ஸ்மார்ட் கேக்: தன் கைகளால் அதிசயம்!

நீங்கள் எப்போதாவது அடுப்பில் சுட்ட அவள் விரும்புகிறார் எந்த உருவில் தன்னை எடுத்துக்கொண்டிருக்கிறார் என்று பார்த்திருக்கிறீர்களா? இல்லை என்றால், நீங்கள் pleasantly குடும்பங்களின் போன்ற ஒரு தலைசிறந்த உருவாக்க வாய்ப்பு மூலம், சிறிது நேரம் மற்றும் முயற்சி செலவு ஆச்சரியப்படுவீர்கள். இந்த சமையல் அதிசயம் ஒரு சிறப்பம்சமாக உள்ளது: தன்னை சுடும் போது ஸ்மார்ட் கேக் அடுக்குகள் தன்னை பிரிக்கிறது. சிறந்த மென்மையான கேக், நடுத்தர மாறிவிடும் - கிரீம், மற்றும் அனைத்து இந்த சிறப்புகளை அடர்ந்த புட்டு கீழே அடுக்கு முண்டு.

மிக சுவாரஸ்யமான இந்த கடாயில் பொருட்கள் தேவையில்லை ஒரு சிறப்பான முறையில் தீட்டப்பட்டது, வெறுமனே ஒரு குழப்பமான முறையில் அவர்களை கலந்து உள்ளது. பொருட்கள் மூலம் விளைவாக மாவை மற்றும் ஷார்ட்பிரெட் போன்ற ஒரு பிட் சுவை. அடுப்பில் கேக் சுதந்திரமாக கிரீம் கேக் மற்றும் புட்டு இருந்து பிரிக்கிறது, மற்றும் நீங்கள் மணி நேரம் அதை கற்பனை செய்யத்தூண்டியது அது இருந்தால் தெரிகிறது! எனினும், அது பொருட்கள் நிறைய தேவைப்படுகிறது.

ஒன்று பரிமாறும் நீங்கள் வேண்டும்:

- 8 முட்டைகள்;
- மாவு 225 கிராம்;
- தண்ணீர் 2 தேக்கரண்டி;
- வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை 250 கிராம்;
- 1 முன் வெப்பமடையும், ஆனால் சூடான பால் லிட்டர்;
- வெண்ணிலா ஒரு பையில்;
- சர்க்கரை 300 கிராம் (சுவை குறைவாக இருக்கலாம்).

ஸ்மார்ட் கேக் தயார் மிகவும் எளிது, ஆனால் அது அனைத்து நுணுக்கங்களை போல் கருதப்படுகிறது. அது போன்ற கவனமாக பின்பற்ற வழிமுறைகளை, அதே போல் பிற மேம்பட்ட பேக்கிங் வகையான தேவைப்படுகிறது ஒரு கேக் "நெப்போலியன்" அல்லது கேக் "தொத்திறைச்சி". ஆனால் விளைவாக அது மதிப்பு தான் என்பது உறுதி செய்யப்படுகிறது! தொடங்குங்கள்.

முதல் படி, ஒரு தண்ணீர் குளியல் வெண்ணெய் உருகி மற்றும் சிறிது குளிர்விக்க வேண்டும். இன் மஞ்சள் கருவை பிரிக்க புரதங்கள்; புரதங்கள் துடைப்பம் சர்க்கரை குளிர்பதனப் பெட்டி மேஷ் மஞ்சள் கருவை அடர்ந்த வெள்ளை நிறை மற்றும் கடை வரை நீர் மற்றும் வெண்ணிலன் கொண்டு அடிக்க. பின்னர் பகுதிகளில் வெண்ணெய் மற்றும் மாவு, மற்றும் பிறகு கவனமாக ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன நெருக்க வரை கலந்து, பால் நுழைய வேண்டும் மாவை சேர்க்க.

அது இடி மாறியது? எனவே இதைச் சரியாகச் வருகிறோம். இப்போது வேடிக்கை பகுதியாக வருகிறது. , குளிர்சாதன பெட்டி மற்றும் தாக்கப்பட்டு முட்டை வெள்ளை அகற்று மெதுவாக கிளறி, எங்கள் மாவை அவற்றை உள்ளிடவும். முதலில், நீங்கள் கரண்டியால் நிறைய நிறுத்த, மற்றும் செயல்முறை ஒரு சிறிய துடைப்பம் துடைப்பம் இறுதிக்குள் முடியும்.

மாவை ஒரு ஒளி ஒளி மற்றும் திரவ மாறிவிடும், மற்றும் மூல நேரடியாக வாயில் கேட்கிறார்! ஆனால் அது ஒரு சிறிய பொறுமை மதிப்பு மற்றும் உங்கள் பசி கெடுக்க வேண்டாம், விருந்து விரைவில் இன்னும் சிறப்பாக என்ற கேள்வியை எழுப்புகிறது. அவசரம் வேண்டாம், இல்லையெனில் நீங்கள் முக்கியமான புள்ளிகள் ஒரு ஜோடி பார்வை இழக்க முடியும்.

ஒரு மாவை அதை நிரப்ப, ஒரு ஆழமான போதுமான பேக்கிங் டிஷ் எடுத்து அவளை ரவை தெளிக்கப்படும் (நீங்கள் எண்ணெய் உயவூட்டு முடியும்). ஒரு மணிக்கு இருபது நிமிடங்கள் நூற்றி ஐம்பது பட்டம் அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது ஒரு preheated வரை போடு. ரெடி! அது வாசனை கூட வெறுமனே மாய!

அது முற்றிலும் குளிர்விக்க துண்டுகளாக அது வெட்டும் முன் கேக் பெற முக்கியமானது. இருப்பினும், இது ஒரு கேக் இருக்க முடியும். ஸ்மார்ட் கேக் அது உங்கள் கற்பனை பொறுத்தது, எந்த வடிவில் இருக்க முடியும். நீங்கள் குழந்தைகள் இருந்தால், நீங்கள் முடிக்கப்பட்ட கேக் கரடிகள் அல்லது காளான்கள் வெட்டி முடியும், குழந்தைகள் சுவையாக மற்றும் சுவாரஸ்யமான இருக்கும்.

ஸ்மார்ட் கேக் அவசியம் உங்கள் வீட்டில் நீதிமன்றம் வேண்டும். நேரம் மற்றும் முயற்சியின் ஒரு பிட் செலவு, உங்களை காற்று மற்றும் வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையான உபசரிப்பு மூலம் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் சிகிச்சை! ஆப்பீட் பான்!