உணவுகள், இனிப்பு மற்றும் மாம்பழ சாலட்

மாம்பழ உணவுகள் ரஷ்ய உணவு வகைகளில் மிகவும் பிரபலமாகி வருகின்றன. இந்த பழம் இனிப்புகளில் மட்டுமல்ல, சாலட் மற்றும் சூடான உணவிலும் "ஊடுருவி" முடியும் . இது சுவாரஸ்யமானதல்ல, ஏனென்றால் சிறந்த சுவை குணங்கள் கூடுதலாக, அது அதிக அளவில் வைட்டமின்கள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகளின் இருப்பில் இருப்பதைக் குறிக்க வேண்டும். முதலாவதாக, சரியான புதிய மற்றும் தாகமாக மாம்பழத்தை எப்படி தேர்வு செய்வது என்பதைத் தீர்மானிக்கலாம். கடினமான பழங்கள் மீது மட்டுமே வாழ வேண்டும், இது சற்று அழுத்தும். அறை வெப்பநிலையில் "அதைப் பெறுங்கள்".

மாலோடு சாலடுகள் ஒரு பண்டிகை அட்டவணையில், அத்துடன் டார்ட்லெட்கள் மீது திணிப்பு சரியான இருக்கும் கவர்ச்சியான, ஒளி மற்றும் ருசியான உணவுகள் உள்ளன.

மாங்காய் மற்றும் கோழி "ஓரியண்டல்" உடன் சாலட். பறவை மற்றும் பழம் ஒரு நடுத்தர கனசதுர வெட்டு. அசல் எரிபொருள் நிரப்பவும். ஒரு வலுவான வாசனை தோன்றும் அத்தகைய நிலை வரை ஒரு ஆழமான சாட் பான் கறி வறுக்கவும் ஒரு சிட்டிகை. உன்னதமான தயிர் மூன்று பெரிய கரண்டி, அதிக மயோனைசே, சுண்ணாம்பு ஒரு அரை சாறு, மிளகுத்தூள் ஒரு சிறிய கலவையை, உப்பு. முதல் கோழி மற்றும் செலரி வைக்கோல் வைத்து, பின்னர் மாம்பழம் மற்றும் ஒரு சிறிய தைம். சாலட் தட்டில் வைக்கவும், பின்னர் கலவையை கலக்கவும் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பாதாம் கொண்டு தெளிக்கவும்.

மாம்பழ மற்றும் கோழி "சாதாரண" உடன் சாலட் நண்டு குச்சிகள் ஒரு டிஷ் ஒரு மாற்று இருக்க முடியும், ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக. பறவை வரை ஒரு மார்பகம் பட்டைகள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட வரை. கொதிக்கும் நீருடன் வெங்காயம் விளக்கை கரைத்து, முட்டை மற்றும் மாம்பழ வெட்டு துண்டுகளாக வெட்டவும். அனைத்து பொருட்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் மற்றும் மயோனைசே கலந்து.

மாம்பழம் மற்றும் இறால்களுடன் சாலட் சுத்திகரிக்கப்பட்டிருக்கிறது, ஆனால் மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. வழக்கமான அரை கப் அரிசி கொதி. ஒரு மாம்பழத்தின் க்யூப்ஸ் மற்றும் வேகவைத்த முழு சிறுநீரகங்களையும் (400 கிராம்) கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள். மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலவையை டிஷ் மூடி.

நீங்கள் துவக்க வேண்டிய தயாரிப்புடன், வெண்ணெய் மற்றும் சிறப்பு சாஸ் சேர்த்து இருந்தால் , மாம்பா மற்றும் இறால் கொண்டு சாலட் இன்னும் அசல் ஆகிறது . சுண்ணாம்பு ஒரு அரை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய் இரண்டு பெரிய கரண்டி, சிறிது உப்பு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் இரண்டு நூறு கிராம் கவனமாக கலக்க, அழுகும் நசுக்கிய பூண்டு துண்டுகள் ஒரு ஜோடி சேர்த்து. ஒரு சாலட் கலவை தொகுப்பு, ஒரு மாம்பழம் மற்றும் வெண்ணெய் பழத்தின் க்யூப்ஸ், மீதமுள்ள பதனிடுதல் மற்றும் வறுத்த பாதாம் அல்லது கோதுமை சிதைவுகளுடன் தெளிக்கவும் - கீரை இலைகள் (200 கிராம்.

மாங்கனையும் சூடான உணவை சேர்க்கலாம்.

பன்றி வேகவைத்து சமையல் செய்வதற்கு நிறைய முயற்சி தேவைப்படாது. ஒரு சேவை, நீங்கள் "Garmoshki", ஒரு சிறிய, உப்பு மற்றும் மிளகு போன்ற, இரண்டு நூறு கிராம் இறைச்சி tenderloin குறைக்க வேண்டும். ஒரு பேராசிரியரின் வடிவில் பன்றி இறைச்சியை ஒரு பேக்கிங் டிஸ்கில் செலுத்துங்கள். மாம்பழ துண்டுகளாக வெட்டி, பித்தளைகளில் வைக்கவும். அடுத்து, டிஷ் தேங்காய் துருவியின் சாறுடன் முழுமையாக ஊற்றப்பட்டு 200 டிகிரிக்கு குறைவான வெப்பநிலையில் அரை மணி நேரத்திற்கு அடுப்பில் சுடப்படும்.

மாம்பழத்துடன் சிக்கன் சமைக்கும் முன் சமைக்கப்படுகிறது. இறைச்சி (பொலிகொலோ) மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டி, வெங்காயம், ஒரு சிறிய துண்டு மற்றும் ஒரு நொறுக்கப்பட்ட கிளாவ் பூண்டு ஒரு பெரிய கரண்டியால் ஒரு கலவையில் marinate. பல்கேரிய மிளகுத்தூள் வைக்கோல் மற்றும் பச்சை வெங்காய்களால் வெட்டப்பட்டது - நீண்ட இறகுகளுடன். கார்ன் (100 கிராம்) பச்சை பட்டாணி (200 கிராம்) காய்களுடன் அரை பிரிக்கப்பட்ட, மாவு வெட்டப்பட்ட ஒரு மாவு. 5 நிமிடம் முதல் வறுக்கவும், பின்னர் மிளகு, வைக்கோல் மற்றும் காலையில் எவ்வளவு நேரம் சூடாகவும். அடுத்து - மீதமுள்ள காய்கறிகள். சோயா சாஸ் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை, 60 கிராம் அசை. அரிசி மது மற்றும் 20 கிராம். எள் எண்ணெய், ஊறவைத்து ஊற்ற மற்றும் மாம்பை போடவும். உப்பு சேர்த்து வேகவைத்த அரிசி கொண்டு சூடாக பரிமாறவும்.

மாம்பருடன் இனிப்பு சமைக்கலாம். மிக சுவாரசியமான அடுத்த விருப்பம். பழம் க்யூப்ஸ் ஒரு கண்ணாடி வைக்க, வெவ்வேறு ஐஸ்கிரீம் கிரீம் சிறிய பந்துகளில் மற்றும் மாப்பிள் சிரப் ஊற்ற .

பான் வணக்கம்!