போலிஷ் மொழியில் Sudak: செய்முறையை

மென்மையான மற்றும் வியக்கத்தக்க சுவையான ஒரு டிஷ் - போலிஷ் சாஸ் கீழ் Zander. ஒரு சிறப்பு செய்முறையை மூலம் சிறப்பு சாஸ். சமையல் ஃஆப் பல்வேறு வேறுபாடுகள் உள்ளன. அவர்களில் சிலர் கண்டுபிடிக்க கொள்ளவும்.

போலிஷ் மொழியில் Sudak: செய்முறையை புகைப்படங்கள்

அனைத்து சமையல் ஒத்த பொருட்கள் வேண்டும், ஆனால் ஒவ்வொரு அதன் சொந்த தனித்தன்மையை மற்றும் நுணுக்கமாகவும் உள்ளது. சமையல் முறை எப்படி பயன்படுத்துவது, நீங்கள் அனைத்து விருப்பங்களையும் கிடைக்க ஒரு விரிவான ஆய்வு பிறகு முடிவு. எனவே, முதல் செய்முறையை நீங்கள் பொருட்கள் பின்வரும் தொகுப்பு வேண்டும்:

• 1 கிலோ ஒரு அளவு ஃஆப் அப்பீடத்தைத்;
• சாதாரண குடிநீர் 1 லிட்டர்;
• ஒரு வெங்காயம் மற்றும் கேரட்;
• வோக்கோசு;
• 4 வேகவைத்த முட்டைகள்;
• எலுமிச்சை சாறு - 3 தேக்கரண்டி (டீ);
• மூலிகைகள், உப்பு, மிளகு, வெண்ணெய்.

தொழில்நுட்பம்

எப்படி போலிஷ் மொழியில் ஈட்டி செய்வது எப்படி? செய்முறையை காய்கறிகள் சமைக்கும்போது தொடங்கி அறிவுறுத்துகிறது. தண்ணீர் பான் வெங்காயம், கேரட், வட்டங்கள், வெட்டப்பட்ட வைத்து வோக்கோசு, மிளகு மற்றும் உப்பு. 20 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீர் பிறகு சமைக்க. பின்னர் மீன் பகுதிகளை பிரித்து உள்ள தொட்டி வைக்க மற்றொரு 7-8 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். Sudak மென்மையான இருக்க வேண்டும். குழம்பு இருந்து மீன் நீக்க, குளுமையாக்குவதே. வெண்ணெய் உருகி மற்றும் எலுமிச்சை சாறு, நறுக்கப்பட்ட முட்டை மற்றும் மூலிகைகள் கலக்க. இந்த கலவையை ஃஆப் ஊற்ற மற்றும் பரிமாறவும்.

போலிஷ் மொழியில் Sudak: இரண்டாவது செய்முறையை

இரண்டாவது செய்முறையை நீங்கள் பொருட்கள் பின்வரும் தொகுப்பு வேண்டும்:

• 1 பிசி அளவு உட்கார்.
• 1 பிசி அளவு leek அது.
• 2 செலரி தண்டு;
• கேரட் - 1 நடுத்தர அளவிலான;
• பல நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு (3-4);
• அரை புதிய எலுமிச்சை;
• பல (4-5) புளிப்பு கிரீம் spoonfuls;
• தாவர எண்ணெய் 30 மிலி;
• 1 தேக்கரண்டி (சாப்பாட்டு) ஒரு அளவு குதிரை முள்ளங்கி அட்டவணை;
• மிளகு, உப்பு.

தொழில்நுட்பம்

எப்படி போலிஷ் மொழியில் ஈட்டி செய்வது எப்படி? செய்முறையை அடுப்பில் சமையல் ஏற்றது. கவர் பேக்கிங் காகிதம், கிரீஸ் எண்ணெய் தொடங்க. உருளைக்கிழங்கு, கழுவ மற்றும் பகுதிகளாக வெட்டி. ஒரு கடாயில் மீது ஊற்ற மற்றும் 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள (வெப்பநிலை - 180 டிகிரி). ஒரு சிறிய மிளகு குதிரை முள்ளங்கி கொண்டு புளிப்பு கிரீம் கலந்து மற்றும் podsolite சேர்க்க. கேரட், செலரி மற்றும் மணத்தை மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. பொருட்கள் கலந்து. Sudak சுத்தமான, தலையை வெட்டி, முதுகெலும்பாக நீக்க. பைலெட் எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற மற்றும் மிளகு prisolit கொண்டு தெளிக்க. மீன் மீது காய்கறிகள் ஏற்பாடு மற்றும் ஒரு சில ரோல்ஸ் எடுத்து. நீங்கள் அவர்கள் போன்ற துண்டுகள் விட்டு முடியும் அதாவது, வெறுமனே ஒரு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மேல் வைக்கவும். மீன் வைக்கப்பட வேண்டும் காய்கறிகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் horseradish சாஸ் ஊற்ற. மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் பான் அடுப்பில் வைத்து. நீங்கள் போலிஷ் மொழியில் ஈட்டி திரும்பினர். செய்முறையை எந்த மீன் சமையலுக்கு பயன்படுத்த முடியும். ஆப்பீட் பான்!

போலிஷ் மொழியில் Sudak: மூன்றாவது செய்முறையை

தயாரிப்பு நீங்கள் வேண்டும்:

• 500 கிராம் ஒரு அளவு ஃஆப் ஆட்டுக்கறி;
• வோக்கோசு, வெங்காயம்;
• மசாலா, உப்பு;
• 100 கிராம் ஒரு அளவு வெண்ணெய்;
• 2 வேகவைத்த முட்டைகள்;
• எலுமிச்சை சாறு, வோக்கோசு;
• உருளைக்கிழங்கு அழகுபடுத்த.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

ஒரு கடாயில் ஒற்றை அடுக்கு வைத்து பைக் ஃஆப், சூடான நீரை நிரப்ப மற்றும் கொதிக்க கொண்டுவர. அகன்ற நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்கவும். சமைத்த மீன் வரை கொதிக்க. மசாலா மற்றும் உப்பு போடவும். சாஸ் செய்ய, வெண்ணெய் உருகி, நொறுக்கப்பட்ட முட்டைகள், உப்பு அதை வைத்து மூலிகைகள் கொண்டு எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சீசன் ஊற்ற. ஒரு தட்டில் பைக் ஃஆப், சாஸ் ஊற்ற. அழகுபடுத்த க்கான உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க. ஆப்பீட் பான்!