இறால் மீன் காய்கறிகள் வேகவைத்த

யார் மீன் பிடிக்காது? இந்த கேள்விக்கு நேர்மறையான பதில் ஒரு நபர் அரிதாகவே உள்ளது. நீங்கள் நிச்சயமாக, எந்த குறிப்பிட்ட மீன் விரும்ப முடியாது, ஆனால் அதன் வகையான அனைத்து. இப்போது, கடைகள் இந்த வகையான கடலில் குறையாத காணப்படுகிறது. மற்றும் பல்பொருள் அங்காடிகள் குளிர்பதன பெட்டிகள் வழக்கமான தங்கமீன் மற்றும் கெண்டை தவிர மாறாக கவர்ச்சியான மாதிரிகள் காணலாம். இவற்றில் மீன் அல்லது இறால் இஸ்ரோ அடங்கும். இது "ichthyological அதிசயம்" காணப்படுகிறது தென் கோளத்தில் தென் அமெரிக்கா, தென் ஆப்ரிக்கா, ஆஸ்திரேலியா மற்றும் நியூசிலாந்து கடற்கரையில். இந்த பகுதிகளில் ஒவ்வொரு தங்கள் வடிவம் இஸ்ரோ கண்டறியப்பட்டது.

ஆனால் பொருட்களை அனைத்து இந்த வகையான மதிப்புமிக்க பிடித் துறை உள்ளன. அவர்கள் எங்கே அகப்பட்டு நாடுகளில், அவர்கள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. முதன்மையாக ஏற்புத்தன்மையால் இஸ்ரோ மதிப்பீடு செய்தது. அவற்றின் இறைச்சி ஒரு உணவு மற்றும் சிறிய எலும்புகள் கருதப்படுகிறது. இந்த இறைச்சி பல வைட்டமின்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ள. நோய் நீக்கும் கூறுகள் இந்த தொகுப்பின் உடலில் வளர்சிதை மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் இரைப்பை சுரப்பு தூண்டுகிறது. குறிப்பாக பயனுள்ள இறால் மீன் அதிக எடையுடன் இருத்தல் தொடர்ந்து போராடி அந்த.

மற்றும் வேட்டையாடினார்கள் மீன் நாடுகளில் பிடி இருக்கும் போது பெரிய போதுமான பகுதியாக ஏற்றப்படுகிறது. லிங் மற்றும் ரஷியன் சந்தை நுழைகிறது. இங்கே நீங்கள் பூண்களும் வடிவில் அல்லது உறைந்திருக்கும் விலங்குகளின் உடல்களையும் போன்ற வாங்க முடியும். ஆனால் இஸ்ரோ வாங்க - மட்டுமே அரை கதை. நாம் இன்னும் இறால் மீன் எப்படி சமைக்க தெரியும். இங்கு சமையல் படைப்பாற்றல் பெரிய எல்லைகளை திறக்க. அது கொதிக்க முடியும், வறுக்கவும், புகை மற்றும் ரொட்டி சுடுவது. சில gourmets அது வேகவைத்த போன்ற. மற்றும் ஜப்பனீஸ் சாஷிமி பகுதியாக இஸ்ரோ மூல எடுத்துக்கொள்ளும். மேலும் இறைச்சி, இறால் மற்றும் மீன் கல்லீரல் மட்டுமே பாராட்டப்பட்டது. உங்கள் சுவை மற்றும் மென்மை படி, அது கோழி கல்லீரல் விஞ்சி.

பல இல்லத்தரசிகள் மீன் சுட்டுக்கொள்ள விரும்புகிறேன். இறால் அடுப்பில் மீன் கொண்டு கடுகு சாஸ் விரைவாகவும் எந்த கவர்ச்சியான சேர்மானங்கள் இல்லாமல் செய்யப்படுகிறது. அது தேவைப்படுகிறது:

• ஒரு பறவை இஸ்ரோ;
• கிரீம் ஒரு கப்;
• ஒரு வெங்காயம்;
• வெந்தயம் கொத்து;
• கடுகு ஒரு தேக்கரண்டி;
• ஜாதிக்காயின் ஒரு சிட்டிகை;
• வெண்ணெய்.

தயாரிப்பு:

உடலில் எலும்புகள் பிரிக்கப்பட்டு துண்டுகளாக வெட்டி, பரிமாறும் ஏற்றது வேண்டும். பின்னர் அது எலுமிச்சை சாறு உப்பு மற்றும் மிளகு, தூவுவதற்கு ஒரு ஆழமான கிண்ணம் மற்றும் பருவத்தில் வைக்க வேண்டும். ஒரு சாஸ் நறுக்கப்பட்ட வேண்டும் வெங்காயம் மற்றும் வெண்ணெய் அதை வறுக்கவும். பின்னர் கடாயில் கிரீம், சேர்க்க ஜாதிக்காய் மற்றும் கடுகு. அனைத்து இந்த நன்றாக உள்ளது மற்றும் உப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் மூலிகைகள் இந்த வடிவமாகும் வெந்தயம் அடங்கி உள்ளன. சாஸ் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு தடித்த ஆனார். இப்போது இறால் மீன் சாஸ் நிரப்பப்பட்டு, அது அடுப்பில் செல்கிறது. அது 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும் சுட்டுக்கொள்ள 15 க்கும் மேற்பட்ட நிமிடங்கள் அல்ல.

ஒரு மீன் மற்றும் இறால் உருளைக்கிழங்கு இந்த நல்ல உள்ளன. இந்த டிஷ் தயாரிப்பு நீங்கள் பொருட்கள் ஒரு குறைந்தபட்ச வேண்டும் குறிப்பாக என்று:

• ஒரு பறவை இஸ்ரோ;
• மூன்று உருளைக்கிழங்கு;
• எண்ணெய்;
• caraway விதைகள் மற்றும் உப்பு.

தயாரிப்பு:

மீன் உடலில் முற்றிலும், சுத்தம் வேண்டும் rinsed மற்றும் பல துண்டுகளாக வெட்டி. உருளைக்கிழங்குகள் மேலும் கழுவ மற்றும் அகன்ற வெட்டுவது, சுத்தமாக இருக்க வேண்டும். பின்னர் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மீன் அவர்கள் சுட்ட இதில் வடிவம் வைக்க வேண்டும். அவர்கள் எண்ணெய் ஊற்ற உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும். கூட உருளைக்கிழங்கு caraway விதைகள் மூலம் தெளிக்கப்படும். அச்சு பின்னர் 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது வைக்கப்படுகிறது. மீன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு உலர, அவர்கள் தெளிக்க வேண்டும் எண்ணெய். ஆயில் வெண்ணெய் எடுக்க முடியும், ஆனால் நீங்கள் கலவை தாவர முடியும்.

ருசியான இஸ்ரோ மற்றும் தக்காளி மாறிவிடும். இந்த டிஷ் தயார் வேண்டும்:

• இறால் மீன் - 800 கிராம்;
• ஐந்து தக்காளி;
• அரை எலுமிச்சை;
• தாவர எண்ணெய் - 100 கிராம்;
• நண்பனின்;
• மிளகுத்தூள், வோக்கோசு மற்றும் உப்பு.

தயாரிப்பு:

லிங் சுத்தம், கழுவி, உலர்ந்த துணியால் மற்றும் பகுதிகள் ஒரு குறைக்க. பின்னர் அது சுவை எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு ஊற்ற வேண்டும். தக்காளி மேலும் கழுவி கொதிக்கும் நீர் கொண்டு scalded உள்ளன. இந்த மெதுவாக பீல் அவற்றை அகற்ற உதவும். மற்றும் கூழ் மீதமுள்ள ஒரு குவளை வெட்டப்பட்ட வேண்டும் மேலும் மிளகு மற்றும் உப்பு ருசிக்க. வோக்கோசு மேலும் சுத்தமான மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்டுள்ளது. பின்னர், ஒரு பேக்கிங் டிஷ் பல அடுக்குகளில் மீன் மற்றும் தக்காளி துண்டுகள் போட வேண்டும். அனைத்து இந்த எண்ணெய் பாய்ச்சியுள்ளேன், நண்பனின் மற்றும் கொத்தமல்லியை தூவி. விரும்பப்படும் அடுப்பில் 200 டிகிரி preheated மற்றும் மீன் வடிவில் வைத்து. வேகவைத்த அது 25 க்கும் மேற்பட்ட நிமிடங்கள் அல்ல.

உங்கள் உணவை உண்டு.