தளிர் கூம்புகள் இருந்து சமையல் ஜாம்

ஸ்ட்ராபெரி அல்லது ராஸ்பெர்ரி ஜாம் அனைத்து அறியப்படுகிறது. ஆப்பிள் ஜாம் கூட, ஒருவேளை, அது கடினமான யாரோ ஆச்சரியமாக உள்ளது. ஆனால் இருந்து ஜாம் தளிர் கூம்புகள் அவ்வளவு பொதுப்படையான வழக்கமாக இல்லை. இந்த வழக்கில் அது மிகவும் பயனுள்ள இனிப்பு தொடர்புடையதாக - அது குளிர், பெரிபெரி தோற்கடிக்க பயன்படுத்த முடியும் பசை நோய் மற்றும் தொண்டை, சுவாசக்குழாய் நோய் கூட ஆஸ்துமா. ஒழுங்காக உடல் நோய்க்காரண நுண்கிருமிகளால் சமாளிக்க உதவ, பயனுள்ள ஆவியாகும் தயாரிப்பு முழு ஜாம் தேவதாரு கூம்புகள் சமைத்த. எனவே எப்படி இந்த அற்புதமான இனிப்பு செய்ய?

சமையல் தயாரிப்பு

நீங்கள் மூலப்பொருட்களை கொள்முதலுக்கு தொடங்க வேண்டும். சூட், அனைத்து கட்டிகள், எனவே நீங்கள் சரியான நேரத்தில் தேர்வு வேண்டும். நடுத்தர மண்டலத்தில் கூம்புகள் கோடையின் துவக்கத்தில் பழுக்கவைக்க. மட்டுமே பெறுவீர்கள், இன்னும் மென்மையான மற்றும் பச்சை, நான்கு சென்டிமீட்டர் விட தேவைப்படாத கோயிங் டு. ஆனால், இந்த விஷயத்தில் தேவதாரு கூம்புகள் செய்யப்பட்ட ஒரு சுவையான ஜாம் வெளியே மாறும் உள்ள, இதில் பயன்படுத்த சளி மற்றும் காய்ச்சல் சிகிச்சை விலைமதிக்க முடியாத. திடமான மற்றும் பழைய பழம் அவர்கள் உணவு ஏற்றது அல்ல, எனவே பல ஆவியாகும் உற்பத்தி செய்கிறது. எனவே நாங்கள் மே அல்லது ஜூன் ஆரம்ப இறுதியில் காட்டு வழியாக நடந்து எடுத்து இந்த அசல் மருந்து செய்வதற்கு கவனமாக ஒரு பொருத்தமான தயாரிப்பு கண்டறிய முயற்சி செய்வோம். கட்டி எளிதாக ஒரு கத்தி அல்லது துளையிடப்படவில்லை ஒரு ஆணி கொண்டு வெட்டப்பட வேண்டும். பின்னர் அது சரியாக உங்கள் நோக்கங்களுக்காக பொருத்தமானதாகும். எனவே, எப்படி ஜாம் செய்ய தளிர் கூம்புகள் இருந்து?

ரெசிபி மருந்து இனிப்பு

தயார் பல வழிகள் உள்ளன. முதல் - தளிர் கூம்புகள் இருந்து ஒரு உன்னதமான ஜாம். பைன் ஊசிகள் இருந்து லூப் மற்றும் குப்பைகள் அனைத்து கூடி, enameled பான் ஒரு துவைக்க ஊற்ற. அது சென்டிமீட்டர் ஒன்றரை மீது புடைப்புகள் உள்ளடக்கியது என்று தண்ணீர் ஊற்ற. கொதிக்க மற்றும் திரவ லிட்டர் ஒன்றுக்கு சர்க்கரை ஒரு கிலோ சேர்க்க, மீண்டும் கொதிக்கும் வரை காத்திருந்து வெப்பம் குறைக்க. குறைந்த வெப்பம் சமையல்காரர் மீது அவ்வப்போது நுரை நீக்கி, சுமார் ஒன்றரை மணி நேரம் தேவை. தயார்நிலை கூம்புகள் நிறத்தாலும் கணிக்க முடியும் - அவர்கள் சிரப் உறிஞ்சிக்கொள்ளும் மற்றும் ஒரு சிவப்பு நிறம் பெற வேண்டும்.

இரண்டாவது செய்முறையை சமையல்காரர் ஒரு வகையான வழங்குகிறது "தேன்." உண்மையில், இது தேவதாரு கூம்புகள் செய்யப்பட்ட ஒரு ஜாம் உள்ளது. அது எப்படி சமைக்க? மூலம் சென்று கூம்புகள் கழுவ, தண்ணீர் ஒரு கடாயில் ஊற்ற. மூடி மூடப்பட்ட இருபது நிமிடங்கள் கொதிக்க, பின்னர் அறையில் ஒரு நாள் நிற்க விட்டு. பச்சை உட்செலுத்துதல் இயக்கவும். இது மற்றொரு பானை ஊற்றப்படுகிறது வேண்டும், மற்றும் புடைப்புகள் வெறுமனே அப்புறப்படுத்தப்படுகின்றன முடியும். உட்செலுத்துதல் லிட்டருக்கு சர்க்கரை ஒரு கிலோ சேர்க்க சுமார் அரை மணி நேரம் வேக வை. இந்த தேவதாரு கூம்புகள் செய்யப்பட்ட ஒரு ஜாம் ஒரு எனாமல் சுத்த மட்டுமே செய்ய முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்ளவும். ரெடி "தேன்" சிவப்பு நிறத்தில் இருக்க வேண்டும். மற்றொரு சூடான அது முன் வெப்பமடையும் வங்கிகள் மீது ஊற்ற வேண்டும். தூய்மையாக்க அது தேவையில்லை, அதனால் நீண்ட எந்த நிலையில் சேமித்து வைக்க.

இறுதியாக, சமையல் தேவையில்லை என்று ஒரு மூன்றாவது முறை. மூலம் சென்று கூம்புகள், ஒவ்வொரு வெட்டு கழுவ மற்றும் ரன்-ல் சர்க்கரை. வங்கிகளில் அடுக்குகள் ஏற்பாடு. இந்த வழக்கில், ஒவ்வொரு சர்க்கரை நிரப்பப்பட்டிருந்தது. தளிர் கூம்புகள் துணி இருந்து ஜாம் மறைப்பதற்கு. ஒரு சூடான மற்றும் இருண்ட பகுதியில் வைத்து சர்க்கரை கரைந்து வரை அவ்வப்போது குலுக்கி. இந்த இனிப்பு நோயெதிர்ப்பு உறுதிப்படுத்துவதற்கும் நம்பமுடியாத சுவாச அமைப்பு நோய்கள் பயனுள்ள, மற்றும் வெறுமனே மிகவும் நல்லது. இருமுறை ஒரு நாள் சூடான தண்ணீர் இனிப்பு கரண்டியால் ஜாம் சாப்பிட போதும்.