உறைந்த செர்ரிகளில் கொண்ட பை, இரண்டு வெற்றி, வெற்றி செய்முறையை

நான் நெருங்கிய வீட்டில் கேக் தயவு வேண்டும்? ஒரு இனிப்பு விட தேர்வு தேநீர் கேக், மற்றும் வர வேண்டாம். தாகமாக பெர்ரி மற்றும் பழ - அதை பூர்த்தி சிறந்த. குறிப்பாக நல்ல செர்ரி. அவர் ஒரு இனிமையான அமிலத்தன்மை இணைந்து போதுமான இனிப்புக்கு உள்ளது. கோடை காலத்தில் நீங்கள் புதிய பெர்ரி பயன்படுத்த முடியும், மற்றும் உறைந்த செர்ரிகளில் ஒரு கேக் தயாரிக்க இல்லாத காலத்தில். இதில் உள்ள மோசமான மாட்டேன். மாறாக இந்த சுவையான விருந்து சமைக்க மற்றும் சுவை மீது மட்டுமின்றி உங்கள் குடும்பம் அது முயற்சி மகிழ்விக்க எப்படி வேடிக்கை வேண்டும்.

சுவை மற்றும் பயனுள்ள இடையே சமரசம்

அனைவரும் பேஸ்ட்ரி வயிறு மற்றும் போதுமான கலோரி மிகவும் நல்லதல்ல என்று தெரியும். ஆனால், சில நேரங்களில் உங்களை சிகிச்சை, அதற்கான சிறிய சமையல் இன்பத்திற்கு விட்டுக் கொடுக்காதே வேண்டும். செர்ரி குறிப்பாக கேக்குகள் - சுவை மற்றும் அது பெர்ரி கொண்டு அந்த நன்மை இடையே தங்க சராசரி. நாம் அது ஆண்டு முழுவதும் அணுகும் என, உறைந்த செர்ரிகளில் ஒரு கேக் சமைக்க வழங்க, மற்றும் கோடை காலத்தில் நீங்கள் எப்போதும் புதிய பெர்ரி அதை மாற்ற முடியும்.

நறுமணமுள்ள செர்ரி பை அவரது கைகளால்

மாவை இருந்து அடித்தளம் தயாராகிறது. மாவு (200 கிராம்) சலி. வெண்ணெய் எண்ணெய் (150 கிராம்) மஞ்சள் கருவை (3 துண்டுகள்) உடன் triturated இருந்தது, சர்க்கரை (150 கிராம்), விரும்பியபடி வெண்ணிலன் அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சுவை ஒரு சிறிய சச்செட் சேர்க்க. பால் (100 கிராம்) மற்றும் மாவுடன் சேர்த்து முட்டை எண்ணெய் கலவையை வைத்து. தனித்தனியாய் 3 புரதத்துடன் துடைப்பம் அதிக அளவிலும் மிகவும் துல்லியமாக தலையிட. 22-24 சென்டிமீட்டர் விட்டம் பேக்கிங் ஒரு அச்சு ஒரு Zameshennoe மாவை பரவல், முழு பகுதியில் சமநிலையாக. சிறந்த அபோது செர்ரிகளில் (300-350 கிராம்) உருவெடுக்கிறார். அது கசிந்தது குறைவாக சாறு செய்ய மாவு உள்ள முதற்கட்ட இருக்க முடியும்.

200 டிகிரி வெப்பநிலையில் சமைத்த பை வரை சுட்டுக்கொள்ள. ஒரு மர டூத்பிக் எளிதாக மாவை propeklos என பார்க்கவும். நாம் செர்ரி ஒரு Flan இருந்தது. மேலே இருந்து தூள் சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் ஒரு ஸ்கூப் கொண்டு பணியாற்ற முடியும்.

ஆலை கூறுகள் இருந்து செர்ரி பை

இன்று மேலும் மேலும் மக்கள் மிருக உணவுப் பொருட்களை கொடுக்க. சைவ உணவு, உண்ணாவிரதம் அல்லது பிற: காரணங்கள் வெவ்வேறாக இருக்கலாம். ஆனால் அந்த சுவையான இனிப்பு உங்களை இழந்துவிட எந்த காரணமும் உள்ளது. இதனால், இது சமைக்க முடியும் Meatless பை செர்ரிகளில் கொண்டு, முட்டை, வெண்ணெய் மற்றும் பால் பயன்பாடு இல்லாமல், அதாவது. சரி, ஆரம்பிப்போம்?

ஒரு சிறிய சுத்த கொதிக்க மற்றும் அறை வெப்பநிலை கலவையை குளுமையடைகிறது சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி நீர் இரண்டு கப் மற்றும் தாவர எண்ணெய் 100 கிராம் இணைக்க. சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி நீர்த்த நீர் கண்ணாடி யீஸ்ட் (50 கிராம்) இல். , மாவு சுமார் 500 கிராம் சலி ஒரு சிறிய உள்தள்ளலை செய்ய, மற்றும் ஈஸ்ட் சேர்க்க. ஒரு கஷாயம் தயார் மற்றும் வந்தது ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து. பின்னர் கூறுகளின் முதல் பகுதி அதை கலந்து தேவையான மாவை, மாவு podsypaya பிசைந்து. அது ஒரு மிக மென்மையான மற்றும் காற்றோட்டமாகவும் இருக்க வேண்டும். மொத்தத்தில், அனைத்து மாவை (பயன்படுத்தப்படும் 500 கிராம் உட்பட) ஒரு கிலோ மாவின் விலை வரை எடுக்கும்.

நாம் உறைந்த செர்ரிகளில் நமது கேக் உருவாக்குகின்றன. மாவை அரை வெளியே ரோல் மற்றும் அவரை பெர்ரி ஒரு கரண்டியால் சர்க்கரை மற்றும் ஸ்டார்ச் உடன் பூர்த்தி இடுகின்றன. மீதமுள்ள மாவை வலை பெற, தயாரிப்பு அலங்கரிக்கப்பட்ட குறுக்காக அவர்களை வைத்து அந்த கீற்றுகள் செய்ய. பை சிறிது மற்றும் பொருத்தம் நிற்க, பின்னர் 200 டிகிரி temperatre மணிக்கு சுட்டுக்கொள்ள அது அனுப்ப அனுமதியுங்கள். டேஸ்டி இனிப்பு தேநீர் தயார்.

நிலையாக்கிய செர்ரிகளில், ஸ்ட்ராபெர்ரி, வேர்க்கடலை, ராஸ்பெர்ரி அல்லது உறைவிப்பான் உள்ள இறக்கைகள் காத்திருக்கிறார்கள் என்று வேறு எந்த பெர்ரி ஒரு கேக் சுட்டுக்கொள்ள முடியும். கோடை காலத்தில், தோட்டத்தில் இருந்து பரிசுகளை பயன்படுத்த மற்றும் புதிய பழங்கள் இருந்து சுவையான மேல்புறத்தில் செய்ய.