காய்கறிகள் அடைத்த மிளகுத்தூள் - சமையல் இரகசியங்களை

இருந்து உணவுகள் இனிப்பு மிளகு ருசியான, ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக மட்டுமே உள்ளது. உடன் அடைத்த மிளகுத்தூள் காய்கறிகள், வைட்டமின்கள் ஒரு பெரிய தொகை கொண்டிருக்கிறது. அது மிகவும் எளிதானது சமைக்க. மிக முக்கியமான விஷயம் - தோராயமாக சம அளவு மிளகு பத்து துண்டுகள் அழைத்து உள்ளது. பூர்த்தி நீங்கள் இந்த காய்கறிகள் எடுக்க வேண்டும்:

இரண்டு தக்காளி;

இரண்டு கேரட்;

அரிசி அரை கப்;

இரண்டு பல்புகள்;

ஒன்று அல்லது பூண்டு இரண்டு கிராம்பு;

பச்சை பீம்;

உப்பு;

மிளகு.

, ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரை, உப்பு, தரையில் மிளகு முனையின் மீது ஒரு மணி மிளகு, ஐந்து தக்காளி, ஒரு வெங்காயம், பூண்டு ஒரு கிராம்பு, பேஸ்ட் அல்லது கெட்ச்அப் தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி: கூடுதலாக, நீங்கள் தக்காளி சாஸ் தயாரிக்க, வேண்டும், lecho வேண்டும் எனக் கோருகிறது.

மிளகுத்தூள் சுவர் சேதப்படுத்தாமல், விதைகள் நன்கு தெளிவாக, பின்னர் நன்கு கழுவி உலர்ந்த. podsolnenchom எண்ணெய் சிறிது அனைத்து பக்கங்களிலும் சமமாக அனைத்து மிளகுத்தூள் பழுப்பு நிற. அடுத்து நிரப்புதல் தயாராகி வருகிறது. முதலில், நீங்கள் தக்காளி கழுவ மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக அவற்றை குறைக்க வேண்டும். மென்மையான வரை வழக்கமான, வாஷ் அரிசி மற்றும் கொதி என. பூண்டு spadefoot கடந்து. தூய பச்சை மற்றும் இறுதியாக வெட்டுவது. கேரட் தட்டி, சிறந்த பெரிய, மற்றும் வெங்காயம் - சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட.

பான் எண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் வெங்காயம் வறுக்கவும். அதன் பிறகு, கேரட் சேர்த்து இன்னும் சிறிது வெளியே வைக்க வேண்டும். பின்னர் குளிர்விக்க கலவை. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அரிசி, கேரட், வெங்காயம், தக்காளி, பூண்டு மற்றும் புதிய மூலிகைகள் இணைக்க. அனைத்து இந்த திணிப்பு கலவை, மிளகு மற்றும் உப்பு ருசிக்க. இப்போது நீங்கள் மிளகுத்தூள் நிரப்ப முடியும்.

பின்வருமாறு சமையல்-lecho சாஸ் உள்ளது. ஒரு grater தக்காளி வாஷ் மற்றும் துடைப்பான், முன்னுரிமை பெரிய. அவர்கள் குண்டு என்று மிளகு மற்றும் வெங்காயம், நடுத்தர அளவு க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. Spadefoot பூண்டு அரை. சூரியகாந்தி எண்ணெய் வறுக்கவும் சில நிமிடங்கள் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு. இங்கே மிளகு க்யூப்ஸ் சேர்த்து மற்றொரு நான்கு நிமிடங்கள் வெளியே வைத்து. பின்னர் இங்கே தக்காளி வைத்து அது அனைத்து இருபது நிமிடங்கள் மூழ்க. பின்னர் வெகுஜன தடித்துவிடுகிறது. தக்காளி பேஸ்ட், இறுதியாக மூன்று நிமிடங்கள் தீ நடத்த - முடிவில் நீங்கள் எந்த கெட்ச்அப் இருந்தால், கெட்ச்அப் சேர்க்க வேண்டும். அதே உப்பு மணிக்கு மறக்க வேண்டாம், ஒரு சிறிய சர்க்கரை மற்றும் மிளகு விளைவாக வெகுஜன சேர்க்க. இந்த சாஸ் பகுதியிலும் மிளகு காய்கறிகள், கவர் மூடி அடைத்த மற்றும் ஒரு சிறிய தீப்பொறி சுமார் நாற்பது நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா. மீது அட்டவணை கிரீன்ஸ் அதை சுண்டவைத்தவை அதில் அவரது சாஸ், மற்றும் அழகுபடுத்த தண்ணீர், பணியாற்றினார் மிளகுத்தூள் உள்ளது.

இப்போது நீங்கள் சமைக்க முடியும் உடன் அடைத்த மிளகுத்தூள் காய்கறிகள் மற்றும் அரிசி. பொதுவாக, இந்த டிஷ் கிரிஸ்துவர் நாட்களில் லெண்ட் செய்யப்படுகிறது.

முதலில், நீங்கள், கொதிக்கும் நீரில் அரிசி அரை கப் கழுவ மென்மையான கொண்டுவர வேண்டும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது கேரட், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் க்யூப்ஸ் தட்டி மற்றும் ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் ஒரு கடாயில் எல்லாம் வறுக்கவும். பின்னர் ஒரு அரைகுறை அரிசி சேர்க்க மற்றும் அனைத்து கலந்து. காய்கறிகள் அடைத்த மிளகுத்தூள், சாஸ் ஒன்றிணைக்கப்பட வேண்டும். ஏழு கிராம், உப்பு, மிளகு, விரிகுடா ஜோடி விட்டு, காய்கறி குழம்பு அரை லிட்டர் கறி, வெங்காயம், சதுரமாக, grated கேரட், வெந்தயம், வோக்கோசு, செலரி, சிவப்பு மிளகு பதினைந்து கிராம்: இது பின்வரும் காய்கறிகள் கொண்டுள்ளது. பிறகு நீங்கள் விதை இருந்து ஆக்கிரமித்து, மிளகுத்தூள் சமைக்க வேண்டும். மிளகு முழுமையை கெடுக்கக் கூடாது என அது கவனமாக செய்யப்பட வேண்டும். இப்போது நீங்கள் இறுக்கமாக தனது கடுமையான அடைத்த மிளகுத்தூள் நிரப்ப முடியும்.

செயல்முறை முடிந்தவுடன், ஒரு கடாயில் காய்கறிகள் அடைத்த மிளகுத்தூள் வைத்து அதன் சாஸ் ஊற்ற. நாற்பது நிமிடங்கள் தேவையான குறைந்த வெப்ப மீது இந்த கலவையை சூடாக்கவும். பிறகு தணிப்பது spadefoot மூலம் பூண்டு ஒரு கிராம்பு கசக்கி முடியும், மற்றும் வாசனை இன்னும் மணம் இருக்கும். அடைத்த மிளகுத்தூள் எந்த தொகுப்பாளினி சொல்ல முடியும் எப்படி அறிய. ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி அட்டவணை மற்றும் அலங்காரம் மீது மிளகுத்தூள் வழங்களுக்கு ஒரு முறை பெருமையுடையது போலவே - ஒவ்வொரு இந்த செய்முறையை அதன் சொந்த, தனிப்பட்ட சுவை வேண்டும்.