ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் எப்படி சமைக்க அறிய

நறுமணமுள்ள மற்றும் சுவையான ஸ்ட்ராபெர்ரி ஒரே ஒரு குறைபாடு வேண்டும் - அகற்றி, அவர்கள் புதிய ஒரு நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும் இல்லை. அதிகபட்ச - ஒரு குளிர் இடத்தில் இரண்டு நாட்களுக்கு. பின்னர் வெப்பம் உள்ள ஒரு சில மணி. எனவே, முடியும், மற்றும் இயற்கையின் இந்த பரிசு அனுபவிக்க "ஸ்ட்ராபெர்ரி" சீசன் முடிந்த பிறகு, பல வழிகளில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. புதிய பெர்ரி, நிலையாக்கப்பட்டுள்ளபோது பதிவு செய்யப்பட்ட, உலர்ந்த, அல்லது அவர்களை ஒரு சுவையான மதுபானத்திலும் செய்ய.

அனைத்து குழந்தை பருவத்தில் இருந்தே தெரிந்து, மற்றும் பல பிடித்த சுவையாகவும் - ஒரு ஜாம். அனைவருக்கும் எப்படி சமைக்க தெரியும் ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் சரியாக. பெரும்பாலும், நீங்கள் உண்மையில் எதிர்கொள்ள முடியும் என்று பெர்ரி கொதி மற்றும் அருவருப்பான குடிசையில் வந்தால் வெளியே, மிகவும் தடித்த பின்னர் தண்ணீரால், மற்றும் கூட மோசமாக மாறிவிடும் இந்த மென்மையானது தயாரிப்பு. போன்ற பிரச்சினைகள் தவிர்க்க, பல குடும்பங்களில் நல்ல சமையல் இனிப்பு பாதுகாப்பு பாட்டிகள், தாய்மார்கள் பெறப்பட்டதால். ஆனால் இப்போது எப்படி சமைக்க மீது குறிப்புகள் நிறைய ஸ்ட்ராபெர்ரி இருந்து ஜாம், இணையத்தில் காணலாம்.

இந்த இனிப்புக்கு தயார், அது இந்த முக்கிய விஷயங்கள் தெளிவுபடுத்த வேண்டும்:

- சர்க்கரை பயன்பாடு அளவு;

- ஜாம் எப்படி;

- எத்தனை செய்யும் zakipyachivany அணுகுமுறைகள்.

நாம் புத்திசாலித்தனமாக பெர்ரி தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும் கற்பனை செய்துகொண்டேன். அவர்கள் முதிர்ந்த மற்றும் மணம், ஆனால் perespevshimi இல்லை, மிக மென்மையான அல்லது பிசைந்து இருக்க வேண்டும். அனைத்து ஸ்ட்ராபெர்ரி, செல்ல சிதைந்த நீக்க அனைத்து தண்டுகள் மற்றும் புல்லிகள், முற்றிலும் மணல் மற்றும் அழுக்கு ஆஃப் துவைக்க நீக்க வேண்டும். அது அதாவது, அவர்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது கூடுதல் வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் கொண்டிருக்கும் ... - புல்லிகள், வழி மூலம், அனைத்து இல்லத்தரசிகள் நீக்க வேண்டாம்

இங்கே ஒரு சில மிகவும் வெற்றிகரமான உள்ளன ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் எப்படி சமைக்க சமையல். ஒவ்வொரு நிகழ்விலும் இறுதிப் பொருளிலிருந்து மாறுபடும், ஆனால் ருசியான வெளியே மாறும்.

ஜாம் ஸ்ட்ராபெர்ரி "புதிய போன்ற"

கிலோகிராம் எடுத்து ஸ்ட்ராபெர்ரி 0.4 கிலோ சர்க்கரை பெர்.

உயர் பக்கங்களிலும் கொண்டு கடாயில் வைத்து சர்க்கரை நிரப்ப, மேலே குறிப்பிட்டுள்ள, பெர்ரி தயார். பெற 6 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, ஒரு சிறிய தீ மீது. கொதிக்க மற்றும் 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க. ஜாம் மாறாக மெல்லிய ஆனால் ருசியானது மற்றும் சமைக்கப்பட்ட மாட்டேன். முன் துவைத்த மீது ஊற்ற, உலர்ந்த அடி, கருத்தடை ஜாடிகளை, தயாராக தகரம் இமைகளுக்கு உறை. கார்க், ஜாடிகளை திரும்ப போர்த்தி மற்றும் குளுமையாக்குவதே.

சிறிய, ஸ்ட்ராபெரி nemyasistoy க்கான ரெசிபி

சமையல் ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் முன் பெர்ரி தயார், ஒதுக்கி. நடுத்தர வெப்ப மீது கொதிக்க சிரப், எல்லா காலத்திலும் மர சாராயக் கடைகளில் (தண்ணீர் 1 கப் சர்க்கரை 1.5 கிலோ எடுத்து) கிளறி. கொதிக்கும் பிறகு, 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க மற்றும் ஒதுக்கியது. நீங்கள் ஒரு மாசு கவனிக்க என்றால், அது வடிகட்ட நல்லது. 8. பிறகு ஜாம் இருமுறை vskipyachivaetsya மற்றும் குளிரும் - சிரப் சூடான விடுவிக்கப்படும் வரை அது ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் அதையொட்டி இடது மணி 6 நிரப்பப்பட்டிருக்கும். மூன்றாவது முறையாக கொதிக்க, 5 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் விட்டு. அதனால் ஒரு தட்டில் பரவ இல்லை சிரப் ஒரு துளி கெட்டியடைகிறது போது தயாரிப்பு தயாராக கருதப்படுகிறது. அடுத்து - தகரம் உருண்டு கருத்தடை ஜாடிகளை மற்றும் இமைகளுக்கு பிரிக்க.

நுண்ணலை உள்ள ஸ்ட்ராபெரி ஜாம்

அங்கு சமையல்காரர் ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் காதலர்கள் நுண்ணலை உள்ள சமைக்க போன்று இதுவும் ஒரு விருப்பமாக உள்ளது.

பாதுகாப்பு இந்த சிறிய தொகுதி. 0.5 கிலோ சர்க்கரை - 0.5 கிலோ பெர்ரி 0.45 அளவிட. மூடி கீழ் ஒரு சிறப்பு தொட்டியில் ஸ்ட்ராபெர்ரி 4 நிமிடம் சக்தி 800 ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் வைக்கப்படுகிறது. சாறு அனுமதிக்க. சர்க்கரை மற்றும் பரபரப்பை சேர்க்க, கெட். மீண்டும் 13 நிமிடங்கள் நுண்ணலை உள்ள. இடத்தில், ஆனால் கவர் இல்லாமல். அது அவ்வப்போது உணவுகள் கிடைக்கும் ரன் இல்லை என்று விட்டு அல்ல எரித்து உறுதி ஜாம் அசை அவசியம். மற்றும் சூடான கருத்தடை ஜாடிகளை, ரோல் அப் விரிவாக்கப்படும்.

குளிர்காலத்தில், ஜாடி திறந்து ஒரு வெப்பமான கோடை சுவை அனுபவிக்க.