துரித உணவு: Shawarma செய்முறையை, வீட்டில் சமைத்த கோழி

எங்கள் காலத்தில் வேகமாக உணவு உண்பதும் அல்லது அது இல்லையெனில் என்றழைக்கப்படும், துரித உணவு, அது அதன் இடத்தில் அலமாரிகளில் மற்றும் ஒரு கஃபே ஜன்னல் கண்ணாடிகளை ஓய்வெடுத்துக் கொண்டது. உணவு நிபுணர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து இடையீட்டு ரொட்டிகள், ஹாம்பர்கர்கள் மற்றும் பிற உயர் கலோரி muffins மற்றும் துண்டுகள் எங்கள் செரிமானம் தொடர்ந்து பயன்படுத்துவதால் ஏற்படுத்துகிறது என்று ஆபத்துக்களை பற்றி எச்சரிக்க சோர்வாக இல்லை. விரைவு உணவு தெரு ஒரு நல்ல மாற்றாகும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு இருக்கும். அது Shawarma பற்றியது. நாம் ஒரு சில சமையல் வழங்குகின்றன.

Shawarma செய்முறையை கோழிக்கறியுடன்

புகைப்படங்கள் மற்றும் படிப்படியான விதிமுறைகளுடன் உடன் விரைவாகவும் எளிதாகவும் இந்த டிஷ் தயார் முடியும்.

பொருட்கள்:

• பிட்டாரொட்டியை மெல்லிய ஆர்மேனியன் (கிலோகிராமில் எண்) - 3;
• 300 கிராம் எடையுள்ள கோழி fillets;
• 300 கிராம் எடையுள்ள புதிய முட்டைக்கோஸ்;
• 1 சிறிய கேரட்;
• 2 சிறிய பல்புகள்;
• 1 பெரிய தக்காளி (அல்லது ஒரு சிறிய);
• மயோனைசே - சுமார் 100 கிராம்;
• சிறிய தாவர எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது - 40 மில்லி;
• உப்பு, மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

கோழிக்கறியுடன் சமையல் Shawarma சமையல் - ஒரு எளிய பணி. கூடுதலாக, நீங்கள் அதன் சொந்த விருப்பத்தின் பேரில் பொருட்கள் கலவை மாற்ற முடியும். உதாரணமாக, காளான்கள் சேர்த்து. அல்லது வில் அகற்றப்படுகிறது. கோழி வீட்டில் இந்த செய்முறையை Shawarma நாங்கள் பட்டியலில் இந்த பொருட்கள் பயன்படுத்தி செயல்படுத்துதல்.

1 படி

சிக்கன் ஆட்டுக்கறி சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. எண்ணெய் சூடாக்கி அவர்களை வறுக்கவும். உப்பு சீசன், சேர்க்க கோழி க்கான பதப்படுத்தப்பட்ட. மிகவும் பொருத்தமானது கறி, சிவப்பு மிளகு, கருப்பு மிளகு மற்றும் ஒரு சிறிய சிவப்பு. ஒரு தனி டிஷ் அனைத்து பரபரப்பை மற்றும் இடத்தில்.

2 படி

வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் அது வறுக்கவும். இறுதியாக ஒரு சிறப்பு grater பயன்படுத்தி முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவது. மேலும் நுழைந்து ஒரு கேரட். அது ஒரு புள்ளி இருக்க வாய்ப்புள்ளது வில்லுடன் வெளியே வைத்து அல்லது புதிய பயன்படுத்த இருக்கலாம்.

3 படி

வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் கேரட் மேல் அவரது கோழி துண்டுகள் மீது பிட்டாரொட்டியை ரொட்டி, விரி. துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட் சேர்க்கவும். தக்காளி வெட்டு ஒரு மெல்லிய துண்டுகள் மற்றும் பரவல் அடுத்தது அடுக்கு. கிரீன்ஸ் இறுதியாக வெட்டுவது மற்றும் காய்கறிகள் தெளி. அனைத்து மயோனைசே நிரப்பி, ஒரு ரோல் மடக்கு இருபுறமும் முனைகளிலும் மூடுவது. shaurmu சூடாக பரிமாறவும்.

ரெசிபி Shawarma வீட்டில் கோழி மற்றும் காளான்கள் உடன் சமைத்த

இரண்டு பரிமாறுவது, நீங்கள் வேண்டும்:

• இரண்டு மெல்லிய ஆர்மேனியன் lavash;
• 300 கிராம் எடையுள்ள கோழி fillets;
• கெட்ச்அப், கடுகு, மயோனைசே ஒரு சிறிய;
• காளான்கள் (புதிய, உறைந்த) - 200 கிராம்;
• கொரிய கேரட் - 70 கிராம்;
• ஊறுகாய் - சிறிய துண்டுகளாக ஒரு ஜோடி;
• முட்டைக்கோஸ் - 3-4 தாள்;
• வறுக்கவோ தாவர எண்ணெய் 30 கிராம்;
• பாலாடைக்கட்டி (எ.கா. ரஷியன்) - 50 கிராம் எடையுள்ள ஒரு துண்டு;
• மசாலா: கறி, சிவப்பு மிளகு, உப்பு, கருப்பு மிளகு.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

மற்றும் கோழி மற்றும் காளான்கள் வீட்டில் இந்த செய்முறையை Shawarma படிப்படியாக நிறைவேற்ற.

1 படி

சிக்கன் ஆட்டுக்கறி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. ரெட் சூடான எண்ணெய், கோழி வறுக்கவும். உப்பு சீசன், பதப்படுத்தப்பட்ட கொண்டு தெளிக்க. காரமான சுவை அன்பு அந்த, நீங்கள் மேலும் சிவப்பு மிளகு வைக்க வேண்டும்.

2 படி

காளான்கள் அல்லது புதிய வெட்டு பனிநீக்கு. பான் வறுக்கப்படுகிறது இல், ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் சுவை சூடேறி வெண்ணெய் ஒரு spoonful சேர்க்க. காளான்கள் வறுக்கவும். ஒரு சிறிய உப்பு.

3 படி

நிமிர்ந்து பிட்டாரொட்டியை மீது வறுத்த கோழி மற்றும் காளான்கள் துண்டுகள் இடுகின்றன. Narva ஒரு பிட்டாரொட்டியை கைகளில் சிறிய துண்டுகளாக மற்றும் இடத்தில் சீன முட்டைக்கோஸ். கேரட் கொரிய Posted இட்டு பின்வரும். சிறிய வெள்ளரிகள் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் பிற பொருட்கள் சேர்க்க. சீஸ் துண்டுகளாக வெட்டி.

படி 4

அனைத்து பொருட்கள் கெட்ச்அப், கடுகு மற்றும் மயோனைசே ஊற்ற. இறுக்கமாக பிட்டாரொட்டியை மடக்கு. விளிம்புகள் மூடப்பட வேண்டும். ரெசிபி வீட்டில் Shawarma செய்யப்பட்ட கோழி மற்றும் காளான்கள் உடன். ஒரு உலர் வறுக்கப்படுகிறது பான் preheat செய்ய பரிமாறும் முன் அல்லது நுண்ணலை டிஷ்.