எப்படி காய்கறிகள் அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு சமைக்க: சமையல், பொருட்கள்

மனிதர்களில், ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை முன்னணி மற்றும் ஒழுங்காக சாப்பிட விரும்புகின்றனர், மிகவும் பிரபலமான உணவுகள், அடுப்பில் சமைத்த உள்ளன. உருளைக்கிழங்குகள் மற்றும் ஒரு ஸ்லீவ் அல்லது ஒரு பேக்கிங் தாளில் சுடப்படும் காய்கறிகள், ஒரு முக்கிய நிச்சயமாக அல்லது பக்க டிஷ் இருக்க முடியும். இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள் உருளைக்கிழங்கு சமையல் அடுப்பில், அதன் தயாரிப்பு ரகசியங்களை சில காய்கறிகள் அத்துடன்.

ஒரு கடாயில் காய்கறிகள் உருளைக்கிழங்குகள்

இந்த எளிய செய்முறையை நீங்கள் விருந்தினர்கள் போன்ற அதிக எண்ணிக்கையிலான ஒரு பக்க டிஷ் சமைக்க தேவைப்படும் போது வேகமாக நாட்களில் வெளியே உங்களுக்கு உதவ, அல்லது வேண்டும். நாங்கள் வேண்டும் பொருட்கள் எவை? பொருட்கள் பட்டியல் கீழே காண்க:

• ஆறு அல்லது ஏழு பெரிய உருளைக்கிழங்கு.
• உறைந்த 300 கிராம் காய்கறி கலவை.
• ஒரு வெங்காயம்.
• பூண்டு ஒரு கிராம்பு.
• மயோனைசே மூன்று தேக்கரண்டி.
• மசாலா ருசிக்க.
• ரோஸ்மேரி.
• Marjoram.
• துளசி;
• மைதானம் கருப்பு மிளகு.
• ரெட் மிளகு.

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு காய்கறிகள் மிகவும் வெறுமனே சமைத்த. விவரமான செய்முறையை நீங்கள் கீழே படிக்க முடியும்:

• , கிழங்குகளும் சுத்தம் முற்றிலும் நீர் இயங்கும் கீழ் அவற்றை துவைக்க பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டி.
• சாஸ் தயார் செய்யும் பொருட்டு மயோனைசே நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா பொருட்கள் சேர்த்து இணைக்க.
• இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு கலந்து ஒரு மணி நேரம் ஒரு காலாண்டில் தனியாக விட்டு.
• வெங்காயம் உமி இருந்து விடுவிக்க மற்றும் அரை மோதிரங்கள் அதை வெட்டி.
• பேக்கிங் காகித ஒரு பேக்கிங் தாளில் ஏற்பாடு பின்னர் தாவர எண்ணெய் அதை மசகு. மீதமுள்ள உருளைக்கிழங்கு - உருளைக்கிழங்கு கீழே அரை மீது ஊற்ற, காய்கறி கலவை பின்னர், வெங்காயம், மற்றும் மேல் உள்ளது.

40 நிமிடங்கள் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள, பின்னர் ஐந்து நிமிடங்கள் கிரில் கீழ் வைக்கவும். காய்கறிகள் பழுப்பு நிற போது, தகடுகள் அவற்றை மாற்ற zelnyu திருட மற்றும் சேவை செய்ய. வீட்டில் தக்காளி அல்லது கிரீம் சாஸ் முழுமையாக்கவும்.

அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறிகள் பான்

இதை செய்ய, அசல் காய்கறி உணவுகள் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

• உருளைக்கிழங்குகள் - ஒரு கிலோ.
• சீமை - ஒரு கிலோ.
• வெங்காயம் - இரண்டு துண்டுகள்.
• தாவர எண்ணெய் - அரை கப்.
• உப்பு.
• பிளாக் மிளகு.
• ரஸ்க் தரையில் - இரண்டு கரண்டி.
• மயோனைசே Meatless - மூன்று கரண்டி.
• டில்.
• பூண்டு - இரண்டு கிராம்பு.

எப்படி அடுப்பில் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள? மிகவும் வெறுமனே சமைத்த காய்கறிகள் உருளைக்கிழங்குகள்:

• உப்பு நீரில் சமைத்த வரை உரிக்கப்பட்டு உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க.
• பின்னர் உமி இருந்து இலவச வெங்காயம், மற்றும் இறுதியாக அது வெட்டுவது. ஃப்ரை காய்கறி எண்ணெய் preform.
• இளம் சீமை சுரைக்காய், கழுவ மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. பின்னர் அவர்கள் இருபுறமும் தங்க பழுப்பு வரை ஒரு கடாயில் உப்பு மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க வேண்டும்.
• மேஷ் உருளைக்கிழங்கு குளிர்ந்து அல்லது ஒரு சல்லடை மூலம் அதை துடைக்க.
• எண்ணெய் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் கிரீசின் மற்றும் rusks துணிக்கைகளை கொண்டு தெளிக்க. தன்னுடைய பங்கிற்கு மீது உருளைக்கிழங்கு வைத்து, பின்னர் சீமை சுரைக்காய் (அரை) விரிவடைகிறது. இந்த அடுக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் பூண்டு கொண்டு தேய்க்க வேண்டும், செய்தி கடந்து.
• வெந்தயம் வெட்டுவது மற்றும் காய்கறிகள் மீது தூவிக் கொள்கிறார்கள்.
• மீதமுள்ள உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீமை சுரைக்காய் ஊற்ற. மீண்டும், பூண்டு, மிளகு பருவத்தை அவர்களை உயவூட்டு மற்றும் உப்பு தூவி.

தாவர எண்ணெய் எதிர்கால கேட்கலாமா தூவி அரை மணி நேரம் அடுப்பில் வைக்கவும். மயோனைசே மற்றும் புதிய தக்காளி மோதிரங்கள் ஐச் அழகுபடுத்த முன்.

காய்கறிகள் சிக்கன்

இந்த நேரத்தில், அதனை எவ்வாறு அடுப்பில் ஒரு அன்பார்ந்த இரவு சமைக்க என்று காண்பிக்கிறோம். அவரைப் பொறுத்தவரை நாம் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:

• ஒரு கோழி.
• உருளைக்கிழங்கு இரண்டு கிலோகிராம்.
• மூன்று கேரட்.
• காளான்கள் 200 கிராம்.
• ஒரு வெங்காயம்.
• மசாலா மற்றும் உப்பு ருசிக்க.

எப்படி துளை உள்ள காய்கறிகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கோழி சுட்டுக்கொள்ள? கீழே செய்முறையை படிக்க:

• சுத்தம் மற்றும் முற்றிலும் காய்கறிகள் கழுவ வேண்டும்.
• படங்களில் இருந்து பூஞ்சை வெளியீடு மற்றும் நீர் இயங்கும் கீழ் துவைக்க.
• சிக்கன் உபசரிப்பு அதிலிருந்து தோல் நீக்க.
• துண்டுகளாக்கப்பட்ட - பெரிய துண்டுகளாக்கி மற்றும் வெங்காயம் ஒரு கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வெட்டி.
• காளான்கள் நான்கு துண்டுகளாக வெட்டி.
• உப்பு மற்றும் மசாலா ஒரு ஆழமான கிண்ணம் மற்றும் அவர்களை பருவத்தில் சமைக்காத உணவுகள் மடிய.
• உப்பு மற்றும் சுவையூட்டும் கொண்டு கோழி தேய்க்க. அது ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் நிற்க அனுமதி.
• உணவு போடு பேக்கிங் க்கான ஸ்லீவ், பின்னர் அதை கட்ட இரண்டு பக்கங்களிலும். பல துளைத்து நீராவி தப்பிக்க அனுமதிக்க ஒரு கத்தி எடுத்து.

ஒரு வடிவத்தில் கோழி மற்றும் காய்கறிகள் குழாய் வைக்கவும், பின்னர் அடுப்பில் வைக்கவும். சுட்டுக்கொள்ள இரவு அடுத்த ஒரு மணி நேரத்தில் ஒன்றரை. குறிப்பிட்ட நேரத்தில் நீளம் செல்லும் போது, ஸ்லீவ் வெட்டி, அதை திறந்து மற்றொரு பத்து நிமிடங்கள் வடிவம் அடுப்பில் வைக்கவும். கோழி பழுப்பு நிற மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் போது, அது சற்று, குளிர் பெற்று, சேவை செய்ய வேண்டும்.

அடுப்பில் உருளைக்கிழங்குகள் மற்றும் தக்காளி

இந்த காரமான சுவை காய்கறி casseroles உங்கள் விருந்தினர்கள் அனுபவிக்க நிச்சயம். ஒரு முக்கிய டிஷ் அல்லது ஒரு சைட் டிஷ் போன்று தயார். தேவையான பொருட்கள் சேமித்து:

• உருளைக்கிழங்குகள் - ஆறு துண்டுகள்.
• தக்காளி - மூன்று.
• பூண்டு - இரண்டு கிராம்பு.
• பெரிய வெங்காயம்.
• ஆலிவ் அல்லது தாவர எண்ணெய் - மூன்று தேக்கரண்டி.
• வோக்கோசு, வெந்தயம் அல்லது துளசி (நீங்கள் ப்ரவான்சல் மூலிகைகள் ஒரு ஆயத்த கலவையை) சமமானதாகும்.
• உப்பு.
• மைதானம் மிளகு.

அடுப்பில் உருளைக்கிழங்குகள் மற்றும் தக்காளி மிகவும் வெறுமனே சமைத்த. ரெசிபி இங்கே காணலாம்:

• சுத்தம் மற்றும் நன்கு கழுவி உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளாக வெட்டி.
• வெங்காயம் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட.
• பூண்டு பீல் மற்றும் வெட்டுவது.
• புதிய மூலிகைகள் வெட்டுவது.
• ஒரு கிண்ணத்தில் உணவு போடு ஒரு வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்க்க. நன்கு கலந்து.
• ஆயில் ஒரு பேக்கிங் டிஷ், காய்கறிகள் கீழே அரை வைக்கவும். அவர்களை சமமாக, தக்காளி துண்டுகள் வைக்க. உப்பு மற்றும் மிளகு தக்காளி.
• மீதமுள்ள உருளைக்கிழங்கு பரப்புங்கள்.

முன் சூடான அடுப்பில் வடிவம் வைக்கவும் மற்றும் ஒரு casserole ஒரு மணி நேரம் சமைக்க. சமைத்த வரை காய்கறிகள் உலர வைக்கப்படுகின்றன, அவற்றிற்கு படலம் 15 நிமிடங்கள் மறைப்பதற்கு. குறிப்பிட்ட நேரத்தில் மீறும் போது, அடுப்பில் இருந்து முடிக்கப்பட்ட டிஷ் நீக்க பகுதிகளையும், வாய்ப்பை விருந்தினர்கள் வகுக்க வேண்டும்.

காய்கறி கேட்கலாமா

இந்த டிஷ் குழந்தை அல்லது உணவுக் உணவு இருக்கிறது. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு பின்வருமாறு முட்டைக்கோஸ் தயார்செய்யப்படுகிறது:

• தொடங்குவதற்கு நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் 200 கிராம் வெட்டுவது மற்றும் உப்பு தண்ணீர் அதை கொதிக்க வேண்டும்.
• 250 கிராம் உருளைக்கிழங்கு என்று பீல் பிறகு, கொதிக்க மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு அதை கலக்கலாக ஒன்றை உருவாக்குங்கள்.
• முட்டைக்கோஸ் பிழிந்து மற்றும் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு அதை இணைக்க. உப்பு காய்கறிகள் சுவை மற்றும் பரபரப்பை வேண்டும்.
• வெண்ணெய் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் கிரீசின் மற்றும் rusks துணிக்கைகளை கொண்டு தெளிக்க. அதை காய்கறிகள் போடு.
• தெளி கேட்கலாமா எதிர்கால ரொட்டி crumbs மற்றும் ஒரு preheated அடுப்பில் அனுப்ப.

சுமார் 20 நிமிடங்கள் தயாராகிறது உருளைக்கிழங்கு முட்டைக்கோஸ்.

காளான்கள் மற்றும் கல்லீரல் உருளைக்கிழங்குகள்

இந்த பணக்கார டிஷ் மதிய அல்லது இரவு தயாரிக்கப்படலாம். ருசியானது மற்றும் டெண்டர் - துளை உள்ள உருளைக்கிழங்குகள் மிகவும் சுவையாக, மற்றும் இறைச்சி மாறிவிடும். இந்த நேரத்தில், நாம் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

• மாட்டின் கல்லீரல் - 500 கிராம்.
• ஒரு நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு - ஆறு துண்டுகள்.
• ஒரு வெங்காயம்.
• ஒரு கேரட்.
• காளான்கள் - 300 கிராம்.
• கிரீம் - 200 மில்லி.
• புளிப்பு கிரீம் - ஒரு தேக்கரண்டி.
• மசாலா.
• உப்பு.
• ஜாதிக்காய் ஒரு சிட்டிகை.

பின்வருமாறு ஸ்லீவ்களில் உருளைக்கிழங்குகள் தயார்:

• Frostbitten வெட்டு சிறிய துண்டுகளாக கல்லீரல்.
• சுத்தமான மற்றும் காய்கறிகள் கழுவ வேண்டும்.
• அரை மோதிரங்கள் ஒரு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வெட்ட.
• காளான்கள் சுத்தம் மற்றும் பாதியாக.
• அனைத்து சமைக்காத உணவுகள் கலந்து.
• புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து அவர்களை பருவத்தில் இணைக்கவும்.
• வலது அளவு பேக்கிங் ஸ்லீவ் வெட்டி உறுதியாக ஒரு முனையில் அவர்களை கட்டு. கல்லீரல் மற்றும் காய்கறிகள் அதை வைத்து, பின்னர் மெதுவாக சாஸ் ஊற்ற.
• மறுபுறம் குழாய் கட்டி ஒரு பயனற்ற வடிவம் போடுங்கள். பல துளைத்து மேற்பரப்பில் எடுத்து.

, அரை மணி நேரம் அடுப்பில் செய்.என்னுடைய பின்னர் தகடு வெட்டி மற்றொரு பத்து நிமிடங்கள் அது சுட்டுக்கொள்ள.

அடைத்த உருளைக்கிழங்கு

நீங்கள் அதிக நேரம் செலவிட இந்த அசாதாரண தின்பண்டங்கள் தயாராவதற்காக. நாம் என்ன வேண்டும் பொருட்கள் உள்ளன:

• உருளைக்கிழங்குகள் - 12 துண்டுகள்.
• காளான்கள் பாதுகாக்கப்பட்ட - 150 கிராம்.
• ஒரு மணி மிளகு.
• செலரி நடிப்பதே - 50 கிராம்.
• பல்புகள் பாதி.
• உலர்ந்த காய்கறிகள் - ஒரு தேக்கரண்டி.
• உறைந்த பச்சை பட்டாணி - 500 கிராம்.
• சிமேத்தானா.
• காய்கறிகளின் சுவையூட்டும் - ஒரு தேக்கரண்டி.
• மைதானம் கருப்பு மிளகு.
• கடின சீஸ்.

எப்படி அடுப்பில் ஒரு சுவையான டிஷ் செய்ய? கீழே குறிப்பிட்டது போல, ஒரு மருந்து தயார் காய்கறிகள் உருளைக்கிழங்குகள்:

• , உருளைக்கிழங்கு பீல் அது கழுவ, பாதியில் அதை வெட்டி கவனமாக இடைப்பட்டசிதைவு வெட்டி.
• காளான்கள் மற்றும் காய்கறிகள் வெட்டுவது. பட்டாணி, புளிப்பு கிரீம், உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து அவர்களை கலந்து.
• உருளைக்கிழங்கு திணிப்பு நிரப்பவும், பின்னர் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் திருப்பி வைக்க.
• சீஸ் காய்கறிகள் துண்டுகள் மறைப்பதற்கு.

அடுப்பில் வடிவம் வைக்கவும் மற்றும் தாளில் கையால் மூடவும். ஒரு மணி நேரம் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள.

உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளி

இந்த எளிய ஆனால் மிகவும் சுவையாக டிஷ் இறைச்சி அல்லது மீன் ஒரு பக்க டிஷ் பாலூட்டுவதைப் முடியும். பின்வரும் தயாரிப்புகள் தயார்:

• உருளைக்கிழங்குகள் - ஒரு கிலோ.
• வெங்காயம் - இரண்டு துண்டுகள்.
• பெல் மிளகுத்தூள் - இரண்டு துண்டுகள்.
• தக்காளி - ஆறு துண்டுகள்.
• மயோனைசே.
• உப்பு மற்றும் மிளகு.

ருசியான வீட்டில் கேட்கலாமா க்கான ரெசிபி மிகவும் எளிது:

• உருளைக்கிழங்கு, சுத்தமான, கழுவ மற்றும் மோதிரங்கள் வெட்டுவது.
• வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட.
• தக்காளி மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட.
• உருளைக்கிழங்கு கீழே மீது மயோனைசே மற்றும் இடத்தின் வடிவம் உயவூட்டு. சுவை அதன் உப்பு, மிளகு மற்றும் தூரிகை மயோனைசே கொண்டு.
• மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயம் வைத்து, தக்காளி மேல் இடுகின்றன. சீசன் உப்பு மற்றும் மிளகு காய்கறிகள்.
• மயோனைசே கடைசி அடுக்கு உயவூட்டு.

40 நிமிடங்கள் வடிவம் அடுப்பில் வைத்து. டிஷ் தயாராக இருக்கும் போது, ஒரு தட்டில் போடுங்கள் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் பரிமாறவும். அதன் உள்நாட்டு தக்காளி அல்லது கிரீம் சாஸ் கொண்டாடுவதற்காக மறக்க வேண்டாம்.

முடிவுக்கு

நீங்கள் அடுப்பில் ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் தயாரிப்பது போன்ற என்றால் நாம் மகிழ்ச்சி இருக்கும். காய்கறிகள் உருளைக்கிழங்குகள் - இந்த மீன் அல்லது இறைச்சி அளிக்கப்படக்கூடாது முடியும் என்று ஒரு பெரிய பக்க உணவாகும். கூடுதலாக, எங்கள் சமையல் படி உணவுகள் தயார் மற்றும் வேகமாக நாட்களில் முடியும்.