அரிசி க்கான சாஸ்

இன்று மிகவும் பிரபலமான பக்க உணவுகள் ஒன்று - அது அரிசி தான். இந்த நம்பமுடியாத பிரபலமான தயாரிப்பு பல உணவுகள் சேர்க்கப்படும். அவர் மிகவும் இல்லத்தரசிகள் கிட்டத்தட்ட அவசியமானது மாறிவிட்டது. எனினும், சமைக்க அவர்களில் அவனவன் அதை சரியாக திறன் பரிமாறவும்.

இந்த டிஷ் முக்கிய சிறப்பம்சமாக - அது சாஸ் தான். அரிசி தங்கள் நம்பமுடியாத அளவுக்கு அழைத்து முடியும் - ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் ஒரு அதிர்ச்சியூட்டும், தனிப்பட்ட சுவை கிடைக்கும். இந்த டிஷ் போரடிக்கும்.

அரிசி செய்ய சாஸ் பெரிய அளவில் தயாராக முடியும். அதன் சுவை மாறுவதில்லை போது அது மூன்று நாட்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வரை சேமிக்கப்படுகிறது. இது குறிப்பாக பிஸியாக இல்லத்தரசிகள், மிகவும் வசதியாக உள்ளது.

அரிசி முதன்மை டிரஸ்ஸிங் சோயா சாஸ் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படும். இதை செய்ய, இறுதியாக வெண்ணெய் உள்ள வெங்காயம் மற்றும் கேரட் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டுவது. காய்கறிகள் தயாராக இருக்கும் போது, அது சோயா சாஸ் மற்றும் ஒரு சிறிய புட் வெளியே மூன்று தேக்கரண்டி சேர்க்க வேண்டும். இந்த டிரஸ்ஸிங் அரிசி கூட ரோல் எந்த பல்வேறு ஏற்றது.

அசல் சுவை உள்ளது பச்சை சாஸ் அரிசி வேண்டும். தயாரிப்பு நீங்கள் வெள்ளை ஒயின் சாஸ் இரண்டு தேக்கரண்டி, வெள்ளை ரொட்டி மூன்று தேக்கரண்டி துணிக்கைகளை, கொத்தமல்லியை மூன்று மல்லி, கேப்பர், ஒரு வேகவைத்த முட்டை மஞ்சள் கரு, நெத்திலி, இரண்டு ஒரு தேக்கரண்டி, பூண்டு இரண்டு கிராம்பு, எண்ணெய் (முன்னுரிமை ஆலிவ்) மற்றும் உப்பு ஐந்து தேக்கரண்டி வேண்டும்.

கேப்பர், நெத்திலி மற்றும் பூண்டு இறுதியாக வெட்டுவது. ஊற்ற மது வினிகர் நண்பனின் மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும். பின்னர் முட்டை மஞ்சள் கரு மற்றும் அதனுடன் இணைக்க. அனைத்து பொருட்கள் கலக்கப்படுகின்றன. எண்ணெய் கடந்த சேர்க்கப்படுகிறது. அரிசி இந்த சாஸ் பணக்கார சுவை பெற்றது, அதை ஒரு சிறிய கஷாயம் கொடுக்க வேண்டும்.

நீங்களாகவே எதையாவது விரும்பினால், தயார் வாதுமை கொட்டை காளான் சாஸ். அது மாவு, வெண்ணெய், பால், காளான்கள், வெங்காயம், ஊறுகாய், கேப்பர், இறைச்சி குழம்பு, கொண்டுள்ளது balsamic வினிகர், நொறுக்கப்பட்ட வேர்கடலை, சர்க்கரை, உப்பு, மூலிகைகள்.

உணவு தங்க பழுப்பு வரை ஒரு கடாயில் வெப்பமேற்றப்பட வேண்டும். வெண்ணெய் உள்ள ஃப்ரை வெங்காயம். காளான்கள் மற்றும் கேப்பர் சேர், வெளியே வைத்து. கலவை தயாராக இருக்கும் போது, ஒரு கடாயில் கொட்டைகள், பால், குழம்பு மற்றும் வினிகர் வைத்து. அனைத்து ஒரு பிட் வெளியே வைத்து. மூலிகைகள் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். அரிசி இந்த சாஸ் உங்கள் வீட்டு ஒரு இன்ப அதிர்ச்சி இருக்கும்.

ஒரு விதியாக, எந்த சைட் டிஷ் இறைச்சி, மீன் அல்லது கோழி பரிமாறப்படுகிறது. மறக்க முடியாத சுவை அனுபவம் நீங்கள் கிரியோல் மீன் சாஸ் மற்றும் அரிசி கொண்டு வரும். அது புதிய தக்காளி இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன இனிப்பு மிளகுத்தூள், வெங்காயம், ஆலிவ், வெள்ளை ஒயின், தாவர எண்ணெய், கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு.

முதல் நாங்கள் தக்காளி, அவர்களை முன் குத்திக்கொள்வது பருவ குட்டிகளில் வேண்டும். பின்னர் அவர்கள் தலாம் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும். ஒரு சல்லடை மற்றும் துடைப்பம் கலவை மூலம் செலுத்தப்படும் மென்மையான போக்கை, அணைக்க அடுத்த.

நறுக்கப்பட்ட மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயம் வெண்ணெய் உள்ள பொறித்த. மேலும் இந்த மேலே விவரிக்கப்பட்ட தக்காளி கூழ் மற்றும் வெட்டப்பட்டது ஆலிவ் சேர்க்கப்பட்டது. அனைத்து இந்த மது, உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது உள்ளது. விளைவாக சாஸ், குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்கப்பட்ட சுமார் 15 நிமிடங்கள் மூடப்பட்டிருக்கும்.

இந்த சாஸ் பண்டிகை அட்டவணை தனது குடும்பத்துடன் இரவு இருவரும் பொருத்தமான, அதே போல் உள்ளது. அது ஒரு அழகான குழம்பு படகு பரிமாறப்படுகின்றது. டிஷ் கொத்தமல்லியை ஒரு குச்சி இருக்க முடியும் அலங்கரிக்க.

இந்த எளிய சமையல் தெரிந்தும், நீங்கள் எளிதாக அது போல சாதாரணமாக மெனு திருப்ப முடியும்.