டேஸ்டி சால்மன்: அடுப்பில் செய்முறையை - சுவையான மற்றும் ஓரு

இதனால் மீன்கள் ருசியான தயாரிப்பு கற்பித்துக் கூறலாம். எனினும், அதன் மதிப்பு பல கிடைக்கும். எனவே, சால்மன் பிரபலமாக உள்ளது, எனவே அவரது சமையல் பெருமளவு பல உள்ளன. மீன் கலவை வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஒமேகா 3, புரதம் மற்றும் நன்மை கொழுப்பு அமிலங்கள் அடங்கும். ஆனால் டிஷ் பயனுள்ள ஆனால் ருசியான மட்டுமே மாறிவிட்டார், அது ஒழுங்காக தயார் அவசியம். நீங்கள் ஒரு சுவையான வேண்டும் சால்மன்? செய்முறையை அடுப்பில் இந்த அணுகுமுறை சிறந்த அம்சமாகும்.

சுவையான மீன் சுட்டுக்கொள்ள

இந்த செயல்முறை அதன் சொந்த பண்புகள் உண்டு. சால்மன் இறைச்சி என்பதால் அதன் மிகவும் மெல்லியதான தாகமாக மாறியது, அது அவசியம். எனவே, இந்த செய்முறையை படி, அவரது பொருட்களை விடுங்கள். ஒரு மிக பெரிய இல்லை உடலில் எடுத்து. அது புதிய, உயர்தர சால்மன் இருக்க வேண்டும். அடுப்பில் செய்முறையை நீங்கள் அதை மென்மையான செய்ய அனுமதிக்கிறது. மேலும் காளான்கள் (champignons நல்ல), 200 கிராம், பாலாடைக்கட்டி, வெங்காயம், ஒரு எலுமிச்சை, தாவர எண்ணெய், ஒரு சிறிய மயோனைசே, மசாலா, உப்பு, மிளகு 200 கிராம் மற்றும் புதிய வெந்தயம் ஒரு கொத்து வேண்டும். ஐந்து ரெசிபி க்கான அடுப்பில் சால்மன் ஒரு எளிய, ஆனால் "விளைவாக" அழகிய உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. கழுவ மற்றும் மீன் சுத்தம், வால் ஆஃப் வெட்டி செல்லரிக்கின்ற நீக்க. இப்போது இரண்டு பகுதிகளாக ரிட்ஜ் சேர்த்து அதை வெட்டி. ஒவ்வொரு அரை தோல் சேதப்படுத்தாமல் எலும்புகள் நீக்க. மீன் அதிகமாக ஈரம் இருக்க முடியாது என்றால் அது நல்லது. அடுத்து நீங்கள் வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் சுத்தம் செய்ய மற்றும் இறுதியாக அவர்கள் வெட்டுவது வேண்டும். கடாயில் வெங்காயம் முதல், பின்னர் காளான்கள் வறுக்கவும். கலவை குளுமையாக உள்ளது போது, அது ஒரு grated சீஸ் சேர்க்க. அது மீன்களுக்கு பூர்த்தி இருக்கும். இப்போது, தயாரிக்கப்பட்ட உடலில் எடுத்து மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து தூவிக் மற்றும் ஒரு சிறிய எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்கப்படும். சால்மன் தயார் இதில் வடிவம் உராய்வைத். அடுப்பில் செய்முறையை வெப்பத்தடுப்பு உணவுகள் பயன்படுத்த உள்ளது. நாம் மீன் ஒரு பாதி பரவி மேல் திணிப்பு வைத்து. இரண்டாவது நீர்த்தேக்கம் மற்றும் முத்திரைகள் மீன் பல் குத்தும் அல்லது சமையல் நூல் உறை. மயோனைசே கொண்டு மேல் இளஞ்சிவப்பு சால்மன் உராய்வைத் தடுக்கிற மற்றும் அடுப்பில் வைத்து. ஜூசி மீன் பெற, அதை தாளில் மூடப்பட்டிருக்கும். 30 நிமிடங்களில், மிக விரைவில் இந்த டிஷ் தயாராகிறது. பின்னர் மீன், ஒரு தட்டில் பரவியது வெளியே இழுக்க மற்றும் புதிய மூலிகைகள் மற்றும் எலுமிச்சம்பழத்தின் அலங்கரிக்க.

மீன் சாஸ்

சால்மன் தாகமாக மற்றும் மென்மையான மாறியது செய்ய, சுவையூட்டிகள் பல்வேறு பயன்படுத்த. சால்மன் 400 கிராம், நல்ல மாவு 20 கிராம், தக்காளி பேஸ்ட் 100 கிராம், வெங்காயம் ஒரு தலைவர், ஒரு தக்காளி, பூண்டு கிராம்பு, சர்க்கரை பெருமளவு ஸ்பூன்ஃபுல்லை மற்றும் உப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு ஒரு சிறிய கரண்டியால் எடுத்து. சால்மன் ஆட்டுக்கறி மாவு, முன் உப்பு மற்றும் பழுப்பு வரை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வறுத்த பரவியது. ஒதுக்கி மீன் பணிநீக்கம். சிறிய க்யூப்ஸ் - வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள், மற்றும் பூண்டு வெட்டப்பட்ட. ஒரு கடாயில் இந்த பொருட்கள் வறுக்கவும் மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் ஊற்ற. பிறகு அந்த உப்பு, சர்க்கரை sypem மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி சேர்க்கவும். 3 நிமிடங்கள் மூழ்க. சாஸ் அடர்த்தியற்ற இருக்க வேண்டும். உயர் பக்கங்களிலும் ஒரு கிண்ணத்தில் மீன் போடு. பின்னர் தயாராக சாஸ் அதை நிரப்ப. அடுப்பில் டிஷ் போடு. 20 நிமிடங்கள் பிறகு அது தயாரானதும் சால்மன் இருக்கும். அடுப்பில் செய்முறையை அது மிகவும் ஓரு மற்றும் நறுமண உள்ளது. எந்த பரிமாறவும் சைட் டிஷ். மீன் சிறந்த வேகவைத்த அரிசி அல்லது பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு உள்ளன. நீங்கள் எந்தப் படத்திலும் எடுக்க முடியும்: அடுப்பில் சால்மன் செய்முறையை எந்த சமையல் அலங்கரிக்கும்.