உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
Multivarka இறைச்சி கொண்டு கேக்: செய்முறையை
மாமிசம் துண்டுகள் மட்டுமே ஆண்கள் மத்தியில், மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. நீங்கள் வேலை செய்ய மற்றும் நன்றாக சாப்பிட நீங்கள் அவர்களை எடுக்க முடியும். வீடுகள் மதிய அல்லது இரவு உணவிற்கு பணியாற்றினார் துண்டுகள் உள்ளன. அனைத்து பிறகு, அவர்கள் ஒரு முழு உணவு மாற்ற முடியும். எனினும், அனைவருக்கும் multivarka இறைச்சி ஒரு கேக் எப்படி சமைக்க தெரியும். ஆனால் இந்த அதிசயம் உதவியாளர் அவரை மோசமாக ஒருவேளை சிறப்பாக செய்ய உதவும். உரிமையாளர் நேரத்தை செலவிட வேண்டும் குறிப்பாக என்று மாவை மற்றும் நிரப்புதல் தயாரிப்பது.
இறைச்சி கொண்டு ஈஸ்ட் கேக்
ஒருவேளை அன்பார்ந்த இறைச்சி நிரப்புதல் மற்றும் காற்றோட்டமாகவும் ஈஸ்ட் மாவை விட இனி சிறந்த கலவையாக உள்ளது. இந்த கேக் உண்மையில் நன்றாக நேரத்தையும் முயற்சியையும் மதிப்பு. அனைத்து பிறகு, அதை தயார் செய்ய, அது தேவையான திணிப்பு தயாரிப்பது மட்டுமே, ஆனால் மாவை செய்ய உள்ளது. ஆனால் அது குறைந்தது 3-4 மணி நேரம் எடுக்கும். எனினும், இறைச்சி குறைந்தது ஒரு முத்திரை மருந்து ஈஸ்ட் கேக் அதன் சமையல் உண்டியலில் வைக்கப்படும் வேண்டும். இந்த காணப்படவில்லை என்றால், நீங்கள் பயன்படுத்த முடியும்.
பொருட்கள்
சோதனைக்கு தேவைப்படும்:
- ஒரு முட்டை;
- 2 தேக்கரண்டி புதிய ஈஸ்ட்;
- அறை வெப்பநிலையில் பால் 250 மில்லி;
- சர்க்கரை 100 கிராம்;
- உப்பு சிட்டிகை;
- காய்கறி எண்ணெய் தேக்கரண்டி;
- 7 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்;
- மாவு 2-2.5 கப்.
பூர்த்தி நீங்கள் எடுக்க வேண்டும்:
- ஒல்லியான இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி) 700 கிராம்;
- வெங்காயம்;
- 5 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்;
- தாவர எண்ணெய் 3 தேக்கரண்டி;
- மிளகு;
- உப்பு.
அது இறைச்சி பை போன்ற ஒரு அடுப்பில் முதல் முறையாக இருக்கும் அந்த குறிப்பிடத் தகுந்தது, உணவுகள் பெறப்பட்ட ஈஸ்ட் மாவை மட்டுமே அறை வெப்பநிலையில் அபரிமிதமான. எனவே, அவர்கள் அனைவரும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வெளியே பெற வேண்டும், எனவே அவர்கள் வெப்பமடையும். இது முட்டை, பால் பொருந்தும்.
தயாரித்தல் வழிமுறை
- முதலில் நீங்கள் ஒரு கடற்பாசி மாவை தயார் செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, நீங்கள் சூடான பாலில் ஈஸ்ட் கரைக்கும் மற்றும் நீண்ட ஒரு சிறிய தொப்பி போன்று தோன்றும் கிளம்ப வேண்டும். சராசரியாக, அது சுமார் 30 நிமிடங்கள் எடுக்கும். பதிலாக புதிய ஈஸ்ட் உலர்ந்த பயன்படுத்த வேண்டும் என்றால், அவர்கள் 3 மடங்கு குறைவான வேண்டும்.
- தனித்தனியாய் முட்டை, எண்ணெய்கள் இரண்டு வகையான (கிரீம் உருகுகின்றன), சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கலந்து. நீங்கள் ஒரு கிளையாகும் அதை செய்ய முடியும், ஆனால் கசையடிகள் தேவையில்லை. கேக் உயரும் மற்றும் அது இல்லாமல் வேண்டும். இந்த வெகுஜன உள்ள நீர்த்த ஈஸ்ட் ஊற்ற. நன்கு கலந்து.
- பிறகு நீங்கள் சலித்துப் மாவு சேர்க்க, ஆனால் ஒரே நேரத்தில் வேண்டியதில்லை. அனைத்து பிறகு, அது அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ ஒரு சிறிய தேவைப்படலாம். ஒரு மென்மையான மீள் மாவை கைகளை பிசைந்து. அது வடிவில் வைத்து பாத்திரங்கள் சுவர்களில் வைத்துக்கொள்ளவும் நன்றாக உள்ளது.
- ஒரு கப் அல்லது பானை அதை மறை. ஒரு துண்டு உறை மற்றும் 2 முறை அளவு அதிகம் வரை அணுக ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு. அது பற்றி 1.5-2 மணி நேரம் ஆகலாம்.
- பின்னர் மாவை மெதுவாக obmyat மீண்டும் அதை கொடுக்க. ஒரு குறைவான நேரம் வேண்டும் 1-1.5 மணி ஏற்கனவே உள்ளது. அது multivarka வெறும் இறைச்சி தன்னை ஒரு பை சுட்டுக்கொள்ள முடியாது என்று குறிப்பிடத் தகுந்தது. ஈஸ்ட் மாவை இது, எடுத்துக்காட்டாக, "யோகுர்ட்" அல்லது "வெப்பமூட்டும்" அணுகி முடியும்.
- மாவை ஏற்றது போது, நீங்கள் இறைச்சி நிரப்புதல் தயார் செய்யலாம். தாவர எண்ணெய் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும் அது வெளிப்படையான வரை.
- ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் வேகவைத்த இறைச்சி தவிர் (அதை வழி மூலம், நீங்கள் முறை "அணைத்தல்" பயன்படுத்தி multivarka உள்ள சமைக்க முடியும்). நிரப்புதல் உருக்கும் வெண்ணெயுடனும் சேர்த்து வெங்காயம் சேர்க்க கூட உலர் இல்லை. மிளகு மற்றும் உப்பு ருசிக்க.
- முன்பே இரண்டு சமமற்ற பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது மாவை வரும். அது 2/3 தங்கள் கைகளில் நீட்டி, மற்றும் கீழ் ரோல் Multivarki செய்யும் பம்ப்பர்கள் வைக்க. தயாராக திணிப்பு சேர்த்து சோதனை மீதமுள்ள மறைப்பதற்கு.
- பட்டி முறை "பேக்கிங்" மற்றும் 60 நிமிடங்கள் சமைக்க தேர்ந்தெடுக்கவும். பின்னர் மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் கூடை நீராவிப் வழியாக திரும்ப, அடுப்பில். அந்த multivarka இறைச்சி ஒரு ஈஸ்ட் கேக் செய்ய மிகவும் எளிது.
சுவிஸ் இறைச்சி துண்டுகள்
ஆனால் நீங்கள் நீண்ட சமையல் மாவை நேரம் என்ன இல்லை என்றால்? நீங்கள் இந்த செய்முறையை இருப்பதுபோன்று ஆயத்த எடுத்துக் கொள்ளலாம். இறைச்சி தயாராக உள்ளது மட்டுமே இறைச்சி பொருட்கள் ஒரு சுவையான நிரப்புதல், மற்றும் அடுக்கு கேக் செய்யும்! பணிப்பெண்ணாக மட்டுமே குடும்பம் மற்றும் நண்பர்கள் மூர்க்கமான விமர்சனங்களைச் பெறும் வெளிச்சத்திற்கு கைவிடப்பட்டது.
பொருட்கள்
- 500 கிராம் பஃப் பேஸ்ட்ரி (முன்னுரிமை 2 அடுக்குகள்);
- 300 கிராம் கொழுப்பு (ஹாம், பன்றி இறைச்சி, முதலியன) எந்த இறைச்சி;
- உருளைக்கிழங்கு 300 கிராம்;
- பாலாடைக்கட்டி durum 200 கிராம்;
- 2 பெரிய வெங்காயம்;
- 2 ஆப்பிள்கள்;
- 2 கடின பேரிக்காய்;
- மிளகு.
திணிப்பு இனிப்பான பழ சேர்க்கப்படும் என்று உண்மையை பயப்பட வேண்டாம். அவர்கள் அதை மட்டுமே அதிக மென்மையான மற்றும் தாகமாக செய்யும். இந்த வழக்கில், இறைச்சி multivarka ஒரு உண்மையில் சுவையான கேக் பெற.
தயாரிப்பு
- மாவை உறைந்திருக்கும் என்றால், முன்கூட்டியே உறைவிப்பான் அதை பெற. அது முற்றிலும் thawed வேண்டும். அது 2 அடுக்குகளை என்றால் அது மிகவும் சுலபமாக இருக்கும். இல்லை என்றால், 2 பகுதிகளாக வெட்டி - மேல் மற்றும் கீழ் உள்ளது.
- இப்போது திணிப்பு தயார். பேகன் அல்லது ஹாம் மெல்லிய கீற்றுகள் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு உலர் வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் உருக்கி ஒரே ஒரு சிறிய கொழுப்பு என்று, 5-7 நிமிடங்கள் வெட்டி. ஒரு தட்டில் பரிமாற்றம் செய்துகொள்ளலாம்.
- பின்னர், வறுக்கவும் வெங்காயம், இறுதியாக துண்டுகளாக்கப்பட்ட. பகுதியளவு அல்லது முழுமையாக, நீங்கள் இந்த leek மாற்ற முடியும். அது மென்மையான ஆனார் முறை, வெப்பத்தில் இருந்து பான் நீக்க.
- முன் கொதிக்க "சீருடையில்" உருளைக்கிழங்கு. கூல் மற்றும் சுத்தமான. தட்டி. அது ஜீரணிக்க இல்லை முக்கியம், அதனால் அவர் வடிவத்தை வைத்து.
- ஆப்பிள்கள், பேரிக்காய் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி வெறும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. அது தேவையான இல்லை என்றாலும் கூட அவர்களை கலக்க.
- விளிம்பில் ஒரு சிறிய விட்டு மாவை ஒரு தாளை வெளியே பரவி அளவு Multivarki கிண்ணத்தின் அதன் அடிப்படையில் வெட்டி சென்றால் போதும். அது ஒரு போடு. டெஸ்ட் வெட்டும் தூர எறிந்து இல்லை.
- உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், ஆப்பிள், pears, இறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி: இப்போது திணிப்பு அடுக்குகள் வெளியே பரவியது. புதிதாக இன்னும் சிறப்பாக அரைத்து, மிளகு தூவி.
- இரண்டாவது மாவை வட்டம் உறை. விளிம்பில் ஸ்கிராப் இருந்து அழகான பம்ப்பர்கள் செய்ய. இந்த மறுபுறம் ஒரு பக்கத்தில் மற்றும் 20 ஆகிய 60 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள இறைச்சி கொண்டு அடுக்கு கேக். அசல் மற்றும் வளைவுகளில் neizbity ஒரு சுவை விட ரெசிபி.
மூலம், multivarka மிகவும் வசதியான அடுப்பில் ஒரு அடுக்கு கேக், "நத்தை" திருப்பு. இதை செய்ய, நீங்கள் நன்கு மாவை மடிப்பு உருட்ட வேண்டும். வரிசை மற்றும் திருப்பத்தை ரோல் பங்கு திணிப்பு. பின்னர் மற்றொரு முனையில் பிடித்து, மையத்திற்கு விளிம்பில் இருந்து பரவ தொடங்கும்.
மாமிசம் பை Lavash
அது கிட்டத்தட்ட சிரமமின்றி இறைச்சி multivarka ஒரு சுவையான பை மாறும் போது ஒருவேளை இந்த அந்த சமையல் ஒன்றாகும். மாவுடன் சுற்றி குழப்பம் மற்றும் நீண்ட காலமாக திணிப்பு தயார் வேண்டிய அவசியம் இல்லை. எந்தவிதமான நேரத்தையும் முயற்சியையும் இருக்கும் போது சிறந்த விருப்பத்தை. மற்றும் விளைவாக கூட மிகவும் சூட்சுமமான மேல்தாடை மகிழ்விக்கும். இந்த பெரும்பான்மை ஹவுஸ்வைவ்ஸ்க்கு விரும்புகிறார் என்பதை அல்லவா?
பொருட்கள்
- 200-300 கிராம் மெல்லிய Lavash;
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி 500 கிராம்;
- கேரட்;
- வெங்காயம்;
- தயிர் 1.5-2 கப்;
- 1 முட்டை;
- பாலாடைக்கட்டி 100 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயத்தின் கொத்து.
கோழி, பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி மற்றும் அதன் கூட ஒரு கலவையை - நிரப்புதல் மிகவும் எந்த இறைச்சி எடுத்துக் கொள்ளலாம். அவர் அனைத்தையும் செய்து பயன்படுத்தப்படும் மற்றும் செய்தவர்கள் உங்களை தயார் நறுக்கு. ஆனால் வாங்கிய நல்ல விருப்பத்திற்கு இல்லை மோசமாக உள்ளது. மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஒரு வீடு உள்ளது என்று ஒரு எடுத்துக் கொள்ளலாம். மிகவும் சுவாரஸ்யமான சுவை கொண்ட நடக்கும் Adygei பாலாடைக்கட்டி அல்லது மொஸெரெல்லா.
தயாரிப்பு செயல்முறை
- வெங்காயம் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, கேரட் அண்ண. டெண்டர் வரை காய்கறி எண்ணெய் இறைச்சி சேர்ந்து அவர்களை வறுக்கவும். விருப்பமாக, நீங்கள் நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் உப்பு சேர்க்க முடியும். முற்றிலும் குளிர்.
- இதற்கிடையில் குளுமையாகுதல், ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி உண்ணவும். Adygeya வெறுமனே கரைக்கும். பசுமை வெங்காயம் மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட. நீங்கள் கூட ஒரு சிறிய வெந்தயம், வோக்கோசு அல்லது கொத்தமல்லி சேர்க்க முடியும்.
- திணிப்பு குளிர்ந்து முறை, சீஸ் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் அதை நிரப்ப. நன்கு கலந்து. இந்த தயாராக பூர்த்தி. பை ஒரு செய்முறையை இங்கே இறைச்சி கொண்டு மாவை மற்றும் தேவையில்லை. அனைத்து பிறகு, பதிலாக பிட்டாரொட்டியை இருக்க பயன்படுத்தப்படும்.
- கிண்ணத்தில் Multivarki எண்ணெய் கிரீசின். Vystelit lavash ஒன்று தாள் மற்றும் தயாராக நிரப்புதல் வைத்து அரை.
- முட்டை கலந்து மற்றும் நிரப்ப தயிர். தேவை, அதைப் போதாது என்றால் தயிர் சேர்க்க முடியும்.
- மீதமுள்ள பிட்டாரொட்டியை சிறிய துண்டுகளாக உடைத்து நிரப்பு நன்கு அவற்றை ஊற.
- இறைச்சி ஒரு அடுக்கு வைக்கவும்.
- பை தொங்கும் தாள்கள் மூடி நிரப்பு எஞ்சியுள்ள ஊற்ற. விருப்பமாக, நீங்கள் இன்னும் வெண்ணெய் துண்டுகள் மேல் வெளியே பரவுகிறது. மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி பயன்படுத்தப்படும் இருந்தாலோ இது சாத்தியமாகாது முடியும். multivarka இறைச்சி ஒரு பை சமையல் "பேக்கிங்" 65 நிமிடங்கள்.
- இந்த நேரத்தில் பிறகு கேக் தயாராக உள்ளது. ஆனால் நீங்கள் அனைத்து பக்கங்களிலும் ஒரு தங்க பழுப்பு விரும்பினால், இது 20 நிமிடங்கள் மற்றொரு பக்கத்திலிருந்து "பேக்கிங்" முறையில் சுட்டுக்கொள்ள முடியும். அது மட்டும் அவரது குளிர் மிஞ்சியிருக்கும் அதைக்கொண்டு முயற்சி.
Similar articles
Trending Now