அமெரிக்க கேக்கை (கேக்கை): செய்முறையை பொருட்கள்

டார்ட்டிலாக்களில், மக்கள் விவசாயத்தையே வருகையுடன், கற்கால காலத்தில் நாகரிகத்தின் விடியல் துவங்கி சமைக்க கற்றுக்கொண்டேன். உலகில் அப்பத்தை ஒரு பெரிய பல்வேறு உள்ளது ஏன் ஒருவேளை அதனால் தான். தவிர பாரம்பரிய ரஷியன் சமையலிலிருந்து, பிரஞ்சு crepes, mlynchiki மேலும் உள்ளது. இன்று நாம் கற்று கொள்கிறேன் அமெரிக்க அப்பத்தை சமைக்க - கேக்கை. இந்த டிஷ் ரெசிபி மிகவும் எளிமையானது. இந்த அமெரிக்க விட ரஷியன் அப்பத்தை முன்னுரிமை கொடுக்க ஒரு கூடுதல் காரணம். கேக்கை ஸ்டாக் உண்மையில் சிக்கலான காலை சமைக்க நேரமில்லை இருக்கும் போது, காலையில் மீட்கப்பட்டு இது இருபது நிமிடங்கள், ஐந்து சுட்டுக்கொள்ள முடியும். அமெரிக்க அப்பத்தை மற்றொரு நன்மை அவர்கள் முற்றிலும் உலர்ந்த பான் பொறித்த என்று உண்மையில் உள்ளது. இந்த கொழுப்பு உணவுகள் தவிர்க்க அந்த நல்லது. இறுதியாக, விட்டம் கேக்கை குறைவாக ரஷியன் அப்பத்தை. அளவு, அவர்கள் ஸ்லாவிக் அப்பத்தை ஒத்துள்ளன. இந்த அவர்கள் திரும்ப எளிதாக இருக்கும் என்று அர்த்தம்.

கேக்கை எப்படி சமைக்க (வெற்றி இரகசியங்களை)

அமெரிக்க நாட்டின் பல்வேறு நாடுகள் ஒரு கலவை ஒரு "தயாரிப்பு", மற்றும் அமெரிக்காவில் சமையலறை vzaimozaimstvovany சமையல் மரபுகளில் இருந்து வெளிப்பட்டுள்ளது என. ஆனால் விதிவிலக்குகள் உள்ளன. கேக்கை - இந்த அமெரிக்க தெரிந்த எப்படி இருக்கிறது. அவர்கள் ருசியான மென்மையான மற்றும் செழிப்பான உள்ளன. ரஷியன் அப்பத்தை, நீங்கள் அவர்களை தின்பண்ட செய்ய முடியும் மற்றும் சிக்கன் சாலட் கொண்டு சேவை செய்ய இனிப்பு. வார்த்தை "கேக்கை" இரண்டு பகுதிகளாக உருவாக்குகின்றது. "பான்" - "பான்" மற்றும் "கேக்" என்று பொருள் - ". பை" ஆனால் போதுமான கோட்பாடு. அமெரிக்க அப்பத்தை வறுக்கவும் தொடங்கும். கேக்கை செய்முறையை அவ்வாறு பரிந்துரைக்கிறது.

சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி இரண்டு முட்டைகள் பீட். பால் ஒரு கண்ணாடி சேர்க்கவும். சுவையூட்டும் உப்பு (அரை தேக்கரண்டி). பேக்கிங் சோடா மற்றும் வினிகர் அணைக்க அதே அளவு மேலும் மாவை சேர்க்க. கேக்கை ஒரு உலர் வறுக்கப்படுகிறது பான் சுட அவர்களிடம் இருந்து மாவை துணிச்சலானது என்று. அதை Volem சூப் கரண்டியால் தாவர எண்ணெய். இரகசியங்களை யாவை? வெற்றிக்கு முக்கிய பான் கேக்கை ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் ஒரு பயிற்சி கண் மற்றும் ஒரு செயல் திறன் மிக்க கை. ஒரு உலர் calcined பான் மீது மாவை ஒரு சிறிய அளவு ஊற்ற. பத்து சென்டிமீட்டர் விட்டம் ஒரு வட்டத்தைப் பெற, ரோல். மாவை தடித்த கிரீம் நிலைத்தன்மையும் அவரை பரவ அனுமதிக்க மாட்டேன். நாம் "கொப்புளங்கள்" பிம்பம் பார்த்தேன் விரைவில் ஒரு மர தட்டைக்கரண்டி மீது திரும்ப - வண்ண பின்னர் கூட கிடைக்கும்.

அன்பார்ந்த அப்பத்தை

அன்பார்ந்த கேக்கை வீட்டில் அதன் விலையும் அதிகமாக - இருவரும் நேரம் சமையல், மற்றும் அதில் கலக்கப்பட்ட விலை. ஆனால் அது மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும். , 3 முட்டைகளை எடுத்து மஞ்சள் கருவை பிரிக்க உப்பு ஒரு சிறிய சிட்டிகை சேர்க்க. தேய்க்க. மாவு (130 கிராம்) disintegrant (இரண்டு தேக்கரண்டி) பிசைந்து வேண்டும். மஞ்சள் கருவை கண்ணாடி, பின்னர் மாவு கலவையுடன் கிரீம் சேர்க்கவும். ஓரினத்தன்மை வை. ஒரு கலவை உள்ள, சர்க்கரை இரு தேக்கரண்டி கொண்ட வெள்ளையர் தோற்கடித்தார். கவனமாக மாவை ஒரு நுரை அறிமுகப்படுத்த, vymeshivaya மேல்நோக்கி விளிம்பின். வெண்ணெய் உருகி. இடி இரண்டு சூப் கரண்டி சேர்க்கவும். பான் ஏற்கனவே தட்டில் இருக்க வேண்டும்! உடனடியாக சுட்டுக்கொள்ள. முடிந்தது அப்பத்தை குவியல், இல்லை peremazyvaya எண்ணெய் வரை சேர்க்க. மாப்பிள் சிரப், ஜாம் அல்லது வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பொதுவாக இந்த அற்புதமான கேக்கை சாப்பிட.

பெர்ரி அமெரிக்க அப்பத்தை

பால், மாவு, முட்டை, உப்பு, பேக்கிங் சோடா, தாவர எண்ணெய்: கிளாசிக் செய்முறையை முக்கிய பொருட்களில் கூடுதலாக, மற்ற ஏதேனும் கூட்டுப்பொருள் பரிந்துரைக்கும் அல்ல. ஆனால் பெரும் ஹவுஸ்வைஃபாகவும் சமையல் கற்பனை இந்த பிரபலமான டிஷ் பல வேறுபாடுகள் தொடர்பாக, கட்டுப்பாடு தெரியாது. எங்களுக்கு இதையொட்டி அவர்கள் சிந்திக்கலாம். அமெரிக்க பெர்ரி அப்பத்தை (கேக்கை) செய்முறையை நீங்கள் புதிய அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ஜாம் இருவரும் சமைக்க அனுமதிக்கிறது. disintegrant மூன்று கரண்டி, உப்பு ஒரு சிட்டிகை மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை 3 பெரிய spoonfuls கொண்டு மாவு கலந்து இருநூறு கிராம். , பால் நூறு அளவு சோயா ஊற்ற முட்டை சேர்க்க. அனைத்து நன்றாக மாவை பிசைந்து. உருகிய வெண்ணெய் சேர் - இரண்டு சூப் கரண்டி. வெப்பமான முன் காட்டு பெர்ரி இரு கை நிறைய ஊற்ற, அதனால் அவர்கள் சாறு அனுமதிக்க நேரம் இல்லை.

சாக்லேட் கேக்கை

பேக்கிங் இந்த வகை வருகிறது இறவாத பிறகு மிகவும் பிரபலமடைந்து போட்டியிடுகிறது அமெரிக்க உணவு குக்கீகள் போன்றவற்றை "பாதிப்பு", "Kukes" மற்றும் பை "ஆப்பிள் பை". அவர்கள் பல்வேறு வழிகளில் சமைத்த முடியும். எளிதான - கோகோ பவுடர் மாவை சேர்க்க. நாங்கள் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கப்பட்ட சாக்லேட் கேக்கை நிறைய ஊற்ற என்றால், நாம் "கேக்கை-Kukes." பெற மேலும், நீங்கள் அப்பத்தை ஒரு சிறப்பு நிரப்புதல் செய்ய முடியும். இத்தகைய சாக்லேட் கேக்கை வழக்கு தயார். அட்வான்ஸ் தூண்டு இரண்டு நிலையான பால் சாக்லெட் பார். வட்டங்களில் வடிவில் காகித பேக்கிங் மீது Otsadit. கலவை உள்ள கிண்ணத்தில் வைத்து: இனிப்பு குடி தயிர் மற்றும் மாவு, மூன்று முட்டைகள், உப்பு ஒரு சிட்டிகை மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஒரு ரசத்தை தேக்கரண்டியில் ஒரு கண்ணாடி. பஞ்சுபோன்ற வெகுஜன வரை பீட். பான் அடுப்பில் ஏற்கனவே இருக்கும் போது, மாவை அரை தேக்கரண்டி சோடா சேர்க்க. கேக்கை எடை ஊற்ற பின்னர் ஒரு சாக்லேட் வட்டு மேல் வைத்து. நாம் மிக விரைவில் செயல்பட. சாக்லேட் சோதனை மற்றொரு பகுதியை வெற்று. குமிழிகள் தோன்றும் போது, மற்ற பக்க மீது திரும்ப.

Ricotta அமெரிக்க அப்பத்தை

எப்படி பால் சீஸ் பதிலாக பயன்படுத்தி கேக்கை சமைக்க? கவலைப்பட வேண்டாம். பால் கூட ஒதுக்கி உள்ளது. ஆனால் முதல் இருநூறு ஐம்பது கிராம் பிசைந்து ரிகோட்டா ஆனது பாலாடைக்கட்டி சர்க்கரை மூன்று தேக்கரண்டி கொண்டு. பால் அரை கப் மற்றும் மூன்று முட்டை மஞ்சள் கருவை சேர்க்கவும். சுட. இப்போது நாம் மாவு நூறு கிராம் நிறை ஒரு வடிகட்டி ஆராய்வதற்கு. பேக்கிங் பவுடர் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். சிகரங்களையும் புரதங்கள் வரை துடைப்பம் கலவை. அதனால் விழுந்த இல்லை, மெதுவாக மாவை அவர்களை இணைக்கவும். ஒரு கரண்டியால் சுட அல்லது வட்டப் இயக்கத்தில் கலவை துடைப்பம். மாவை கடற்பாசி கேக் காற்றிலுள்ள நிலைத்தன்மையும் அவுட் வர வேண்டும். இருபுறமும் ஒரு உலர் வறுக்கப்படுகிறது பான் சுட்டுக்கொள்ள அப்பத்தை. தேன், கேரமல் அல்லது பரிமாறவும் மாப்பிள் சிரப், ஜாம், ஆப்பிள் முதலிடத்தைப் பிடித்தது.

நடுத்தர சுவையானவை இல்

தயார் மற்றும் தின்பண்ட அமெரிக்க அப்பத்தை. கேக்கை செய்முறையை பதிலாக மெக்சிகன் அவர்களைப் பயன்படுத்துவது அறிவுறுத்துகிறது , சோளம் டார்ட்டிலாக்களில் என்று மேல்புறத்தில் பல்வேறு மேல் பரவுகிறது. நீங்கள் போதுமான ஒரு ரொம்பவும் பெரிய உருவாக்க என்றால், நீங்கள் அவரை buritos செய்ய முடியும். சோளம் மற்றும் கோதுமை மாவு எண்பது கிராம், சர்க்கரை இரண்டு தேக்கரண்டி, உப்பு ஒரு சிட்டிகை, சோதனைக்கு பேக்கிங் பவுடர் சிறிது ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து. இந்த மேலோட்டமான எடை முட்டை மற்றும் சேர்க்க பால் நூற்றி அறுபது அளவு சோயா. மாவை பிசைந்து. தாவர எண்ணெய் ஒரு spoonful சேர்க்கவும். மறியல் மற்றும் பத்து நிமிடங்கள் விட்டு. ஒரு உலர் கடாயில் சுட்டுக்கொள்ள. தயார் கேக்கை ஒரு பேக்கிங் தாளில் பரவியது. நாம் மேல் திணிப்பு வைத்து. grated கடின சீஸ் தூவி. ஒரு சூடான அடுப்பில் பேக்கிங் போடு. தொப்பி பசியை பாலாடைக்கட்டி உருவாகும் போது நாம் வெளியே எடுத்து.