மீன் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை, இருவரும் தோட்டத்தில். ஐந்து செய்முறையை

நீங்கள் தோட்டத்தில் இருவரும், மீன் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை தயார் எப்படி தெரியுமா? இந்த நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் மென்மையானது சாப்பாட்டின் செய்முறையை, நாங்கள் இந்த கட்டுரையின் பொருட்கள் வழங்கும்.

இது போன்ற ஒரு தயாரிப்பு, மட்டும் வழக்கமான பிற்பகல் சிற்றுண்டி அல்லது இரவு தயாராக முடியும் என்று ஆனால் விடுமுறை அட்டவணையாக மணம் தின்பண்டங்கள் அதை சமர்ப்பிக்க கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

மீன் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை, இருவரும் தோட்டத்தில்: படி செய்முறையை

பொதுவாக, இத்தகைய உணவுகள் தயார் பல வழிகள் உள்ளன. எனினும் ஹவுஸ்வைஃபாகவும் மிகவும் மழலையர் மற்றும் தொடக்கப் பள்ளிகளில் தயார் மீன் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை மட்டுமே மருந்து பயன்படுத்த விரும்புகின்றனர். அனைத்து பிறகு, இந்த டிஷ் ஒரு சிறப்பு சுவை மற்றும் டெண்டர் அமைப்புடனும்.

எனவே என்ன பொருட்கள் தோட்டத்தில் இருவரும், ஒரு சுவையான மீன் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை செய்ய தேவைப்படும்? இந்த டிஷ் ரெசிபி பயன்பாடு ஆகும்:

• புதிய உறைந்த போலாக் - சுமார் 1 கிலோ;
• மூல முட்டைகள் பெரிய - 4-5 பிசிக்கள்.
• பெரிய வெள்ளை வெங்காயம் - 1 பிசி.
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - தோராயமாக 20 மில்லி;
• நீண்ட அரிசி - ½ கப்;
• வெண்ணெய் - 2 பெரிய கரண்டி;
• மசாலாப் அனைத்து - உங்கள் விருப்பபடி பொருந்தும்.

சமையல் அடிப்படைகளை

மீன் உணவுகள் எப்போதும் மிக விரைவில் தயார். மற்றும் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை விதிவிலக்கல்ல. ஆனால், நீங்கள் தயாரிப்பு சுட்டுக்கொள்ள முன், ஒழுங்காக அடிப்படையில் அமைக்க வேண்டும். புதிய உறைந்த போலாக் கவனமாக தோல் இறுக்குவது, பின்னர் அதன் பகுதி சீரடையும் காத்திருக்கும் இந்த செய்ய. அதன் பிறகு, மீன், lengthwise பாதியில் பிரித்து முதுகெலும்பாக எலும்புகள் நீக்க உள்ளது. மீதமுள்ள கூழ் ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் பரவி ஒரு ஒருபடித்தான குழம்பு ஒரு தூண்டுதல் பெறுகிறது.

மீன் நறுக்கு தயாராகிறது, அவர்கள் பிற பொருட்கள் செயலாக்க தொடர. பல்ப் வெங்காயம் உரிக்கப்பட்டு பின்னர் இறுதியாக கந்தை துணி. முழு வெளிப்படைத்தன்மை எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு கடாயில் என்று அது பரவுவதை பிறகு.

சமைத்த பருப்பு வகைகள், அது திணிப்பு பரவியது. அதே கிண்ணத்தில் ருசிக்க, மென்மையான வெண்ணெய் மற்றும் தட்டிவிட்டு முட்டைகள் மசாலா சேர்க்க. அனைத்து பொருட்கள் முற்றிலும் கலக்கப்படுகின்றன (நீங்கள் ஒரு கலவை பயன்படுத்த முடியும்).

வெப்ப சிகிச்சை பொருட்கள்

எப்படி multivarka உள்ள மீன் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு சமைக்க? சாதனத்தின் இந்த கோப்பை ஒழுங்காக சமையல் எண்ணெய் உயவு மற்றும் அனைத்து சமைத்த திணிப்பு பரவியது. அதே நேரத்தில் அது முற்றிலும் tamped. அத்தகைய ஒரு அரை முடிக்கப்பட்ட கவர் மற்றும் ஒரு தொகுதி முறையில் 35-40 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இந்த நேரத்தில், முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை முழுமையாக தயாராக வேண்டும், மற்றும் ஈர்ப்பு.

அட்டவணை உதவியது போல?

இப்போது நீங்கள் எப்படி தோட்டத்தில் இருவரும், மீன் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை சமைக்க தெரியும். இந்த டிஷ் ரெசிபி, தங்கள் சமையல் எழுத உறுதி செய்யவும்.

தயாரிப்பு சமைத்த பின், கிண்ணத்தில் Multivarki திறந்து ஒரு சில நிமிடங்கள் வருகிறது வெளியேறினர். கூல் சற்று, முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு அது துண்டுகளாக வெட்டி உள்ளது, தகடுகளில் விநியோகிக்க மற்றும் ரொட்டி மற்றும் கீரைகள் துண்டுடன் சேவை.

multivarka மிக ருசியான மீன் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு: செய்முறையை

மேலே குறிப்பிட்டபடி, மீன் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை வெவ்வேறு வழிகளில் தயாராக முடியும். எளிதான மற்றும் விரைவான விருப்பத்தை மேலே ஏதும் அளிக்கப்படவில்லை. ஆனால் நீங்கள் ஒரு திருப்திகரமான மற்றும் செய்ய விரும்பினால் அசாதாரண டிஷ், நாம் இந்த செய்முறையை பயன்படுத்த தெரிவிக்கின்றன. அது செயல்படுத்த, நாம் வேண்டும்:

• லீன் மீன் fillets - 400 கிராம்;
• முழு பால் கிராமிய - சுமார் 100 கிராம்;
• மூல கோழி முட்டைகள் - 3 பிசிக்கள்.
• பெரிய அளவிலான கேரட் - 1 பிசி.
• வெங்காயம் வெள்ளை வெங்காயம் - 1 தலை;
• நேற்று வெள்ளை ரொட்டி தயாரிப்பு - 1-2 துண்டுகள்;
• ஸ்வீட் மிளகு - 1 பிசி. (ரெட்);
• எந்த மசாலா - தனிப்பட்ட விருப்புரிமை உபயோகப்படுத்தப்பட்டது;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - ஒரு பெரிய கரண்டியால்;
• புதிய மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா - விருப்பத்தின்படி பயன்படுத்த.

செய்ய ஒரு மீன் சார்ந்த

எந்த மீன் உணவுகள் முக்கிய கூறு செயலாக்க தயாராகி தொடங்க வேண்டும். இந்த புதிய பூண்களும் பொறுத்தவரை முற்றிலும் குளிர் நீரில் கழுவி, பின்னர் ஒரு அரவை அல்லது பிளெண்டர் பயன்படுத்தி பொடியாக்கப்படுவதே. அதன் பின்னர் அனைத்து மேலோடு மற்றும் முழு மற்றும் கொழுப்பு பால் (தோராயமாக 8-10 நிமிடங்கள்) தோய்த்து நேற்று வெள்ளை ரொட்டி தயாரிப்பு இருந்து நீக்கப்பட்டார். பின்னர் வெங்காயம் மற்றும் பெல் மிளகு இறுதியாக ஒரு பெரிய grater ஒரு கூர்மையான கத்தி மற்றும் கேரட் துடைப்பான் கொண்டு நறுக்கப்பட்ட.

அனைத்து பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள் ஒரு பொதுவான கொள்கலனில் வைக்கப்படும் மற்றும் மசாலா சுவையில் இருக்கும். மேலும் அவர்களுக்கு ஒரு முட்டை மஞ்சள் கரு, பெரிதும் சேர்க்கப்பட்டது தாக்கப்பட்டு முட்டை வெள்ளை மற்றும் பாலில் நனைத்த, வெள்ளை ரொட்டி. அதன் பின்னர் அனைத்து பொருட்கள் ஒருபடித்தான வரை கலக்கப்பட்ட. நீங்கள் ஒரு கலவை அல்லது பிளெண்டர் பயன்படுத்த முடியும்.

சமையல் திணிப்பு

வீட்டில் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வெளியே அது நிரப்பப்பட்ட ஒன்றாக சமைக்க பரிந்துரை செய்யப்படுகின்றது சுவையான மற்றும் அசல் திரும்பியது. இதை செய்ய, முட்டை கொதிக்கும் மாநில வரை கொதிக்கவைத்து, மற்றும் பெரிய க்யூப்ஸ் ஒரு கட் செய்யப்பட்டது. எதிர்காலத்தில், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு அவ்விடத்திற்கு சேர்க்கப்பட்டது. ஒரு பெரிய கரண்டியால் அனைத்துக் கூறுகளும் நன்றாகக் கொதிக்க விடவும்.

உருவாக்கும் சாப்பாட்டின் செயல்முறை

முக்கிய கூறுகள் தயாராகிறது, உடனடியாக ஒரு முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை உருவாக்கத்திற்கு தொடர. இதை செய்ய, ஒரு கிண்ணத்தில் Multivarki எடுத்து தாராளமாக சூரியகாந்தி எண்ணெய் அதை உயவூட்டு. பின்னர், ஒரு கிண்ணத்தில் பரவியது மீன்பிடி அடிப்படையை ½ மற்றும் முற்றிலும் அது tamped. அதன் பிறகு, மீன் நறுக்கு திணிப்பு முட்டை மற்றும் கீரைகள் வைத்து. முடிவில், எஞ்சியிருக்கின்ற தளங்கள் பாதி உள்ளடக்கியது. தயார் semifinished போர்க் மூலம் விரிவாக கரண்டியால், விரும்பினால் மீண்டும் அழகான முறை டிராவில் சமன்.

வெப்ப சிகிச்சை செயல்முறை

ஒரு கிண்ணத்தில் பொருட்கள் அமைக்கப்பட்டன நிலையில், அவர்கள் உடனடியாக மூடப்பட்டது மற்றும் 43 நிமிடங்கள் ஒரு பேக்கிங் திட்டத்தில் தயாராக இருந்தனர். ஈர்க்கின்றன ஏற்புடையதல்ல மற்றும் சற்று பழுப்பு நிற இந்த மீன்பிடி முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை உள்ளது.

நாம் இரவு உணவிற்கு பணியாற்ற

தயார் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை மீன் முட்டை நிரப்பப்பட்ட Multivarki இருந்து நீக்கப்பட்டு சற்று குளிர்ந்து. அதிலிருந்து, குறைவானது துண்டுகள், அழகாக ரொட்டி இணைந்து, ஒரு சிறிய தட்டில் அமைக்கப்பட்டன மற்றும் அட்டவணை வழங்கினார் வெட்டப்படுகின்றன.