எப்படி புதிய காய்கறிகள் குளிர்காலத்தில் அடடா?

எப்படி ரொம்பவும் செய்ய, அவர் அனைவருக்கும் இல்லை தெரியும். இது ஒரு விதிவிலக்காக தீவிரமான பசி தூண்டும் ரஷியன் உள்ளது குளிர்காலத்தில் அறுவடை, தக்காளி பழுக்க போது எதிர்கால உருவாக்கப்படும். அது கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும் இந்த புதிய சாஸ் எந்த பெரிய பேரம் பேசுவதில் அந்த. எனவே கூட ஒரு தொடக்க சமையல் சக்தி கீழ் மருந்து விவரித்தார் கீழே அளவிற்கு செயல்திறன்.

காரமான தக்காளி hrenovina: செய்முறையை குளிர்காலத்தில் க்கான

தயாரிப்பு தேவையான பொருட்கள்:

• பெரிய சிவப்பு தக்காளி - 1 கிலோ;
• பெரிய புதிய பூண்டு - 100 கிராம்;
• இளம் குதிரை முள்ளங்கி ரூட் - 200-300 கிராம் (விரும்பிய காட்சி பொறுத்து);
• நன்றாக உப்பு - சுவை சேர்க்க;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் - ஒரு சில பெரிய கரண்டி.

முக்கிய தயாரிப்பு தேர்வு

முன் எப்படி மட்டமான செய்ய, நீங்கள் தேவையான அனைத்து காய்கறிகள் வாங்க வேண்டும். ஒரு சிற்றுண்டி தக்காளி, பெரிய சிவப்பு மற்றும் மென்மையான எடுக்க நல்லது. ஆனால் குதிரை முள்ளங்கி ரூட் ஒரு குறிப்பிட்ட விறைப்பு மற்றும் வெள்ளை இருக்க வேண்டும். தயாரிப்பு, தளர்வான மற்றும் மஞ்சள் வாங்க போன்ற ஒரு கூர்மையான சாஸ் எனில், ஸ்டார்டர் தீவிரமான இயங்காது, எனவே விரைவில் கூட குளிர்சாதன பெட்டியில் மோசமடைந்து.

செயலாக்க காய்கறிகள்

எப்படி ஒரு சுவையான மற்றும் ஓரு பெற அவரது அடடா? இதை செய்ய, அனைத்து வாங்கிய தக்காளி நன்கு கழுவி தண்டுகள் ஆகியவை சுத்திகரிக்கப்பட்டு, பின்னர் பேப்பர் துண்டுகள் கொண்டு உலர் இருக்க வேண்டும். அடுத்து, நீங்கள், குதிரை முள்ளங்கி வேர்கள் துவைக்க தங்கள் தோல்கள் நீக்க மற்றும் அவர்கள் நன்கு அரவை கழுத்து வழியாக கடத்தப்படுகின்றன என்று குறைக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, ஏற்கனவே ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் அதை செருகிய சாதனம், கூறினார் தேவையான இருவரும் காய்கறி சமையலறை அரைத்து. இந்த தந்திரம் நீங்கள் விசிறுவது மற்றும் கூர்மையான தயாரிப்பு இருந்து கிழித்தார் தவிர்க்க உதவும்.

குளிர்காலத்தில் க்கான ரொம்பவும் செய்ய என்பதைப் புரிந்துகொள்ள, இது போன்ற ஒரு நிரப்புதல் மேலும் துருவிய இனப்பூண்டு அடங்கும் என்பது நினைவிற் கொள்ளத்தக்கது. இந்த அம்சம் பணிக்கருவிக்கு மேலும் ருசியானது மற்றும் சுவையான செய்யும். அதன் நொறுக்கப்பட்ட தக்காளி வெளியே போட மற்றும் அபராத தொகையும் ஒன்றாக horseradish வேண்டும் அட்டவணை உப்பு, பின்னர் நன்கு கலந்து.

செயல்முறை Seaming வெற்றிடங்களை

தீவிரமான சாஸ் பாதாள அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் பிரிவில் உள்ள நீண்ட முடிந்தவரை பாதுகாக்கப்படுகிறது, அதை மட்டுமே கருத்தடை ஜாடிகளை நிரப்ப வேண்டும். கண்ணாடி கப்பல் மீது வழங்கப்படுகிறது முழு தக்காளி நிரப்பிய பிறகு, அது எண்ணெய் ஒரு அடுக்கு மறைப்பதற்கு (1 செ.மீ. தடித்த உள்ள) தேவைப்படுகிறது மற்றும் கவர்கள் ரோல் மூடப்பட்டு இருக்கும். அடுத்து hrenovinu ஒரு குளிர் இடத்தில் வைக்கப்பட்டு 5-6 மாதங்களுக்கு வைத்து வேண்டும். அது சாஸ் உங்கள் பாதாள அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் தனியறைகள், மேலும் அதன் விளிம்பில் இழக்கிறது நிற்கிறது கடுமையான என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. எனவே, நீண்ட ஒரு எரிவாயு நிலையம் சேமித்து வைக்காது.

அட்டவணை குளிர்காலத்தில் பணிக்கருவிக்கு எப்படி விண்ணப்பிக்க

இப்போது நீங்கள் வீட்டில் குளிர்காலத்தில் ஒரு ரொம்பவும் தயார் எப்படி தெரியும் என்று. இந்த சிற்றுண்டி உடனடியாக சமையல் பின்னர் உண்ணப்படுகின்றன முடியும். பொதுவாக அது போன்ற பாலாடை, பாலாடை, காய்கறி, தானிய அல்லது பாஸ்தா garnishes சூடான சாஸ் உணவுகள் போன்ற அட்டவணை வழங்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, பணிக்கருவிக்கு சுயாதீனமாக மற்றும் குழம்பு வெவ்வேறு கூடுதல் goulash செய்ய முடியும்.