அடுப்பில் மீன் எப்படி சமைக்க 3 வழிகளில்

நான் உண்மையில் அந்த மீன் யாரையும் வாக்குவாதத்தில் ஈடுபடுவார்கள் என்று நான் நினைக்கவில்லை - இந்த மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் மதிப்புமிக்க பொருட்கள் ஒன்றாகும். உலகம் முழுவதும் ஊட்டச்சத்து தொடர்ந்து மனித உணவில் கட்டாய nalichae மீன் பற்றி கூறப்பட்டது. இந்த தயாரிப்பு நன்மைகள், நீங்கள் முடிவில்லாமல் பேச முடியும் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், புரதங்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் அதனுடைய சேர்க்கப்பட்டுள்ளது முழு உடல் ஒரு சாதகமான விளைவை.

எனவே, மீன் பயனை மறுத்து இல்லை, ஆனால் இங்கே என்று இந்த நன்மை வெப்ப சிகிச்சை மூலம் இழந்த இயலாத வகையில் இருக்கின்றன, அது சமைக்க முடியும்? விருப்பங்கள், நிச்சயமாக எடை: மீன் சமைத்த முடியும், நுண்ணலை உள்ள, சமைக்க ஒரு இரட்டை கொதிகலன் அல்லது அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது மீன். விஞ்ஞானிகள் கூட முடிந்தவரை சத்துக்கள் அதிகபட்சமாக காப்பாற்ற என்று கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது மீன் வேகவைத்த அல்லது ரொட்டி சுடுவது. ன் கண்டுபிடிக்க முயற்சி செய்வோம் மீன் எப்படி சமைக்க அது சுவையாக, ஆனால் பயனுள்ள மட்டுமே இருந்தது அதனால், அடுப்பில்.

மூலம், மீன், அது பயனுள்ளதாக கூறுகளின் உள்ளடக்கத்தில், மற்ற உணவுகளில்கூட பிடித்தவை ஒன்றாகும். அது மட்டும் இருதய அமைப்பு, ஆனால் நாளமில்லா அமைப்பு மிகவும் நல்லது. மீன் அனைத்து நேரம் உண்ணுதல், நீங்கள் கணிசமாக, உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் மேம்படுத்த தொனி, மனநிலை, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்க முடியும். இரைப்பை குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த, மற்றும் கூட மன செயல்பாடு அதிகரிக்கும்.

ஆனால் மீண்டும் மீன் சமையல். தயாரிப்பு முறைகள், அதனால் மிகவும் மேலே குறிப்பிட்டுள்ள. இன்று, எனினும், எப்படி சமைக்க அறிய முன்மொழிய அடுப்பில் மீன். இங்கே அவர்கள் உங்களிடம் பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் உங்கள் வீட்டு பிடிக்கும் என்று நம்புகிறேன் என்று ஒரு சில உணவுகள் உள்ளன. அடுப்பில் எனவே சுவையான மீன்.

"ஆரஞ்சு கானாங்கெளுத்தி"

நீங்கள் வேண்டும்: 2 புதிய கானாங்கெளுத்தி, 2-3 ஆரஞ்சு மயோனைசே.

தயாரிப்பு: மீன் மசாலா (விரும்பினால்) உப்பு மற்றும் சீசன் சேர்க்க, ஒரு லா கார்டே துண்டுகளாக வெட்டி, சுத்தம், இங்கே முக்கியமான விஷயம் உப்பு தவிர, வாசனைப்பொருட்கள் அதை மிகைப்படுத்தி சேர்க்க எதுவும் செய்ய முடியும் அல்ல.

ஆரஞ்சு தோல் மற்றும் ஒரு இறைச்சி சாணை கடந்து.

மீன் ஒவ்வொரு துண்டு தாளில் மீது. ஒவ்வொரு பகுதிக்கு, 2 டீஸ்பூன் சேர்க்க. எல். ஆரஞ்சு மற்றும் 1 தேக்கரண்டி எடைகள் மயோனைசே. பின்னர், ஒவ்வொரு துண்டு கவனமாக படலம் மூடப்பட்டிருக்கும் - மற்றும் அடுப்பில். அடுப்பில் நன்கு வரை வெப்பமடையும் வேண்டும். சமையல் நேரம் - 30 நிமிடங்கள்.

மேலும், அடுப்பில் சுவையான மீன் தயாராக உள்ளது. அத்தகைய மீன் தயாரித்தல் உங்கள் நேரம் அதிகமாக எடுத்து இல்லை, ஆனால் அதன் அதிர்ச்சியூட்டும் சுவை ஆச்சரியமாக இருக்கும்.

இங்கே அடுப்பில் மீன் சமைக்க மற்றொரு வழி.

"போலாக் ராயல்"

நீங்கள் வேண்டும்: போலாக் 1 கிலோ, உருளைக்கிழங்கு 0.5 கிலோ, 1 நடுத்தர கேரட், 2-3 பல்புகள் மற்றும் பூண்டு பல கிராம்பு, 3 தேக்கரண்டி கெட்ச்அப் மற்றும் மயோனைசே, 70 கிராம். வெண்ணெயை மற்றும் 100-150 GR. பாலாடைக்கட்டி.

தயாரிப்பு: இது சுத்தம் மற்றும் மீன் கழுவ, துண்டுகளாக வெட்டி அவசியம், மாவு அல்லது நண்பனின் மற்றும் வறுக்கவும் தங்க மேலோடு வரை உருட்டவும் தோன்றினார்.

பீல் மற்றும் சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற உருளைக்கிழங்கு வெட்டப்பட்ட, சாஸ் உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் கோட் சேர்க்க. சாஸ் செய்ய, கெட்ச்அப், மயோனைசே மற்றும் (உங்கள் சுவை வரை) பூண்டு சேர்த்து, நீங்கள் சாஸ் புளிப்பு மாறிவிட்டது என்றால் ஒரு சிறிய சர்க்கரை சேர்க்க முடியும்.

சுட்டுக்கொள்ள வறுத்த மீன், நீங்கள் ஒரு ஆழமான பான் எடுக்க முடியும் அதே பான், இருக்க முடியும். மத்தியில் முழு மாற்றம் மீன், மற்றும் உருளைக்கிழங்கு முனைகளை சுற்றி தீட்டப்பட்டது வேண்டும். மேலே இருந்து டிஷ் மீதமுள்ள சாஸ் கிரீஸ்.

அடுத்து, அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட கேரட் மற்றும் வெங்காயம் தேய்க்க. அனைத்து இந்த மேல் மீன் பரவ மற்றும் grated வெண்ணெயை ஒரு அடுக்கு தீட்டப்பட்டது. 30-40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சமையல். சமைத்த வரை 5 நிமிடங்களுக்கு முன்னதாக மீன் நீக்க மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. அடுப்பில் ஒரு மீண்டும் வைத்து, 5 நிமிடங்கள் கழித்து அணைக்க மற்றும் அடுப்பில் இருந்து அகற்றாமல், ஒரு சிறிய நிலைப்பாட்டை கொடுக்கும்.

இறுதியாக, இன்னும் ஒரு சிறிய வழி அடுப்பில் மீன் சமைக்க.

"வேகவைத்த கெண்டை, bream அல்லது கெண்டை"

மீன் வாஷ், பீல் மலைமுகட்டில் சேர்த்து வெட்டி. துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு சிறிய உப்பு பாலில் ஒரு சில நிமிடங்கள் விட்டு. ஒரு கடாயில் மாவு அல்லது நண்பனின் மற்றும் வறுக்கப்படுகிறது அடுத்தக் கட்ட அது ரோல் (இந்த சக்கரம் வரை தீட்டப்பட்டது). நீங்கள் ஆட்டுக்கறி பயன்படுத்தியிருந்தால், சமையல் நேரம் 7-8 நிமிடங்கள் இருக்கும், துண்டுகள் எலும்பு இருந்தால் - 13 நிமிடங்கள்.

உங்கள் உணவை உண்டு!