வேகவைத்த சீமை சுரைக்காய்: புகைப்படங்கள் படிப்படியாக அடுப்பில் படியில் சமையல்

எப்படி சீமை சுரைக்காய் ஒரு casserole செய்வது எப்படி? சமையல் (அடுப்பில் இந்த டிஷ் எளிதான வழி செய்ய) இந்த கட்டுரையின் பொருட்கள் வழங்கப்படும். அதை நீங்கள் ஒரு ருசியான அன்பார்ந்த மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் தயார் பல விருப்பங்கள் இருப்பீர்கள்.

வேகவைத்த சீமை சுரைக்காய்

சமையல் வருகிறது உணவுகள் தயார் வேறுபட்டிருக்கிறது (அடுப்பில் ஒரு குறிப்பாக அற்புதம் ஸ்குவாஷ்). மிகவும் எளிய மற்றும் மலிவு செய்முறையை தரையில் மாட்டிறைச்சி பயன்பாடு ஆகும். முதல் ஆனால் முதல் விஷயங்கள்.

உணரும் பொருட்டு செய்முறையை கேட்கலாமா அடுப்பில் சீமை சுரைக்காய், நாம் பின்வரும் கூறுகளைக் வேண்டும்:

• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி தயாராக (அது ஒரு கலவையான, கோழி, மாட்டிறைச்சி, முதலியன பயன்படுத்த முடியும்) - 500 கிராம்;
• பழுத்த தக்காளி - 2 பெரிய துண்டுகள்;.
• பெரிய வெங்காயம் - 1 தலை;
• இளம் நடுத்தர சீமை சுரைக்காய் - 4 பிசிக்கள்.
• உப்பு, சிவப்பு மிளகு இனிப்பு, உலர்ந்த மூலிகைகள் - உங்கள் விருப்பபடி;
• தாவர எண்ணெய் - தோராயமாக 55 மில்லி;
• கலோரி மயோனைசே - 80 கிராம்;
• கடின சீஸ் - 125 கிராம்

பொருட்கள் தயார்

எப்படி அடுப்பில் சீமை சுரைக்காய் இறைச்சி casserole சமைக்க எப்படி? படி உணவு தயாரிக்கும் படி அனைத்து பொருட்கள் சிகிச்சை அவசியமாகும்.

வெங்காயம் பல்ப், நொறுக்கப்பட்ட பிளெண்டர் பின்னர் பொதுவான உப்பு, இனிப்பு சிவப்பு மிளகு மற்றும் உலர்ந்த மூலிகைகள் கொண்டு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி சேர்க்க. முற்றிலும், பொருட்கள் கலந்து தங்க பழுப்பு வரை சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அவற்றை பரவியது. அதன் பிறகு, அவர்களுக்கு ஐந்து ¼ மணி தங்கள் சொந்த சாறு உள்ள இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் குண்டு சேர்க்க.

ஒரு சீரான இறைச்சி வெகுஜன பெற்ற பிறகு, அது வெப்பத்தில் இருந்து அகற்றப்பட்டு குளிர்விக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில், காய்கறிகள் செயலாக்க தொடர. சீமை முற்றிலும் கழுவி சுத்தம். பின்னர் அவர்கள் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு சிறிய உப்பு சுவையில் இருக்கும்.

எப்படி அமைக்க மற்றும் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள?

அடுப்பில் இருந்து சீமை சுரைக்காய் கேட்கலாமா க்கான ரெசிபி மிகவும் எளிது. ஒருமுறை அனைத்து கூறுகளும் தயாராக உள்ளன, சாப்பாட்டின் உருவாக்கம் தொடர. இதை செய்ய, பயனற்ற வடிவில் எடுத்து தாவர எண்ணெய் அதை உயவூட்டு. இதையொட்டி அடுத்த சூசினி மற்றும் அரைக்கப்பட்ட இறைச்சி உணவுகள் பரவியது. மாற்று வருகிறது அடுக்குகள் 3 அல்லது 4 முறை இருக்க வேண்டும்.

அனைத்து பொருட்கள் மயோனைசே பூசப்பட்டிருக்கும் வலைக்கண்ணியால் வடிவில் இருக்கலாம் மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க முறை. அத்தகைய ஒரு டிஷ் இல் 35-38 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது அனுப்பப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில், அது முழுமையாக தயாராக மற்றும் பாலாடைக்கட்டி தொப்பி மூடப்பட்டிருக்கும் இருக்க வேண்டும்.

ஒரு இரவு வழங்கப்படுகிறது

Marrows சிறிது குளிர்ந்து, பின்னர் வெட்டி, ஒரு தட்டையான பிளேட்டில் உள்ள பரவியது செய்வது, ரொட்டித் துண்டு சேர்ந்து அட்டவணை செலுத்தப்படுகிறது கொண்டு இறைச்சி casseroles சமையல் பிறகு. ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான உணவு மதிய உணவு, மற்றும் இரவு உணவிற்கு இருக்க முடியும் சாப்பிட.

அடுப்பில் சீமை சுரைக்காய் விரைவு கேட்கலாமா: சமையல், புகைப்படங்கள்

விரைவில் குடும்ப இரவு தயார் செய்யும் பொருட்டு இந்த செய்முறையை பயன்படுத்த உறுதி செய்யவும். அது செயல்படுத்த, நாம் வேண்டும்:

• சீமை சுரைக்காய் சிறிய இளம் - 1 கிலோ;
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 200 கிராம்;
• பல்பு வெங்காயம் - ½ கொண்டிருக்கும் தலை;
• பெரிய முட்டை கோழி - 2 பிசிக்கள்.
• ரவை - 3 பெரிய கரண்டி;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பெரிய கரண்டி;
• தரையில் கருப்பு மிளகு, நன்றாக உப்பு - உங்கள் விருப்பபடி விண்ணப்பிக்க.

செயல்முறை படி தயாரிப்பு

எப்படி சீமை சுரைக்காய் ஒரு விரைவான கேட்கலாமா செய்வது எப்படி? சமையல் (அடுப்பில் ஒரு விரைவான மற்றும் எளிதான இரவு வைத்தல்) ஒரேமாதிரியான உணவுகள் நேரத்தையும் முயற்சியையும் நிறைய எடுத்து கொள்ள கூடாது. முதல் முக்கிய மூலப்பொருள் சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது. சீமை கழுவி உரிக்கப்பட்டு, பின்னர் ஒரு கரடுமுரடான grater தேய்த்தார்கள். போன்ற, காய்கறிகள் 10-15 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி விடப்பட்டுள்ளன.

இந்த நேரத்தில், மற்ற பொருட்கள் தயாரிப்பு தொடர. வெங்காயம் சுத்தமான மற்றும் மெல்லிய அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட. பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் குறித்து மூலம், அப்போது சிறிய துண்டுகளாக அது கந்தை துணி.

இந்த செயல்கள் பிறகு ஒழுங்காக சீமை சுரைக்காய் வடிகட்டிய மற்றும் ஆழமான பான் மாற்றமடைகின்றது. அவர்கள் ஆலிவ் எண்ணெய், சேர்க்க பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெங்காயம். ஒரு சிறிய தீ மீது உணவுகள் அமைத்தல், அதன் உள்ளடக்கங்களை வழியில் தொடர்ந்து உள்ளன.

ஸ்குவாஷ் எடை ஒழுங்காக வரை வெப்பமடையும், மற்றும் பாலாடைக்கட்டி முற்றிலும் கரைந்த பின், பொருட்கள் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்கப்படும் உடனடியாக ரவை கலந்து. ஒரு பக்கத்தை மட்டும் கலவையை விட்டு, முட்டை தயார் தொடங்கும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில் அவர்களுடைய வலுவான சவுக்கை, பின்னர் ஒரு முழுமையாக குளிர்ந்து ஸ்குவாஷ் எடை உள்ள ஊற்ற. சுவை மற்றும் முற்றிலும் அனைத்து வழி கலக்க அது மசாலா சேர்க்க.

casseroles அடிப்படையை தயாராக நிலையில், அது மெதுவாக ஒரு தடித்த பயனற்ற வடிவத்துக்கு பரவியது, பின்னர் 190 டிகிரி preheated ஒரு அடுப்பில் அனுப்பப்படும்.

இந்த வெப்பநிலையில் ஒட்டியுள்ள, அது 60 நிமிடங்கள் டிஷ் சமைக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில் கேட்கலாமா நன்கு பழுப்பு நிற மற்றும் கிராப் இருக்க வேண்டும்.

குடும்ப அட்டவணை சமர்ப்பிக்கும்

காய்கறி Marrows, ஒரு மிக மென்மையான மற்றும் சுவையான, மேலே விவரிக்கப்பட்ட செய்யப்பட்ட செய்முறையை அடுப்பில் casserole. டிஷ் சமைத்த வழங்கப்பட்ட பிறகு, அறை வெப்பநிலையில் சில நேரம் விடப்படுகிறது. 20-30 நிமிடங்கள் கழித்து கேட்கலாமா வெட்டி இனிப்பு தேநீர் ஒரு கண்ணாடி கொண்டு அட்டவணை வழங்கப் பெறுகிறது.

காளான்கள் ஒரு சுவையான டிஷ் செய்ய

இப்போது நீங்கள் ஒரு casserole எப்படி தெரியும் என்று சீமை சுரைக்காய். சமையல் (அடுப்பில் இந்த டிஷ் பெரும்பாலும் தயாரிக்கப்படுகிறது) மேலே வழங்கப்பட்டது. எனினும், இந்த இந்த பலகாரத்தை மட்டுமே வழிகளில் அல்ல. ஒரு அன்பார்ந்த மதிய, நாம் வறுத்த காளான்கள் சேர்ப்பதன் பரிந்துரைக்கிறோம்.

எனவே, நாம் வேண்டும்:

• சீமை சுரைக்காய் இளம் சிறிய - 2 பிசிக்கள்.
• பெரிய புதிய காளான்கள் - 100 கிராம்;
• ஹாம் அல்லது தொத்திறைச்சி - 150 கிராம்;
• பல்பு வெங்காயம் - 1 பிசி.
• பல்வேறு மசாலா - உங்கள் விருப்பபடி;
• உயர் கொழுப்பு கிரீம் - 400 கிராம்;
• கடின சீஸ் - சுமார் 110 கிராம்

தயாரிப்பு செயல்முறை

அது விரைவாகவும் எளிதாகவும் இந்த சமைத்தவரிடம். முதலாவதாக, முற்றிலும் புதிய காளான்கள் கழுவ மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக அவற்றை வெட்டி. அதன் பின்னர் ஒரு கடாயில் பரவிக் காளான்கள், அனைத்து அதிகப்படியான ஈரப்பதம் ஆவியாகி என்பதுடன் பின்னர் தாவர எண்ணெய் சேர்க்க மற்றும் வறுத்த. அவர்களை காளான்கள் வெப்ப சிகிச்சை செயல்பாட்டில் மசாலாப் பொருள்கள் மற்றும் மூலிகைகளின் (சுவை வரை) பரவியது.

காளான்கள் சிறிது பழுப்பு நிற முறை, அவர்களை இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட ஹாம் (புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி) சேர்க்க. ஒரு சில நிமிடங்கள் கழித்து அதே டிஷ் முன் வெட்டி சிறிய துண்டுகளாக இவை புதிய சீமை சுரைக்காய், பரவியது. அதன் பின்னர் அகற்றப்பட்டது காய்கறிகள் (கொத்தமல்லி கொண்டு காளான்கள் விடப்பட வேண்டும்) மற்றும் பயனற்ற வடிவத்தின் கீழே பரவியது.

மீதமுள்ள உள்ளீடுகளை, ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்தி தங்கள் pyuriruyut. விரும்பிய என்றால், விளைவாக எடையில் கொடுக்கும் சிறிய புதிய மற்றும் தடித்த கிரீம் சேர்க்க முடியும்.

casseroles அடிப்படையை தயாராக நிலையில், வறுத்த காளான்கள், வெங்காயம் மற்றும் Courgettes இன் அடுக்கிற்கு மேல் ஹாம் பரவல் பின்னர் எடை புதிய கிரீம் ஊற்றி எச்சங்கள் மற்றும் grated கடின சீஸ் உடன் தெளிக்கப்படுகின்றன.

உருவாகுவதைக் காய்கறி டிஷ் மேலே விவரிக்கப்பட்டுள்ளது பெறுவதால், இது அடுப்பில் ஒரு அனுப்பப்படும் காளான்கள் உடன். 15-25 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி ரொட்டி சுடுவது இரவு ஒரு வெப்பநிலையில். வெப்ப சிகிச்சை டிஷ் ஈர்க்கின்றன ஏற்புடையதல்ல மற்றும் பாலாடைக்கட்டி பிறகு - ஒரு சுவையான மேலோடு மாறுகின்றன.

நான் எப்படி அட்டவணையில் காய்கறி கேட்கலாமா முன்வைக்க வேண்டும்?

குடும்ப அட்டவணை (காய்கறி உட்பட) எந்த casseroles பரிமாறவும் மட்டுமே பகுதி குளிர்ச்சி பிறகு வேண்டும். இந்த சூடான ஒரு டிஷ் மிகவும் விரைவாக தவிர விழும் என்ற உண்மையை காரணமாக இருக்கிறது.

ஒரு சுருக்கமான வெளிப்பாடு கேட்கலாமா பகுதிகள் வெட்டி ஒரு தட்டையான பிளேட்டில் உள்ள பரவியது பிறகு. சிறந்த இரவு புளிப்பு கிரீம் அல்லது கிரீம் சாஸ் ஊற்ற மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க முடியும்.

அட்டவணை ஸ்குவாஷ் மதிய உணவிற்குப் பரிமாறவும், அது இனிப்பு தேநீர் ஒரு கண்ணாடி மற்றும் வெள்ளை ரொட்டி ஒரு துண்டு சேர்ந்து விரும்பத்தக்கதாகும்.