கருத்தடை இல்லாமல் சொந்த சாறு உள்ள தக்காளி ஒரு எளிய செய்முறையை

நீங்கள் காய்கறிகள், குளிர்காலத்தில் அறுவடை விரும்பினால், முடிந்தவரை பல வைட்டமின்கள் காப்பாற்ற எங்கள் ஆலோசனை பயன்படுத்த. கருத்தடை இல்லாமல் தங்கள் சொந்த சாறு உள்ள தக்காளி செய்முறையை நிச்சயமாக ஒவ்வொரு பெண் தெரிகிறது. டிஷ் நீங்கள் மசாலா பயன்படுத்த அல்லது விரும்பாவிட்டாலும் வினிகர் அல்லது இல்லை சேர்க்க விரும்புகின்றனர் என்பதைப் பொறுத்து விருப்பங்களை நிறைய உள்ளது. கூடுதலாக, கருத்தடை இல்லாத பெரிதும் செயல்முறை எளிதாக்குகிறது.

எனவே, நீங்கள் தோட்டத்தில் இருந்து தாகமாக தக்காளி அனுபவிக்க வேண்டும் என்றால், மட்டும் கோடை காலத்தில் - இலையுதிர் தொடக்கத்தில், மற்றும் குளிர்காலத்தில், பின்னர் சொந்த சாறு உள்ள தக்காளி கருத்தடை இல்லாமல் செய்முறையை, நாம் பிரதிநிதித்துவப்படுத்தும் உங்கள் சுவை விழுந்து விடும். மேலும், இந்த தக்காளி குடும்ப உறுப்பினர்கள் சியர்ஸ் சென்று முதல் பாதாள முறையை வெளியே போக வேண்டும்.

காடி கருத்தடை இல்லாமல் ஒரு எளிய செய்முறையை

இந்த செய்முறையை, சிறிய தக்காளி வரைய. பொருட்கள் பட்டியலை மூன்று லிட்டர் ஜாடி அடிப்படையாக கொண்டது உங்களுக்கு வழங்கும். நீங்கள் கேன்கள் மீது ரோல் விரும்பினால், வெறுமனே தேவையான விகிதாச்சாரத்தில் அதிகரிக்கும். நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:

• சிறிய தக்காளி - 3 கிலோ.
• பெரிய தக்காளி - 2 கிலோ.
• சோல் - 60 கிராம் (3 தேக்கரண்டி).
• சர்க்கரை - 50 கிராம்.
• வினிகர் - 1 தேக்கரண்டி.
• இனிப்பு மிளகு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை - சுவையையும் என.

நீங்கள் நம் நாட்டில் மக்கள் கேட்டால், என்ன காய்கறிகள் அவர்கள் தங்கள் அட்டவணைகள் பார்க்க விரும்புகின்றனர் மிகவும், இந்த தக்காளி போட்டி வெளியிடப்படவில்லை. கூடுதலாக, பல மக்கள் இந்த காய்கறிகள் பதிவு செய்யப்பட்ட வடிவத்தில் அதிகமாக உள்ளது நேசிக்கிறேன். எனவே, கருத்தடை இல்லாமல் தங்கள் சொந்த சாறு உள்ள தக்காளி எங்கள் செய்முறையை ஒவ்வொரு பெண் மாஸ்டர் வேண்டும். வணிக கீழே பெறுதல்.

சிறிய தக்காளி தயாரிப்பு

தக்காளி கழுவ, சிறியதாகவும் எங்கே தண்டு வெட்டி இடத்திற்கு ஒவ்வொரு டூத்பிக் பொருத்தப்பட்டன. இந்த நிறைவுற்ற க்குப் பாதுகாப்பு மற்றும் சுவையை உள்ள பழம் உப்பு உள்ளே ஊடுருவி பொருட்டு செய்யப்படுகிறது. பழம் கூட அடர்த்தியான மற்றும் கடின இருந்தால், நீங்கள் பல இடங்களில் அவர்களை துளைக்க முடியும். பின்னர், ஒரு முன் கருத்தடை ஜாடிகளை உள்ள இறுக்கமாக தக்காளி நிரம்பிய, ஆனால் அவர்களை கசக்கி இல்லை கவனமாக இருக்க. இப்போது பெரிய பழங்கள் செய்ய நேரம்.

juicing

அவர்களை கழுவ மற்றும் சீரற்ற பொருட்டு துண்டுகளாக வெட்டி. நடுத்தர வெப்பம் மற்றும் கவர் மீது வைத்து, ஒரு எனாமல் பான் ஒரு வெகுஜன போடு. அது வெகுஜன வெப்பத்தை அது அவசியமில்லை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர ஒரே அவசியம். துண்டுகள் ஒழுங்காக சூடாக்குகின்ற போது, அவை அகற்றப்பட்டு மற்றும் ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்க வேண்டும். இவ்வாறு, நீங்கள் ஒரு இயற்கை தக்காளி சாறு கிடைக்கும். சாறு கொண்டு பானை, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க. நீங்கள் உருவாக்கம் மற்றும் விளைவாக சாறு தொகுதி இல்லை கவனம் என்றால் அது நல்லது. எனவே, தங்கள் சொந்த சாறு உள்ள தக்காளி தயார் பொருட்டு (கருத்தடை இல்லாமல் செய்முறையை, நீங்கள் தான் இந்தக் உதவ வழங்க), அது முடிந்ததும் சாறு அரை லிட்டருக்கு சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி போட வேண்டும்.

நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை விரும்பினால், நீங்கள் 3 லிட்டர் ஒன்றுக்கு 1 தேக்கரண்டி என்ற விகிதத்தில் சாறு மற்றும் காடி ஒவ்வொரு அரை லிட்டர் மற்றொன்றும் செய்துகொண்டிருந்தார் ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க முடியும். இப்போது மசாலா மற்றும் உப்பு தக்காளி சாறு சுவையில் மீண்டும் கடாயில் ஊற்ற மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர முடியும். நுரை நீக்க மறக்க வேண்டாம். கொதிக்கும் சாறு மாறாக அது குளிர் விடாமல் விட, அவசியம் கொண்டு தக்காளி ஜாடிகளை மீது ஊற்ற. சுழற்றுவது தகரம் கேன்கள் மற்றும் இமைகளுக்கு தலைகீழாக மாறிவிடும். இப்போது தக்காளி சாறு உள்ள (வினிகர் கருத்தடை செய்முறையை இல்லாமல்) கிட்டத்தட்ட தயாராக உள்ளன. அது வங்கிகள் கனமான துணியை பரிசாய் மூடி குளிர் வரை வாட விட்டு உள்ளது. பின்னர் ஒரு குளிர் இடத்திற்கு நீக்க.

தயாரிப்பு சில டிப்ஸ்

நீங்கள் ஒரு சல்லடை மூலம் தக்காளி சாறு துடைக்க விரும்பவில்லை என்றால், வெறுமனே 2 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீர் பழம் ஊற்ற தங்கள் தோல் இருந்து நீக்க. ஒரு கடாயில், ஒரு கத்தி கொண்டு ஒரு சிறிய நறுக்கு உள்ள பழம் வைத்து தீ வைத்து. வெகுஜன வரை வெப்பப்படுத்துகிறது போது, அவரது வழக்கமான tolkushkoy பயன்படுத்தி ஒரு smoothie செய்ய.

நீங்கள் சாறு உள்ள தக்காளி சமைக்க (கருத்தடை இல்லாமல் செய்முறையை) வேண்டும்? ஒரு எளிய செய்முறையை சற்று கூர்மையான சிறிய ரசிகர்கள் சுவை சரி செய்யலாம். நீங்கள் பூண்டு மற்றும் தக்காளி தீவிரமான கலவையை ரசிகர்கள் மத்தியில் இருந்தால், தக்காளி கூழ் ஒரு செய்தியாளர் பயன்படுத்தி ஒரு சில நொறுக்கப்பட்ட கிராம்பு சேர்க்க.

நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டி, ஒரு முடியும் இருந்து தக்காளி பயன்படுத்த திட்டமிட்டுள்ளோம், மற்றும் சூடான சாப்பாட்டிற்குப் தயாரிப்பில்? பின்னர் எங்களுக்கு மூலம் வழங்கப்படுகிறது செய்முறையை, சிறிய தக்காளி பீல் மட்டுமே முன் தெளிவான பயன்படுத்த. இந்த வழக்கில், அது பழம் துளைக்க வேண்டிய அவசியம் நீக்குகிறது.

நீங்கள் பாதுகாப்பிலுள்ளதால் பழுப்பு தக்காளி நிறைய இருந்தால், இந்த வழக்கில் பழுத்த பழம் அவர்களை கலந்து இல்லை. ஒரு பழம் ஜாடிகளை முதிர்ச்சி நிரப்புதலாகவும் தேர்ந்தெடுக்க முயற்சி.

பழம் பாதுகாப்பு ஒருமைப்பாடு, கூட மென்மையான சிறிய பழம் அப்புறப்படுத்தப்படுகின்றன சேதப்படுத்தாமல் தவிர்க்க. சிறந்த தக்காளி சாஸ் அவற்றை அனுமதிக்க.

நீங்கள் சுவை விரும்பினால் பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி ஜாடிகளை உள்ள பழம் முட்டை முன் இணையற்ற இருந்தது, புதிய தக்காளி சுவை சோதிக்க. புதிய தக்காளி அமில இருந்தால் கருத்தடை இல்லாமல் தங்கள் சொந்த சாறு உள்ள தக்காளி செய்முறையை நல்ல பலனைக் கொடுக்க முடியாது.

செய்முறையை சில வேறுபாடுகள்

இந்த செய்முறையை உள்ள உப்பு முக்கிய பாதுகாக்கும் இயல்புடையது, அது அங்கு செய்ய முடியாது இல்லாமல். ஆனால் வேறு எந்த நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் சர்க்கரை, நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் மாட்டா முடியும். மேலும் உணவு வினிகர் இருந்து நீக்க முடியும், இந்த வழக்கில் அது 5-10 நிமிடங்களுக்கு அசையாமல் நனைந்து வங்கிகள் தூய்மையாக்க வேண்டும். நீங்கள் கூட வினிகர் இல்லாமல் சாறு (கருத்தடை இல்லாமல் செய்முறையை) இல் தக்காளி சமைக்க முயற்சி செய்யலாம், ஆனால் இந்த வழக்கில், குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது வசந்த வரை பாதாள அறையில் ஜாடிகளை விட்டு இல்லை கவனமாக இருக்க.

நீங்கள் அவர்கள் பின்னர் தவறாக வேண்டும் என ஒரு தக்காளி எவ்வளவு உப்பு எடுத்து என்று நினைத்தால். எனவே சட்டரீதியான நடவடிக்கைகளை அப்பால் உப்பு வைக்க முயற்சி.

மூலிகைகள் கூடிய ஒரு எளிமையான செய்முறையை

இந்த வழக்கில், நாங்கள் மட்டும் சிறிய அடர்ந்த மற்றும் சுவையான தக்காளி ஒரு முழு பழம் எடுக்கப்படும், மேலும் கருத்தடை இல்லாமல் செய்ய. நாங்கள் கேன்கள் ரன் தேவை பின்வரும் பொருட்கள்:

• 3 கிலோ - சிறிய அளவு மூடுவதற்கான தக்காளி.
• பழுத்த தக்காளி சாறு - 3 கிலோ.
• கருப்பு மிளகு பட்டாணி - 8 தந்திரங்களை.
• டில் மற்றும் கொத்தமல்லியை - 2 மல்லி.
• முடிந்ததும் தக்காளி சாறு ஒன்று 1 ஒன்றுக்கு தேக்கரண்டி லிட்டர் என்ற விகிதத்தில் சர்க்கரை.
• உப்பு - சாறு 1 1 ஒன்றுக்கு தேக்கரண்டி லிட்டர்.
• பூண்டு கிராம்பு ருசிக்க.
• சூடான மிளகு மிளகாய்.

மூலிகைகள் கொண்டு கருத்தடை இல்லாமல் தங்கள் சொந்த சாறு உள்ள தக்காளி செய்முறையை: சமையல்

தக்காளி கழுவ மற்றும் மறுகூட்டமைப்பு. உருட்டுதல் ஏற்றது மட்டுமே சரியான பழம். அடுத்து, கொத்தமல்லியை மற்றும் வெந்தயம் கழுவ வேண்டும். ஸ்லைஸ் கிரீன்ஸ் மிகவும் சிறியதாக இல்லை. தக்காளி சாறு முந்தைய செய்முறையை அதே வழியில் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு சுத்த இடப்பட வேண்டும். ஒரே இங்கே நாம் கலவையை மென்மையான வரை, தக்காளி துண்டுகள் கொதிக்க கொண்டுவர மற்றும், கிளறி தொடர்ந்து, பின்னர் அதுவரை அவர்களை மூழ்க வேண்டும். சராசரியாக, 20 நிமிடங்கள் எடுக்கும். முடிக்கப்பட்ட சாறு இருந்து போமேஸ் ஒரு சல்லடை பயன்படுத்தி, நீக்கும். பின்னர் எங்கள் இலட்சிய சிறிய தக்காளி பல இடங்களில் டூத்பிக் பொருத்தப்பட்டன மற்றும் ஒரு முன் கருத்தடை ஜாடிகளை வைக்க.

ஒருவருக்கொருவர் நெருங்கிய தக்காளி, மூலிகைகள் அவர்களை மாற்று போடு. சூடான மிளகு இரண்டு காய்களுடன் வங்கி வைத்து முடிவில். மீண்டும் கொதிக்கும் முன்னர் பெறப்பட்ட தக்காளி சாறு கொண்டுவர. இப்போது நாம், சாறு சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்க நன்கு கலந்து வங்கிகளின் வெகுஜன ஊற்ற வேண்டும். இங்கே தயாராக தங்கள் சொந்த சாறு எங்கள் தக்காளி. நாம் இந்த கட்டுரையில் வழங்கினார் என்று புகைப்படங்கள் கருத்தடை இல்லாமல் ரெசிபி ஒரு காட்சி விளக்கம் பணிபுரிவேன். வங்கிகள் மேலும், தகரம் இமைகளுக்கு ரோல் தலைகீழாக திரும்ப மற்றும் குளிர் வரை ஒரு போர்வை வரை அணிவிக்க வேண்டும்.

முடிவுக்கு

தக்காளி இந்த காய்கறிகள் ஒரு பொருளாக சாப்பாட்டின் ஒரு பெரிய பல்வேறு பொருத்தமானவை தவிர, தங்கள் சிறந்த சுவை மக்கள் மூலம் நேசித்தேன். மேலும் சமீபத்தில், சோவியத் குடும்ப மத்தியில் இல்லை பாதுகாப்பதற்கான இந்த வகை கிடைக்கிறது. நாம் சன்னி பல்கேரியா நம் நாட்டிற்கு குளிர்காலத்தில் காய்கறிகள் சமையல் இந்த முறை கொண்டு. எனினும், புரவலர்கள், அவர்கள் விரைவில் சாப்பாட்டின் வேறுபாடுகள் அனைத்து வகையான பயன்படுத்த ஆரம்பித்தார் அசல் சமையல் ரொம்ப பிடிக்கும். எனவே, (கருத்தடை இல்லாமல் செய்முறையை), சாறு உள்ள தக்காளி இருந்தன தக்காளி பேஸ்ட், காய்கறிகள் மற்றும் பல விருப்பங்கள் சொந்த சாறு உள்ள தக்காளி.