சிறந்த செய்முறையை - புகைபிடித்த கோழிக்கறியுடன் சாலட்

சாலடுகள் வடிவில் பல்வேறு குளிர் தின்பண்டங்கள், பல உள்ளன. நீங்கள் அதே பொருட்கள் இருந்தாலும் கூட, ஒன்று அல்லது இரண்டு தடங்கள் வேறுபாடு முற்றிலும் அசல் சுவை தனிப்பட்ட உணவுகளை உருவாக்க வேண்டும். குறிப்பாக பிரபலமான மூலப்பொருள் புகைபிடித்த வகையாகும்.

சிக்கன் சாலட் செலரி கொண்டு

அத்தகைய ஒரு அசல் கொடுப்பதன் தொடங்க "உடன் கலவை புகைபிடித்த கோழி, செலரி மற்றும் முட்டைகள்." ஆரம்பத்தில்: .. முதலியன இங்கே பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன, அல்லது நீங்கள் சில ஆப்பிள்கள், திராட்சை, நறுக்கப்பட்ட முட்டைகள், உலர்ந்த திராட்சைகள் பதிலாக பயன்படுத்த முடியும் அந்த பொருட்கள், தவிர மட்டுமே இந்த நன்மை சுவை. எனவே, கூறு: செலரி ஒரு கொத்து, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட; கோழி இறைச்சி, வெட்டப்பட்டது க்யூப்ஸ் (ஒரு பகுதியாகவோ அல்லது ஒரு முழு கோழி இருக்க முடியும்); வெங்காயம் - 1 தலை, சிறிய அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட; மயோனைசே, உப்பு, சூடான மிளகு - ருசிக்க; முட்டைகள் - 3-4 பெரியது. சில விவரக்குறிப்பு: செய்முறையை "புகைபிடித்த சிக்கன் சாலட்" ஒரு எளிய உருவகமாக கூறுகள், மயோனைசே ஒரு வழக்கமான சிற்றுண்டி கலவையாகும். விருப்பம் இரண்டு: அதே கூறுகள் ஒருபடித்தான மயோனைசே போன்ற அரைக்கப்பட்ட மற்றும் ரொட்டி அல்லது டோஸ்ட்டில் பரவியது வரை ஒரு பிளெண்டர் தரையில் உள்ளன. இரு வழக்குகளிலும், மிகவும் சுவையாக! நீங்கள் விரும்பும் எந்த - வருகிறது ரொட்டி ஒரு துண்டுடன் அழகுபடுத்த வெள்ளரி, Maslinka, தக்காளியுடன் தொடர்புடைய ஒரு துண்டு, கொத்தமல்லியை ஒரு குச்சி உள்ளன. முக்கிய விஷயம் என்று இருவரும் மனப்பூர்வமான பண்டிகை அட்டவணை செய்தபின் பொருத்தமான, மற்றும் ஒரு காதல் இரவு உணவிற்கு இந்த செய்முறையை "புகைபிடித்த கோழிக்கறியுடன் சாலட்". அவர் எளிது குறிப்பாக உயர் கலோரி, ஆனால் சத்தான அல்ல.

சிக்கன் சாலட் வெண்ணெய் சாஸ்

இப்போது ஒவ்வொரு குடும்ப போன்ற பாஸ்தா மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மட்டுமே பாரம்பரிய உணவுகள் கிடைக்கும், ஆனால் கணக்கில் கொள்ளப்படுகின்றன அந்த கவர்ச்சியான இருக்க வேண்டும். நாம் வெண்ணெய், துளசி மற்றும் பல கூறுகள் பயன்படுத்துகிறது என்று ஒரு டிஷ் சுவை ருசியான மற்றும் சிறந்த வழங்குகின்றன. இங்கே எங்கள் சமையல் தான். உடன் சாலட் புகைபிடித்த கோழி அடங்கும்:

• சாஸ் - 2-3 வெண்ணெய் பழம், உரிக்கப்பட்டு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட; தாவர எண்ணெய், சிறந்த ஆலிவ் எண்ணெய் - 3-4 தேக்கரண்டி; எலுமிச்சை சாறு அல்லது ஆப்பிள் சாறு காடி கரண்டியால்; 2 zubochka பூண்டு, முன்னுரிமை பெரிய இருதரப்பிலும் பலத்த உயிர் சேதம்; உப்பு மற்றும் மிளகு - ருசிக்க. ஒரு சிறிய வேகவைத்த தண்ணீர்.
• இப்போது உண்மையான கலவை: கோழி - துண்டுகளாக வெட்டி; வெட்டுவது - கீரை கற்றை; பன்றி இறைச்சி 200 கிராம் - துண்டுகள், வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட; கீரை ஒரு கொத்து விட்டு - கைகளில் உடைக்க. ஒரு சில துளசி இலைகள் - வெட்டு; 3 வெண்ணெய் - துண்டுகளாக வெட்டி, உரிக்கப்பட்டு; 2-3 தக்காளி - க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட; 2 கடின அவித்த முட்டை - நறுக்கப்பட்ட. மற்றும் ஒரு நல்ல கூடுதல் நடிகராக, வீட்டில் croutons அல்லது பட்டாசு சேர்க்க. சாலட் "கோழி புகைபிடித்த" பட்டாசு, நிச்சயமாக, வைக்கப்பட்டு தொழிற்சாலை முடியும். ஆனால் பின்னர் பன்றி இறைச்சி மற்றும் வெள்ளை ரொட்டி சுவை கொண்டார். சூட் மற்றும் பூண்டு அல்லது சீஸ் சுவை கொண்ட. மேலும், முற்றிலும் ஒரு சாலட் "புகைபிடித்த கோழி" சீஸ் durum, சதுரமாக வைத்து ஒரு தலைசிறந்த, உங்கள் உணவு திரும்ப.
• தயாரிப்பு. முதலாவதாக, சாஸ் தயாரிக்க. நாம் ஒரு பிளெண்டர் அனைத்து பொருட்கள் ஏற்ற மற்றும் மென்மையான, உப்பு மற்றும் ருசிக்க மிளகு பருவத்தை வரை அரைக்கவும். இப்போது முக்கிய நிச்சயமாக. ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்கள், மறியல் சாஸ் ஊற்ற மற்றும் அதை காய்ச்ச கொடுக்க பொக்கிஷமாக வைக்கவும். தேவைப்பட்டால், prisalivaem. சமீபத்திய, பரிமாறும் முன், பட்டாசு வைத்து - அவர்கள் மிருதுவான இருக்க வேண்டும்.

அனைத்து கலவை தயார். உங்கள் சுகாதார சாப்பிட! குறிப்பு: பதிலாக வெண்ணெய் பொருத்தமான அன்னாசி.