உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
"சிக்கன் Maknagets", எப்படி சமைக்க என்ன
நிச்சயமாக, அந்த எப்போதும் பார்வையிட்ட யார் "மெக்டொனால்டு", நீங்கள் வீட்டின் சிறப்பு ஒன்று என்று தெரியும் - அது "சிக்கன் Maknagets" தான். ஆனால் என்ன அது என்ன இருந்து செய்யப்படுகிறது மற்றும் அது எப்படி சமைக்க நடந்துகொண்டது?
கோழி அளியுங்கள்
ஆட்டுக்கறி, இது "சிக்கன் Maknagets" அடிப்படையாகும் - கோழி மார்பக. பொதுவாக, அளியுங்கள் போதுமான உலர் மற்ற உணவுகளில் பெறப்படுகின்றன வெள்ளை இறைச்சி, கடுமையாக மாறுபடுகிறது. விரைவு உணவு கோழி துண்டுகள் பல்வேறு நிறுவனங்களில் வரை எண்ணெய் பொறித்த மிருதுவான. ஒரு அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் இரண்டுமாக கடையில் வாங்கி, நீங்கள் சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் ஓட முடியும்.
சுவாரஸ்யமான உண்மையில்: கோழி அளியுங்கள் விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைவருக்கும் போன்ற. பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும். அவர்கள் கூட ஓரளவு உலர் கோழி மார்பக பூண்களும் பிடிக்காது யார் அந்த முறையீடு செய்வேன்.
குறைபாடுகள் வாங்கிய அளியுங்கள்
முக்கிய குறைபாடு "சிக்கன் Maknagets" என்பதைக் கிளிக் செய்தால் நிறுவனங்கள் முயற்சி அல்லது கடைகளில் வாங்க முடியும் என்று வேறு எந்த அளியுங்கள் தங்கள் கலவை மற்றும் தயாரிக்கும் முறைகள் உள்ளன.
மேலும், அசல், அடிப்படையில் அளியுங்கள் படி - இந்த வெள்ளை கோழி மார்பக. ஆனால் அலமாரிகளில் வழங்கப்படுகின்றன என்று விருப்பங்கள், எப்போதும் அதிலிருந்து எடுக்கப்படுவதில்லை. சில நேரங்களில் அது வெறும் மாட்டிறைச்சி இருக்க முடியும், ஆனால் இன்னும் அது என்ன நடந்தது இருந்து தெளிவாக இல்லை.
குறிப்பு: சிறந்த சமையல்காரர் "சிக்கன் Maknagets" தங்கள் வீட்டில். பிறகு நீங்கள் நூறு சதவீதம் தயாரிப்பு பகுதியாக உறுதியாகத் வேண்டும். கூடுதலாக, அவர்கள் வெறுமனே தயார் உங்கள் நேரம் எடுத்துக்கொள்ள மாட்டேன்.
"சிக்கன் Maknagets 'வீட்டில் எப்படி
கோழி (மார்பக) வாங்க, சிறிய துண்டுகளாக, breaded மற்றும் வறுத்த அதை வெட்டி: ஒரு சுவையான மற்றும் மணம் கோழி அளியுங்கள் உங்களை சிகிச்சை, பின்வரும் படிநிலைகளை செய்ய வேண்டும். சிக்கலான எதுவும் - நீங்கள் பார்க்க முடியும் என! கூடுதலாக, வீட்டில் சமையல் உங்களுக்குப் பிடித்த மசாலா சேர்த்து சுவை உணவுகள் முயற்சிக்க வேண்டும்.
- கோழி (பூண்களும்) 500 கிராம்;
- 200 மில்லி கொழுப்பு (10-15 சதவீதம்) கிரீம்;
- தாவர எண்ணெய், ரொட்டி croutons;
- உப்பு, மிளகு, எள்.
துண்டுகளாக கோழி மார்பக வெட்டி. ஒவ்வொரு 1 சென்டிமீட்டர் தடித்த. தானிய முழுவதும் வெட்டி முன்னுரிமை. உப்பு மற்றும் மிளகு. பின்னர் கிரீம் மற்றும் உறை செய்ய பூண்களும் சேர்க்க. நான்கு மணி நேரம் ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது பார்ப்போம்.
அடுத்த கட்ட - breading. இன்னும் appetizing கோழி ஆக, நண்பனின் மற்றும் எள் சேர்க்க. பின்னர் முடிக்கப்பட்ட கலவையில் துண்டுகள் ரோல்.
வறுத்த. அளியுங்கள் தாவர எண்ணெய் தயார் செய்யப்படுகின்றன. அவர்களை கோழி ஒரு தங்க நிறம் வாங்கியது, இருபுறமும் நன்றாக வறுக்கவும்.
"சிக்கன் Maknagets" எப்படி அடைத்த
மற்றொரு அசாதாரண உள்ளது செய்முறையை அளியுங்கள். இதை செய்ய நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:
- கோழி (மார்பக) - 600 கிராம்;
- ஹாம் - 200 கிராம்;
- பாலாடைக்கட்டி வகைகள் - 200 கிராம்;
- 1 முட்டை;
- பாலாடைக்கட்டி அல்லது ஹாம் சுவையில் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் 1 பையில்;
- தரையில் கருப்பு மிளகு, கறி, உப்பு.
சிறிய துண்டுகளாக கோழி வெட்டி சுவை மசாலா (கறி, மிளகு, உப்பு) கொண்டு தெளிக்க. ஒரு கடாயில், பரபரப்பை வைத்து மூடி மூடி. 3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.
சிறிய க்யூப்ஸ் ஹாம் மற்றும் சீஸ் வெட்டப்பட்ட. அவர்கள் ஒன்றாக கலந்து. பின்னர் உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் வெட்டுவது. ஒவ்வொரு கோழி துண்டுகள் ஒரு சிறிய கீறல் செய்ய. Nafarshiruyte ஹாம் மற்றும் சீஸ் என்று அவர்கள் வறுத்த போது வெளியேற நேர்ந்தது.
முட்டைகள் துடைப்பம் மற்றும் ஒவ்வொரு அளியுங்கள் அவற்றை முக்குவதில்லை. பின்னர் தங்க மிருதுவான வரை அவர்களை breaded எண்ணெய் (துண்டாக்கப்பட்ட சில்லுகள்) மற்றும் வறுக்கவும் ரோல்.
நீங்கள் உங்கள் பிடித்த "சிக்கன் Maknagets" சமையல் பல சுவாரசியமான வழிகளில் யோசிக்க அவர்களை ஆளுமை கொடுக்க நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினரிடம் இருந்து பாராட்டு அனுபவிக்க முடியும். இது மிகவும் எளிது. நீங்கள் மட்டும் சிறிது நேரம் மற்றும் ஆசை வேண்டும்.
Similar articles
Trending Now