வேகவைத்த கிழங்கு செய்முறையை சாலட். கொடிமுந்திரி உடன் பீட்ரூட் கலவை: படி செய்முறையை புகைப்படங்கள் மூலம் ஒரு படி

சர்க்கரை ஆகியவற்றில், அனைத்து காய்கறி கடைகளில் விற்கப்படுகின்றன அதில் நாம் அநீதி சிறிது சாப்பிட்டாலும் இது மிகவும் நன்மை ரூட் காய்கறிகள், உள்ளது. சமைத்த ஆகியவற்றில் ஒரு எளிய கலவை கூட செரிமானம் இயல்புநிலைக்கு ஒரு மிகவும் மதிப்பு மிக்கதாக இருக்கிறது.

பயனுள்ள பண்புகள்

கிழங்கு லத்தீன் பெயர் - பீட்டா. கிழங்கு betaine நீண்ட பாராட்டப்பட்டது மற்றும் புற்றுநோய் தடுப்பு க்கான மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. இது பரவலாக ஒப்பனைப்பொருட்களில் நன்றாக தோல் ஈரமாக்கும் மற்றும் அதன் தோற்றம் மேம்படுத்த, சர்பாக்டான்ட்கள் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறை மேம்படுத்த ஒரு சீரான உணவு உருவாக்குவதற்கான, அதனால் மெனு விளையாட்டு உணவகங்கள் மற்றும் சுகாதார மையங்கள் எப்போதும் கொடிமுந்திரி கொண்டு கிழங்கு கலவை விளையாட்டு மற்றும் ஆரோக்கிய உணவு கிழங்கு betaine அவசியமானது. , என்று உடல் செல்கள் வயதான எதிராக ஒரு பயனுள்ள சண்டை டிஎன்ஏ மெத்திலாக்கம் - betaine மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க பண்புகள் ஒன்று.

பொருட்கள் நன்றாக ஒருவருக்கொருவர் இணைக்கப்படுகின்றன

வேகவைத்த என்றால் பீட்ரூட் மற்றும் பூண்டு உங்கள் மேஜையில் ஒரு சமயங்களில் கவுரவத் இருக்கும், வயது பிரச்சினைகளை நீங்கள் எதையும் கற்றுக் கொள்ளவில்லை. டிஷ் பூண்டு, அதன்படி, மற்றும் ஒரு சக்திவாய்ந்த எதிர்ப்பு ஆற்றல் கொண்ட உங்கள் உடல், அவர்களின் எல்லா சாறு, கொடுக்க, அது ஒரு சிறப்பான chesnokodavilku கொண்டு அரைத்து அவசியம். வேகவைத்த ஆகியவற்றில் ஒரு கலவை தயார் எப்படி கொண்டு மல்யுத்தம் வேண்டிய அவசியம் இல்லை. செய்முறையை மிகவும் எளிது. கிழங்கு அக்ரூட் பருப்புகள், பூண்டு மற்றும் ஊறுகாய் செய்தபின் ஒருங்கிணைக்கிறது. அவர்கள் ஊறுகாய் அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் "கண்கள் பறித்து", சொல்வது போல் மட்டும் வெள்ளரிகள் அவசியம், டிரம் வேண்டும். பொருட்களுடனான சாலட் ரஷியன் மக்களுக்கு முறையீடு செய்வேன்.

மாமிச உணவுகள் க்கு சாலட்

மாமிச உணவுகள் மிகவும் நல்ல காரமான கலவை வேகவைத்த ஆகியவற்றில் இன். செய்முறையை பீட்ரூட், வரைவு வெள்ளரிகள், பூண்டு, அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் மயோனைசே பெற தேவைப்படுகிறது.

- கொதிக்க பெரிய ஒன்று, தங்கள் தோல்கள் 500 ஆகியவற்றில் ஒன்றுக்கு கிராம். சமையல் நேரம் - 40-50 நிமிடங்கள், குளிர், பீல் மற்றும் அண்ண.

- 2-3 பெரிய வெள்ளரி, அதே grater ஒவ்வொரு அண்ண 200 கிராம்.

- 150 கிராம், வாதுமை கொட்டை கெர்னல்கள் ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டுவது, சற்று இருக்க முடியும்.

- பூண்டு ஒரு சில கிராம்பு, 20 கிராம், chesnokodavilku மூலம் கசக்கி.

- அனைத்து பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்கள், மயோனைசே மற்றும் கலவைக்கு பருவத்தை இணைக்கவும்.

கொடிமுந்திரி உடன் ஆகியவற்றில் படி செய்முறையை கலவை மூலம் படி

மிகவும் கொடிமுந்திரி கொண்டு கிழங்கு கலவை போன்ற. அது வேகவைத்த ஆகியவற்றில், கொடிமுந்திரி, அக்ரூட் பருப்புகள், உரிக்கப்பட்டு, விதையில்லாத திராட்சை மற்றும் மயோனைசே வேண்டும் உள்ளது. இங்கே படி செய்முறையை ஒரு படியாகும்:

- பீட்ரூட் பீல் மற்றும் அண்ண.

- 30 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் கொடிமுந்திரி ஊற்ற, பின்னர், வடிகட்டிய கொடிமுந்திரி உலர்ந்த மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி.

- உலர்ந்த திராட்சை, 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற பின்னர் வாய்க்கால் மற்றும் உலர் திராட்சையும்.

- உரிக்கப்படுவதில்லை அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டுவது.

- அனைத்து பொருட்கள், ஒரு கிண்ணத்தில் இணைக்க மயோனைசே சேர்த்து நன்கு கலந்து.

கொடிமுந்திரி உடன் பீட்ரூட் கலவை உலர்ந்த இலந்தைப் அதை பதிலாக, திராட்சை இல்லாமல் செய்ய முடியும். சாப்பிடுவது முன் இலந்தைப் மேலும் மென்மையான மாநில வரை கொதிக்கும் நீரில் நனைத்த வேண்டும். விடுமுறை அட்டவணை, நீங்கள் வேகவைத்த ஆகியவற்றில் அழகான மற்றும் அசல் கலவை ஏற்பாடு செய்ய முயற்சி செய்யலாம். இந்த விருப்பங்களில் ஒன்றைத் புகைப்பட கீழே வைக்கப்படுகிறது.

Meatless கலவை ஒரு காய்கறி எண்ணெய் சமைத்த ஆகியவற்றில் இன்

வேர் காய்கறிகள் பல ஏனெனில் குறிப்பிட்ட சுரக்கும் சுவை தனித்தன்மை ஆகியவற்றின் பிடிக்காது. அது ஒரு விஷயமே இல்லை. கிழங்கு மூல அரிதாக சாப்பிட்டு - ஒரு சிறப்பு மருத்துவ ஊட்டச்சத்து புதிய சாறு வடிவில் மட்டுமே. ஆகியவற்றில் வேகவைத்த வெண்ணெய் - சுவை மிகவும் மென்மையான மற்றும் இனிமையான, ஈர்ப்புத்தன்மை உலோக முழுமையாகவே இல்லை. வெறும், ஆகியவற்றில் கொதிக்க அவரது தோல் இருந்து நீக்க ஒரு grater ரூட் தேய்க்க அல்லது தாவர எண்ணெய் சிறிய க்யூப்ஸ், உப்பு, மிளகு மற்றும் சீசன் வெட்டப்பட்ட.

பீட்ரூட் ஒரு சுவையான சிற்றுண்டி கூர்மையான கொரியன் சாலடுகள் உள்ளது. பல மக்கள் அவர்கள் கேரட் என்று அதே கொள்கை மீது மூல ஆகியவற்றில் இருந்து தயார் என்று நம்புகிறேன். இது அப்படியில்லை. நீங்கள் ஆகியவற்றில் சமைக்க வேண்டாம் என்றால், சுரக்கும் சுவை கெடுக்க மற்றும் அனைத்து உணவுகள் வேண்டும். இதை தவிர்க்க, அது இன்னும் ஒரு சிறிய கொதிக்க, அதாவது, கொதிக்கும் நேரத்திலிருந்தே, இனி, 10-15 நிமிடங்கள் கொதிக்க வேண்டும் - அது கிட்டத்தட்ட மூல அவுட் திரும்ப வேண்டும். பின்னர் சுத்தமான, குளிர்ந்த நீரில், உலர் விரைவில் குளிர்விக்க மற்றும் கொரிய கேரட் சிறு துண்டுகளாக ஒரு சிறப்பு grater கொண்டு வெட்டுவது. அதன் பிறகு, தூவுவதற்குப் கிழங்கு சர்க்கரை மற்றும் உப்பு பின்வருமாறு ஒரு நிமிடம் வினிகர் மற்றும் மேஷ் கைகளில் ஒரு சிறிய அளவு ஊற்ற. மேலும் அது ஒரு அலங்காரம் செய்ய வேண்டும். ஒரு சிறிய ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் வெப்பம் எண்ணெய், அது கருப்பு மற்றும் சூடான சிவப்பு மிளகு, தரையில் கொத்தமல்லி விதைகள் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு தரை தூக்கி 10 விநாடிகள் நிற்க வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க மற்றும் தயாராக ஆகியவற்றில் உடனடியாக pour வேண்டும் இதைச் செய்யவும். நன்கு மசாலா மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட அனைத்து aromas, ஏற்கப்பட ஆகியவற்றில், அதை ஒடுக்குமுறை கீழாக அழுத்துவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு நாள் நீங்கள் சாப்பிட முடியும். கிலோகிராம் கிழங்கு ஒன்றுக்கு தோராயமாக சிவப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு அரை டீஸ்பூன் எடுத்து, கொத்தமல்லி பூண்டு கிராம்பு ஒன்று தேக்கரண்டி 6, தாவர எண்ணெய், ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரை, வினிகர் மற்றும் உப்பு 3 தேக்கரண்டி ருசிக்க.

மீன் சாலட்

Gourmets வேகவைத்த ஆகியவற்றில் இன் சால்மன் கலவை வழங்க முடியும். செய்முறையை உங்கள் சுவை படி மேம்படுத்தப்படலாம், ஆனால் அதை பற்றி சிறிது நேரம் கழித்து.

- தங்கள் தோல்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு உள்ள ஆகியவற்றில் கொதிக்க, பருப்பு வகைகளை 400, பீல் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட.

- இதுவும் வெட்டி புகைபிடித்த சால்மன் அதே எண்ணை.

- பதிவு செய்யப்பட்ட ஆலிவ்கள், உருவெடுக்கிறார், ஒரு வங்கி, வெட்டு மோதிரங்கள்.

- டில், வோக்கோசு, Arugula, செலரி மற்றும் கொத்தமல்லி பாரம்பரிய வழி அரைக்கவும்.

- உரிக்கப்பட்டு பைன் கொட்டைகள் பாதி ஒரு கப் ஒரு கடாயில் பற்றவைக்கப்பட்டு அப்படியே விட்டு.

- கடுகு எண்ணெய் balsamic வினிகர் ஒரு கலவை கிண்ணம் மற்றும் பருவத்தில் அனைத்திற்கும் மேலாக பொருட்களிலும் இணைப்பது. மாறாக சால்மன் சால்மன் அல்லது கானாங்கெளுத்தி provesnuyu பயன்படுத்த முடியும்.

விடுமுறை அட்டவணை மாமிசம் சாலட்

மலிவான இல்லை - கொடிமுந்திரி மற்றும் jamon கொண்டு பீட்ரூட் சாலட். ஆனால் அது பண்டிகை அட்டவணை முக்கிய அலங்காரம் முடியும்.

- இறைச்சி தயார்: ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து balsamic வினிகர், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு.

- வேகவைத்த ஆகியவற்றில் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட, 10 நிமிடங்கள் இறைச்சி உள்ள போடு.

- Jamon மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன.

- சீஸ் "Roquefort" க்யூப்ஸ் ஒரு வெட்டுவது.

- Arugula மற்றும் பச்சை கீரை கண்ணீர் கைகளில்.

- அனைத்து பொருட்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் இறைச்சி சேர்ந்து கலந்து உங்கள் சொந்த படிவத்தை நிரப்பி ஒரு தட்டை, மற்றும் அழகுபடுத்த அதை வைக்கப்படுகின்றன.

மயோனைசே கொண்டு சாலட்கள்

பின்வரும் மற்றொரு பயனுள்ள மற்றும் எளிதாக கலவை ஆகும். வேகவைத்த ஆகியவற்றில், கேரட், ஒல்லியான மாட்டிறைச்சி மற்றும் அதை டிரம் வெள்ளரிகள் தோராயமாக சமமாக அளவு கணக்கில் கொள்ளப்பட்டன. அவர்கள் இறுதியாக முடிந்தவரை க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வேண்டும், நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் சேர்க்க. மயோனைசே. சாலட் அற்புதமான சாப்பிடுவேன். அது கூட ஒரு தனி டிஷ் வழங்கப்பட முடியும்.

வேகவைத்த ஆகியவற்றில் இருந்தும் சமையல் மயோனைசே பல புகழ்பெற்ற டெலிகேடெஸ்ஸென் சாலாட்களில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது - "என் பொது", "ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங்", "ராயல்" மற்றும் பலர். வேகவைத்த மற்றும் புகைத்த அல்லது உப்பு போன்ற மாமிசம் மற்றும் மீன் பயன்படுத்த முடியும். கிழங்கு கலவை, நீங்கள் மட்டும் சமைக்க முடியாது, ஆனால், தாளில் சுட்டுக்கொள்ள அதன் மதிப்பு அதிகமாக இருக்கும். செய்ய ஒரு சுவையான கலவை வேகவைத்த ஆகியவற்றில் இன், செய்முறையை இந்த கட்டுரையில் உதாரணங்கள் எந்த இருக்க முடியும், ஆனால் கொதிக்க அல்லது அப்படியே தோல் சுட்டுக்கொள்ள அவர்களுக்கு ஆகியவற்றில் அது தேவையாகும்.

அனுபவமிக்க சமையல்காரர்கள் என்று சமைத்த காய்கறிகள் இருந்து சாலடுகள் கொட்டைகள், பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் தவிர, மூல உணவுகளை சேர்க்க கூடாது நம்புகிறேன். உலர்ந்த பழங்கள் அவர்கள் கொதிக்கும் நீர் கொண்டு சூடான கலவை சேர்ப்பதற்கு முன் இருப்பதால், மூல இருக்க கருதப்படுவதில்லை. எனினும், இன்னும் ரசிகர்கள் வைட்டமின்கள் தங்கள் சாலடுகள் புதிதாக grated ஆகியவற்றில் அல்லது கேரட் நீர்த்த. ஆனால் இந்த ஒரு அமெச்சூர் உள்ளது.

இங்கே ஒரு மிக, எளிது சுவையான மற்றும் ஒளி கலவை வேகவைத்த ஆகியவற்றில் இருந்தும் மயோனைசே கூடுதலாக, நீங்கள் சீஸ் "feta" மற்றும் முந்திரி வேண்டும்: எப்படி சமைக்க தெரியாது அந்த. சீஸ், பீட்ரூட் மற்றும் கொட்டைகள் நறுக்கு, ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் வைத்து, மயோனைசே கொண்டு மேல் ஊற்ற.

வேகவைத்த ஆகியவற்றில் இரகசியங்களை சுவையான கலவை

அங்கு சர்க்கரை ஆகியவற்றில் இருந்து சாலாட்களில் தொடர்பான பல அம்சங்கள் உள்ளன.

நீங்கள் விரும்பினால் அனைத்து பொருட்கள் அதன் அசல் தோற்றம் தக்க வைத்துக் கொண்டார், மற்றும் வண்ண கிழங்கு இல்லை, முன் ஆகியவற்றில், அவர்களுடன் இணைந்திருக்க தாவர எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் பல நிமிடங்கள் ஊற.

சரியான கலவை பெற, அதை கொட்டைகள், ஒரு மெல்லிய அவர்களுடைய படத்தை பற்றிய மூடுதல் இழந்து சேர்க்க. திட ஷெல் கொட்டைகள் problanshiruyte இந்த விடுவிக்கப்பட்ட மற்றும் நீக்க தோல் விரல்கள் கொதிக்கும் நீர், வடிகால், குளிர் மூன்று நிமிடங்கள். அது எளிதாக சரிய வேண்டும். மேலும், அக்ரூட் பருப்புகள் உப்பு கொதிக்கும் நீரில் அரை மணி நேரம் ஊற வைப்பதும் கடைசி ஆண்டு பயிர் சுவை மேம்படுத்த - அவர்களைப் பயன்படுத்தினார் புதிய வெறும் மரம் பறிக்கப்பட்ட ருசிக்கும்.

சாலட் காய்கறிகள் தங்கள் தோல்கள் உள்ள வேகவைத்த வேண்டும், மற்றும் உப்பு கூடுதலாக இல்லாமல், அது சமையல் ஊக்குவிக்கிறது என, வடிவம் இழப்பு அதாவது, அது சாலடுகள் ஏற்க தக்கது அல்ல. கூடுதலாக, உப்பு எதிர்கால உணவுகளின் மற்ற கூறுகள் பெரிய அளவில் காணப்படுகிறது -. ஊறுகாய், சார்க்ராட், ஊறுகாய் அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட ஆலிவ்கள், காளான்கள், மயோனைசே, முதலியன மீன் மற்றும் இறைச்சி சாலடுகள் தயாராக-க்கு சாப்பிட மற்றும் தின்பண்ட எடுத்து. இந்த சமையல் விஷயங்களில் அனுபவம் இல்லை அந்த ஒரு மிக முக்கியமான பரிந்துரையாகும். அவர்கள்: "போதிய பதனம் - மேஜையில் மற்றும் உப்பு அதிகமாகிவிட்ட - நிறம்", போதுமான டிஷ் சரி செய்யப்படலாம் உப்பு அதாவது, ஆனால் உப்பு குப்பையில் தூக்கி வேண்டும்.

அவர்கள் சமைத்த அல்லது சூடுபட்ட ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு அவர்களை குத்தியிருக்கும் வரை, அவ்வப்போது - கலவை க்கான காய்கறிகள் தயார் மிக எளிதாக வந்துள்ளார். அவர் சுதந்திரமாக மற்றும் சிரமமின்றி கட்டடப் பணிகளை நிறைவேற்ற உருவாக்கப்பட்டால், பின்னர் தயாராக உள்ளது.

சமைத்த பொருட்கள் சாலட்கள் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் அவர்களை ஊறவைத்தல் பிறகு மிகவும் சுவையாக இருக்கும். ஒரு மணி நேரம் அல்லது அதற்கும் மேலாக. சாலடுகள் வெங்காயம் லவ்வர்ஸ் பின்வரும் பரிந்துரைக்க முடியும். வெங்காயம் வெட்டி, மற்றும் ஒருமுறை அதை பற்றி அழ கண்ணீர், ஒரு சில நிமிடங்கள் அதை கொதிக்கும் நீர் ஒரு வில்லன் ஊற்ற, பின்னர் ஒரு வடிகட்டி உள்ள மடிய மற்றும் வடிகால் விடுங்கள். இப்போது அது பாதுகாப்பாக எங்கள் உணவு சேர்க்க முடியும். அது ஒரு சில மணி நேரம் படுத்து என்றால் வில் விரும்பத்தகாத, கீரை சுவை மாற்றிக்கொள்ளுதல் அதே வழியில் சிகிச்சை இல்லை.