மூல காய்கறிகள் சுவையான கலவை. சமையல் குறிப்புகள்

புதிய பருவகால காய்கறிகள், எந்த சந்தேகமும், மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவர்கள் கலவையில் மதிப்புமிக்க வைட்டமின்கள் மற்றும் நபர் தேவையான சுவடு கூறுகள் நிறைய உள்ளன. அவற்றின் பயன்பாடு இரைப்பை குடல் ஒரு நேர்மறையான விளைவை. பச்சை காய்கறிகளை ஒரு கலவை - மிகவும் பிரபலமான வழி இந்த புதிய பொருட்கள் பயன்படுத்த. சாப்பாட்டின் சமையல் மிகவும் மாறுபட்ட இருக்க முடியும். அனைத்து மட்டுமே உங்கள் சுவை மற்றும் ஆசைகள் பொறுத்தது. அத்தகைய தின்பண்டங்கள் தயார் ஒரு சில பிரபலமான வழிகளைச் சிந்தித்துப்பாருங்கள்.

தேர்வு மற்றும் எரிபொருள் நிரப்பும் பயிற்சி

சாலட் பச்சை காய்கறிகளை ஒரு பொருத்தமான சாஸ் பயன்படுத்த உள்ளது. புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே, ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது சோயா சாஸ்: உங்கள் சுவை நீங்கள் ஒரு ஆயத்த ஆடை தேர்வு செய்யலாம்.

நீங்கள் சாஸ் பல வகைகளில் பயன்படுத்தி ஒரு சிறப்பு நிரப்புதல் தயார் ஒரு பிடித்த பதப்படுத்தப்பட்ட சேர்த்து முடியும். போன்ற கடுகு, horseradish மற்றும் தேவையான பொருட்கள் adjika piquancy மற்றும் சமையல் துன்பம் தருகிற சேர்க்க.

எளிய கலவை மூல காய்கறிகள்

கலவை பொருட்கள் தேர்வு பொறுத்து சாப்பாட்டின் சமையல் மாறுபடலாம். எனவே, நீங்கள் இந்த பொருட்கள் எடுக்க வேண்டும்:

• இரண்டு சிறிய தக்காளி;
• அரை வெங்காயம்;
• ஒரு சிறிய பெல் மிளகு;
• மூன்று வெள்ளரி;
• சாஸ்;
• உப்பு.

இதில் கலவை வைக்கப்படுகிறது ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் சேகரிக்கவும். தக்காளி ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு பெரிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. தங்கள் தோல்கள் இருந்து நீக்க முடியும், ஆனால் விரும்பினால் இந்த ஒரு பெரிய அளவு பெறுவதற்காக வைட்டமின்கள் மற்றும் ஃபைபர் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

வெள்ளரிகள் இருக்கலாம் மேலும், விரும்பினால் முன் சுத்தம். நீங்கள் தோல் காய்கறிகள் விரும்பினால், பின்னர் அவற்றை பயன்படுத்தி முன் முற்றிலும் துவைக்க. பெரிய காய்கறிகள், பாதி நறுக்கு அரை மோதிரங்கள் வெட்டி. சிறிய வெள்ளரிகள் வெறுமனே மோதிரங்கள் குறைக்க முடியும்.

மிளகுத்தூள் விதைகள் நீக்க மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட மற்றும் கைமுறையாக அவர்களை பிரித்து வேண்டும். சீசன் உங்கள் சுவை உப்பு கொண்டு காய்கறிகள் மற்றும் சாஸ் சேர்க்க.

பாலாடைக்கட்டி உடன் காய்கறி சாலட்

கலவை இந்த வகை விடுமுறை அட்டவணை இருக்கிறது. கூடுதல் சேர்மானங்கள் உடன், அது ஒரு அன்பார்ந்த மற்றும் சுவையான ஆகிறது. அது உருவாக்க, நீங்கள் வேண்டும்:

• ஜோடி தக்காளி;
• கீரை ஒரு சில இலைகள்;
• ஹாம் 150 கிராம்;
• திட சீஸ் வகைகள் 50 கிராம்;
• (இந்த செய்முறையை பயன்படுத்த நல்லது உங்கள் விருப்பப்படி நிரப்பும் மயோனைசே சாஸ்).

ஹாம் க்யூப்ஸ் வெட்டி சமமாக கிண்ணத்தின் கீழே வைத்து. தக்காளி ஒரு ஒத்த முறையில் வெட்டி இரண்டாவது அடுக்கு வைக்கவும். கீரை இலைகள் முற்றிலும் கழுவ மற்றும் கைகளில் கிழித்து வைத்துக் கொள்ளவும். பச்சை நிறம் மூன்றாவது அடுக்கு போடு.

இந்த பிறகு அது நிரப்புதல் ஒரு தாராள அடுக்கு வைக்க அவசியம் மற்றும் அது grated சீஸ் தயாரிப்புடன் தெளிக்கப்படும். பயன்பாட்டிற்கு முன்னர், கலவை கலந்து.

வைட்டமின் உணவு

பச்சை காய்கறிகளை, கேரட், பூண்டு, பச்சை மற்றும் முட்டைக்கோஸ் பயன்படுத்தி கொண்டிருக்கும் சமையல் இந்த கலவை, தங்கள் புள்ளிவிவரங்கள் பார்த்து வந்த மக்கள் சரியான உள்ளது.

அது உருவாக்க, நீங்கள் நன்றாக சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற முட்டைக்கோஸ் வெட்டுவது வேண்டும். கேரட் முற்றிலும் rinsed மற்றும் தட்டி வேண்டும்.

ஒரு உணவு செயலி முன்னிலையில் வினாடிகளில் அனைத்து ஒத்த வெட்டு துண்டுகள் இருக்க முடியும். அடுத்து, நீங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் காய்கறிகள் கலந்து மற்றும் பூண்டு ஒரு சில கிராம்புகளின் சாறு கசக்கி வேண்டும். இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் காய்கறிகள் வைத்து. ஹேண்ட்ஸ் விளைவாக வெகுஜன மறியல் மற்றும் பொருத்தமான சாஸ் அது வசூலிக்கின்றன.

சிவப்பு கீரை

கீரை இந்த வகை ஒரு தனித்துவமான அம்சம் உள்ளது. அதன் அனைத்து ஆக்ககூறுகளும் சிவப்பு கூழ் உள்ளன. நீங்கள் அவரை சாஸ் தேர்வு எதுவாக இருந்தாலும், இது காரணமாக ஆகியவற்றில் ஒரு டிஷ் உள்ள கலந்துள்ள பிரகாசமான வண்ண வரையப்பட்டிருக்கும் வேண்டும். எனவே, எடுத்து பின்வரும் கூறுகளைக் கண்டறிந்தனர்:

• ஒரு சிறிய கிழங்கு;
• சிவப்பு மிளகு சிவப்பு நிறம்;
• இரண்டு நடுத்தர தக்காளி;
• ஒரு நடுத்தர கேரட்;
• வெங்காயத்தின் சிவப்பு பல்வேறு.

நாம் பச்சை காய்கறிகளை ஒரு கலவை தயார் செய்து கொண்டிருக்கிறோம். சமையல் நறுக்கப்பட்ட வைக்கோல் பொருட்கள் கலந்து உள்ளடக்கியது.

ஒரு grater சுத்தம் ஆகியவற்றில் தேய்க்க. இதே முறையில், சிகிச்சை கேரட் மற்றும் கிண்ணத்தில் இந்த காய்கறிகள் கலந்து. வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட மற்றும் காய்கறி கலவையுடன் சேர்க்கவும்.

மிளகு உள் விதைகள் மற்றும் கழுவும் இருந்து சுத்தம் வேண்டும். நன்றாக கீற்றுகள் கொண்டு காய்கறிகளை வெட்டி ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து. தக்காளி விதைகள் மற்றும் உள் வழவழப்பான பொருளடக்கம் சுத்தப்படுத்த வேண்டும். உரிக்கப்பட்டு தக்காளி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி.

உப்பு அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் சீசன் கலந்து. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டுள்ளன சாஸ் நிரப்பி பரிமாறவும்.

முடிவுக்கு

பச்சை காய்கறிகளை ஒரு கலவை தயார். படங்களுக்கு இந்த கட்டுரையில் பார்க்க முடியும் உணவு தயார். விரும்பிய என்றால், பருவகால காய்கறிகள் உறைந்த மற்றும் சமைக்க முடியும் கோடை சாலடுகள் குளிர் குளிர்காலத்தில், எனவே வைட்டமின்கள் தேவைப்படும் போது.

மிகவும் பிடித்த செய்முறையை சேமிப்புத் அல்லது உங்கள் சொந்த சமையல் நோட்புக் எழுத. உங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் அறிமுகமானவர்கள் சமையல் இரகசியங்களை பகிர்ந்து. மகிழ்ச்சியோடு சமைக்க.

சமையல் கலை நல்ல அதிர்ஷ்டம்!