கேரட் பச்சை முள்ளங்கி சாலட். பயனுள்ள சாலடுகள்: சமையல்

புதிய கோழிகளிலிருந்து லைட் கோடை சாலடுகள் மற்றும் தின்பண்டங்கள் வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளின் இயற்கை ஆதாரமாக இருக்கின்றன. இன்று நாங்கள் உங்களுடன் எளிய உணவை பகிர்ந்துகொள்கிறோம் மற்றும் கேரட்ஸுடன் பச்சை முள்ளங்கி ஒரு கலவை எப்படி செய்வது என்று சொல்ல விரும்புகிறோம். யாரோ வெறுமனே கூர்மையான சாலட்டைத் தழுவி, யாரோ புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே உதவியுடன் தங்கள் சுவைகளை மென்மையாக்க விரும்புகிறார்கள், சில வேப்பமரங்கள் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழிகளுக்கு காய்கறிகள் சேர்க்க விரும்புகிறார்கள். எனவே, பச்சை முள்ளங்கி இருந்து உணவுகள் உங்கள் மேஜையில் அடிக்கடி விருந்தினர்கள் ஆகலாம். ஒவ்வொரு முறையும் அவர்கள் ஒரு புதிய கோணத்தில் இருந்து தங்கள் சுவைகளைத் திறக்கும்.

வெள்ளரி மற்றும் கேரட் பச்சை பச்சை முள்ளங்கி சாலட்

புதிய மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகளின் உபயோகமான சாலடுகள் பெரும்பாலும் முடிந்தவரை சமைக்கப்பட வேண்டும். இந்த செய்முறையை உங்கள் வழக்கமான மெனுவில் திருத்தியமைக்க உதவுகிறது, மேலும், உங்களுடைய விருப்பமான ஒன்றாகும். காரட் கொண்ட பச்சை முள்ளங்கி சாலட் பின்வருமாறு தயாராக உள்ளது:

1. ஒரு பெரிய பச்சை முள்ளங்கி கழுவி, தலாம், பின்னர் நன்றாக grater மீது தட்டி.
2. இதேபோல், சராசரியாக கேரட் அதே செய்ய.
3. மெல்லிய மோதிரங்களுடன் ஒரு காய்கறி கட்டர் மூலம் இரண்டு புதிய வெள்ளரிகள் வெட்டி, பின்னர் மெல்லிய வைக்கோல் கொண்டு அவற்றை அரைக்கவும்.
4. ஒரு கத்தி கொண்டு வெந்தயம் வெந்து.
5. அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, உப்பு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சுவைக்க மயோனைசே சேர்க்க.

கேரட் மற்றும் மயோனைசே கொண்டு முள்ளங்கி

இந்த ஒளி டிஷ் ஒரு அழகான உருவத்தை வைக்க விரும்பும் அந்த முறையீடு செய்யும். மயோனைசே இந்த செய்முறையில் இருப்பதால் வீணாக கவலைப்படவேண்டாம், ஏனென்றால் இது மிகவும் குறைவாக இருக்கும், ஏனென்றால் அது வழக்கமாக உள்ளது. இந்த சுவையான சாஸ் அளவு விதிமுறைக்கு மேல் இல்லை என்பதை உறுதி செய்யுங்கள், அல்லது இன்னும் சிறப்பாக - தரமான தயாரிப்புகளிலிருந்து அதை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை அறியவும். எனவே, கேரட் மற்றும் மயோனைசே பச்சை முள்ளங்கி ஒரு கலவை தயார் செய்ய, நீங்கள் வேண்டும்:

1. ஒரு பெரிய கேரட் மற்றும் இரண்டு நடுத்தர பச்சை ஆரஞ்சுகள் பீல்.
2. ஒரு பெரிய grater மீது காய்கறிகள் தட்டி.
3. சால்ட் உப்பு, மயோனைசே பருவத்தை நன்கு கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள்.

ஒரு எளிய மற்றும் சுவையான சாலட் தயாராக உள்ளது. நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டாக மேஜைக்குச் சேவை செய்யலாம் அல்லது அதை பறவை அல்லது இறைச்சிக்காக ஒரு பக்க டிஷ் போல பயன்படுத்தலாம்.

"ரஷியன்" சாலட்

முள்ளங்கி, கேரட், ஆப்பிள், முட்டைக்கோசு மற்றும் காரமான உடைத்தல் ஆகியவை ஆரோக்கியமான உணவுகள் ஒவ்வொரு காதலனும் பாராட்டப்படும். இந்த அற்புத சிற்றுண்டியை தயாரிப்பதற்கு, உங்களுக்கு வேண்டியது:

1. இறுதியாக ஒரு சிறப்பு கத்தி கொண்டு புதிய முட்டைக்கோசு ஒரு கால் கத்தி வெட்டுவது, பின்னர் உங்கள் கைகளில் நன்றாக சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
2. ஒரு பெரிய கேரட் மற்றும் ஒரு பச்சை முள்ளங்கி தலாம் மற்றும் நன்றாக grater மீது தட்டி.
3. ஒரு பச்சை ஆப்பிள் எடுத்து , அதை தலாம் மற்றும் விதைகள் இருந்து தலாம், பின்னர் அதை தட்டி.
4. பூர்த்தி செய்ய, அரை தேக்கரண்டி வினிகர், ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை, உப்பு, சிவப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சுவை.
5. அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் கலந்து உடனடியாக அட்டவணை சேவை.

ஒவ்வொரு நாளும் முழு குடும்பத்தினருக்காகவும் நீங்கள் தயாரானால், உங்கள் பிள்ளைகளுக்கு பயனுள்ள சாலடுகள் இருப்பதாக நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

உருளைக்கிழங்கு முள்ளங்கி சாலட்

இந்த இதய காய்கறி சாலட் பண்டிகை அட்டவணைக்கு வழங்கப்பட்டு அதன் ரசிகர்களை அசல் சுவை மூலம் ஆச்சரியப்படுத்துகிறது.

1. இரண்டு பெரிய உருளைக்கிழங்கு ஒரு சீரான, குளிர், சுத்தமான மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன கொதிக்க.
2. இரண்டு முட்டைகளை சமைத்து, ஒரு கத்தி அவர்களை அறுப்பேன்.
3. இரண்டு புதிய கேரட் மற்றும் இரண்டு பச்சை radishes தலாம் மற்றும் தண்டு மீது தலாம்.
4. உமி இருந்து ஒரு விளக்கை நீக்க மற்றும் மோதிரங்கள் ஒரு கால் வெட்டி.
5. முதல் உருளைக்கிழங்கு (அது உப்பு மறக்க வேண்டாம்), பின்னர் மயோனைசே, முள்ளங்கி, grated சீஸ், வெங்காயம், முட்டை (மீண்டும் உப்பு மற்றும் மயோனைசே), கேரட், சீஸ் மற்றும், இறுதியாக, பதிவு செய்யப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி.

   இந்த சாலட் தனித்தனியாக ஒவ்வொரு விருந்தினருக்காகவும் தயாரிக்கப்படலாம் - இதற்கு நீங்கள் ஒரு சமையல் வளையத்தை மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும்.

குளிர்கால காய்கறி சாலட்

உனக்கு தெரியும், குளிர் காலத்தில், புதிய கீரைகள் மிகவும் விலை உயர்ந்தவை. எனவே, உங்களுடைய அன்புக்குரியவர்களை பிரகாசமான ஒரு சிற்றுண்டாகப் பிரசாதமாக வழங்குகிறோம், இது கிடைக்கும் தயாரிப்புகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒரு ஒளி சாலட்டை தயார் செய்வோம். முள்ளங்கி, கேரட், முட்டைக்கோஸ் செய்தபின் இணைந்து.

1. முட்கரண்டி முட்டைக்கோஸ் ஒரு மெல்லிய மற்றும் நீண்ட கீற்றுகள் வெட்டுவது.
2. ஒரு பெரிய கேரட் கொரிய கேரட் ஐந்து உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் grated.
3. ஒரு பச்சை முள்ளங்கி சுத்தம் செய்து, பின்னர் "நூடுல்ஸ்" உடன் வெட்டி விடுங்கள். இந்த தயாரிப்பு கையில் இல்லை என்றால், அதை பாதுகாப்பாக ஒரு டாக்கானுடன் மாற்றலாம்.
4. சீசன் தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் மயோனைசே ஒரு சில ஜோடி, உப்பு பருவத்தில் மற்றும் நன்றாக கலந்து.

நீங்கள் மேஜை மீது கேரட் பச்சை முள்ளங்கி ஒரு சாலட் சேவை முன், அதை சுமார் அரை மணி நேரம் ஒரு குளிர்ந்த இடத்தில் கஷாயம் நாம்.

சாலட் "சீஸ்"

ஒரு பச்சை முள்ளங்கி இருந்து உணவுகள் தினமும் மட்டும் ஒரு ஆபரணம் ஆக முடியும், ஆனால் ஒரு கொண்டாட்டம் அட்டவணை. வெற்றி பெற, பழக்கமான பொருட்கள் புதிய சேர்க்கைகள் முயற்சி:

1. ஒரு சிறிய துண்டுப்பட்டி மீது, 200 கிராம் கடின சீஸ், ஒரு சிறிய முள்ளங்கி (சுமார் 100 கிராம்) மற்றும் ஒரு உரிக்கப்படுவதில்லை கேரட்.
2. உப்பு மற்றும் மயோனைசே கொண்ட பொருட்கள், சீசன் சேர்த்து (அதை தாவர எண்ணெய் பதிலாக மாற்ற முடியும்).
3. காரேவே விதைகள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயங்களுடன் தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் அலங்கரிக்கவும்.

சாலட் "வைட்டமின்"

புதிய காய்கறிகள் கலவையை உங்கள் உடல் குளிர்கால ப்ளூஸ் மற்றும் வசந்த வைரஸினோசிஸ் இருவரும் சமாளிக்க உதவும். உனக்கு தெரியும், பச்சை முள்ளங்கி இருந்து உணவுகள் சலிப்பு தவிர்க்க மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வலுப்படுத்த உதவும் என்று ஊட்டச்சத்து ஒரு விலைமதிப்பற்ற மூல. கீழே விவரிக்கப்பட்ட கலவை செய்முறை இந்த அறிக்கையின் ஆதாரமாக உள்ளது. அதன் தயாரிப்புக்கு நீங்கள் தேவை:

1. இரண்டு பச்சை மண்ணை சுத்தம் செய்து அவற்றை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி விடுங்கள்.
2. அரை மோதிரங்கள் - மெல்லிய மோதிரங்கள், மற்றும் இரண்டு நடுத்தர பல்புகள் வெட்டி புதிய முள்ளங்கி (200 கிராம்).
3. இரண்டு பெரிய கேரட் கழுவவும் மற்றும் தட்டி விடுங்கள்.
4. இந்த டிஷெக்டிவ் பிக்னிங் ஒரு ஊறுகாய் வெங்காயம் சேர்க்கும், அரை மோதிரங்களாக வெட்டப்படும்.
5. வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் கீரைகளை தோராயமாக அரைக்கவும்.
6. தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் கலந்து, உப்பு அவர்கள், பருவத்தில் திராட்சை வினிகர் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் சுவை வேண்டும்.

கொரியன் பாணியில் பச்சை முள்ளங்கி சாலட்

ஆசிய உணவுகள், சிறப்பு சுவைகள் மற்றும் aromas நிறைவுற்றது, நீண்ட கவர்ச்சியான இருக்க வேண்டும் மற்றும் பெரும்பாலும் சாதாரண ரஷ்யர்கள் அட்டவணைகள் காணப்படும். கொரிய பாணியில் பச்சை மிலிட்டரிகளின் கலவை தயார் செய்ய நீங்கள் கடினமாக இருக்க மாட்டீர்கள்:

1. கொரிய கேரட் ஒரு grater மீது, முள்ளங்கி மற்றும் ஒரு சில கேரட் grate.
2. அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட ஒரு வறுத்த கடையில் இரண்டு வெங்காயம் வறுக்கவும். மிகவும் முடிவில், மிளகுத்தூள், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு (இரண்டு வெந்தயம்) மற்றும் ஒரு சிறிய சோயா சாஸ் சேர்க்கவும்.
3. உப்பு, மிளகு, கொத்தமல்லி ஆகியவற்றால் விளைந்த சாலட் பருவத்தை புதிய காய்கறிகளுடன் சேர்த்து வதக்கவும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஒரு கேரட் ஒரு முள்ளங்கி தயாரிப்புகள் பல்வேறு இணைந்து புதிய சுவைகள் கொண்டு ஆச்சரியமாக. எனவே சோதனைகள் மற்றும் தைரியமாக பல்வேறு உணவுகள் தயார் செய்ய பயப்படாதீர்கள்.

சாலட் «உணவு»

இந்த டிஷ் ஒரு கடுமையான உணவு உட்கார்ந்து மக்கள் மட்டும் உதவும், ஆனால் உபவாசம் போது யார் விசுவாசி என்று அனைத்து விதிகள் கண்காணிக்க. இந்த சாலட் தயாரிக்க எளிதானது, மிகவும் சுவையாக மற்றும் செரிமானம் மிகவும் பயனுள்ளதாக. நீங்கள் இதை தயார் செய்ய வேண்டும்:

1. Beets, கேரட், radishes எங்கள் சாலட் முக்கிய பொருட்கள் உள்ளன. காய்கறிகள் கழுவ வேண்டும், உரிக்கப்பட்டு மற்றும் grated (பீட்ரூட் முன்னர் கொதிக்க வேண்டும்).
2. பூண்டு ஒரு சில கிராம்பு (சுவைக்கு) பத்திரிகை மூலம் கடந்து காய்கறிகள் மற்றும் கலவை.
3. உங்கள் சுவைக்கு காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் வினிகருடன் கலவை நிரப்பவும். தயாரிக்கப்பட்ட உணவு உப்பு மறக்க வேண்டாம்.

சாலட் "சீலி"

நீங்கள் அறியும், கெட்டியான இழை, மற்றும், செரிமானம் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று கச்சா காய்கறிகள், பணக்கார உள்ளன. அவர்கள் செய்தபின் இறைச்சி, கோழி மற்றும் மீன் ஆகியவற்றுடன் இணைந்துள்ளனர். நீங்கள் கோடையில் எடை இழக்க முடிவு செய்தால், உங்கள் உணவில் இருந்து ஃபாஸ்ட் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விலக்கி , சாலடுகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளை ஒரு அழகுபடுத்தலுக்காக தயாரிக்கவும். இந்த உன்னதமான காரணம் பச்சை முள்ளங்கி உதவி விலைமதிப்பற்ற இருக்க முடியும், இது சமையல் மிகவும் மாறுபட்ட இருக்க முடியும். ஒரு உன்னதமான உணவை தயார் செய்ய முயற்சி செய்யுங்கள், உண்ணா நோன்பு நாட்களில் உன்னால் ஒரு அற்புதமான இரவு உணவாக முடியும்.

1. ஒரு பச்சை முள்ளங்கி மற்றும் ஒரு பெரிய கேரட் தலாம், கழுவி, பின்னர் ஒரு கொரிய கேரட் தட்டி.
2. ஒரு பெரிய வெங்காயம் துண்டுகளாக வெட்டவும் மற்றும் தாவர எண்ணெயில் சிறிது வறுக்கவும்.
3. எந்த இறைச்சி 300 கிராம் உப்பு தண்ணீரில் கொதிக்க மற்றும் ஃபைபர் அதை பிரிப்பதற்கு.
4. இரண்டு முட்டைகள் சிறிது தண்ணீரால் அடித்து, அவர்களிடமிருந்து மெல்லிய அப்பத்தை சுட்டு, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டின.
5. அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கலந்து, மயோனைசே ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல், மிளகு மற்றும் உப்பு சுவை பருவத்தில்.
6. விரும்பியிருந்தால், வெட்டப்பட்ட சாலட்டை நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகளால் தூவி, வெங்காயம் இறகுகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

சாலட் "Dushechka" இறைச்சி மற்றும் பச்சை முள்ளங்கி கொண்டு

இந்த டிஷ் ஒரு சாதாரண இரவு மற்றும் ஒரு பண்டிகை அட்டவணை இருவரும் சரியான உள்ளது. புதிய முள்ளங்கி உங்கள் சாலட் ஒரு சுவாரசியமான சுவை கொடுக்கும், மற்றும் வேகவைத்த இறைச்சி அது ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் சுவையாக செய்யும். இந்த அசல் டிஷ் தயார் செய்ய, நீங்கள் வேண்டும்:

1. வேகவைத்த ஆட்டுக்குட்டியை (200 அல்லது 300 கிராம்) சமைக்கவும், துண்டுகளாக வெட்டவும்.
2. ஒரு பீற்று வேகவைக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டிருக்க வேண்டும். இரண்டு ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றை இதை செய்யுங்கள்.
3. இரண்டு புதிய கேரட், ஒரு தலாம் ஆப்பிள் மற்றும் ஒரு பச்சை முள்ளங்கி, ஒரு பெரிய grater மீது தட்டி.
4. புளிப்பு கிரீம், உப்பு, மிளகு, இறைச்சி, பருப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்து காய்களை இணைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன், சாலட் புதிய மூலிகளுடன் தெளிக்கவும், வோக்கோசு ஸ்ப்ரிங்க்ஸுடன் அலங்கரிக்கவும்.

சாலட் "Uralochka"

உங்கள் கவனத்திற்கு மற்றொரு டிஷ் கொண்டு, முக்கிய மூலப்பொருள் பச்சை முள்ளங்கி உள்ளது. இறைச்சி கொண்டு சாலடுகள் சமையல் விரைவில் நீங்கள் ஒரு ஒளி மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவு தயார் மற்றும் உங்கள் தனிப்பட்ட நேரம் சேமிக்க உதவும். எனவே, ஒரு குறிப்பு இந்த டிஷ் எடுத்து உங்களை மற்றும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் அதை தயார்.

1. சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட பன்றி கூழ் (200 கிராம்), தயாராக வரை வறுக்கவும், பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டி.
2. கொரிய கேரட் ஒரு மெல்லிய grater ஒரு நடுத்தர முள்ளங்கி மற்றும் தலாம்.
3. புதிய வெள்ளரிகள் மற்றும் கேரட் பட்டைகள் வெட்டப்படுகின்றன.
4. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து புளிப்பு கிரீம், சீசன் நான்கு கரண்டி, பொருட்கள், பருவத்தை சேர்த்து.
5. ஒரு கத்தி கொண்டு பெருஞ்சீரகம் வெட்டு மற்றும் சேவை முன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு தெளி.

முடிவுக்கு

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, பச்சை முள்ளங்கி இருந்து சாலடுகள் பல்வேறு வேறுபடுகின்றன. அவர்களின் தயாரிப்பில், நீங்கள் புதிய, வேகவைத்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள், அத்துடன் பல்வேறு வகை இறைச்சியைப் பயன்படுத்தலாம். டிஷ் ஒரு உண்மையான சுவை கொடுக்க, நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே, அதே போல் எலுமிச்சை சாறு அல்லது காய்கறி எண்ணெய் அடிப்படையில் சுவையுடன் அதை உடுத்தி முடியும். இந்த சாலட்டின் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் எடை இழக்க உதவுகிறது, பின்னர் அதை கட்டுப்படுத்தலாம். எனவே, ஊட்டச்சத்துக்கள் முடிந்தளவுக்கு காய்கறி சாலட் சாப்பிடுவதை பரிந்துரைக்கின்றன. இந்த கட்டுரையில் நாங்கள் உங்களுக்காக சேகரிக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளை சமையலறையில் உங்கள் வேலையை எளிதாக்குவதுடன் உங்கள் வழக்கமான மெனுவைத் திருப்ப முடியும் என நம்புகிறோம்.