பூசணி கொண்ட பை - நீண்ட மறக்கப்பட்ட சமையல்

சமையல் கஞ்சி மற்றும் கேக்குகள் Primordially ரஷியன் காய்கறி - ஒரு பூசணி. வெளிநாட்டு அதிசயம் அவருடைய மாற்றம் இல்லை எதுவும் பல்வேறு உணவுகள் தயாரித்தல் க்கான பூசணி, பயனுள்ள சுவையான மற்றும் மலிவான அடிப்படையில் ஏனெனில். தவிர, நீங்கள் பூசணி உணவுகள் உண்ணும் உங்கள் உடலையும் கொண்டு வரவும் என்று மதிப்புமிகு பயனை தருகிறது நிச்சயமாக இந்த காய்கறி பிடித்த உணவுகள் பட்டியலில் சேர்க்கும். பூசணி உண்ணுதல் வைட்டமின்கள் நிறைந்த, மற்றும் பல பயனுள்ள சுவடு கூறுகள் உள்ளது. மிகவும் கடினம் அல்ல ஒன்று செய்ய, ஆனால் அது மிகவும் சுவையாக பை பூசணிக்காயை இருக்கும்.

போன்ற பூசணி பை வகைகளின் எளிமையான சமையல் ஒன்று, பை விமான உள்ளது. நீங்கள் பூசணி 250 கிராம், சர்க்கரை இரு தேக்கரண்டி, இரண்டு முட்டை வெள்ளை, வெண்ணிலா மற்றும் சுவை தூள் சர்க்கரை வேண்டும்.

சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு பூசணிக்காய் வெட்டி பாலில் ரொட்டி சுடுவது அல்லது கொதிப்பதற்காக ஒன்று. பின்னர் sated மூலமாகவும் தற்போது தேய்க்க முடியும், வெகுஜன குளிர்ந்து, நறுக்கு உள்ளது. பின்னர், விளைவாக கூழ் சர்க்கரை கலந்த.

ஒரு தனி கிண்ணத்தில் ஒரு நிலையான நுரை தயாரிக்க வெள்ளை மற்றும் தூள் சர்க்கரை துடைப்பம். மெதுவாக பூசணி கூழ் கொண்டு நுரை கலந்து. பேக்கிங் க்கான படிவம் பின்னர் வெண்ணெய் உடன் கிரீஸ் மற்றும் நண்பனின் கொண்டு தெளிக்க அடர்த்திக்கும் பூசணி ஊற்ற மற்றும் சர்க்கரை தூவி அவசியம். விருப்பமாக, நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை, அனுபவம் அல்லது வெண்ணிலா சேர்க்க முடியும். டெண்டர் வரை சுட்டுக்கொள்ள.

இரண்டு முட்டைகள், ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரை, மாவு, கோகோ மற்றும் grated பூசணி, தாவர எண்ணெய் ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி மற்றும் பேக்கிங் சோடா அரை டீஸ்பூன்: நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் சேமித்து வைக்க வேண்டும் பூசணி மற்றொரு பை தயார். நீங்கள் ருசிக்க சோடா, அனுபவம் மற்றும் ஜாம் வெளியே வைக்க வினிகர் சிறிது வேண்டும்.

முட்டை சர்க்கரை கலக்கப்பட்டு தடித்த நுரை ஒரு ஓடுவர். விளைவாக வெகுஜன அனைத்து மீதமுள்ள உள்ளீடுகளை சேர்த்து நன்கு கலந்து உள்ளது. ஒரு பேக்கிங் கிரீஸ் வெண்ணெய் முன்பு தயாரித்த கலவையை அதை ஊற்ற. 180 டிகிரி ரொட்டி சுடுவது பை சுமார் 20 நிமிடங்கள் ஒரு வெப்பநிலையில்.

தயார் பை இரண்டு பாகங்கள் மற்றும் ஸ்மியர் ஜாம் வெட்டப்படட்டும். ஜாம் இல்லை அதனால் பெரிதும் பரவ, ஒரு தடித்த பயன்படுத்த சிறந்தது. விருப்பமாக, நீங்கள் தட்டிவிட்டு கிரீம், புதிய பழம் அல்லது சர்க்கரை கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.

மற்றொரு விருப்பத்தை பூசணி எப்படி சமைக்க பை. அவரைப் பொறுத்தவரை நீங்கள் வெண்ணெய் வேண்டும் (50 கிராம்), சர்க்கரை சுமார் 100 கிராம், ஜாதிக்காய் ஒரு சிட்டிகை, நறுக்கப்பட்ட பூசணி கூழ் (400 கிராம்), இலவங்கப்பட்டை இரண்டு தேக்கரண்டி, மாவை 250 கிராம் மற்றும் ஒரு முட்டை.

ஆயில், ஜாதிக்காய், ஒரு சுத்த சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மக்களுக்கு திரவ வெப்பத்தை. பூசணி சேர்க்கலாம் மற்றும், 15 நிமிடங்கள் சமைக்க தொடர்ந்து கிளறி. பின்னர் வெகுஜன குளிர்விக்க.

ஷார்ட்பிரெட் மாவை இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் மெல்லிய வெளியே ரோல் உள்ளது. எண்ணெய் பான் தூரிகை பேக்கிங் மற்றும் சோதனை ஒரு பகுதியில் வைக்கவும். பின்னர் பூசணி எடைப்பொருளில் நிரப்ப மற்றும் மாவை இரண்டாவது பாதியில் உறை. மற்றும் தாக்கப்பட்டு முட்டை கேக் கொழுப்பில் மேல் சர்க்கரை தூவி. வெளியே நீராவி, அதை ஒரு சில ஓட்டைகள் துளைத்துப் அவசியம். சுமார் 200 டிகிரி preheated ஒரு அடுப்பில் வைத்து பிர் கொண்டு, வடிவத்திலும் சுமார் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. தட்டிவிட்டு கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.

ஆனால் பூசணி பை, இந்த அற்புதமான காய்கறி இருந்து தயாரிக்கப்படும் முடியும் என்று ஒரே விஷயம் அல்ல நிச்சயமாக, நீங்கள் துண்டுகள், ரசங்கள் மற்றும் செய்ய முடியும் கஞ்சி. மாற்றாக, நீங்கள் செய்முறையை கருத்தில் கொள்ளத்தக்க சுண்டவைத்தவை பூசணி காளான்கள் உடன். நீங்கள் பூசணி அரை கிலோ, காளான்கள் 300 கிராம், வெங்காயம், இரண்டு கேரட், சுவை குழம்பு, ஒரு சிறிய வெண்ணெய், சுவையூட்டும் 100 மில்லி வேண்டும்.

பூசணிக்காய், சிறு துண்டுகளாக வெட்டி, எண்ணெய் குண்டு சுமார் 10 நிமிடங்கள் எந்த உப்பு மற்றும் மிளகு பிறகு. இறுதியாக காளான்கள், வெங்காயம் மற்றும் கேரட் மற்றும் பூசணி கொண்டு வறுக்கவும் கலவை வெட்டப்பட்டது. 15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது குழம்பு மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் குண்டு சேர்க்கவும். டிஷ் தயாராக உள்ளது.

பூசணிக்காய் ஒரு இனிப்பு மற்றும் உப்பு உண்ணப்படுகின்றது முடியும். அந்த பூசணி முக்கிய பாதகமானவையும் குறிக்கிறது - அது அதன் நீண்ட கால சேமிப்பு சாத்தியம் உள்ளது. இவ்வாறு, பிடித்த பூசணி உணவுகள் வீழ்ச்சி (போது பழம் dospevayut), ஆனால் அவர்களும் குளிர்கால முழுவதும் மட்டுமே தயாராக முடியும்.