Pkhali கிழங்கு ஜியோர்ஜியன். சலித்து சாலடுகள் பதிலாக

ஒவ்வொரு விடுமுறை அட்டவணை தயார் வேண்டும் என்று வேரி சாதாரணமானது சாலடுகள்? நான் புதிய நிச்சயமாக மிகவும் சுவையாக ஏதாவது, அசல் அமைப்பு மற்றும் வேண்டும்? பின்னர் ஒரு அசாதாரண பெயர் pkhali கிழங்கு ஜியோர்ஜியன் கொண்டு உணவு உங்கள் கவனத்தை திருப்ப. டிஷ் மிகவும் வேகமாக தயாராக மற்றும் விடுமுறை அல்லது குடும்ப விருந்து ஒரு நல்ல அட்டவணை அலங்காரம் தான் வருகிறது.

பொருட்கள்

• பீட்ரூட் - இரண்டு துண்டுகள் 200-250 கிராம் ஒவ்வொரு எடையுள்ள.
• முட்டைக்கோஸ் - ஒரு சிறிய தலை.
• அக்ரூட் பருப்புகள் - நூறு கிராம்.
• ஒரு பெரிய வெங்காயம் - சிவப்பு, இனிப்பு.
• பூண்டு கிராம்பு ஒரு ஜோடி.
• கீரை இருநூறு கிராம் (நீங்கள் உறைந்த) சமமானதாகும்.
• குங்குமப்பூ பாதி ஒரு தேக்கரண்டி.
• பதப்படுத்தப்பட்ட: ஹாப்ஸ்-சன்லி, கொத்தமல்லி, கடுமையான adzhika இன் கரண்டி ஒரு ஜோடி.
• உப்பு, தரையில் கருப்பு அல்லது சிவப்பு மிளகு (சுவை வரை).
• மூலிகைகள் - கொத்தமல்லி, கொத்தமல்லியை.

சமையல் ஆகியவற்றில்

அடுப்பில் காய்கறிகள் சமைக்க தொடங்க. செய்முறையை முக்கிய மூலப்பொருள் நாங்கள் சுட்டுக்கொள்ள இது ஆகியவற்றில், நிச்சயமாக, சிவப்பு அழகு, pkhali. இதை செய்ய, சுத்தம் செய்ய ஆகியவற்றில், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி முடியும், மற்றும் (முழு ஆகியவற்றில் சிறிது நேரம் சுடப்படவேண்டும் ஏனெனில், நீங்கள் தயார் வேண்டும் எவ்வளவு நேரம் பொறுத்து) வேகவைத்த முழு முடியும். ஒவ்வொரு துண்டு ஒரு பேக்கிங் தாள் தேதி முடிவடைந்தது தகடு மற்றும் இடத்தில் ஆகியவற்றில் வேண்டும். preheated அடுப்பில் வைத்து நாற்பத்தி நாற்பத்தைந்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

சமையல் முட்டைக்கோஸ்

ஜியோர்ஜியன் உள்ள Pkhali ஆகியவற்றில் வேகவைத்த முட்டைக்கோஸ் இல்லாமல் இல்லை. பலப் மூலப்பொருள் சுவையற்ற தோன்றலாம், ஆனால் நீதிபதி அவசரம் வேண்டாம். நீங்கள் முதலில் முட்டைக்கோஸ் கழுவ மற்றும் இதை பிரிப்பதற்குத் ஆடுகளத்தில் வேண்டும். நாம் தண்ணீர் ஒரு பானை தீ வைத்து முட்டைக்கோஸ் இலைகள் கைவிட சற்றே மற்றும் மெதுவாக சில உப்பு சேர்த்துக் கொள்வோம். குண்டு முட்டைக்கோஸ் தயாராக இருக்கும். ஒரு விதியாக, அதை பற்றி 15-20 நிமிடங்கள் ஆகும்.

சமையல் கீரை

ஜியோர்ஜியன் உள்ள pkhali ஆகியவற்றில் க்கான கீரை, நாம் வழங்க இது செய்முறையை மேலும் முட்டைக்கோஸ் போன்ற வேகவைத்த வேண்டும். நினைவில் நீங்கள் அதை புதிய (அநேகமாக வரும்), நீங்கள் உறைந்த பைகள் கடையில் பயன்படுத்த முடியும் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால். சமையல் முன் அன்ஃப்ரீசுக்கு ஒரு சிறிய இருக்க வேண்டும். நீண்ட நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பீட்ரூட் சமாளிக்க போன்ற, கீரை அறை வெப்பநிலையில் ஒரு பிட் படுத்து விடுங்கள். இந்த பிறகு அது உப்பு கொதிக்கும் நீர் ஒரு குறைத்தது மற்றும் டெண்டர் வரை சமைக்க முடியும்.

நாம் ஒரு இறைச்சி அரவை பயன்படுத்த

இறைச்சி அரவை - சுவையான pkhali கிழங்கு சமைக்க அடுத்து, நாம் ஒரு சமையலறை உதவி வேண்டும். மேலும் பல தனி தட்டு நினைவில் கொள்ளுங்கள். கலந்து மற்றும் நாம் பின்னர் சாப்பிடுவேன் பொருட்கள் இணைக்க. ஒரு தனி கிண்ணத்தில் நொறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் வேண்டும். வேறு ஒரு தட்டில் வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் போகலாம். ஹாப்ஸ்-சன்லி மற்றும் கொத்தமல்லி - இங்கே நீங்கள் உடனடியாக மசாலா சேர்க்க முடியும்.

முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ஆகியவற்றில் பிறகு தயாராக உள்ளன, அவர்கள் ஒரு சிறிய குளிர் இருக்க வேண்டும். இது சில நேரம் காத்திருந்து செய்ய முடியும். நீங்கள் வெறும் குளிர்ந்த நீரில் கீழ் ஒரு சில விநாடிகள் காய்கறிகள் வைக்க முடியாது. இப்போது அவர்கள், பொருட்கள் அனைத்தையும் ஓய்வு என்றால் ஒரு குறு அரிவாள் கொண்டு வெட்டுவது உள்ளன. நினைவில், ஒவ்வொரு மூலப்பொருள் அவரது தட்டு வரை இருக்க வேண்டும்.

பந்துகளில் படிவம்

மக்கள் அனைவரையும் ஒன்றாகக் துண்டாக்கப்பட்ட பொருட்கள் சேகரிக்க மட்டுமே உள்ளது. Pkhali கிழங்கு - சிறிய பந்துகளில், இறைச்சி உருண்டைகள் போல் இருக்கிறது. இந்த நாங்கள் அடைய வேண்டும் வடிவமாகும். நீங்கள் முயற்சிக்க தங்கள் சொந்த அசல் வடிவம் பஜ்ஜி உருவாக்க முடியும் என்றாலும்.

அனைத்து இரண்டு வகையான இருந்து எங்கள் பொருட்கள் pkhali. ரெசிபி பீட்ரூட்: ஒன்றாக நறுக்கப்பட்ட ஆகியவற்றில், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் ஒரு சிறிய பச்சை கலந்து. ரெசிபி கீரை: கலவை பந்துகளில் முட்டைக்கோஸ், கீரை, பூண்டு மற்றும் வெங்காயம், கீரை வேகவைத்த வேகவைத்த. பச்சை மற்றும் சிவப்பு: இதன் விளைவாக, நாம் பந்துகளில் இரண்டு வகையான பெற்றார். அவர்களை மேல் கொத்தமல்லி அல்லது வெந்தயம் பெரிய இலைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது இருக்க முடியும். அசல் ஜியோர்ஜியன் சமையல் மாதுளை விதைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது அவை pkhali கிழங்கு, காணலாம். குறிப்பாக வெறும் அலங்காரம் பச்சை pkhali மணிக்கு இப்படித்தான் இருக்கும்.

வகைகள் pkhali

இந்த டிஷ் அட்டவணை மிகவும் அசாதாரண அலங்காரம் இருக்கும். நான் pkhali கிழங்கு இறைச்சி மற்றும் குண்டு, பார்பெக்யூ மற்றும் பார்பெக்யூ ஒரு காய்கறி சைட் டிஷ் போன்ற உகந்தவையாக இருக்கின்றன என்று சொல்ல வேண்டும். ஆயினும், என்று pkhali நம்பிக்கை ஜோர்ஜிய மக்கள் - உணவுக் வகையான. ஐரோப்பியர்கள் காய்கறி சிற்றுண்டி மாமிச உணவுகள் பரிமாறப்படுகிறது வேண்டும் என்றால், ஜார்ஜியன்கள் வெறும் pkhali உண்ணுகின்றன. சிறப்பு திருப்தி இந்த டிஷ் கொழுப்பு இணைக்கப்பட்ட மற்றும் வைட்டமின்கள் அக்ரூட் பருப்புகள் நிறைந்த, எனவே இந்த டிஷ் சாப்பிட சாத்தியமானதே.

(நீங்கள் உங்கள் சொந்த சமர்ப்பிக்க முடிவு செய்தால்) டிஷ் அலங்கரிக்க, நீங்கள் வறுத்த வெங்காயம் பயன்படுத்த முடியும். இறுதியாக, இரண்டு சிறிய வெங்காயம் வெட்டுவது அரைக்கப்பட்ட பூண்டு கூடுதலாக ஒரு கடாயில் அவர்களை வறுக்கவும் மற்றும் pkhali பொருந்தும்.

pkhali பல வகைகள் உள்ளன. இறைச்சி உருண்டைகள் படிவம் முடியும் வெவ்வேறு பொருட்கள்:

• வெள்ளை பீன்ஸ், பூண்டு, வோக்கோசு வேகவைத்த.
• முட்டைக்கோஸ், கீரை, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு.
• நறுக்கப்பட்ட கத்தரி, கீரை, பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் வேகவைத்த.
• பசுமை பீன்ஸ், கீரை, வெங்காயம் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு.
• கூட கோழி இறைச்சி, கொதிக்க வைக்கப்பட்ட நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் கலந்த, சமைத்த pkhali சில நேரங்களில், ஆனால் அந்த ஆசிரியர்கள் கற்பனையில் ஒரு விமான பயணம் மற்றும் ஜோர்ஜியா கிடையாது.