பீன்ஸ் கட்லட் - சைவ மற்றும் இறைச்சி உண்கின்றன ஒரு டிஷ்

பர்கர்கள் - சுவையான மற்றும் பிரபலமான டிஷ். ஆனால் அது அவர்கள் இறைச்சி அல்லது மீன் இருந்து மட்டுமே தயாராக முடியும் மாறிவிடும். சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு, அதே பதவியை தேவைகளை கடைபிடிக்கின்றன அந்த கொள்ளாதவர்களுக்கு, பீன்ஸ் இருந்து தயாரிக்கப்படும் இந்த டிஷ் ஒரு மாற்று ஆகும்.

பீன்ஸ் கட்லட் - பீன்ஸ் என்பதால், பிற பருப்பு வகைகள் போன்ற, காய்கறி புரதம், விலங்கு உணவு உட்கொள்வதில்லை அந்த அவசியம் என்று ஒரு பொருள் பொதிந்த ஆதாரமாக உள்ளது, வெறும் ருசியான, ஆனால் மிகவும் உபயோகமாக இருக்கும்.

எனவே, பீன்ஸ் விரதம் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பர்கர்கள் தயார், நாங்கள் உலர்ந்த பீன்ஸ் ஒரு கண்ணாடி வேண்டும். அதன் சிறப்பு விஷயமே இல்லை பல்வேறு, நாம் சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை எடுத்துக் கொள்ளலாம். மேலும் வேகவைத்த ஒரு ஜோடி வேண்டும் ஜாக்கெட் உருளைக்கிழங்கு நடுத்தர அளவு, உலர்ந்த காளான்கள் ஐம்பது கிராம், மாவு 3 தேக்கரண்டி மற்றும் உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி. மாறாக, நீங்கள் மாவு பயன்படுத்த முடியும் ஓட் ஓட்ஸ், ஒரு காபி அரவை "ஹெர்குலஸ்" அல்லது தரையில். நறுமணப் பொருட்கள், நாம் விரும்பினால், கொத்தமல்லி மணியுருவமாக்கிய பூண்டு, கருப்பு மிளகு உலர்ந்த மற்றும், பயன்படுத்தும்.

நாங்கள் உலர்ந்த பொருட்கள் (காளான்கள் மற்றும் பீன்ஸ்) பயன்படுத்தி என்பதால், அவர்கள் முன் நனைத்த பல மணி நேரம் நீரில் இருக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, பொருட்கள் தனித்தனியாக மென்மையான வரை வேகவைத்த.

வேகவைத்த பீன்ஸ், உருளைக்கிழங்கு, காளான்கள் ஒரு நல்ல நறுக்கு வேண்டும். எளிதான வழி ஒரு பிளெண்டர் அல்லது இறைச்சி அரவை பயன்படுத்த. ஆனால் இந்த சாதனங்கள் இல்லாத நிலையில், நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பீன்ஸ் tolkushkoy நசுக்க முடியும் வெறுமனே காளான்கள் வெட்டுவது. வெகுஜன கூட தடித்த கிடைத்தால், பின்னர் அது ஒரு சிறிய தண்ணீர் நீர்த்த வேண்டும். மிக கடுமையாக உண்ணாவிரதத்தின் இல்லாதவர்களை, தண்ணீர் பால் மாற்ற முடியும்.

விளைவாக பிளாஸ்டிக் வெகுஜன இருந்து சிறிய பஜ்ஜி சிற்பங்கள் மற்றும் இருபுறமும் ஒரு கடாயில் அவர்களை வறுக்கவும். பீன்ஸ் கட்லட் சிறந்த காய்கறி சாலட் மற்றும் தக்காளி சாஸ் உடன் வழங்கப்படுகிறது.

இந்த டிஷ் வேறொரு மாறுபாடானது உருளைக்கிழங்கு பயன்படுத்தி தொடர்பு இல்லை. இந்த வழக்கில், பிசைந்து பீன்ஸ் உள்ள பால் அல்லது தண்ணீர், வெள்ளை ரொட்டி நனைத்த சேர்ப்பது. எடை இந்த செய்முறையை ஒரு மூல முட்டை சேர்க்க முடியும், ஆனால் நீங்கள் அதை இல்லாமல் செய்ய முடியும்.

மற்றொரு சுவாரசியமான செய்முறையை - காய்கறிகள் பீன் பர்கர்கள். பீன் முதல் செய்முறையை என, திணிப்பு தயார். இதற்கிடையில், ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வெண்ணெய் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் உள்ள பொறித்த மற்றும் அபராதம் grater கேரட் மீது தேய்த்தல். ஃப்ரை காய்கறிகள் மென்மையான வரை குறைந்த வெப்பம் இருக்க வேண்டும். தயாராக காய்கறிகள் சுவை மற்றும் வடிவம் பஜ்ஜி பருவத்தை, ஒரு பிசைந்து பீன்ஸ் சேர்க்க, மாவு அல்லது நண்பனின் அவற்றை paniruya. இந்த டிஷ் ஒரு சாஸ் வேண்டும். மீண்டும் அதை சமைக்க, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வறுக்கவும் மற்றும் காய்கறிகள் தக்காளி பேஸ்ட் அல்லது தக்காளி சாறு சேர்க்க. தேவைப்பட்டால், தண்ணீர், உப்பு, மிளகு சேர்த்து சமைத்த காய்கறிகள் வரை குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க. சாஸ் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு சேர்க்க தயாராக உள்ளது.

நிகழ்வில் ஊறவைத்தல் பிடில் வாசிக்கிறாய் மற்றும் பீன்ஸ் சமையல், நீங்கள் சமைக்க முடியும் கட்லட் விருப்பத்தை வெளிப்படுத்த எந்த நேரம் இல்லை என்று. இதை செய்ய, நீங்கள் ஜாடி இருந்து திரவ, பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் வாங்க வாய்க்கால் வேண்டும். பதிவு செய்யப்பட்ட கட்லட் மீதமுள்ள முதல் செய்முறையை கொண்டாடப்படும் அதே முறையிலேயே தயார் செய்யப்படுகின்றன.

நோன்பு இருப்பதில்லை யார், ஆனால் அதன் மெனு திருப்ப விரும்புகிறார் அந்த, பல்வேறு கூடுதல்பொருள்களோடு பீன்ஸ் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பர்கர்கள் சமைக்க முடியும். உதாரணமாக, பீன் திணிப்பு உள்ள grated சீஸ் அல்லது தகர்த்தெறியப்பட்டது பாலாடைக்கட்டி சேர்க்க முடியும்.

நீங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கூடுதலாக பீன்ஸ் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பர்கர்கள் சமைக்க முடியும். இந்த வழக்கில், ஏற்கனவே முடிந்துவிட்டது வேகவைத்த பீன்ஸ் 400 கிராம் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி சுமார் 150 கிராம், முட்டை, வெங்காயம் ஒரு ஜோடி மற்றும் 2 தேக்கரண்டி எடுக்க வேண்டும் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச்.

வேகவைத்த பீன்ஸ் வெங்காயம் சேர்ந்து தரை. விரும்பிய என்றால், இந்த பர்கர்கள் உங்கள் விருப்பபடி பூண்டு ஒரு பிட், அத்துடன் எந்த மசாலா சேர்க்க முடியும். அதன் பிறகு, திணிப்பு இடைவெளி முட்டைகளில், ஸ்டார்ச் சேர்க்க மற்றும் ஒருபடித்தான வெகுஜன வரை பிசைந்து. சிறிய பஜ்ஜி உருவாக்கும் மற்றும் எண்ணெய் அவற்றை வறுக்கவும், நண்பனின் அவற்றை முன் செல்லலாம். தக்காளி அல்லது கிரீம் சாஸ் மற்றும் எந்த சைட் டிஷ் இந்த இறைச்சி உருண்டைகள் பரிமாறவும். உங்கள் உணவை உண்டு.