தக்காளி சாஸ் மற்றும் பிற உணவுகளில் சிப்பியினம் எப்படி சமைக்க

தி பாஸ்தா உணவுகள் முடியும் மட்டும் இருக்க உங்கள் lifesaver வழக்கு போது நீங்கள் விரும்பும் சமையல்காரர் ஏதாவது விரைவான மற்றும் சத்தான, ஆனால் நிரூபிக்க உங்கள் சிறந்த சமையல் திறன்கள். அது சில சிறப்பு சாஸ் அல்லது குழம்பு இணைக்கப்பட்டுள்ளது குறிப்பாக.

"இத்தாலியில்" குண்டுகள்

நீங்கள் அதை எப்படி தெரியாது? பதில்: தக்காளி சாற்றில் என்று அழைக்கப்படும் குண்டுகள். அவர்களை எளிதாக முதல் பார்வையில் நீங்கள் தெரிகிறது விட சமைக்க.

தேவையான பொருட்கள்: பாஸ்தா 300 கிராம், இனிப்பு மிளகுத்தூள், முன்னுரிமை சிவப்பு ஒரு சில துண்டுகள், 2 விஷயங்களை உப்பு நெத்திலி fillets (மசாலா க்கான!). தங்களை 5-6, 1 வெங்காயம், பூண்டு ஒரு சில கிராம்பு, ஒரு சிறிய வெள்ளை ஒயின், grated சீஸ் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் spoonfuls ஒரு ஜோடி வேண்டும் தக்காளி. இயற்கையாகவே, மிளகு மற்றும் உப்பு வைக்கப்படும் டேஸ்ட்.

இவ்வாறு, நாம் தக்காளி சாஸ் இத்தாலிய சிப்பியினம் சமைக்க தொடங்கும். மக்காரோனி கொதி உள்ள உப்பு தண்ணீர், மடங்கு ஒரு வடிகட்டி மற்றும் துவைக்க முற்றிலும் அதனால் இல்லை ஆக ஒரு மாவை பந்து. இப்போது சாஸ். மிளகு சுத்தமான, க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு க்யூப்ஸ் ஒரு வெட்டுவது. தங்க பழுப்பு வரை எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு கடாயில் போடு. நெத்திலி மற்றும் அவர்களை, பெல் மிளகு துண்டுகளாக வெட்டி ஒன்றாக வெங்காயம் சேர்க்க. சுமார் 5 நிமிடங்கள், podsolite மற்றும் மிளகு ஒரு குறைந்த வெப்ப மீது இளங்கொதிவா. அது மது திருப்பத்தில் - அது ஊற்ற. , மூடி மேலும் 5min பிடி நறுக்கப்பட்ட தக்காளி வைத்து 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். தக்காளி சாற்றில் குண்டுகள் நனைத்த அல்ல, சாஸ் போதுமான தடித்த இருக்க வேண்டும். அது, பாஸ்தா ஒரு கடாயில் ஒரு மாற்ற புதிய கொத்தமல்லியை மற்றும் பேசில் தூவி, தயாராக இருக்கும் போது, நன்கு கலந்து. , பொதுவான உணவாகும் உள்ள டிஷ் வைத்து grated சீஸ் பரம. தக்காளி சாஸ் அனைத்து சிப்பியினம் பாதுகாப்பாக மேஜையில் சுமக்கக் கூடிய வீட்டில் எளிய மற்றும் சுவையான டிஷ் வியக்கும் வண்ணம்!

குண்டுகள் "nautically"

தி கேள்வி இது எப்படி சமையல்காரர் சுரப்பிகள், நீங்கள் முடியாது ஒரு பிரச்சனை எனில் குளிர்சாதன பெட்டியில் தங்கி எச்சங்களின் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி. அடிப்படையில் அது எந்த பாஸ்தா "ஒரு பெரிய வெற்றி" சாப்பிட்டு கீழ் ஒரு அற்புதமான சாஸ் செய்கிறது மீது.

அரை மோதிரங்கள் 1 பெரிய வெங்காயம் வெட்டப்பட்ட மற்றும் மென்மையான வரை அதை வறுக்கவும். கடாயில் தொடர்ந்து நறுக்கு வைத்து குறைந்த வெப்பத்தை 5-7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். துண்டுகளாக்கப்பட்ட சேர் 3 தக்காளி, பே இலைகள் ஒரு ஜோடி, ஒரு சில பட்டாணி allspice,, கொத்தமல்லி சாஸ் ஒரு சிட்டிகை மற்றும் டெண்டர் வரை சூடாக்கவும். உப்பு பிறகு அழுத்தம் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு (சுவை) மற்றும் தரையில் கீழ் வைத்து கருப்பு மிளகு. , குண்டுகள் கொதிக்க சாஸ் ஊற்ற மற்றும் நறுக்கப்பட்ட புதிய வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்க. மற்றும் kushane வலது பசியை தெரிகிறது மற்றும் பெரிய ருசிக்கும்?

மேகரோனி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி

நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி பாலேடா உடன், பார்க்கவும் முடியும் இதில் பாஸ்தா குண்டுகள், படங்கள் - எந்த எளிதாக கூட புதிய மனைவி கையாள முடியும் மற்றொரு சாதாரண. தொடங்க, அவர்களை கொதிக்க. ப்ரோம், பரம வெண்ணெய் ஒன்றாக ஒட்டக்கூடிய தவிர்க்க. அல்லது காய்கறி எண்ணெய் வெங்காயம் இன் zazharki. பாலாடைக்கட்டி அண்ண ஒரு துண்டு, குண்டுகள் வைத்து மற்றும் கலந்து. , தகடுகளில் உணவு ஏற்பாடு வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்க மற்றும் பரிமாறவும். மாறாக, பாலாடைக்கட்டி வெந்தையநிறம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி, கூட, சேர்க்க தேவைப்பட்டால் podsolite, நன்கு கலந்து. கீரைகள் மற்றும் இந்த உருவகமாக, அதிகப்படியான உணவு அல்ல. சரி அது புதிய காய்கறிகள் ஒரு கலவை இணைந்ததாகும்.

குண்டுகள் உள்ள பால்

அத்தகைய பாஸ்தா உங்களுக்கு தொந்தரவு இல்லை. வெறும் உப்பு தண்ணீர் நிறைய அரை குண்டுகள் வரை தனித்தனியாக கொதிக்க. மற்றொரு சுத்த பால் கொதிக்க. இரு சாமான்களை இணைக்க தொடர்ந்து கிளறி சுவை மற்றும் சமைத்த பாஸ்தா வரை இளங்கொதிவா, சர்க்கரை சேர்த்ததால். வேண்டுகோளின் பேரில், நீங்கள் ஒரு சிறிய வெண்ணிலா வைக்க முடியாது. பால் சூப் கிண்ணங்கள், பரம வெண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் சொந்த, சுவையான ஆரோக்கியமான மற்றும் ஒட்டுமொத்த உணவு raduyte!