உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
அடுப்பில் சிக்கன் ஆட்டுக்கறி
இந்த இல்லத்தரசி என்று மிகவும் மென்மையான மற்றும் மென்மையான இறைச்சி தெரியும் - ஒரு கோழி. இந்தக் கட்டுரையில் நீங்கள் முழு குடும்பத்திற்கு ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான இரவு சமைக்க உதவும், மற்றும் உங்கள் விருந்தினர்கள் வேண்டும். இவ்வாறு, நாம் கோழி எப்படி சமைக்க கருதுகின்றனர் அடுப்பில் இறைச்சி. இதை செய்ய ஒரு விரிவான விளக்கத்தைத் ஒரு சில சமையல் வழங்கப்படும்.
அடுப்பில் சிக்கன் ஆட்டுக்கறி ஆப்பிள்கள் உடன்
பொருட்கள்:
- கோழி - 2 பிசிக்கள்.
- ஆப்பிள் - 1 பிசி.
- வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
- சீஸ் - 250 கிராம்;
- மயோனைசே;
- மிளகு, உப்பு, மூலிகைகள்;
- தாவர எண்ணெய்.
சற்றே இறைச்சி, அதன் உப்பு, மிளகு விலக்குகிறது. இறுதியாக வெங்காயம் மற்றும் ஆப்பிள் தட்டி வெட்டுவது. ஆப்பிள் மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் மயோனைசே கலவையான, பருவம் இணைக்க. பின்னர், விளைவாக கலவையை ஒவ்வொரு ஆட்டுக்கறி கூண்டில் ஏற்றப்பட வேண்டும். பின்னர் ரோல் அதை ரோல் மற்றும் skewers ஆஃப் வெட்டுவது. ஒரு தங்க மேலோடு அமைக்க எனவே ரோல்ஸ் தேவையான வறுக்கவும். அதன் இறைச்சியைப் skewers மற்றும் ஸ்மியர் மயோனைசே நீக்க. அது மேல் பாலாடைக்கட்டி திட ஒரு துண்டு போட மற்றும் 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் (180 டிகிரி) இல் வைக்கப்பட்டது.
சிக்கன் ஆட்டுக்கறி, சுட்ட அடுப்பில், செல்ல தயாராக! இந்த டிஷ் உங்கள் விடுமுறையை அட்டவணை ஒரு சரியான அலங்காரம் உள்ளது.
அடுப்பில் அன்னாசி சிக்கன் ஆட்டுக்கறி
பொருட்கள்:
- கோழி ஆட்டுக்கறி - 1 கிலோ;
- முட்டை - 1-2 பிசிக்கள்.
- பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 1 வங்கி;
- தாவர எண்ணெய்;
- மயோனைசே;
- மிளகு, உப்பு, வெந்தயம்;
- பூண்டு - கிராம்பு ஒரு ஜோடி
- சீஸ் - 200 கிராம்
அது இந்த டிஷ் தயாரிப்பில், அது அரை மணி நேரம் அதிகபட்சமாக எடுக்கும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. அது இறைச்சி, சுத்தியல் கொண்டு சமையலறை ஆஃப் ஒரு சிறிய துடிப்பு மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து, தடவப்பட்ட வெட்டி அவசியம். பிறகு அந்த உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க. அன்னாசி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி பூண்களும் மேல் ஏற்பாடு. ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது ஆழமான தட்டில் உள்ள nuzho முட்டை மயோனைசே கலந்து அங்கு பூண்டு கசக்கி. பின்னர் வெகுஜன பெற்று pour கோழி. preheated அடுப்பில் மற்றும் பான் 10 நிமிடங்கள் ரொட்டி சுடுவது டிஷ் வைக்க. பின்னர், அதை நீக்க மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க, பின்னர் அடுப்பில் மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் வைக்கவும். முன் வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்க பரிமாறவும்.
சிட்ரஸ் இறைச்சி கீழ் அடுப்பில் சிக்கன் ஆட்டுக்கறி
பொருட்கள்:
- கோழி ஆட்டுக்கறி - 4 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - கிராம்பு ஒரு ஜோடி;
- எலுமிச்சை - 2 பிசிக்கள்.
- புதினா - 1 கொத்து;
- மிளகு, உப்பு;
- உலர்ந்த ஆர்கனோ - அரை தேக்கரண்டி;
- தக்காளி - 4 துண்டுகள்;
- ஆலிவ் எண்ணெய்;
- வெள்ளரி - 1 பிசி.
- feta - 200 கிராம்;
- ஆலிவ் - 50 கிராம்
ஒரு பேக்கிங் டிஷ் இறைச்சி மற்றும் இடத்தில் துவைக்க. அதற்கு முன், அது எண்ணெய் அல்லது கொழுப்பை தடவப்பட்ட. புதினா இறுதியாக (நீங்கள் அலங்காரம் ஒரு சில இலைகள் விட்டு முடியும்) நறுக்கப்பட்ட. spadefoot பயன்படுத்தி பூண்டு பீல் மற்றும் நெருக்கு. எலுமிச்சை கழுவ மற்றும் ஒரு grater அனுபவம் தட்டி, சாறு கசக்கி. பின்னர் 3 தேக்கரண்டி கலந்து ஆலிவ் எண்ணெய், மிளகுக்கீரை, பூண்டு, அனுபவம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு அரை. விளைவாக கலவையை கோழி தேய்க்க. பின்னர் அது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க வேண்டும். இதில் இறைச்சி சமைக்க இறைச்சி கொண்டு அவ்வப்போது basting, 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
கோழி நிரப்ப நீங்கள் மீதமுள்ள எலுமிச்சை சாறு, மிளகு, ஆர்கனோ மற்றும் உப்பு, ஆலிவ் எண்ணெய் 3 தேக்கரண்டி கலக்க வேண்டும். வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளி கழுவி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. இதேபோல் வெட்டி feta சீஸ் மற்றும் காய்கறிகள் மற்றும் ஆலிவ் கலக்க.
கோழி சமைத்த போது, நீங்கள் அடுப்பில் இருந்து நீக்க மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும். பரிமாறும் முன், கலவை இறைச்சிக்கான சேர்க்க மற்றும் புதினா அழகுபடுத்த.
அடுப்பில் தாளில் சிக்கன் ஆட்டுக்கறி
பொருட்கள்:
- மிளகு (முன்னுரிமை பெரிய) - 1 பிசி.
- கோழி - 2 பிசிக்கள்.
- மிளகு, உப்பு.
முதல் நாங்கள் தாளில் இருந்து இரண்டு சதுர (30x30 செ.மீ.) செலவைக் குறைப்பதற்கும் வேண்டும். இறைச்சி, உப்பு மற்றும் மிளகு கழுவ வேண்டும். பீல் க்யூப்ஸ் ஒரு மிளகு வெட்டுவது மற்றும்.
பின்னர் பார்வை பாதியில் தாளில் ஒரு சதுர பிரித்து மற்றும் நடுத்தர கோழி வைத்து. அவர் மணி மிளகுத்தூள், சதுரமாக மேல் போட மற்றும் தகடு மற்றொரு சதுர மூலம் இறுக்கமாக சுற்றப்பட்டு. அரை மணி நேரம் அனைத்து முன் ஓட அடுப்பில் வைத்தான் (பேக்கிங் வெப்பநிலை - 180 டிகிரி).
மொத்தத்தில், தயாரிப்பு சுமார் 15 நிமிடங்கள் ஆகும் மற்றும் ஓய்வு அடுப்பில் எனக் கூறப்படும் பகுதியினராலும். காய்கறிகள் சிறந்த பரிமாறவும். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, அடுப்பில் கோழி - இந்த ஒரு மிக எளிய உணவாகும்.
Similar articles
Trending Now