பூசணி குண்டு

பூசணிக்காய் ஒரு சுவையான டிஷ், ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக அல்ல. ஆகவே அதன் தயாரிப்பு ஒரு சில நல்ல சமையல் அறிமுகப்படுத்த விரும்பத்தக்கதாகும். அது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது பூசணி உணவுகள் விரைவில் போதுமான தயார் மற்றும் சமையல் சிறப்பு திறன்கள் மற்றும் அறிவு தேவையில்லை.

பூசணிக்காய், கேரட் மஞ்சள் மற்றும் மாதுளை கொண்டு சுண்டவைத்தவை

தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

• பூசணிக்காய் - 0.6 கிலோ;
• கேரட் - ஒரு சில துண்டுகள்;
• , couscous - 2 கப்;
• கொதிக்கும் நீர் - 4 கப்;
• கார்னட்டின் - பீன்ஸ் அரை கப்;
• உப்பு;
• விரிகுடா இலை, மிளகு, உலர்ந்த வெந்தயம், ஆலிவ் எண்ணெய், மஞ்சள்.

ஆரம்பத்தில், அது பூசணி சுத்தம் மற்றும் க்யூப்ஸ் அதை வெட்டி அவசியம். பின்னர் கேரட் ஒரு சிறிய வறுக்கவும் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் திரவ நீர் சேர்க்க காய்கறிகள் உள்ளடக்கியது. பின்னர் சேர்க்க விரிகுடா இலை, உப்பு, மிளகு மற்றும் முழுமையாக சமைத்த பொருட்கள் வரை சூடாக்கவும். இதற்கிடையில்,, couscous மீது கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற உப்பு மற்றும் மிளகு தூவி மற்றும் ஒரு சிறிய மஞ்சள் சேர்க்க. இப்போது, மூடி நீர் முற்றிலும் உறிஞ்சப்படும் வரை நிலைப்பாட்டை நாம். , couscous சமைத்த போது, நீங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்த்து கலந்து வேண்டும். மேல் கேரட் ஒரு பூசணி குண்டு வைத்து அனைத்து வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்க கவுஸ்கவுஸ், பிரமிடு தீட்டப்பட்டது. பணியாற்றினார் சூடான டிஷ்.

கேரட் உடன் பூசணிக்காய் குண்டு

• பூசணி - சிறிய அளவு 1 துண்டு;
• கேரட் - 4-5 துண்டுகள்;
• தக்காளி பேஸ்ட் - கலை 3 தேக்கரண்டி.
• ஆலிவ் எண்ணெய்.

முதல் நாங்கள் ஒரு வாணலி வெட்டப்பட்டது கேரட் குச்சிகள் propasserovat, பின்னர் multivarku எல்லாம் போட வேண்டும். பின்னர் அதே கைப்பிடி கொண்ட அப்பம் சுடும் பாத்திரம் propasserovat நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மீது தங்க பழுப்பு வரை multivarku ஒரு மேலும் மூடப்பட்டுவிட்டன. இப்போது விதைகள் மற்றும் தோலுரிப்புக்களை பூசணி சுத்தம் மற்றும் க்யூப்ஸ் அதை வெட்டி. அதன் பிறகு, multivarku அனுப்புங்கள். மசாலா, வெந்தயம், வோக்கோசு, துளசி, மிளகு, தரையில், உப்பு அனைத்து காய்கறிகள் தூவி தக்காளி பேஸ்ட் சேர்க்க. அனைத்து நல்ல பரபரப்பை மற்றும் சில நீர் சேர்க்க. நாம் புட் மீது தி ஆட்சி தணிப்பது ஒன்றரை மணி. பின்னர் நாம் அதனை மற்றொரு அரை மணி நேரம் காய்ச்ச முறையில் வெப்பமூட்டும் கொடுக்க.

உமி நீக்கி அரைக்கப்பட்ட கொண்டு பூசணி சமையல்

பொருட்கள்:

• பூசணி - 240 கிராம்;
• உப்பு;
• பார்லி - 60 கிராம்;
• வெண்ணெய்;
• பால் - 120 கிராம்;
• நீர் - 170 மில்லி;
• சர்க்கரை சிரப் - 20 கிராம்

பூசணிக்காய் கழுவி சுத்தம் வேண்டும், பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டி ஊற்ற கொதிக்கும் நீர் மற்றும் சர்க்கரை பாகில் சேர்க்க. இப்போது மூழ்க க்கான அரை மணி நேரம். பின்னர் பூசணி தீட்டப்படாத pour (நீங்கள் கோதுமை, ரவை, அரிசி) சமமானதாகும். இப்போது வெண்ணெய் சேர்க்க, 38. உப்பு ஊற்ற இன்னும் சில நிமிடங்களுக்கு வெப்ப பால் மற்றும் கொதி ஊற்ற மற்றும் கொதிக்க கொண்டுவர. , டேஸ்டி ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான பூசணி குண்டு தயாராக உள்ளது!

பூசணிக்காய் குண்டு கோழி

சமையல் உணவுகளில் தயாரிப்புகள்:

• பூசணிக்காய் - அரை;
• கோழி கால்கள் - 270 கிராம்;
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - ஒரு மணி நேரத்திற்கு 1 தேக்கரண்டி.
• தாவர எண்ணெய்;
• அரிசி மது - 1 கரண்டியால்;
• சோயா சாஸ்.

பூசணிக்காய் பீல் அகற்றாமல், துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும். வெங்காயம் துண்டுகள், கூட. சிக்கன் கால்கள் 18 நிமிடங்கள் அரிசி ஓட்கா ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது, பின்னர் அவர்களுக்கு சோயா சாஸ், சர்க்கரை, தண்ணீர் மற்றும் குண்டு சமைத்த இறைச்சி சேர்க்க. இப்போது, கைப்பிடி கொண்ட அப்பம் சுடும் பாத்திரம் வெங்காயம் எண்ணெய் வறுக்கவும் அதை பூசணி, உப்பு, தண்ணீர் சேர்த்து முழுமையாக சமைத்த வரை சூடாக்கவும். இப்போது braised கோழி ஒரு பூசணி வெளியே போட மற்றும் கலக்க. மேல் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு அழகுபடுத்த. அது கோழிக்கறியுடன் பூசணி மிகவும் ருசியானது மற்றும் சுவையாக இருக்கிறது மாறிவிடும்.

பூசணிக்காய், சுண்டவைத்தவை பிரேசில்

• பூசணிக்காய் - 0.6 கிலோ;
• வெண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி கலை.
• பூண்டு - கிராம்பு ஒரு ஜோடி;
• வெங்காயம்;
• உப்பு, மிளகு.

பீல் மற்றும் விதைகள் பூசணிக்காய் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு இறுதியாக வெட்டுவது. ஒரு கடாயில் கறிகாயை, பூண்டு, வெண்ணெய், வெங்காயம் போட்டு சுமார் 12 நிமிடங்கள் ஒரு குறைந்த வெப்ப மீது இளங்கொதிவா. பூசணி சமைத்த வரை பின்னர், வெப்பம் மற்றும் மூழ்க, மூடப்பட்டிருக்கும் குறைக்கின்றன. பின்னர் மிளகு, உப்பு சேர்க்கவும். சூடாக பரிமாறவும்.

பூசணிக்காய், ஹங்கேரிய காய்கறிகள் மற்றும் பன்றி இறைச்சி கொண்டு சுண்டவைத்தவை

சமையல் தயாரிப்புகள்:

• பூசணி - 1.2 கிலோ;
• மிளகு - 2 துண்டுகள்;
• பன்றிக்கொழுப்பு - 120 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• இறைச்சி குழம்பு - 1 கப்;
• புளிப்பு கிரீம் - 1 கப்;
• மாவு - கலை 2 தேக்கரண்டி.
• உலர் வெந்தயம் - கலை 3 தேக்கரண்டி.
• உப்பு.

ஆரம்பத்தில், நீங்கள் பேக்கன் வெட்டுவது மற்றும் ஒரு கோல்டன் மேலோடு வரை வெட்டப்பட்டது வெங்காயம் சேர்த்து கடாயில் ஒரு சிறிய வறுக்கவும் வேண்டும். பூசணிக்காய் க்யூப்ஸ் சிறிய அளவு வெட்டப்பட்ட, சுத்தம். மிளகு கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் கொழுப்பு வறுத்த பூசணி அதை சேர்த்து சேர்க்க. உப்பு சேர்த்து இளங்கொதிவா டெண்டர் வரை குழம்பு ஊற்ற. பின்னர் மாவு மற்றும் ஒரு சிறிய குண்டு சேர்க்க. ஒரு அட்டவணை டிஷ் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் சேர்க்கப்படும் போது.