராம் வைத்து, பூண்டு இரண்டு நொறுக்கப்பட்ட கிராம்பு, நறுக்கப்பட்ட நெத்திலி மற்றும் கேப்பர் ஒன்று நூறு கிராம். நீங்கள் செய்ய விரும்பினால் சாலட் "சீசர்" காலங்களில் வெப்பம் சாஸ் வினிகர் பெருமளவு ஸ்பூன்ஃபுல்லை ஊற்ற. நாம் ஒரு எரியும் டிஷ் ஆக விரும்பினால், பின்னர் ஒரு சிறிய இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட சேர்க்க சூடான மிளகு.

இப்போது நீங்கள் ஒரு உண்மையான சீசர் சாலட் சமைக்க முடியும். நீங்கள் அவர்களின் சொந்த சுவை, முற்றிலும் எந்த தேர்வு செய்யலாம் சாஸ். இருநூறு கிராம் ரொட்டி சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. ஆலிவ் எண்ணெய் ஐந்து பெரும் கரண்டி மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்புகள் கலந்து கொள்ள வேண்டும். அடுத்து, முன்வைக்க பதினைந்து நிமிடங்கள் அதை விட்டு. ஃப்ரை தங்க வரை ரொட்டி மற்றும் அதை பொறுமையாக ஒரு காகித துண்டு அதை விட்டு அதிகப்படியான கொழுப்பு விட்டு நடந்தான். சமைத்த வரை கோழி மூன்று நூறு கிராம் ஒரு ஆழமான வாணலி சிறிய க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட. வழக்கம் போல் அவசியம் அவரது மிளகு மற்றும் உப்பு. பார்மிசன் பால்கட்டி அல்லது எந்த கடின சீஸ் அண்ண ஐம்பது கிராம், நீண்ட அழகான கோடுகள் பெற. நாம் கலவை அமைக்க தொடங்கும். கிழிந்த இலைகள் டிஷ் தன் கைகளை விரித்து மீது சாலட், கீரை அல்லது நாவல்கள். பின்னர், கோழி, croutons இன் க்யூப்ஸ் விநியோகிக்க சாஸ் ஊற்ற. அடுத்து, grated சீஸ் கொண்டு தூவிக் கொள்கிறார்கள். விரும்பிய என்றால், வெந்தயம் மற்றும் செர்ரி தக்காளி பகுதிகளாக என்ற sprigs கொண்டு அலங்கரிக்க.

முன்மொழியப்பட்ட மாறுபாடு சீசர் சாலட் கூடுதலாக, அது இறைச்சி (பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி), வேகவைத்த இறால்களின், அல்லது உப்பு சிவப்பு மீன் (மீன் அல்லது சால்மன்) கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது முடியும். இந்த வழக்கில் போன்ற சாஸ் பரிந்துரைத்தார் எந்த பொருந்தும்.

ஆப்பீட் பான்!