பாலாடைக்கட்டி வீட்டில் முட்டடை செய்து

பாலாடைக்கட்டி உடன் தோற்றம் முட்டடை அது மிகவும் குடிசை சீஸ் கேட்கலாமா போன்றது. எனினும், இந்த டிஷ் மிகவும் எளிதாக செய்யப்படுகிறது, அது மிகவும் கலோரிகள் மாறிவிடும்.

நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி உடன் முட்டை பொரியல் சமைத்த இல்லை என்றால், நாம் இந்த கட்டுரையில் செய்முறையை வழங்கும். நாம் முடியும் சுவையான மற்றும் சத்தான போன்ற ஒரு இரவு எவ்வளவு செய்வது எப்படி உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.

பாலாடைக்கட்டி உடன் முட்டை: படி செய்முறையை

கூறினார் உணவு தயாரிப்பில் பெரிய விஷயமல்ல. முக்கிய விஷயம் - கண்டிப்பாக மருந்து அனைத்து விதிமுறைகளைப் பின்பற்றாத மட்டுமே புதிய பொருட்கள் பயன்படுத்த.

எனவே, பாலாடைக்கட்டி ஒரு சுவையான முட்டடை செய்ய, நாம் பின்வரும் கூறுகளைக் வேண்டும்:

• மூல கோழி முட்டைகள் - 3 பிசிக்கள்.
• சராசரியான கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை முழு பால் - சுமார் 1.3 கப்;
• உலர் சிறுமணி தயிர் - 4 பெரிய கரண்டி;
• நடுத்தர வெங்காயம் - 1 தலை;
• மூல கேரட் grated - 1 பிசி.
• வெண்ணெய் - 8 கிராம்;
• நடுத்தர உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவை பயன்படுத்தப்படுகிறது;
• புதிய மூலிகைகள் - ஒரு சில மல்லி.

Passeruem காய்கறிகள்

முன் எப்படி ஒரு முட்டை செய்ய, நீங்கள் வெள்ளை வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சுத்தம் வேண்டும், பின்னர் தங்கள் பண்புடைமைக்கு தொடர. ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்க வேண்டும் - முதல் காய்கறி இறுதியாக நறுக்கு, மற்றும் இரண்டாவது இருக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, இருவரும் எளிமையான மூலப்பொருள் பான், கிரீமி வெண்ணெய் சுவை மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது வறுக்கவும் பொருட்கள் வெளிப்படைத்தன்மை வரை தேவைப்படுகிறது. முடிவில், அது சில மசாலா சேர்க்க வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க மற்றும் சற்று குளிர்விக்க அவசியம்.

முட்டை தயாரிப்பு தளங்கள்

பாலாடைக்கட்டி உடன் முட்டை - அது மிகவும் திருப்திகரமான மற்றும் சத்தான உணவு, நீங்கள் பொருட்கள் ஒரு குறைந்தபட்ச வேண்டும் என்று சமையலுக்குப் தான். நீங்கள் அடுப்பில் ஒரு உணவு சுட்டுக்கொள்ள முன், இது பால் முட்டைப் அடிப்படையில் செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, முட்டை ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் பரவி முற்றிலும் துடைப்பம் துடைப்பம். பின்னர் அவர்கள் சேர்க்கப்பட்டது முழு பால் மற்றும் உலர் சிறுமணி தயிர். கிளறி நடைமுறை மீண்டும் பிறகு, பொருட்கள் படிப்படியாக பழுப்பு நிற கேரட் மற்றும் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது வெள்ளை வெங்காயம். மேலும் ஒட்டுமொத்த கொள்கலன் பகுதிகளுக்கும் பரவி விடும் இவ்வாறு வெண்ணெய், வறுத்த காய்கறிகள்.

பால்-முட்டை வெகுஜன மிகவும் முடிவில் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் மற்றும் சுவை மசாலா சேர்க்க. அது பழுப்பு நிற காய்கறிகள் ஏற்கனவே உப்பு மற்றும் மிளகு சுவையில் என்று மனதில் ஏற்க வேண்டும்.

எப்படி சுட்டுக்கொள்ள?

அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது பாலாடைக்கட்டி உடன் முட்டை பெரியதாக இருக்காது. நீங்கள் சூடான அமைச்சரவையில் பால் மற்றும் முட்டை வெகுஜன வைத்து முன், அது மெதுவாக ஒரு ஆழமான வடிவம் ஊற்றப்படுகிறது. எண்ணெய் டிஷ் கிரீசின் அவசியமில்லை. முட்டைகள் துருவல் அதனால் சமையல் எண்ணெய் அடங்கும்.

உணவு அடுப்பில் இருக்கும் பிறகு, நீங்கள் உடனடியாக நேரம் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். முட்டை இரவு பாலாடைக்கட்டி 220 டிகிரி வெப்பநிலையில் 42-50 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது பொருட்களில் இரட்டிப்பாகும் என்றால், இந்த நேரம் ஒரு மணி நேரம் வரை அதிகரித்துள்ளது.

நான் எப்படி இரவு ருசியான வீட்டில் முட்டை வழங்க வேண்டும்?

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, பாலாடைக்கட்டி கொண்டு வீட்டில் முட்டை தயாரிப்பில் பெரிய விஷயமல்ல. இந்த டிஷ் சுதந்திரமாக பருவ வயதிலேயே செய்ய முடியும்.

அதிக வெப்பம் செல்வாக்கின் கீழ் பால்-முட்டை வெகுஜன கிராப் பிறகு, ஒரு முட்டை பயன்படுத்த முழுமையாக பொருத்தம் கருதப்படுகிறது. அது அடுப்பில் இருந்து நீக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் பகுதிகள் துண்டுகளாக உடனடியாக வெட்டி. கவனமாக தகடுகளில் உணவு விநியோகித்து, அவர் உடனடியாக (இன்னும் சூடான போது) குடும்ப உறுப்பினர்கள் பணியாற்றப்பட்டது.

முட்டை பொரியல், புதிதாக, அடுப்பில் சமைத்த ஒரு மிக, செழிப்பான மென்மையான மற்றும் சுவையான. நீங்கள் பக்கவாட்டு இந்த மதிய வெளியேறினால், அவர் குடியேற மற்றும் திரவ (பால்) ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு பங்கீடு செய்யும் வேண்டும். இந்த தரமான சாப்பாட்டின் சுவை கெடுக்க இல்லை, ஆனால் அது குறைவான பசியை செய்யும். இது தொடர்பாக, பாலாடைக்கட்டி இருந்து முடிக்கப்பட்ட முட்டை உடனடியாக வெப்பம் சிகிச்சைக்கு பிறகு அட்டவணை அளிக்கப்பட வேண்டும்.

ஒரு சத்தான மற்றும் திருப்திகரமான உணவு பரிமாறவும் தக்காளி சாஸ் அல்லது பேஸ்ட், அத்துடன் ரொட்டி மற்றும் புதிய மூலிகைகள் ஒரு துண்டு சேர்த்து, குடும்ப உறுப்பினர்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.