பன்றி இறைச்சி கொண்டு பாஸ்தா - ஒரு ரஷியன் உச்சரிப்புடன் இத்தாலிய சுவை

பன்றி இறைச்சி கொண்டு பாஸ்தா - ஒரு பெரிய டிஷ் ஏற்கனவே அலுப்பான மெனுக்கள் திருப்ப. அது ஒரு சில நிமிடங்களில் தயாராக முடியும், மற்றும் கூட புதிய சமையல்காரர் அது சமாளிக்க முடியும்.

விருப்பம் №1. பூண்டு உடன்

புதிய பாஸ்தா சுவை திருப்ப, அது வெவ்வேறு சுவையூட்டிகள் மற்றும் சேர்க்கைகள் பயன்படுத்த வேண்டும். அவள் விரைவாகவும் நிரந்தரமாக பட்டினி பூர்த்தி செய்ய முடியும் எனவே பன்றி இறைச்சி மற்றும் பூண்டு, போதுமான பூர்த்தி கொண்டு பாஸ்தா. நீங்கள் பேக்கன் 280 கிராம், பழங்கால பேக் 3 வெங்காய பூண்டு செடி வகை, சுமார் 4 டீஸ்பூன் எடுக்க வேண்டும். எண்ணெய், மசாலா மற்றும் 4 தேக்கரண்டி கரண்டியால். அரைக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி.

முதல் பேக்கன் அது மிருதுவாக செய்ய, ஒரு கடாயில் வறுக்கவும் வேண்டும், பின்னர் வெட்டுவது. ஆரவாரமான உப்பு தண்ணீர் அதை வைத்து 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர் அவர்கள் ஒரு வடிகட்டி உள்ள நிராகரிக்க ஒரு பேஸ்ட் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை செய்ய குளிர்ந்த நீரில் கீழ் துவைக்க வேண்டும். பூண்டு பத்திரிகை மூலம் தள்ள மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் இணைந்து அவசியம். இப்போது அது டிஷ் சேவை செய்ய நேரம். இந்த நோக்கத்திற்காக, பழங்கால, பன்றி இறைச்சி, ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு, மற்றும் மேல் தூவுவதற்குப் பாலாடைக்கட்டி இணைக்க. இந்த கட்டுரையில் வெளியிடப்படும் என்று ஒரு புகைப்படத்துடன் பேக்கன் செய்முறையை கொண்டு பாஸ்தா, அது மிகவும் சுவையாக மற்றும் மணம் மாறிவிடும்.

மாற்று №2. தக்காளி உடன்

பன்றி இறைச்சி மற்றும் தக்காளி சேர்த்து பாஸ்தா பாஸ்தா அனைத்து காதலர்கள் மேல்முறையீடு செய்ய வாய்ப்பு உள்ளது. நீங்கள் பன்றி இறைச்சி, வெங்காயம், செலரி, பூண்டு கிராம்பு ஜோடி சுமார் 130 கிராம், 1.5 மணி நேரம் தக்காளி 1 கிலோ எடுக்க வேண்டும். தேக்கரண்டி கலவையை மிளகுத்தூள், மிளகாய் மிளகுத்தூள் சிட்டிகை, 120 கிராம் parmesan மற்றும் பழங்கால 450 கிராம்.

முதலில் நீங்கள் தக்காளி தலாம் வேண்டும். இதை செய்ய, அவர்கள் கொதிக்கும் நீரில் போட்டு ஒரு கணம் இருக்க வேண்டும். பின்னர் அவர்கள் பெரிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். அடுத்த வழிமுறை: பன்றி இறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் செலரி நறுக்கு மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது வறுக்கவும். ஒரு சில நிமிடங்கள் கழித்து அதே தக்காளி அடையவே மற்றும் அனைத்து அதிகப்படியான திரவ ஆவியாகி வரை அதுவரை இளங்கொதிவா. உப்பு தண்ணீர் (தோராயமாக 10 நிமிடம்) இல் பாஸ்தா கொதிக்க. பன்றி இறைச்சி கொண்டு பாஸ்தா சாஸ் மற்றும் சீஸ் பரிமாறப்படுகிறது. இந்த டிஷ் மட்டுமே ஒரு குடும்பம் இரவு ஏற்றது, ஆனால் எதிர்பாராத விதமாக விருந்தினர்கள் nagryanuvshaya.

விருப்பம் №3. கிரீம் கொண்டு

ஆரவாரமான சாத்தியமற்றது கெடுக்க என்று பொருட்கள் பார்க்கவும். ஒவ்வொரு முறையும் சுவையூட்டிகள் பல்வேறு மூலம், நீங்கள் ஒரு புதிய டிஷ் பெற முடியும். கூட கோரி gourmets பூர்த்தி செய்யும் டிஷ், - உடன் பேக்கன் கிரீமி பாஸ்தா.

இந்த வடிவமாகும், நீங்கள் பழங்கால 400 கிராம், 15% -x கிரீம், அரை பல்ப், பூண்டு 3 கிராம்பு, சீஸ் 65 கிராம், பன்றி இறைச்சி 120 கிராம், 8 முட்டைகள் (காடை), துளசி, 4 டீஸ்பூன் சுமார் 280 கிராம் எடுத்து வேண்டும். எண்ணெய், மசாலா மற்றும் கரண்டியால் இத்தாலிய மூலிகைகள்.

பேகன் மற்றும் வெங்காயம் 4 துண்டுகளாக வெட்டி க்யூப்ஸ் மற்றும் காளான்கள் ஒரு வெட்டுவது வேண்டும். ஆலிவ் எண்ணெய் பேக்கன் வறுக்கவும் தேவை, மேலும் அதற்குப் பிறகு அதே - மற்றும் வெங்காயம் நிறம் தங்க வரை. பின்னர் காளான்கள் மற்றும் பூண்டு ஏற்பாடுகளை அழுத்துவதன் இறுதியில் மீண்டும் அனுப்ப. அடுத்த படி எப்போதாவது கிளறி, அதே உணவுகள் கிரீம் ஊற்ற ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் குறைந்த வெப்பத்தை இளங்கொதிவா உள்ளது. அடுத்து, உப்பு மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்க, மற்றும் சாஸ் தடிமனாக தொடங்குகிறது வரை சமைக்கவும். ஒரு மாநிலத்திற்கு பாஸ்தா கொதிக்க அல் dente, பன்றி இறைச்சி, கலக்க கிரீம் சாஸ், முட்டை மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ். துளசி உடன் பரிமாறவும்.

விருப்பம் №4. கோழிக்கறியுடன்

பன்றி இறைச்சி மற்றும் கோழிக்கறியுடன் பாஸ்தா இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் பயன்படுத்த மிகவும் சுவையாக மற்றும் appetizing நன்றி மாறிவிடும். அவளை, நீங்கள் பழங்கால அல்லது மற்ற பாஸ்டா 450 கிராம், பன்றி இறைச்சி 8 துண்டுகள், ப்ரோக்கோலி சுமார் 400 கிராம், கலை ஒரு ஜோடி எடுக்க வேண்டும். ஆலிவ் எண்ணெய் கரண்டி, கோழி மார்பக, 1 டீஸ்பூன் அரை கிலோ. பால், 0.5 கலை. கனரக கிரீம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஒரே அளவிலான கலை ஒரு ஜோடி. மாவு, உப்பு, கருப்பு மிளகு மற்றும் சிவப்பு கரண்டி. ஒரு கடாயில் 1 டீஸ்பூன் ஊற்ற. வெப்பம் வேண்டும் ஸ்பூன் வெண்ணெய், பால் மற்றும் கிரீம், பின்னர் மாவு சேர்க்க. மேலும் அங்கு பாலாடைக்கட்டி, உப்பு மற்றும் மிளகு அனுப்ப. அனைத்து சாஸ் பாஸ்தா, ப்ரோக்கோலி, கோழி மற்றும் சீசன் இணைக்கவும்.

நீங்கள் தொகுப்புகளுக்கு விவரித்தார் செய்முறையை படி பாஸ்தா கொதிக்க வேண்டும். நடுத்தர வெப்பம், நீங்கள் மிருதுவான வரை பேக்கன் வறுக்கவும் வேண்டும். ப்ரோக்கோலி அரை வரை கொதிக்க அல்லது ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் சமைக்க முடியும். நாம் மார்பக வறுக்கவும் வேண்டும், சதுரமாக. பாஸ்தா எப்படி சமைக்க பன்றி இறைச்சி கொண்டு, இப்போது உங்களுக்கு தெரியும். மூலம், இந்த செய்முறையை நீங்கள் உங்கள் விருப்பபடி சரிசெய்ய முடியும். உதாரணமாக, நீங்கள் மற்ற காய்கறிகள் சேர்க்க முடியும்.

விருப்பம் №5. பட்டாணி உடன்

பன்றி இறைச்சி மற்றும் பச்சை பட்டாணி கொண்ட பாஸ்தா மிகவும் சுவையாக மற்றும் அல்லாத போஷாக்குள்ள மாறிவிடும். , பச்சை உறைந்த பட்டாணி சுமார் 25 கிராம், பன்றி இறைச்சி சுமார் 65 கிராம், ஒவ்வொரு பேஸ்ட் 150 கிராம், பாலாடைக்கட்டி, வோக்கோசு, மசாலா மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் 30 கிராம் இந்த, நீங்கள் பூண்டு, குறைந்த கொழுப்பு கிரீம் கிராம்பு (160 மிலி) ஒரு ஜோடி எடுக்க வேண்டும்.

பேஸ்ட் உப்பு நீரில் கொதிக்க பின்னர் அதை ஒன்றாக சிக்கி வைத்து ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய் அதை சேர்க்க வேண்டும். சாஸ் தயார் செய்யும் பொருட்டு அது பூண்டு அரைத்து கீற்றுகள் ஒரு பன்றி இறைச்சி வெட்டுவது அவசியம். சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான், நீங்கள் முதல் பூண்டு பின்னர் பன்றி இறைச்சி வறுக்கவும் வேண்டும். விஷயங்களை நிறத்தை மாற்ற தொடங்கும் போது, பட்டாணி சேர்க்க. ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு பிறகு, பான் ஒரு கிரீம் ஊற்ற மற்றும் சிறிது நேரம் அவர்களை கொதிக்க. சாஸ் தயாராக இருக்கும் போது, பேஸ்ட் அது கலந்து வோக்கோசு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி உடன் பரிமாறவும்.