புகைப்படங்கள் சமையல் சமையல்: பீஸ்ஸா உண்ணாவிரதம்

பீஸ்ஸா உண்ணாவிரதம் மாறாக வழக்கத்தை விட இந்த தயாரிப்பு ரசிகர்கள், குறைந்த பிரபலமாக உள்ளன. இந்த ஆச்சரியம் இல்லை. அனைத்து பிறகு, இந்த டிஷ் தொத்திறைச்சி, மயோனைசே மற்றும் பாலாடைக்கட்டி இல்லாமல் தயாராக உள்ளது. ஆனால், இந்த போதிலும், ஒல்லியான பீஸ்ஸா வெளியே மிகவும் சுவையாக மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் மாறிவிடும். அது தயார் எப்படி அறிய, வழங்கினார் கட்டுரையில் விவாதிக்கப்படும்.

சுவையான இத்தாலிய சாப்பாட்டின் புகைப்படங்கள் சமையல்: பீஸ்ஸா உண்ணாவிரதம்

Meatless சாப்பாட்டின் பேசிய பல மக்கள் அரிதாகத்தான் ஒரு மனம் நிறைந்த உணவை அழைக்க முடியும் எந்த சுவையோ திரும்ப திரும்ப பொருட்கள் கற்பனை. ஆனால் இந்த வழக்கில் அல்ல. விலங்கு பொருட்கள் இல்லாத இரவு சாதுவான மற்றும் குறைந்த கலோரி ஆகிறது என்று அர்த்தம் இல்லை. இந்த சரிபார்க்க, நாங்கள் வரையற்ற சுவை மற்றும் மகத்தான போஷாக்குள்ள மதிப்பு மாறுபட்டதாகும் Meatless உணவு, செய்ய முன்மொழிய.

பொருட்கள் தேவைப்படுகிறது ஒல்லியான பீஸ்ஸா பயன்படுத்தி எனவே என்ன? இந்த உற்பத்தியில் செய்முறையை பின்வரும் பொருட்கள் அடங்கும்:

• வெள்ளை மாவு sifted - 3 கப்;
• வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் - முழு ஒரு கண்ணாடி;
• கடல் உப்பு - schepotochka;
• சர்க்கரை - தேக்கரண்டி;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 பெரிய கரண்டி;
• ஈஸ்ட் துகள்களாக - 5 கிராம்

இந்த பொருட்கள் அடிப்படை தேவையாக இருக்கிறது. நிரப்புதல், உண்ணா நோன்பு பீஸ்ஸா பின்வரும் கூறுகளைக் ஒரு குறிப்பாக ருசியான பொறுத்தவரை:

• சிறிய புதிய காளான்கள் - சுமார் 300 கிராம்;
• பெரிய தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• பெரிய வெங்காயம் - 1 பிசி.
• உருவெடுக்கிறார் ஆலிவ் - ½ கொண்டிருக்கும் வங்கிகள்;
• வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு - 5 மல்லி செய்ய;
• மசாலா (இனிப்பு மிளகு, ஆர்கனோ, துளசி மற்றும் சூடான சிவப்பு மிளகு) - விருப்பத்தின் பேரில் பயன்படுத்தப்படும்;
• தாவர எண்ணெய் - வறுக்கப்படுகிறது பொருட்கள்;
• உப்பு - சுவை சேர்க்க.

Mesim ஈஸ்ட் அடிப்படை

லீன் மாவை பிச்சா ஈஸ்ட் மற்றும் ஈஸ்ட் இல்லாமல் இருவரும் இருக்க முடியும். நாம் முதலில் விருப்பத்தை பயன்படுத்த முடிவு. இந்த முடிவுக்கு, வெதுவெதுப்பான தண்ணீர் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கலைத்து பின்னர் உருண்டை உள்ள ஈஸ்ட் அதை சேர்க்க மற்றும் ஓய்வெடுக்க 10 நிமிடங்கள் விட்டு அவசியம். அதன் பின்னர், திரவ வெகுஜன ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மணமற்ற வெள்ளை சலித்துப் மாவு ஊற்ற வேண்டும். ஒரு கடினமான மாவை, விரல்கள் ஒரு சிறிய குச்சி சுட, அது ஒரு புகக்கூடிய துணி மூடி 80 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான விட்டு அவசியம்.

காளான் திணிப்பு தயார்

காளான்கள் தங்கள் சுவை ஒல்லியான பீஸ்ஸா படி வழக்கமான இருந்து நடைமுறையில் எந்த வேறுபட்டது. அது தயார், நீங்கள் ஒருவர் பின் அனைத்து கூறுகளும் ஒரு செயல்படுத்த வேண்டும். நீங்கள் கழுவ மற்றும் அனைத்து காய்கறிகள் சுத்தம் செய்ய வேண்டும் தொடங்குவதற்கு. தக்காளி ஒரு பிளெண்டர் முறியடிக்கப்பட வேண்டும், மோதிரங்கள் மற்றும் கருப்பு ஆலிவ் ஒரு வெங்காயம் வெட்டுவது, பாதியாக உருவெடுக்கிறார். காளான்கள் பொறுத்தவரை, பின்னர் அவர்கள் rinsed மற்றும் சுத்தம் வேண்டும். எதிர்காலத்தில், தடித்த இல்லை துண்டுகள் மீது காளான்கள் வெட்டுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

வறுக்கப்படுகிறது பொருட்கள்

பீஸ்ஸா சாய்ந்து கொள்வோம் (இந்த கட்டுரையில் வழங்கினார் புகைப்படங்கள் சமையல்) சுவையான மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் வெளியே மாறிவிட்டது, அதன் பொருட்கள் சில கடாயில் வறுக்கவும் வேண்டும். இவ்வாறு, நடிகர்கள் இரும்பு cookware தேவையான காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற, பின்னர் வலுவான புதிய காளான்கள் போட அதை வெப்பத்தை. சுவையாகவும் முழுமையான பிரவுனிங் வறுக்கவும் தேவையான காளான்கள்.

நாம் அமைக்க மற்றும் அரசுக்கும் சுட்டுக்கொள்ள

உண்ணாவிரதம் பீஸ்ஸா விரைவில் உருவாகிறது. இதை செய்ய, ஈஸ்ட் மாவை அடுக்கு உருட்ட வேண்டும்.ஆமாம், பின்னர் ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைத்து. தயாரிப்பு மேற்பரப்பில் அடுத்து தட்டிவிட்டு தக்காளி விநியோகிக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, அவர்கள் புதிய நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள், ஆலிவ், வெங்காயம் மற்றும் sautéed காளான்கள் கொண்டு தெளிக்க வேண்டும். குறைந்தபட்சம் பீஸ்ஸா வேண்டும் இனிப்பு சிவப்பு மிளகு, ஆர்கனோ, துளசி மற்றும் காரமான கொண்டு சுவை சிவப்பு மிளகு. அத்தகைய ஒரு அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஒரு preheated அடுப்பில் இடம் பெற்றிருக்க வேண்டும். விரதமிருப்பது பீஸ்ஸா 194 டிகிரி வெப்பநிலையில் 42 நிமிடங்கள் தயார் வேண்டும். இந்த நேரத்தில், மாவை வலிமை propechsya வேண்டும்.

இரவு அட்டவணையில் முறையான வழங்கல்

பீஸ்ஸா முழுமையாக தயாரானவுடன், அது நீக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் பகுதி குளிர்ந்து. எதிர்காலத்தில், தயாரிப்பு முக்கோண துண்டுகளாக வெட்டி இனிப்பு தேநீர் அல்லது மற்ற காய்கறி பானம் கொண்டு பணியாற்ற வேண்டும். உங்கள் உணவை உண்டு!

ருசியான பீஸ்ஸா ஒல்லியான: ஈஸ்ட் இல்லாமல் ஒரு செய்முறையை

வழங்கியவர் டிஷ் முந்தைய விட மிக வேகமாக சமைக்கப்பட்ட. போன்ற ஒரு பொருள் மாவை பிறகு நீங்கள் அடித்தளம் உதிக்காத போன்ற தேவையில்லை காத்திருக்க வேண்டியதில்லை அதாவது, ஈஸ்ட் இல்லாமல் செய்யப்படுகிறது.

எனவே, சோதனைக்காக, நாம் வேண்டும்:

• மாவு வெள்ளை சலித்துப் - சுமார் 1.5 கப்;
• குழாய் இருந்து குளிர்ந்த நீரில் - சுமார் 100 மில்லி;
• கடல் உப்பு - ¾ இனிப்பு கரண்டி;
• தாவர எண்ணெய் - 5 பெரிய கரண்டி;
• தரையில் கருப்பு மிளகு - ஒரு சிறிய.

mesim அடிப்படையில்

ஈஸ்ட் இல்லாமல் பீஸ்ஸா உண்ணாவிரதம் மிகவும் மெலிந்து முந்தைய. அதன் தயாரிப்பு குளிர்ந்த நீரில் கலக்கப்படுகிறது வேண்டும் கடல் உப்பு, கருப்பு மிளகு மற்றும் மணம் எண்ணெய். அடுத்து இவர்களுக்கு உங்களைப் சலித்துப் மாவு சேர்க்க வேண்டும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு தடித்த ஆனால் கடினமான மாவை அமைக்க வேண்டும்.

பொருட்கள் பூர்த்தி

ஒரு பிச்சா தேவையான பொருட்கள், நீங்கள் எந்த பயன்படுத்த முடியும். முக்கிய விஷயம், அவர்கள் விலங்கு உட்பொருட்களின் கொண்டிருக்கவில்லை என்று.

நாம் பின்வரும் தயாரிப்புகள் பயன்படுத்த முடிவு:

• அன்னாசிப்பழம் (பதிவு செய்யப்பட்ட) - பல தாகமாக மோதிரங்கள்;
• சிவப்பு மிளகு மணி - 1 பிசி.
• கூர்மையான ஊறுகாய் - 2 பிசிக்கள் சராசரிப்.
• எந்த மசாலா - ருசிக்க;
• வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• deodorized எண்ணெய் - வறுக்கவோ.

சமையல் திணிப்பு

மிகவும் ருசியான பீஸ்ஸா பெற லீன், நீங்கள் தாகமாக பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் சிவப்பு மிளகு பல்கேரியன், அத்துடன் அண்ண கூர்மையான ஊறுகாய் மற்றும் கேரட் நசுக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, பகுதியை வறுக்கப்படுகிறது பொருட்கள் தொடங்க வேண்டும். இதன் முடிவில், பான், இடப்பட வேண்டும் கேரட் மற்றும் வெங்காயம் வெண்ணெய் அவர்களைச் சேர்க்கலாம் சிவத்தல் வரை நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்க. முடிவில் அவர்கள் எந்த சுவையை மசாலா இருக்க வேண்டும்.

ஒல்லியான பீஸ்ஸா உருவாக்கும் செயல்பாடு

நீங்கள் ஒரு பீஸ்ஸா ஒல்லியான சுட்டுக்கொள்ள முன், நீங்கள் ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் மாவை ரோல் மற்றும் ஒரு தடவப்பட்ட தாளில் போடுங்கள் வேண்டும். மேலும், இது துருவிய ஊறுகாய், பழுப்பு நிற காய்கறிகள், சிவப்பு மிளகு மற்றும் தரையில் பல்கேரியன் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் வைக்க தேவைப்படுகிறது. அனைத்து பொருட்கள் விரும்பினால் சுவை உப்பு சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

எப்படி சுட்டுக்கொள்ள?

உண்ணா நோன்பு பீஸ்ஸா தோற்றம் கொண்ட பிறகு அது உடனடியாக அடுப்பில் வைக்க வேண்டும். 195 டிகிரி வெப்பநிலையில் 35 நிமிடங்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது போன்ற ஒரு தயாரிப்பு தயாராவதற்காக. இந்த நேரத்தில், காய்கறிகள் இத்தாலிய டிஷ் முழுமையாக propechsya இருக்க வேண்டும்.

ஒழுங்காக ஒல்லியான அட்டவணை வழங்கப்பட்ட

பிறகு அன்னாசிப்பழம் கொண்ட பீஸ்ஸா வேக வைக்க, அது ஓரளவு குளிர் அவசியம். அடுத்து, ஒரு மெல்லிய மற்றும் மிகவும் சுவையாக தயாரிப்பு தேவை துண்டுகள் மற்றும் இனிப்பு தேநீர் ஒரு கப் சேர்த்து குடும்ப தற்போதைய மற்றும் முன்னாள் உறுப்பினர்கள் வெட்டப்பட்ட.

சுருக்கி

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, உண்ணா நோன்பு பீஸ்ஸா வீட்டில் மிகவும் எளிதாக சமைக்கப்பட்ட. அது மேலும் சில இல்லத்தரசிகள் சோயா மயோனைசே மற்றும் ஒன்று விலங்குகள் எந்தத் தொடர்பும் இல்லை என்று பிற பொருட்கள் அவ்விடத்திற்கு சேர்க்கப்பட்டது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.