எப்படி புளிப்பு முட்டைக்கோஸ் செய்ய. ரெசிபி வீட்டில் சமையல்

முட்டைக்கோஸ் - உலகம் முழுவதும் வளர்ந்து இது காய்கறி பயிர். அது நன்கு வைக்கப்படுகிறது. இது சாத்தியம் முட்டைக்கோஸ் உணவுகள் ஆண்டு முழுவதும் சமைக்க செய்கிறது. முட்டைக்கோஸ் - உணவு கட்டுப்பாடு உணவு, இது வைட்டமின்கள், சுவடு கூறுகள் மற்றும் தாதுக்கள் ஒரு ஆதாரமாக உள்ளது.

வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் சாப்பாட்டின் பல்வேறு சமைத்த. புதிய அல்லது ஊறுகாய் வடிவத்திலேயே பயன்படுத்த அதன் காய்கறி பயிர்கள் நன்மை பண்புகள் பாதுகாக்க. குக் எளிதாக சார்க்ராட். நொதித்தல் நல்ல உப்பு பூச்சு பண்புகள் கொண்ட தாமதமாக வகைகள் தெரிவு செய்யப்பட வேண்டும்.

எப்படி புளிப்பு முட்டைக்கோஸ் செய்ய? வீட்டில் வெற்றிடங்களை சிறிய கொள்கலன்களுக்கான ரெசிபி. குளிர்காலத்தில் வங்கிகளில் முட்டைக்கோஸ் உப்பிலிடுதல் இறுக்கமாக சுழற்றி தேவையில்லை. அது சிறிய பகுதிகளில் தயாராக உள்ளது. முடிந்தது சார்க்ராட் நன்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட்டிருக்கலாம். அது ஆண்டு எந்த நேரத்திலும் வாங்க முடியும் என்பதால், ஒரு புதிய பிரிவில் சமையல்காரர் கடினம் அல்ல.

எப்படி புளிப்பு முட்டைக்கோஸ் செய்ய? பீப்பாய்களில் அல்லது சிறிய கொள்கலன்களில் அமில சிற்றுண்டிகள் செய்முறையை அதே தான்.

ஜாடிகளை வீட்டில் முடியும், எனாமல், பீங்கான் அல்லது புளிப்பு முட்டைக்கோஸ் செய்ய மண் பாண்டம். மேல் இலைகள் மற்றும் கழுவும் இருந்து சுத்திகரிக்கப்பட்ட வெளியே தலைமை தயாராகி முன்.

நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள், ஒரு பரந்த கொள்கலன் இடப்பட்டு சுத்தம். உப்பு கலந்த, சற்று சாறு முன்னிலைப்படுத்த நசுங்கி. கேரட் கலந்து, ஒரு கரடுமுரடான grater முன் grated. அடுத்து காய்கறிகள் இறுக்கமாக புளிப்பு முட்டைக்கோஸ் செய்யும் எந்த கொள்கலன், இடப்பட்டு. செய்முறையை மசாலா மாறுபடுகிறது. அவர்கள் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு சற்று விளிம்பில் கொடுக்க.

கண்ணாடி ஜாடிகளை உள்ள "சட்டைதூக்கி" வரை, மிகவும் இறுக்கமான முட்டைக்கோஸ் tamped. எனாமல் அல்லது மண் பாண்டம் கொள்கலன்கள் அவளை சுத்தமான தட்டு மூடப்பட்டிருக்கும், எடை என்று உள்ளது. ஊறுகாய்களிலும் சாறு செயல்பாட்டில் முற்றிலும் முட்டைக்கோஸ் உள்ளடக்கியது விடுவிக்கப்பட்டிருக்கிறது. தயாரிப்பு அறை வெப்பநிலையில் நடைபெறுகிறது. preform கசப்பான இல்லை இருந்தது, மெதுவாக உருவாக்கப்பட்டது எரிவாயு அகற்றும் போது, நொதித்தல் காய்கறிகள் போது கலக்கப்பட்ட. தயாராக அறுவடை மூன்று நாட்களுக்குப் பிறகு. அது குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட்டது. அறைவெப்பநிலையில் நொதித்தல் முறையில் தொடர்ந்து முட்டைக்கோஸ் அமிலமாக்கம் இதனால் வேண்டும்.

ரெசிபி சார்க்ராட் நிலையான. ஆனால் கடையில் எந்த இல்லத்தரசி இந்த பயனுள்ள தயாரிப்பு தயாரித்தல் தங்கள் சொந்த இரகசியங்களை. கேரட் தவிர பல ஆப்பிள் துண்டுகள், வேர்க்கடலை அல்லது மாதுளை விதை சேர்க்கவும். மேலும் ஆகியவற்றில் அல்லது இனிப்பு மிளகு ஒரு சுவாரஸ்யமான சார்க்ராட் தயார். இந்த வழக்கில், டிஷ் ஒரு விசித்திரமான சுவை பெறுகிறது.

போது அது புளிப்பு முட்டைக்கோஸ் செய்ய சிறந்த? கிராமப்புற பகுதிகளில், அது உடனடியாக அறுவடைக்கு பின், அதாவது, முதல் பனி நிகழ்வு மீது செய்யப்படுகிறது. ஆமாம், அதே நேரத்தில் சுற்றி ஹவுஸ்வைஃபாகவும் நகரங்களில் புளிப்பு முட்டைக்கோஸ் செய்ய தொடங்கும். ரெசிபி எந்த தேர்வு செய்யலாம், ஆனால் நீங்கள் பல வழிகளில் பணிக்கருவிக்கு செய்ய முடியும். மக்கள் நாங்கள் நிலவு உயரும் காத்திருக்க வேண்டும் என்று, மற்றும் வாரம் அடுத்த நாள், இதில் தலைப்பு தற்போது கடிதம் "R", தாகமாக மற்றும் மிருதுவாக மாறிவிடும் இது சார்க்ராட், தொடர கூறுகின்றனர்.

சார்க்ராட் - சிறந்த சுவை ஒரு தயாரிப்பு. மேலும், இது உணவு மற்றும் மருத்துவ குணங்கள் உள்ளது. இது பெரும்பாலும் அதிக எடை மற்றும் இதய நோய்கள் பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு உணவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.