குடிசை சீஸ் உணவுகள்: அனைத்து சுவைகளையும் க்கு சமையல்

அங்கு வெறும் போற்றிப் பாடும் உரிச்சொற்கள் கையகப்படுத்தப்பட தயிர் மருத்துவர்களும் விஞ்ஞானிகளும் இல்லை! அது "softest உணவு தயாரிப்பு" என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஒருவேளை, குடிசை - எல்லோரும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்று தான் பொருள். என்ன ஆச்சரியமாக உள்ளது அறிவியல் கருத்து அனைத்து மக்களின் கருத்தினை இணைந்தே உள்ளது.

ஒரு வடிவம் அல்லது இன்னொரு பிடிக்காது ஒரு மனிதன் அரிதாகவே உள்ளது குடிசை சீஸ் டிஷ். எளிதாக கூட மிகவும் குறும்பு தனிச்சுவை உங்களை ஒரு உபசரிப்பு தேர்ந்தெடுக்க சமையல், மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கலாம்.

நம் நாட்டில் பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பு நன்றாக சப்ளை செய்தது. விற்பனைக்கு நீங்கள் அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் தயாராக உணவு உட்பட இந்த தயாரிப்பின் வெவ்வேறு வகையான காணலாம் சீஸ், சமையல் சிறந்த சமையல்காரர்களுக்கு கொண்டு வர எந்த. ஆனால் நல்ல ஹவுஸ்வைஃபாகவும் சில நானே வீட்டில் ஒரு அற்புதமான தயாரிப்பு சமைக்க இன்பம் மறுக்க. தயாரிப்பு செய்வதற்கும் டஜன் கணக்கான உள்ளன, எளிதாக்கவும். அவற்றில் ஒன்றாகும்.

பால் ஒரு வெளிப்படையான கொள்கலன் ஊற்றப்படுகிறது, லிட்டருக்கு புளிப்பு கிரீம், கலக்கப்பட்ட இரண்டு மூன்று தேக்கரண்டி, மேசையில் மீதமிருக்கும் சேர்க்க. பற்றி கண்ணாடி குமிழ்கள் மீது ஒரு நாள் தோன்றும், மேலும் அழுத்தும் போது சற்று குதித்து துவங்கும் பால் மீள் ஆகிறது.

ஒரு கடாயில் அதன் மூலம் அப்போதிலிருந்து குடிசை சீஸ் sourdough உள்ளது அரசுக்கும் கழுத்து, வரை அடையும் என்று இவ்வளவு தண்ணீர் ஊற்ற. முதலாவதாக, நீர் சூடாக்கப்பட்டு, பின்னர் 40 நிமிடங்கள் பின்னர், நீக்கப்பட்டது மற்றொரு மணி நேரம் நிற்க அனுமதி விட்டு புளித்தமாவோடும் உணவுகள் குறைக்கப்பட்டது. ஒரு cheesecloth மூலம் பரவியது மணி ஒரு ஜோடியான தொங்க. பாலாடைக்கட்டி தயாராக உள்ளது.

இந்த குடிசை சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம், காலை பணியாற்றினார், முழுமையாக வைட்டமின்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் நாளும் அத்தியாவசிய கொண்டு உடல் வழங்கும்.

பாலாடைக்கட்டி இருந்து பயனுள்ள சாப்பாட்டின் பல்வேறு சுகாதார. , எளிய மாறாக அவர்கள் தயார் எந்த சமையல், சிக்கலான மற்றும் சுவையான, இருக்க, அல்லது முடியும். மறுக்க முடியாத சுகாதார பலன்கள்: இவை பொதுவான ஒன்று இல்லை.

தயிர் - குடிசை சீஸ் மிகவும் பொதுவான டிஷ். சீஸ்கேக் சமையல், சமையல் சேகரிக்கப்பட்டுள்ளன பல தொகுதிகளை தொகையாக இருந்திருக்கும். இதோ அந்த சமையல் ஒன்றாகும்.

தட்டிவிட்டு கிரீம் ஒரு தேக்கரண்டி, உப்பு ஒரு சிட்டிகை, வெண்ணிலா பாடுடன் கூடிய தயிர் 200 கிராம். ஒரு தனி கிண்ணத்தில் தயிர் ஊற்ற முட்டை நுரை துடைப்பம், மீண்டும் துடைப்பம். செயல்முறை நிறுத்தாமல், மாவு கரண்டியால் இரண்டு தேக்கரண்டி ஊற்ற. 10 நிமிடங்கள், மீண்டும் கிளப்பியுள்ள விடவும். அரை திரவ மாவை தேக்கரண்டி, மாவு ஒரு தட்டில் ஊற்றி மேல் மாவு தெளி. கவனமாக வடிவ பந்து, சமநிலையாக சற்று, நடுத்தர வெப்ப மீது கொதிக்கும் எண்ணெய் முக்கப்பட்டு. பழுப்பு நிற போது, மீது திரும்ப. இத்தகைய நல்ல தயிர் மற்றும் புளிப்பு கிரீம், மருந்து அல்லது ஜாம்.

மட்டுமே சுட்ட அல்லது வறுத்த உணவுகள் முடியாது பாலாடைக்கட்டி செய்யப்பட்ட. கேக்குகளை சமையல், எங்கள் கொள்ளுப் பாட்டியான பிடித்தமான இன்னொரு, நீங்கள் சமைக்க முடியும் கற்றுக்கொள்ள தயிர் ஈஸ்டர் பேக்கிங் இல்லாமல்.

நீங்கள் வேண்டும்:

• பாலாடைக்கட்டி கொழுப்பு - 1 கிலோ

• முட்டைகள் - 3 பிசிக்கள்

• தூள் சர்க்கரை - கண்ணாடி

• கிரீம் கொழுப்பு - அரை கப்

• கேண்டி பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் - கண்ணாடி

• வெண்ணிலா - சுவை வேண்டும்

• தூறல் அல்லது கொட்டைகள் அலங்கரிக்க

பாலாடைக்கட்டி முற்றிலும் திரவ அனைத்து கண்ணாடி அனுமதிக்க, இடைநீக்கம் செய்யப்பட்டுள்ளது. ஒரு சல்லடை மூலம் அல்லது ஒரு ஒருபடித்தான வரை ஒரு பிளெண்டர் துடிப்பு, ஆனால் உலர் எடையில் மூலம்.

வெள்ளையர்களுக்கும் மற்றும் மஞ்சள் கருவை அடக்கும் முன் தனித்தனியாக triturated.

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஒரு தயிர் மாற்றம், மீண்டும் படிப்படியாக துடைப்பம் முட்டைகள், கேண்டி பழம் சேர்க்க, கிரீம் தொடங்கும். நீங்கள் எண்ணெய் 50g வைக்க முடியாது. தயாராக கலவையை மென்மையான மற்றும் சீருடை வரை துடைப்பம்.

துணி உள்ளே ஒரு புறணி கீழே உள்ள துளைகள் ஒரு சிறப்பு வடிவமான என்று துணி விளிம்புகள் இலவசமாக இருக்கும்படியும். வடிவில் பரப்புங்கள் தயிர் நிறை, மூடப்பட்டிருக்கும் துணி முனைகள், மற்றும் இருந்து மேலே ஒரு சுமை ஒரு தட்டு கொடுக்க. குளிர்சாதன பெட்டியில் சுத்தம். அதிகப்படியான திரவத்தை ஒரு சில மணி நேரத்திற்குள் கசிய வேண்டும், நெருக்கமான நிறை மற்றும் கேக் வடிவத்தில் எடுக்க வேண்டும். இந்த வடிவத்தில் அது பணியாற்ற, அலங்கரிக்க முடியும்.

நீங்கள் ஒழுங்காக சீஸ் உணவு சாப்பிட என்றால், சமையல் நீங்கள், இளைஞர் நீடிக்க நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்க முடியும் எடை இழக்க, அனைத்து பத்திரிகைகளில் காணலாம்.