உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
புகைபிடித்த இறைச்சி கொண்டு சூப். சிறந்த சமையல்
புகைபிடித்த இறைச்சி கொண்டு சூப் மிகவும் பணக்கார மற்றும் உயர் கலோரி. சமைக்க வித்தியாசமாக இருக்கும்: காய்கறிகள், பீன்ஸ், பட்டாணி, பருப்பு சேர்த்து. நாம் பல விருப்பங்கள் வழங்குகின்றன.
அது தேவைப்படுகிறது: புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சி, சிறிய வெங்காயம் ஆறு துண்டுகள், பூண்டு மூன்று கிராம்பு, கோழி குழம்பு ஒரு லிட்டர், பயறு அரை கப், இரண்டு பெரிய கேரட், ஐந்து உருளைக்கிழங்கு, இரண்டு கொத்தமல்லி.
தயாரிப்பு பெறுவது. சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு வெங்காயம் அரை மற்றும் பத்து நிமிடங்கள் பன்றி இறைச்சி கொண்டு வறுக்கவும். தேவையான அவ்வப்போது கலக்கப்பட்ட. நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும்.
முற்றிலும், பருப்பு துவைக்க கொதிக்கும் குழம்பு ஒரு பானை போடுங்கள். உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் மற்றும் கேரட் பெரிய துண்டுகளாக்கி மற்றும் கொத்தமல்லி வெட்டப்பட்ட - வெட்டப்பட்டது. ஒரு கடாயில் பன்றி இறைச்சி கொண்டு காய்கறிகள் சேர்க்கவும். அடுத்து, உப்பு சேர்த்து முப்பது நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க. புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.
பீ சூப் நீண்ட காலமாக தயாராகி புகைபிடித்த கொண்டு.
தேவை: கோழி பங்கு மூன்று லிட்டர், ஒரு பவுண்டு பட்டாணி, கேரட் நான்கு பெரிய, இரண்டு பல்புகள், ஹாம், உப்பு மற்றும் விரிகுடா இலை புகைபிடித்த. அது ஒரு அல்லாத குச்சி கீழே கொண்ட ஒரு பெரிய பானை தயார் அவசியம். அது குழம்பு ஊற்றினார் மற்றும் கொதி நிலைக்கு கொண்டு வேண்டும். அடுத்து ஹாம், உப்பு, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் துண்டுகள் வைத்து. மூன்று நான்கு மணி நேரம் நடுத்தர வெப்ப மீது சூப் தயார். அதை எரித்து ஆனால் அது தொடர்ந்து வலியுறுத்தி வந்தனர் வேண்டும். சமையல் இறுதிக்குள் பத்து நிமிடங்கள் விரிகுடா இலை சேர்க்க. அது மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும், மற்றும் முதல் நிச்சயமாக செழுமையும்.
புகைபிடித்த இறைச்சி கொண்டு பீன்ஸ் சூப்
உணவுகள் எந்த புகைபிடித்த இறைச்சி (பன்றி இறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, கொத்தமல்லி மற்றும் பல) வேண்டும் தயாராவதற்காக, அதன் மொத்த அளவு முந்நூறு கிராம் விட குறைவாக இருக்க வேண்டும். கூடுதலாக, நீங்கள் வேண்டும்: ஒரு வெங்காயம், செலரி இரண்டு தண்டுகள், ஒரு பெரிய கேரட், பூண்டு மூன்று கிராம்பு, கருப்பு பீன்ஸ் ஒரு வங்கி உப்பு குழம்பு ஒரு அரை லிட்டர், தரையில் சிவப்பு ஒரு சிட்டிகை மிளகு (சிவப்பு).
பேஸ்டை தொடர்ந்து திருப்பு மிருதுவான வரை பத்து நிமிடங்கள், புகைபிடித்த நறுக்கப்பட்ட. பானை கொதி குழம்பு, அதை வைத்து செலரி, கேரட், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வட்டமிடுகையில். பீன்ஸ் திரவம் வாய்க்கால் மற்றும் மீதமுள்ள உள்ளீடுகளை சேர்த்துக் கொள்வோம். குறைந்த வெப்பத்தை அரை மணி நேரம் சமைக்கவும். ஒரு பிளெண்டர், மேஷ் அடுத்த மாற்ற மீண்டும் கொதிக்க. புகைபிடித்த சேர்க்கவும். சிறிது குளிர்ந்து பிறகு பரிமாறவும்.
சாப்பாட்டின் ஒரு பைண்ட் வேண்டும் தயாராவதற்காக , காய்கறி பங்கு பால் நூறு கிராம், இரண்டு பெரிய மணத்தை, மூன்று பெரிய உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், வெள்ளை மிளகு மற்றும் புகைத்த பேக்கன் எட்டு கீற்றுகள். நாம் சிறிய சட்டி பானைகள் வேண்டும்.
தொடர்ந்து கலவையை கிளறி போது ஐந்து நிமிடங்கள் துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயம் கொண்டு மாமிசம் வறுக்கவும். இந்த நேரத்தில், குழம்பு கொதிக்க வட்டங்களில் மணத்தை மற்றும் உருளை பச்சை பகுதியாக வெளிச்சத்திற்கு அவரை வைத்து. மிளகு மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு சேர்க்கவும். இருபது நிமிடங்கள் சமையல். அடுத்து, பன்றி இறைச்சி வைத்து, பால் ஊற்ற மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. ஒரு பிளெண்டர் புகைபிடித்த இறைச்சி கொண்டு கிரைண்ட் சூப்.
ஆப்பீட் பான்!
Similar articles
Trending Now