புத்தாண்டு செய்முறையை சுற்றிய இறைச்சி

புத்தாண்டு அட்டவணை அரிதாகத்தான் இறைச்சி இல்லாமல் கற்பனை செய்யலாம். ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி விருந்தினர்கள் வாய் தண்ணீர் ஒரு டிஷ் தயார் முயற்சிக்கிறது. நாங்கள் உங்களுக்கு சிறந்த சமையல் பகிர்வோம். நீங்கள் கற்று கொள்கிறேன் ருசியான இறைச்சி தயார் எப்படி புத்தாண்டு உள்ளது. நாங்கள் உங்களுக்கு வெற்றிகரமான சோதனைகள் விரும்புகிறேன்! ஆப்பீட் பான்!

ரோஸ்ட் பன்றி இறைச்சி பூண்டு கொண்டு

எனவே நீங்கள் புத்தாண்டு இறைச்சி சமைக்க செலுத்த முடிவு செய்துள்ளோம். எங்களுக்கு பரிந்துரைத்த ரெசிபி மிகவும் எளிமையானது. ஆனால் டிஷ் தெய்வீகமாக ருசியான சாப்பிடுவேன்.

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி இரண்டு கிலோகிராம்;
• பூண்டு ஆறு கிராம்பு;
• ஒரு பெரிய கரண்டியால் சுவையூட்டும் துருவித் துருவி விசாரணை உள்ளது.

படி உணவு தயாரிக்கும் படி:

1. இருநூறு முப்பது டிகிரி Preheat அடுப்பில்.
2. பூண்டு பீல் மற்றும் பாதியில் அதை வெட்டி.
3. , பன்றி இறைச்சி கழுவ உலர் நாம்.
4. இறைச்சி கீறல்கள் செய்ய, மற்றும் பூண்டு வைத்து.
5. உப்பு, மிளகு மற்றும் சுவையூட்டும் கொண்டு இறைச்சி தேய்க்க.
6. மடக்கு தாளில் பன்றி இறைச்சி மற்றும் அடுப்பில் அனுப்ப.
7. நான்கு மணி நேரம் இறைச்சி சுட்டுக்கொள்ள.
8. டிஷ் கொடுங்கள் துண்டுகளாக, முப்பது நிமிடங்கள் உட்செலுத்த படலம் நீக்க மற்றும் பிரித்து இறைச்சி தயாராக உள்ளது.

நாம் புத்தாண்டு க்கான இறைச்சி தயார். பன்றி இறைச்சி செய்முறை பூண்டு உங்கள் நேரம் எடுத்துக்கொள்ள மாட்டேன் என்று சாப்பாட்டின் தயாரிப்பு ஈடுபடுத்துகிறது. பரிந்துரைக்கப்படுகிறது பரிமாறப்படுகிறது வேண்டும் குருதிநெல்லி சாஸ்.

பன்றி இறைச்சி ரோல்

நீங்கள் புத்தாண்டு க்கான ருசியான இறைச்சி சமைக்க வேண்டும்? பின்னர் ராப்ட் - உங்களுக்கு என்ன தேவை!

முக்கிய கூறுகள்:

• இரண்டு கிலோகிராம் பன்றி tenderloin;
• ஹாம் மூன்று நூறு கிராம்;
• இரண்டு பேரிக்காய்;
• இரண்டு மூல முட்டைகள்;
• மற்றொன்று உவர்ப்பாக வெள்ளரி;
• அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு தேக்கரண்டி;
• வெள்ளை ஒயின்;
• தாவர எண்ணெய்;
• மசாலா.

தயாரிப்பு:

1. வாஷ் மற்றும் உலர் பன்றி.
2. ஒயினில் இரண்டு மணி நேரம் அது Marinate, உப்பு மற்றும் மிளகு தேய்த்தார்கள்.
3. மீண்டும், இறைச்சி உலர்ந்த அனுமதிக்க மற்றும் "புத்தகம்" வடிவில் அதை வெட்டி.
4. கடாயில் நட்ஸ் உலர்ந்த பத்து நிமிடங்கள், அவர்களில் சிலர் - ஒரு பிளெண்டர் அரை.
5. முட்டை, வெட்டப்பட்டது pears மற்றும் வெள்ளரிகள் பரபரப்பை.
6. ஹாம் பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் போடவும்.
7. மேல் ஒரு உள்ளது குறும்பு சாஸ்.
8. ரோல்ஸ் இறைச்சி மடக்கு, மற்றும் ஒரு சிறப்பு நூல் பாதுகாக்க.
9. சின்னம் பதினைந்து நிமிடங்கள் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் எண்ணெய் மற்றும் இடத்தில் பன்றி இறைச்சி.
10. நூற்றி எண்பது டிகிரி அடுப்பில் Preheat.
11. ஒரு மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள ரோல்.

புத்தாண்டு மீது பண்டிகை இறைச்சி முடிந்துவிட்டது! நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம்.

அன்னாசிப்பழம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் பன்றி இறைச்சி

ஒரு புத்தாண்டு ஈவ் சூடான இறைச்சி ஒரு மிக எளிய சமைக்க, ஆனால் இந்த டிஷ் உங்கள் அட்டவணை அலங்கரிக்க வேண்டும். அன்னாசி டிஷ் ஒரு கவர்ச்சியான சுவை கொடுக்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி ஐந்து நூறு கிராம்;
• வங்கி அன்னாசிபழம்;
• சீஸ் இருநூறு கிராம்;
• தாவர எண்ணெய்;
• மசாலா.

புத்தாண்டு செய்முறையை மீது பன்றி இறைச்சி

1. முதலில் நூறு எண்பது டிகிரி அடுப்பில் ஓட.
2. , அன்னாசிப்பழம் ஒரு ஜாடி திறந்து திரவ வாய்க்கால்.
3. சீஸ் ஒரு சிறிய grater மீது தேய்க்க வேண்டும்.
4. பன்றி இறைச்சி கழுவி, ஒரு சென்டிமீட்டர் ஒரு தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டி, தடுக்க உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க.
5. அதில் இறைச்சி துண்டுகளை வைத்து வெண்ணெய் வடிவில், உயவூட்டு மேல் அன்னாசிப்பழம் சேர்க்க.
6. நாற்பது நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
7. பத்து நிமிடங்கள் டிஷ் முன் grated சீஸ் கொண்டு தயாராக தூவுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, புத்தாண்டு க்கான இறைச்சி ஒரு மிக எளிய தயாரிப்பது!

பேஸ்ட்ரி உள்ள காளான்கள் உடன் பன்றி இறைச்சி

புத்தாண்டு இறைச்சி எப்படி சமைக்க மற்றொரு சுவாரஸ்யமான விருப்பம். செய்முறையை காளான்கள் பயன்பாடு ஆகும்.

முக்கிய கூறுகள்:

• பன்றி இறைச்சி கிலோ;
• காளான்களை ஐந்நூறு கிராம்;
• ஈஸ்ட் மாவை நானூறு ஐம்பது கிராம்;
• வெங்காயம்;
• தாவர எண்ணெய்;
• பால்;
• மசாலா.

நடவடிக்கைகளின் முன்னுரிமை தருதல்:

1. இறுதியாக காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் வெட்டுவது.
2. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, ஒரு கடாயில் அவர்களை வறுக்கவும்.
3. மாவை அண்ட் ரோல் மாந்திரீகம்.
4. காளான் அது zazharku போடு.
5. நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் எண்ணெய் பன்றி இறைச்சி துடைக்கவும்.
6. இப்போது, இறைச்சி மாவை மடிக்க பால் ஏற்பதில்.
7. நூற்றி எண்பது டிகிரி அறுபது நிமிடங்கள் பன்றி இறைச்சி சமைக்க.
8. சூடான இறைச்சி பரிமாறவும்.

மூலிகைகள் மற்றும் வைன் ஸ்டீக்

புத்தாண்டு மீது மாட்டிறைச்சி, யாருடைய செய்முறையை கீழே தரப்பட்டுள்ளது, தங்கள் அழகிய சுவை Gourmet அனுபவிக்க.

சாவி தேவையான பொருட்கள்:

• ஒரு மாமிசத்தை;
• ரோஸ்மேரி குச்சி;
• சிவப்பு ஒயின் நூறு அளவு சோயா;
• ஆலிவ் எண்ணெய் கரண்டி.

செய்முறையை:

1. கழுவ மற்றும் இறைச்சி உலர.
2. உப்பு, மிளகு மற்றும் எண்ணெய் அதை தேய்க்க.
3. தங்க வரை ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஒரு கடாயில் இறைச்சி வறுக்கவும்.
4. , வடிவில் மாமிசத்தை வைக்கவும் ரோஸ்மேரி சேர்க்க, மது ஊற்ற.
5. பதினைந்து நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
6. சமைத்த இறைச்சி, படலம் மூடி பத்து இருபது நிமிடங்கள் அது சாறு ஊற அனுமதிக்கும்.

மாட்டின் மாமிசத்தை அழகுபடுத்த ஒரு காய்கறி சாலட் இருக்க முடியும். ஆப்பீட் பான்!

பாதாமி சாற்றில் பன்றி இறைச்சி

டெண்டர், ருசியானது இறைச்சி யாரையும் வேறுபடுகிறார்கள் விடமாட்டேன். அது தன்னை தயார் செய்யும் பொருட்டு எடுத்து பின்வரும் கூறுகளைக் கண்டறிந்தனர்:

• ஐந்து கிலோ பன்றி இறைச்சி ஹாம்;
• தண்ணீர் மூன்று லிட்டர்;
• இரண்டு கேரட்;
• பாதாமி ஜாம் இருநூறு கிராம்;
• பிராந்தி ஐம்பது அளவு சோயா;
• இரண்டு பல்புகள்;
• ஒரு டர்னிப்;
• பன்னிரண்டு தேக்கரண்டி உப்பு;
• செலரி மூன்று நூறு கிராம்;
• மூன்று விரிகுடா இலை;
• மிளகு, கிராம்பு.

இந்த டிஷ் எப்படி சமைக்க:

1. ஹாம் எலும்பு இருந்து பிரிக்க.
2. நீரில் உப்பு கலைத்து.
3. இறைச்சி மீது ஊற்ற மற்றும் பன்னிரண்டு மணி நேரம் marinate விட்டு விடுங்கள்.
4. காய்கறிகள் கொதிக்கும் நீர் ஒரு பானை பெரிய துண்டுகளாக்கி மற்றும் இடத்தில் வெட்டப்பட்ட.
5. மேலும் இறைச்சி அங்கேயும் சேர்க்கலாம்.
6. குக் கொதிக்கும் வரை, பின்னர் மிளகு தூவி மற்றும் வெப்பம் குறைக்க.
7. ஐந்து மணி நேரம் மாமிசம் சமைக்க.
8. குளிர்ந்து ஹாம் உடன், தோல் நீக்க மற்றும் வெட்டுக்கள் செய்ய.
9. அவர்கள் கிராம்பு வைத்து.
10. ஜாம் கோக்னாக் கலவை, ஹாம் மீது ஊற்ற.
11. அறுபது நிமிடங்கள் அடுப்பில் இறைச்சி சுட்டுக்கொள்ள, நூற்று எண்பது டிகிரி வரை அது வெப்பத்தை.

இந்த டிஷ் ஒருவேளை அற்புதமான சுவை மட்டுமே தோற்றத்தில் உங்கள் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியப்படுத்த, ஆனால் வேண்டும். ஆப்பீட் பான்!

முடிவுக்கு ஒரு சில வார்த்தைகள்

புத்தாண்டு அட்டவணை எப்போதும் ஒரு சிறப்பு மிகுதியாக மூலமாக வேறுபடுகின்றது. சாலட்கள், இனிப்பு, பழம் மற்றும் எப்போதும் இறைச்சி, அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது - விடுமுறை முக்கிய கூறுகளாக உள்ளன. என்று நிறைய புத்தாண்டு முன் அதிக நேரம் வைத்துக்கொள்வோம், ஆனால் நீங்கள் சமையல், நாங்கள் உங்களுடன் பகிர்ந்த எந்த சமையல் பயிற்சி மூலம் தங்கள் சமையல் திறன்களை சாணைக்கல் ஒரு வாய்ப்பு உள்ளது. ஆப்பீட் பான்!