கல்லீரல் இருந்து கேக் - ஒரு சுவையான மலிவான மற்றும் மகிழ்ச்சியான இல்லை

நிதி நெருக்கடியை எப்போதும் நடக்கும். அது விரும்பத்தகாத, ஆனால் அவர்கள் அதை மிகவும் சந்தர்ப்பத்திற்கு ஒவ்வாத நேரத்தில் காணப்படும் போது, உள்ளன. அது விரும்பத்தக்கதாக இருக்கும் சாப்பிட. எனவே, எந்த தொகுப்பாளினி எப்போதும் பங்கு சமையல் பொருளாதாரம் வர்க்கத்தின் ஒரு ஜோடி வேண்டும். அவர்கள் மலிவான மற்றும் மகிழ்ச்சியான, மற்றும் மிக முக்கியமாக, சுவையான-எப்படி சொல்ல. அத்தகைய உணவுகள் மட்டுமே பின்னடைவாக வழக்கமாக சற்றே நீட்டி சமையலில் நேரம், ஆனால் இந்த வகைகளின் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு மூலம் ஈடு செய்யப்படுகிறது, அதனால் நாம் கல்லீரல் இருந்து கேக் தயார் செய்து விடும்.

கல்லீரல் தவறாக கருதப்படும் தயாரிப்பு கீழ் தரத்தை விட தி இறைச்சி கூழ். இகழ்ச்சியான பெயர் "துணை_பொருள்" கல்லீரல் ஒரு கூட பெரிய அவமதிப்பு உருவாக்குகிறது. ஆனால் நாம் ஒரே மாதிரியான இடித்துவிட்டு வேண்டும் மற்றும் அனைத்து இந்த ஆதாரமற்ற அவமதிப்பாக என்று நீங்கள் சமாதானப்படுத்த. கல்லீரல் இருந்து உணவுகள் எப்போதும் சுவையாகவும் கருதப்படுகிறது அது எந்த முயற்சியும் எடுக்கவில்லை மற்றும் ஆன்மா வைத்து முக்கியம்.

முக்கிய பணி உற்பத்தியில் சரியான தேர்வாக இருக்கிறது. இந்த டிஷ் மாறாக உறைந்த விட, குக்கீகளை குளிர்ச்சி எடுத்து நல்லது, அது மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி அல்லது கோழி உள்ளது விஷயமே இல்லை. ஆனால் ஒரு பறவை சிறிய எளிதாக உடற்பாகங்கள் என்றால், மற்ற மிகவும் கவனுத்துடன் புரிந்து கொள்ள அவசியம். கல்லீரல் குளிர்ந்த சிறந்த தீர்மானிக்க அதன் குறைபாடுகள்: அது வேண்டும் சீராக ஈரமான, இல்லை உலர்ந்த அப் பகுதிகளில், இல்லை ஒளி மற்றும் இல்லை இருண்ட நிற இரத்தத்தை தி வெட்டு இல்லை பழுப்பு மற்றும் அடர் சிவப்பு தி வாசனை - ஒரு சிறிய இனிப்பு மற்றும் உறுதி வரையிலானவற்றை பிராண்டட் மருத்துவர்.

அது அறியப்படுகிறது சமையல் கல்லீரல், இறைச்சி விட குறைவாக நேரத்தை எடுத்துக்: நீடித்த வெப்பம் சிகிச்சையின் போது, அது மிகவும் கடினமாக கூட கசப்பான, மிக முக்கியமாக, தீ அதை மிகைப்படுத்தி இல்லை ஆகிறது. ஒரு துனை தேர்வு, அது ஒழுங்காக கல்லீரல் இருந்து ஒரு சுவையான கேக் செய்ய தயார் இப்போது அவசியம். , கல்லீரல் இருந்து படம் நீக்க இந்த அதை ஒரு கூர்மையான கத்தி அதை துருவிப்பார் மற்றும் விரல்கள் இழுக்க அவசியம், அது நன்றாக பெரிய குழாய்களில் ஒரு துண்டு வெட்டி அகற்றப்பட்டு. லிட்டர் கிண்ணத்தில் பால் அல்லது pour , மோர் அங்கு வைத்து கல்லீரல் இருப்பு, 1-1.5 மணி நேரம் மூலம் ஈரமாக்கி பின்னர் அது மென்மையான மற்றும் இனிமையான வாசனையை இருக்கும் கிடைக்கும்.

எப்படி ஒரு கேக் கல்லீரல் சமைக்க? இதை செய்ய, பின்வருமாறு செய்யப்படுகிறது இது ரொட்டி சுடுவது அப்பத்தை,: நறுக்கு கல்லீரல் துண்டுகளாக்கி, அல்லது ஒரு பிளெண்டர் துடைக்க. அனைத்து பிசைந்து - இந்த வெகுஜன உள்ள பால் 100 கிராம் மற்றும் தாக்கப்பட்டு முட்டைகள் (2 துண்டுகள்) சேர்க்க. நாம் நெருக்கமான meshed சல்லடை மூலம் இங்கே கோதுமை மாவு அதே 200 கிராம் சலி (அது friable போது sieving, ஆக்ஸிஜன் வளம் வருகின்றன ஆகவே, தயாரிப்பு பெறவுள்ளது மேலும் அபரிமிதமான) மற்றும் ஒருபடித்தான வரை முற்றிலும் பிசைந்து. அப்பத்தை இருக்கும் சுட்டுக்கொள்ள வாணலி ஒரு வார்ப்பிரும்பு 15-18 செ.மீ. சராசரி விட்டம். தாவர எண்ணெய் ஒரு நடுத்தர வெப்பம் மற்றும் க்ரீஸ் மீது நாம் போடுங்கள். பான் சூடேற்றப்பட்ட போது, மாவை ஈரல் ஊற்ற மற்றும் முழு மேற்பரப்பில் சீரமைக்கப்பட்டது, அடுக்கு பான் குலுக்க, சீருடையில் இருக்கும். 4-6 நிமிடங்கள் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் கேக்கை ரொட்டி சுடுவது. கடுமையாக மிகைப்படுத்தி இல்லை, மிகவும் கடினமானது இல்லை. 4-6 கேக்கை வெளியே மாவை.

அடுத்து, கல்லீரல், உயர் சுவையான மற்றும் சத்தான இருந்தது ஒரு கேக் லேயர் தயார். க்யூப்ஸ் ஒரு வெங்காயம் 150-200 கிராம், ஒரு grater நடுத்தர துளை கேரட் 200 கிராம் மீது கந்தை துணி வெட்டி. தயார் 10 -13 நிமிடங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய், காய்கறி குண்டு எடை ஒரு கடாயில். சமையல் கிரீம் - உட்புகுத்துகை உதவுகிறது "கேக் கல்லீரல்": இந்த உயர் கலோரி மயோனைசே (200) சம அளவில் ஒரு கொழுப்பு கிரீம் (% இல்லை குறைவாக 25) உடன் கலந்து கிராம். இதொரு அசாதாரண சுவை கேக் கொடுக்கும்.

இப்போது அனைத்து தயாராக கூறுகள் கல்லீரல் இருந்து கேக் சேகரிக்கும். நாம் ஒரு தட்டில் கேக்கை வைத்து, காய்கறி நிறை ஒரு அடுக்கு மறைப்பதற்கு பின்னர் அதே வரிசையில் இரண்டாவது கேக்கை மற்றும் அனைத்து கொடியை ஏற்றி, பற்றின-செறிவூட்டப்பட்ட மேல் கிரீம் ஊற்ற. கிரீம் எச்சங்கள் கேக் நன்கு கட்டிக் அலங்காரங்கள் பக்க துண்டுகள் உராய்வைத் அவரை. இந்த சமையல்காரர் வேகவைத்த முட்டைகள் (மூன்று துண்டுகள்) தனித்தனியாக ஒரு நன்றாக சிறு துண்டு புரதங்களை மற்றும் முட்டை மஞ்சள் கருவை அரைக்கவும். புரதங்கள், கேக் பக்க தெளிக்க மற்றும் மஞ்சள் கரு மேல் அலங்கரிக்க. எங்கள் சாப்பாட்டின் அழகு மேம்படுத்தும் பொருட்டு, ஒரு சில ரோஜாக்கள் வெட்டி பீல் தக்காளி மற்றும் மஞ்சள் கருவை அவற்றை கொடியை ஏற்றி. வோக்கோசு இலை மற்றும் வெந்தயம் ஒரு குச்சி பரவ மலர்கள் அடிவாரத்தில். பார்க்கவும் ஆச்சரியமாக இருந்தது, மற்றும் சிறந்த சுவை.