உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
தயிர் மீது அடுப்பில் பிஸ்ஸா: செய்முறையை
நீங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் தயார் விரும்பினால் விரைவான உணவு, பின்னர் இந்த கட்டுரை பாருங்கள் வேண்டும். kefir மீது பிஸ்ஸா அடுப்பில் பிற்பகல் தேநீர் அல்லது ஒரு அன்பார்ந்த காலை ஒரு பெரிய கூடுதலாக இருக்கும்.
விரைவு பீஸ்ஸா
நீங்கள் அவர்களின் விருந்தினர்கள் ஒரு அன்பார்ந்த மற்றும் சுவையான டிஷ் சிகிச்சை விரும்புகிறீர்களா? பின்னர் குறிப்பு எடுக்க kefir கொண்ட பீஸ்ஸா செய்முறையை அடுப்பில். அவருக்கு நன்றி, நீங்கள் எப்போதும் ஃபில்லிங்ஸ் கையில் பொருட்கள் கிடைக்கப்பெறும் ஏதேனும் தேர்வு விரைவாக, மாவை சமைக்க அதே முடியும். பின்வருமாறு ஈஸ்ட் இல்லாமல் தயிர் மீது பிஸ்ஸா தயாராக உள்ளது:
- ஒரு சிறிய சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை ஒரு முட்டை துடைப்பம்.
- தயாரிப்புகளை மோர் ஒரு கண்ணாடி சேர்த்து கலவையை சீராக இருக்கும் வரை பொருட்கள் வரை அசை.
- ஒரு கிண்ணத்தில் பேக்கிங் சோடா ஒரு காலாண்டில் தேக்கரண்டி, தாவர எண்ணெய் ஒரு கரண்டி மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஒரு பாக்கெட் போடு.
- மாவு பாதி கப் சலி மற்றும் கட்டிகள் இல்லாமல் இறுக்கமான மாவை பிசைந்து.
- , அடுப்பில் இயக்கு பேக்கிங் தாள் நீக்க மற்றும் காகிதத்தோலில் அதை மறைப்பதற்கு.
- , மாவை வைத்து ப்ரவான்சல் மூலிகைகள் கொண்டு தக்காளி சாஸ் அதை மசகு மற்றும் திணிப்பு வைக்கவும். பீஸ்ஸா பாலாடைக்கட்டி தூவி அடுப்பில் திரும்பும்.
ஒரு உணவு, பின்னர் சுமார் 20 நிமிடங்கள் தயார் மற்றும் அடுப்பில் இருந்து அதை நீக்க சற்று தணிந்து பகுதிகள் வெட்டப்பட்ட. புதிய மூலிகைகள் கொண்ட பீஸ்ஸா தூவி, மற்றும் சூடான தேநீர் அல்லது காபி கொண்டு அட்டவணை அளிக்கிறேன்.
ஹோம் மேட் பீஸ்ஸா அடுப்பில்
Kefir மாவை கோழிக்கறியுடன் நன்றாக நடந்தால், மேலும் பீஸ்ஸா அன்பார்ந்த மற்றும் appetizing மாறிவிடும். நீங்கள் வார இறுதிகளில் முழு குடும்ப சந்திக்க விரும்பினால், எங்கள் செய்முறையை உள்ள மாலை உணவு தயார் முயற்சி. பின்வருமாறு அடுப்பில் ஹோம் மேட் பீஸ்ஸா தயாராக உள்ளது:
- சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு கோழி வெட்டி டெண்டர் வரை சமைக்கவும். பருவத்தில் உப்பு மற்றும் ருசிக்க மிளகு இறைச்சி மறக்க வேண்டாம். பக்கத்தில் சிறிது நேரம் நிரப்புதல் ஒதுக்கி தயார்.
- மாவை தயார் செய்யும் பொருட்டு ஒரு கிண்ணத்தில் இரண்டு முட்டைகள் ஒரு பிரித்து, சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கிறார்கள். முட்டை வெகுஜன பீட் மற்றும் படிப்படியாக அது தயிர் இரண்டு கப் ஊற்ற. வீசுவதில் பேக்கிங் சோடா ஒரு காலாண்டில் தேக்கரண்டி, வினிகர் slaked, மற்றும் மாவு இரண்டரை கப் சேர்க்கவும். மாவை பிசைந்து.
- அடுப்பில் இயக்கு மற்றும் பேக்கிங் காகித பேக்கிங் தட்டில் அட்டைப்படம்.
- மாவை, உருட்ட தக்காளி சாஸ், கூழ் அல்லது கெட்ச்அப் ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் தூரிகை வைக்கவும்.
- அடுத்து, திணிப்பு வெளியே போட - கோழி முதல், பின்னர் நறுக்கப்பட்ட தக்காளி, மற்றும் இறுதியில் - grated சீஸ்.
அடுப்பில் பேக்கிங் தாள் வைக்கவும், மேலும் பீஸ்ஸா தயாராக இருக்கும் போது, அட்டவணை, புதிய துளசி இலைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டு அளிக்கிறேன்.
பிஸ்ஸா "தலைகீழ்"
நீங்கள் ஆக்கப்பூர்வமாக சமையல் செயல்முறை அணுக விரும்பினால், நீங்கள் அடுப்பில் kefir நமது பீஸ்ஸா செய்முறையை காதலிப்பேன். எப்போதும் போல், நீங்கள் அதை உங்களுக்கு பிடித்த பொருட்கள் தேர்ந்தெடுக்கும், சுவைகள் கொண்டு சோதனை இலவச உணர முடியும். எப்படி அடுப்பில் kefir ஒரு பீஸ்ஸா சமைக்க:
- குறுகிய வடிவம் (சுமார் 25 30 மூலம் சென்டிமீட்டர்) எண்ணெய் உயவு தூள் வெங்காயம் கீழே மீது இடுகின்றன.
- இரண்டாவது அடுக்கு நான்கு உரிக்கப்பட்டு உருளைக்கிழங்கு எடுத்து grater மீது அவற்றை தட்டி உண்ணவும்.
- அடுத்து, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி, minced இறைச்சி வைத்து புகைபிடித்த. நீங்கள் கோழி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அல்லது இறைச்சி, அரை சமைத்த (ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் குண்டு அல்லது வறுக்கவும்) வரை அவர்களுடன் இணைந்திருந்தார் பின்னர் முதல் ஒப்பந்தம் பயன்படுத்த விரும்பினால்.
- இந்த அடுக்கு எளிமையான துண்டாக்கப்பட்ட காளான்கள் மேல் (சற்று வறுத்தெடுத்தார் அல்லது பாதுகாக்கப்பட்ட).
- முடிவில் நறுக்கப்பட்ட மணி மிளகு வைத்து தாராளமாக மயோனைசே அதை உயவூட்டு.
- இடி தயார், நீங்கள் இரண்டு கோழி முட்டைகள், உப்பு ஒரு சிட்டிகை மற்றும் வெள்ளை மாவு ஏழு தேக்கரண்டி கொண்டு தயிர் ஒரு கப் கலக்க வேண்டும்.
- ஒரு கரண்டியால் உதவியுடன் ஒரு பேக்கிங் தாளில் மாவை வெளியே போட மற்றும் 40 நிமிடங்கள் திணிப்பு அடுப்பில் அனுப்ப.
பத்து நிமிடங்கள் பீஸ்ஸா preheated அடுப்பில் சமைக்க, மற்றும் மாவை பிடித்துக் கொள்ளும் போது, அது இயக்க வேண்டும். தட்டி சீஸ் மற்றும் அது இன்னும் சூடாக உள்ளது போது பீஸ்ஸா மீது தூவிக் கொள்கிறார்கள்.
10 நிமிடங்கள் தயிர் மீது பிஸ்ஸா
நீங்கள் விருந்தினர்கள் எதிர்பார்த்து இருந்தால், மற்றும் கூட்டத்தில் தயார் நேரம் கடுமையாக குறைவாக உள்ளன, நீங்கள் இந்த செய்முறையை உதவ. பின்வருமாறு kefir மீது விரைவு பீஸ்ஸா தயாராக உள்ளது:
- வெண்ணெய் உறைந்து பின்னர் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது ஒரு நிலையான பேக் மூன்று பகுதியினர் தேய்க்க. மாவு அதை கலந்து மற்றும் crumbs கைகளில் அரை (நீங்கள் இரண்டரை கப் எடுக்க வேண்டும்). பின்னர் ஒரு கரண்டியால் அதை நீர்த்த சோடா கொண்டு கணினியை தயிர் ஒரு கப் சேர்க்க. பொருட்கள் கலந்து மற்றும் இறுக்கமான மாவை பிசைந்து.
- முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஒரு பேக்கிங் தாள், தீட்டப்பட்டது காகிதத்தோலில் சாத்தியம் மற்றும் இடத்தில் என மெல்லிய வெளியே செல்லலாம்.
- தக்காளி, பூண்டு, துளசி, உப்பு மற்றும் மிளகு (சிறந்த ஒரு பிளெண்டர் கொண்டு பொருட்கள் கலந்து) இருந்து தயாரிக்கப்படும் அடிப்படை சாஸ் கிரீசின்.
- சாஸ் மேல், அபராதம் grater மீது grated சீஸ் சமமாக வைக்க.
- பிறகு நீங்கள் உணவு எந்த வகையான வைக்க முடியாது. உதாரணமாக, ஊறுகாய், தொத்திறைச்சி, கோழி, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட இனிப்பு மிளகு, ஆலிவ், கேப்பர் இருக்கலாம்.
preheated அடுப்பில் கடாயில் வைத்து சுமார் பத்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும். மாவை பிடித்துக் கொள்ளும் போது, மற்றும் பாலாடைக்கட்டி உருகிய உள்ளது, சாப்பாட்டில் பணியாற்ற வேண்டும்.
பிஸ்ஸா "சிசிலியன்"
நீங்கள் தெரியும், பீஸ்ஸா இத்தாலி ஒவ்வொரு பகுதியில் வெவ்வேறு வழிகளில் சமைக்கப்பட்ட. எங்கள் விஷயத்தில், நாம் பழக்கமான சாப்பாட்டின் ஒரு புதிய சுவை தரும் ஒரு சிறப்பு நடிப்பதற்கு, செய்யும். எப்படி அடுப்பில் kefir மீது பீஸ்ஸா செய்ய? கீழே செய்முறையை படிக்க:
- தயிர், வெண்ணெயை 120 கிராம், மாவு மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஒரு தேக்கரண்டி இணைக்க கண்ணாடி ஒன்றாக பதப்படுத்தல் (அதன் சொந்த எண் தீர்மானிக்க).
- இந்த பொருட்கள் மென்மையான மாவை பிசைந்து மற்றும் ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் தனது கைகளை நீட்டி.
- அடிப்படையில் கெட்ச்அப் அல்லது தக்காளி பேஸ்ட் உயவூட்டு.
- நறுக்கப்பட்ட க்யூப்ஸ் பாலாடைக்கட்டி, ஹாம் மற்றும் ஆர்கனோ கொண்ட உயர்மட்ட.
- நிரப்புவதற்கான, மயோனைசே ஐந்து தேக்கரண்டி, மூன்று மூல முட்டைகள், துண்டுகளாக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி, நறுக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி மற்றும் காளான்கள், வெட்டப்பட்டது ஆலிவ் மோதிரங்கள் கலந்து.
அடுப்பில் பீஸ்ஸா சுட்டுக்கொள்ள, நீக்க உடனடியாக அதை வெட்டி. , அட்டவணை டிஷ் பரிமாறவும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்க.
கொத்துக்கறி கொண்ட பீஸ்ஸா
இந்த எளிய டிஷ் எப்போதும் அதனுடைய காரணமாக ருசியான திருப்பங்களை உள்ளது. அது தயாராகிறது மிகவும் எளிது, மற்றும் நீங்கள் எளிதாக நீங்கள் சமையல் அனுபவம் ஒரு செல்வம் இல்லாதபோதும் கூட, அதை சமாளிக்க வேண்டும். பீஸ்ஸா செய்முறையை நீங்கள் கீழே படிக்க முடியும்:
- ஒரு ஆழ்ந்த கிண்ணத்தில் இரண்டு முட்டைகள் உடைக்க அவர்களை தயிர் ஒரு சிறிய பேக் சேர்க்க, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு அரை தேக்கரண்டி, அத்துடன் சலித்துப் மாவு 400 கிராம் சேர்க்க. உணவு சமையலறை துடைப்பம் பரபரப்பை.
- ஒரு தனி கிண்ணத்தில், தக்காளி சாஸ் மற்றும் மயோனைசே உள்ள கலந்து.
- கொத்துக்கறி இன் இறுதியாக ஒன்று குச்சி வெட்டுவது.
- சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் மிளகு தக்காளி வெட்டு பாதியில், விதைகள் நீக்க மற்றும் தண்டு பின்னர் கீற்றுகள் அதை வெட்டி.
- அடுப்பில் இயக்கவும், படுக்கை தாள்கள் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் மீது காகிதத்தோலில் மற்றும் எண்ணெய் தூரிகை.
- கவனமாக காகிதத்தில் இடி மழை மற்றும் ஒரு கரண்டியால் அதை razravnyayte. அடுத்து அனைத்து சாஸ் வருகிறது - அது விரைவில் மாவை முழு மேற்பரப்பில் பரப்ப வேண்டும். அதன் பிறகு, மிளகு கொத்துக்கறி வெளியே போட மற்றும் grated சீஸ் திணிப்பு கொண்டு தெளிக்க.
கொத்துக்கறி கொண்ட பீஸ்ஸா சுமார் 20 நிமிடங்கள் தயார்.
சமையல் குறிப்புகள்
- உங்கள் பீஸ்ஸா குறிப்பாக ருசியான இருந்தது, ஆயத்த ketchups தயாரித்தல் அதை பயன்படுத்த வேண்டாம். அது புதிய தக்காளி, பூண்டு மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு சுவையான சாஸ் தயாரிக்க நல்லது.
- மாவை kefir சோடா (பேக்கிங் பவுடர்) சிறந்த நீங்கள் ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைப்பதற்கு முன்பே, இறுதியில் வைக்கப்படுகின்றன.
- அதன் தயாரிப்பு நேரம் சுருக்க preheated அடுப்பில் ஒரு பீஸ்ஸா இடத்தில் சேகரிக்கப்பட்ட.
முடிவுக்கு
அடுப்பில் kefir மீது பிஸ்ஸா மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும், மற்றும் முயற்சியின் ஒரு குறைந்தபட்ச செலவிட அதன் தயாரிப்பு. எனவே பொருட்கள் கவனமாக எங்கள் சமையல் கையிருப்பு எளிய தொகுப்பு படித்து அசல் தொகுதி உறவினர்கள் ஆச்சரியமாக.
Similar articles
Trending Now