ரெட் க்ரூப்பர்: ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை

நீங்கள் இந்த கட்டுரையில் படிக்க முடியும் சமையல் ஸீ ஃஆப் சிவப்பு, வீட்டில் சமையல் மிகவும் பிரபலமான மீன் இனங்கள் ஒன்றாகும். அது கொதிக்க முடியும் அல்லது வறுக்கவும், ஆனால் அது குறிப்பாக சுவையான உப்பு உள்ளது.

வேகவைத்த சிவப்பு க்ரூப்பர். செய்முறையை

நீங்கள் தெரியாது என்றால் பண்டிகை மேஜையில் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியப்படுத்த எப்படி, பின்னர் இந்த செய்முறையை கவனம் செலுத்துகிறேன். உள்ள மீன் பாலாடைக்கட்டி சாஸ் ருசியான மாறிவிடும் மற்றும் ஒரு மிகவும் appetizing தோற்றம் பெற்றுள்ளது:

• மூன்று rockfish உடலில் சமாளிக்க - கவனமாக செதில்கள் அவர்களுக்கு சுத்தமான கழுவ, துடுப்புகள் நீக்க மற்றும் அகற்றப்பட்டு விட்டன.
• ஒவ்வொரு ஒரு சில பிளவுகள் மீன் மற்றும் மெதுவாக எலுமிச்சை ஒரு துண்டில் அவர்களை நுழைக்க கொள்ளுங்கள்.
• சிவப்பு மிளகு மற்றும் ரோஸ்மேரி கொண்டு முழு பறவை தேய்க்க.
• சாஸ் தயாரிக்க ஒரு கிண்ணத்தில் இரண்டு கோழி முட்டைகள் அடித்து புளிப்பு கிரீம் இரண்டு தேக்கரண்டி அவர்களை கலந்து. ருசிக்க grated Parmesan சீஸ் மற்றும் உப்பு 100 கிராம் சேர்க்கிறார்கள்.
• தாமஸ் கவர் தயாராக மீன் கீழே தகடு, எண்ணெய் மற்றும் இடத்தில் தூரிகை கொண்டு பேக்கிங் டிஷ். தோய்க்கும் சாஸை ஊற்ற மற்றும் தகடு உறை.

சுமார் 45 நிமிடங்கள் மீன் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. அவள் தயாராக இருக்கும் போது, ஒரு எளிய அழகுபடுத்த அல்லது புதிய காய்கறி சாலட் கொண்டு அட்டவணை அளிக்கிறேன்.

வறுக்கப்பட்ட கடல் பாஸ் (சிவப்பு)

சமையல் மீன் விரைவில் சமைக்க மற்றும் அதன் அனைத்து பயனுள்ள தன்மையுடன் போதுமான தக்கவைத்து கொள்ள அனுமதிக்க multivarka. இந்த முறை நாங்கள் எப்படி இடி ஃஆப் பூண்களும் வறுக்கவும் நீங்கள் சொல்லும். ரெசிபி மிகவும் எளிது:

• ஒரு உடலில் redfish தயார். இதை செய்ய, அது சுத்தப்படுத்த வேண்டும், செதில்கள் மற்றும் துடுப்புகள் நீக்க உள்ளேயும் சுத்தம். அதன் பிறகு, முதுகெலும்பு சேர்த்து மீன் வெட்டி இரண்டு பகுதிகளாக பிரித்து. துண்டுகளாக நீங்கள் விரும்பும் அளவு வெட்டி எலும்புகள் மற்றும் பூண்களும் நீக்கவும்.
• இரண்டு கிண்ணங்கள் எடுத்து ஒன்றில் மாவு தூவி, இரண்டாவதில், இரண்டு கோழி முட்டைகள் தோற்கடித்தார்.
• , Multivarku திரும்ப அது "பேக்கிங்" முறையில் அமைத்து, பொருளை கிண்ணத்தில் ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் ஊற்ற.
• பின்னர் முதல் முட்டை உள்ள முள் Makaeu ஒவ்வொரு துண்டும் பயன்படுத்தி, மற்றும் மாவு உள்ள பரவியது. பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் பூண்களும் வைத்து இருபுறமும் செய்யப்படுகிறது வரை சமைக்கவும்.

புதிய மூலிகைகள் கொண்ட முடிக்கப்பட்ட டிஷ் அழகுபடுத்த எந்த சைட் டிஷ் உடன் பரிமாறவும்.

பூண்டு கிரீம் சாஸ் க்ரூப்பர்

நாங்கள் உங்களுக்கு சிவப்பு க்ரூப்பர் சுவை வேண்டும் என்று நிச்சயம் நம்பலாம். தாளில் அடுப்பில் சமையல் மீன் இந்த வகை மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, மற்றும் நாம் நீங்கள் அதை இந்த வழியில் சமைக்க தெரிவிக்கின்றன. சமையல் செயல்முறை விரிவான விவரம், நீங்கள் கீழே படிக்க முடியும்:

• சுமார் 800 கிராம் எடையுள்ள ஒரு உடலில் நடத்துங்கள்.
• மூன்றாவது ஒரு சிட்டிகை எலுமிச்சை பீல், உப்பு மற்றும் மிளகு சாஸ் அரை கப் புளிப்பு கிரீம், தேக்கரண்டி கடுகு, எலுமிச்சை சாறு தயார் (சுவை வரை). முழுவதுமாக அனைத்து பொருட்கள் கலந்து விளைவாக கலவை மீன் தேய்க்க.
• ஒரு கத்தி வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் அரைத்து, பின்னர் புளிப்பு கிரீம் சாஸ் மற்றும் தொடக்கத்தில் தங்கள் ஃஆப் வரை எச்சங்கள் அவர்களை கலந்து.
• , படலம் பேக்கிங் தாள் மறைப்பதற்கு தாவர எண்ணெய் மற்றும் இடத்தில் மீன் அதை மசகு. அடுத்த எலுமிச்சை ஒரு சில துண்டுகள் வைத்து, வெண்ணெய் மீன் துண்டு, உலர்ந்த ரோஸ்மேரி மற்றும் கடுகு ஒரு சில தானியங்கள் மீது மேல் புட் மீது.

ஒரு அழகான மேலோடு வரை ஃஆப் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

ஆரஞ்சு சாறு கொண்டு பாஸ்

நீங்கள் மீன் விரும்பினால், நீங்கள் மெக்சிகன் பாணியில் இரவு மூலச் சிந்தனை நேசிக்கும். எனவே நாம் சிவப்பு க்ரூப்பர் (சமையல்) தயாராகி வேறு என்ன சொல்ல வேண்டும். வெங்காயம் கொண்டு ஃபைரைட், எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு கொண்டு ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது, அது நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் மணம் பெறுகிறார். ரெசிபி இங்கே கிடைக்கிறது:

• ஒரு மீன் (800 கிராம்) தயார் மற்றும் ஐந்து பகுதிகள் அதை வெட்டி.
• அவர்கள் ஒவ்வொருவரிடமும் எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற மற்றும் பத்து நிமிடங்கள் தனியாக நிற்க வேண்டும்.
• ஒரு நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் ஒரு காய்கறி எண்ணெய் கடாயில் மாவு மற்றும் வறுக்கவும் உள்ள Zapaniruyte ஃஆப்.
• நான்கு ஆரஞ்சுகளின் சாறு கசக்கி, மற்றும் மீன் ஒரு தங்க நிறம் கிடைக்கும் போது, பான் அதை ஊற்ற.

ஒரு கொதி நிலைக்கு சாஸ் கொண்டு பின்னர் சுவை மற்றும் மிளகு, அட்டவணை தட்டு நேரடியாக விண்ணப்பிக்க உப்பு சேர்க்க.

உணவில் சமையல்

ரெட் கடல் மீன், சமையல் சமையல் மிகவும் மாறுபட்ட என்று, அது எந்த வடிவத்தில் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும். ஆனால் இந்த முறை, நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு உணவில் பதிப்பு முயற்சி பரிந்துரைக்கும்:

• கடல் பாஸ் ஒரு ஆட்டுக்கறி, அது கழுவ பேப்பர் துண்டுகள் உலர்ந்த, பின்னர் உப்பு மற்றும் எந்த மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து தேய்க்க எடுத்து.
• ஒரு இரட்டை கொதிகலன் கிண்ணத்தில் மீன் வைத்து, அது மேல் ஒரு விரிகுடா இலை மற்றும் புதிய வெந்தயம் ஒரு குச்சி இடுகின்றன.

படகு இயக்கவும் மற்றும் 20 நிமிடங்கள் ஃஆப் சமைக்கவும். புதிய அல்லது சுண்டவைத்தவை காய்கறிகள் ஒரு அழகுபடுத்த கொண்டு அட்டவணையில் டிஷ் பரிமாறவும்.

கிரீமி சூப் ஃஆப் இன்

இந்த சுவையான டிஷ் மிக கோரும் சமையல் விமர்சகர்கள் மகிழ்விக்கும். இந்த நேரத்தில் நாம் ஒரு சுவையான சூப் தயார்செய்திருப்பார், முக்கிய மூலப்பொருள் இது சிவப்பு க்ரூப்பர் இருக்கும். இந்த டிஷ் ரெசிபி மிகவும் எளிது:

• பெரிய ஃஆப், செயல்முறை அதை உடலில் எடுத்து தோல் துண்டுகளாக ஆட்டுக்கறி வெட்டி.
• பீல் ஒன்று வெங்காயம் மற்றும் ஒரு கேரட், பின்னர் கீற்றுகள் அவற்றை வெட்டி.
• ஃப்ரை தங்க பழுப்பு வரை ஒரு கடாயில் காய்கறிகள், சற்று குளிர்விக்க மற்றும் அதிகப்படியான எண்ணெய் வாய்க்கால்.
• பீல் மற்றும் கனசதுர நான்கு நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு ஒரு வெட்டுவது.
• நீர் பான், தயாரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு வைத்து நிரப்பவும் மற்றும் நடுத்தர வெப்பம் வைக்க.
• பத்து நிமிடங்கள் கழித்து, சூப் மீன் முக்குவதில்லை மற்றும் சுவை உப்பு சேர்க்க.
• மீன் முற்றிலும் தயாராக இருக்கும் போது, ஒரு பானை அதை அனுப்ப மற்றும் காய்கறி zazharku 400 மில்லி கிரீம் ஊற்ற.
• உங்கள் விருப்பபடி பெப்பர் டிஷ்.

சூப் கொதித்தது ஒருமுறை வெப்பம், நீக்க கிண்ணங்கள் மீது ஊற்ற மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.

ரோல்ஸ் ஃஆப் பேக்கன் சுற்றப்பட்டு

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஃஆப் சிவப்பு கடல், நாம் இந்த கட்டுரையில் கூடி இருந்ததாக அவற்றின் சமையல், வெவ்வேறு வழிகளில் சமைத்த முடியும். ஆனால் இந்த முறை, நாங்கள் உங்களுக்கு மீன் மற்றும் பன்றி இறைச்சி ஒருங்கிணைக்கிறது அசல் டிஷ், முயற்சி தெரிவிக்கின்றன. எனவே, எப்படி சிவப்பு கடல் பாஸ் சமைக்க? கீழே செய்முறையை படிக்க:

• பூண்களும் ஃஆப் செயலாக்க தயார், பின்னர் ஒவ்வொரு துண்டு வாலின் மற்றும் ஒரு மேல் பகுதியில் உள்ள வெட்டி. நீங்கள் வெற்று செவ்வக வடிவில் பெற வேண்டும். மேலும், அவர்கள் எதிர்காலத்தில் அவர்கள் பரவியது ரோல் முடியும் என்று போதுமான மெல்லிய இருக்க வேண்டும்.
• எலுமிச்சை சாறு மற்றும் பிரிவுகளுடன் தெளி பூண்களும் ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டுவது. பேக்கன் ஒரு துண்டு மற்றும் பூண்டு ஒரு கிராம்பு இருந்து நறுக்கப்பட்ட துண்டுகளை கலந்து முன்பு ஒரு செய்தியாளர் கடந்து. ரோல்ஸ் மற்றும் மிளகு க்கான நிரப்புதல் மற்றும் சோயா சாஸ் இரண்டு தேக்கரண்டி கலக்க.
• ஒவ்வொரு ஆட்டுக்கறி அன்று நிரப்புதல் இரண்டு தேக்கரண்டி வைக்க மற்றும் வெற்று ரோல்ஸ் மடிய. நீங்கள் மீன் துண்டாக்கப்பட்ட வேண்டும் என்றால், நீங்கள் பின்னர் துண்டுகள் நிரப்புதலாகவும் பயன்படுத்த முடியும்.
• பேக்கன் ஒரு துண்டு மீன் ரோல்ஸ் மடக்கு மற்றும் கட்டமைப்பு விளைவாக பல் குத்தும் கொண்ட கட்டு.
• , எண்ணெய் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் கிரீசின் அது உருண்டு வைத்து சோயா சாஸ் (வெறும் ஒரு தேக்கரண்டி) அவர்களை ஊற்ற.

20 நிமிடங்கள் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள, பின்னர் அரிசி, கீரைகள் மற்றும் காய்கறிகள் ஒரு பக்க டிஷ் கொண்டு இரவு உணவிற்கு அது பரிமாறவும்.

அடைத்த ஸ்க்விட்டாக

மீண்டும், நாங்கள் தயார் உங்களை அழைக்க ஒரு அசாதாரண டிஷ், மற்றும் நிரப்புதலாகவும், நாம் நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு க்ரூப்பர் வேண்டும். ரெசிபி:

• பனிநீக்கு உள்ளே மற்றும் வெளியே முழு ஸ்க்விட்டாக இரண்டு முற்றிலும் போ படம் சுத்தம்.
• ஒரு உடலில் ஃஆப் பூண்களும் வெட்டி சிறிய க்யூப்ஸ் குறைக்க.
• சுத்தம் மற்றும் ஒரு வெங்காயம் வெட்டுவது, பின்னர் தாவர எண்ணெய் அதை வறுக்கவும்.
• வெங்காயம் உப்பு, தயாரிக்கப்பட்ட மீன் பான் சேர்க்கவும். பொருட்கள் கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும் போது, அவர்களை ஒன்று மூல முட்டை ஊற்ற மற்றும் நன்கு கலந்து.
• குளிர் திணிப்பு மற்றும் மயோனைசே ஒரு கரண்டியால் கலக்க. கவனமாக அவரது ஸ்க்விட்டாக நிரப்ப.
• ஒரு தனி கிண்ணத்தில் இரண்டு கோழி முட்டைகள் ஒன்றாக துடைப்பம்.
• ஒரு இரும்பு பான் Preheat மற்றும் அரை முட்டை கலவையை அதை ஊற்ற. பின்னர் அடைத்த ஸ்க்விட்டாக வைக்க மற்றும் முட்டை ஆக்கிரமிப்பு முறை அவற்றை திரும்ப.

அடுப்பில் டிஷ் வைத்து மற்றொரு பத்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும். ஸ்க்விட்டாக வெப்ப மற்றும் குளிர் இருவரும் இருக்க முடியும் பரிமாறவும்.

நீங்கள் சிவப்பு க்ரூப்பர் சுவை வேண்டும் என்றால் நாம் மகிழ்ச்சி இருக்கும். இந்த கட்டுரையில் சேகரிக்கப்பட்ட புகைப்படங்கள் சமையல், பல்வேறு வழிகளில் அது தயார் உதவும்.