ஹெ வேலைப் பளு கொரியன் செய்முறையை மீன் எப்படி சமைக்க

கொரியன் பாரம்பரிய உணவு கிட்டத்தட்ட அனைத்து உணவுகள் இருப்பவை மற்றும் அவர்களுக்கு ஒரு ஆசிய துன்பம் தருகிற மற்றும் கூர்மையான சுவை கொடுக்கும் பல்வேறு மசாலா, நிறைய உள்ளது. உள்நாட்டு சமையல் இந்த சமையல் மற்றும் சமையல் நுட்பங்கள் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. ஆனால் போன்ற Xe உடைய மீன் மற்றும் உணவுகள் கொரிய கேரட் அடிக்கடி appetizers மற்றும் சாலாட்களில் நம் சக குடிமக்கள் அட்டவணைகள் காணப்படுகிறது.

மேலும் சமீபத்தில், தயார் முறைகள் கொரியன் உணவுகள் உணவுகள் ரகசியமாக வைத்திருந்தது, மற்ற நாடுகள் அவற்றை மாற்ற எடுக்கப்பட்டது. ஆனால் இன்று, தெரிந்த அனைத்து இணைய நன்றி, செய்முறையை Heh மீன் அனைவருக்கும் கிடைக்கத் தொடங்கின. ஹவுஸ்வைஃபாகவும் பெரும்பான்மை தங்கள் கூடுதல் மற்றும் கொரிய சமையலில் பயன்படுத்தப்படும் என்பதை அது பிற பொருட்கள் தயாரிக்கத் தொடங்கினர்.

அல்லது மாறாக, அதன் ஆட்டுக்கறி - மீன் தன்னை நிச்சயமாக, மீன் ஹெ வேலைப் பளு வேண்டும் தயாராவதற்காக. இந்த வழக்கில், மீன் மிகவும் வேறுபட்ட இருக்க முடியும், ஆனால் முக்கிய விஷயம் - முற்றிலும் அது சில நேரங்களில் புறக்கணிப்பு சில இல்லத்தரசிகள் விட, எலும்புகள் இருந்து நீக்க. தேவை மீன் கிலோ boneless, பூண்களும் இந்த டிஷ் தயார்.

அடுத்து, நீங்கள் கலவை ஹெ வேலைப் பளு கொரியன் செய்கிறது என்று ஏதாவது வேண்டும், மற்றும் இந்த சமையலறை அனைத்து சிறப்பு ஒரு மறக்க முடியாத நறுமணம் கொடுக்கிறது. அது கிட்டத்தட்ட அனைத்து கொரியன் உணவுகள் உள்ளன இது ஒரு சிவப்பு மிளகு மற்றும் கொத்தமல்லி உள்ளது. மேலும் அது சோயா சாஸ் (100-150 மிகி ஒரு அளவு) மற்றும் ஒரு ஒற்றை உருப்படியை இல்லாமல் செய்ய இயலாது. சோயா பேஸ்ட் தேக்கரண்டி. இன்னும் ஒரு வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் கலை 5 கிராம்பு எடுக்க வேண்டும். வினிகர். கொத்தமல்லி மற்றும் சுவை பயன்படுத்தப்படுகிறது இதர மூலிகைகள்.

மீன் ஆட்டுக்கறி தடித்த பற்றி ஒரு சென்டிமீட்டர் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும். அதன் பிறகு, வினிகர் மற்றும் தூங்கும் உப்பு வீழ்ச்சி கொண்டு அவற்றை நிரப்ப, ஆனால் நாம் திரவ சொட்டாக ஒரு கோணத்தில் ஒரு மூடப்பட்ட கொள்கலனில் அதனை இட. இந்த செயல்முறை Heh மீன் தயார் அடிப்படையான ஒன்றாகும், மற்றும் பல ஹவுஸ்வைவ்ஸ் "yushke" வெளியிடப்பட்டது ஒரு ஆட்டுக்கறி விட்டு அல்லது மிகவும் பெரியதாக துண்டுகள் துண்டுகளாக தவறை.

அடுத்து, நீங்கள் சோயா சாஸ் அடிப்படையில் ஒரு சிறப்பு இறைச்சி தயாரிப்பது வேண்டும். இதை செய்ய, அது கலைத்து , சோயா பேஸ்ட் கொத்தமல்லி மீண்டும் தூக்கி மற்றும் உப்பு சேர்க்க. Heh மீன் ஒரு சிறிய வறுக்கவும் வெண்ணெய் உள்ள பூண்டு மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்த்து இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு வேண்டும் தயார்படுத்துவது சாஸ் ஒரு கலவையை சேர்க்க.

நேரம் மணிநேரம் மீன் வினிகர் நிலையில் விட்டுச் சென்றார் போது, அது பெற முடியும், மற்றும் இதன் விளைவாக உருவான "yushku" வடிகட்டப்பட வேண்டும். எனவே நீங்கள் சமையல் Heh மீன் இதைப் பயன்படுத்தாது இது அமைக்கப்பட்டுள்ளது, எந்த நல்லது.

விரைவில் மீன் வினிகர் இருந்து இழுத்து, அது முன் வெட்டி அரை மோதிரங்கள் ஒரு இது வில், நிரப்ப வேண்டும். மேலும் கலவை சுமார் 15 நிமிடம் பராமரிக்கப்பட்டு வருகிறது. பின்னர் சுவையூட்டிகள் சேர்க்கப்படும், மற்றும் சமையல் தலைசிறந்த தொப்பி மூடப்பட்டிருக்கும்.

Heh மீன் ஒரு மணி நேரத்தில் தயாராக இருக்கும். இந்த டிஷ் சிறப்பு சேமிப்பு முறை தேவையில்லை. இனி அது சுவையூட்டிகள் தயாரித்தல் வலியுறுத்துகின்றனர், எனவே சுவைகளையும் பணக்கார ருசிபார்க்கமுடியும் எனவே XE சாப்பிடுவேன்.

இந்த செய்முறையை கொரியன் சமையலின் கோல்களாக ஆக அல்ல, ஆனால் இந்த நாட்டின் பல உறுப்பினர்கள் வழி, ஆனால் சில நேரங்களில் அங்கு அதிர்ச்சியூட்டும் விளக்கம் என்று உணவுகள் தயார்.