செய்முறையை baursaks

என்ன நீங்கள் அதற்கு எதிராக இருப்பதைப் போன்று, மற்றும், பேக்கிங் பற்றி கூறுவேன் baursak நீங்கள் ஒரு உள்ளன குறிப்பாக, முயற்சி எந்த உரிமையும் இல்லை இந்த வெண்ணெய் மற்றும் மிகவும் சுவையாக டிஷ் டாடர் திருமண.

டாடர் மட்டுமே தடார்களுக்கும் தயார் நறுமணமுள்ள மற்றும் காற்றோட்டமாகவும் பேஸ்ட்ரி baursak, ஆனால் குறிப்பாக விடுமுறை நாட்களில் அனைத்து துருக்கியர், மற்றும் திருமண நாடோடி மக்கள் ஒரு இளம் குடும்பத்தில் செல்வம் மற்றும் சுகாதார இந்த சிறிய டோனட்ஸ் ஆதாரமாக bausakov இல்லாமல் கற்பனை முடியாது. தடார்களுக்கும் பெரும்பாலும் இந்த வருங்கால அம்மா-ல் விருந்தினர்கள் மற்றும் தேனிலா ஈடுபட்டு திருமண baursaks நிறைய தயார் வேண்டும் (மற்றும் விருந்தினர்கள் நிறைய அழைக்கப்படுவார்கள்). தயாரிப்பு baursaks எந்த பாதிப்பும் அளிக்கிறது, ஆனால் பேஸ்ட்ரி அசாதாரண மாறிவிடும்.

ரெசிபி baursaks.

நாங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் தேவை டாடர் கேக் தயாராவதற்காக:

- ஐந்து முட்டைகள்

- மாவு மூன்று கப்

- உப்பு ஒரு சிட்டிகை

- பேக்கிங் சோடா ஒரு காலாண்டில் தேக்கரண்டி

- 1.5 வறுக்கவோ தாவர எண்ணெய் லிட்டர்

- குடிநீர்

படிந்து உறைந்த, நாம் வேண்டும்:

- சர்க்கரை ஒரு கப்

- அரை தண்ணீர் கண்ணாடி

நேரடியாக செய்முறையை வலது மாவை சமைக்க வேண்டும் baursaks. இதை செய்ய, நாம், முட்டை எடுத்து ஒரு கிண்ணத்தில் அவற்றை ஊற்ற மற்றும் நன்கு இந்த துடைப்பம் (நீங்கள் ஒரு உலோக துடைப்பம் பயன்படுத்த முடியும்). மாவை தடித்த என்று தெரியுமாறு உப்பு, பேக்கிங் சோடா, படிப்படியாக மாவு சேர்க்க தம் கையால் (திரும் மாவை நிலைத்தன்மையும் ravioli போன்று ஒரேவிதமான இருக்க வேண்டும்) பிசைந்து இன்னொரு உலகம். மேஜை மீது மாவை வைத்து மாவை உங்கள் விரல்கள் ஒட்டிக்கொள்கின்றன முடியாது போது கணம் வரை மாவு சேர்த்து வைத்து.

மாவை தயாராக இருக்கும் போது, ஒரு பையில் போடுங்கள் பதினைந்து நிமிடங்கள் விட்டு. அதன் பிறகு, மாவை எடுத்து அவரது தொத்திறைச்சி வெளியே ரோல் தொடங்கும். தடிமன் நீங்கள் baursaks பெற எவ்வளவு பெரிதாக இருக்க விரும்புகிறீர்கள் பொறுத்து, தங்களை மாறுபடுகிறது. ஒவ்வொரு தொத்திறைச்சி சிறிய சதுரங்கள் வெட்டப்பட்டது. நீங்கள் பின்னர் அவர்கள் ஒரு வட்ட வடிவில் இருக்கும், அவரது கைகளில் அவர்களை சவாரி செய்யலாம்.

அடுத்து, தீ இரும்பு (முன்னுரிமை) தடித்த சுவர்கள் கெண்டி மீது வைத்து அதை ஊற்ற , தாவர எண்ணெயின் அது வெப்பத்தை, பின்னர் சூடான எண்ணெய் குளிர்ந்த நீரை அரை கப் ஊற்ற மற்றும் கொதிக்க கொண்டுவர. இப்போது நீங்கள் வறுக்கப்படுகிறது baursak தொடங்க முடியும்.

இங்கே நாம் மாவை overcook கூடாது மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். சூடான எண்ணெய், மாவை சிறு வட்டுக்களை வைத்து baursaks தொகுதியில் அதிகரிக்க ஆரம்பிக்கும் போது ஒரு பெரிய தீ செய்கிறது (சுமார் இருமுறை!) நீங்கள் அனல் குறையும் திரும்ப அல்லது அதை அணைக்க, மற்றும் மூடி கீழ் நிமிடங்கள் அவர்களை விட்டு வேண்டும். பொதுவாக, மாவை, தங்க நல்ல நிறம் மாறும் பைத்தியம் பேக்கிங் நறுமணம் வெளிப்படுத்துவதுமானது மற்றும் எண்ணெய் மேற்பரப்பில் மிதக்கும். ஆனால் உடனடியாக ஒரு டிஷ் மீது baursaks போட அவசரம் வேண்டாம். அதற்கு முன், நீங்கள் எண்ணெய் வாய்க்கால் வேண்டும். நாம் ஒரு வடிகட்டி ஒரு மாற்ற மற்றும் கேக் எண்ணெய் வாய்க்கால், பின்னர் நீங்கள் மட்டும் ஒரு தட்டில் சுமத்தியது baursaks சேர்க்க முடியும் காத்திருக்கிறது.

அடிப்படையில் தயாராக baursaks மற்றும் முதல் bolyudam க்கான ரொட்டி போன்ற பயன்படுத்த முடியும் அல்லது டீ பரிமாறப்படுகிறது, ஆனால் அவர்கள் என்பதை நினைவில் இனிப்பு இல்லை. அவர்களை இனிப்பு படிந்து உறைந்த தனித்தனியாக தயாரிக்கப்பட்டது வேண்டும் செய்ய.

தயார் தி படிந்து உறைந்த நாங்கள் டேக் சர்க்கரை, நிரப்பு அதை நீர் மற்றும் கொண்டுவர ஒரு கொதி, பின்னர் குறைக்க வெப்பம் குறைந்த, மற்றும் சூடான ஒரு மேலும் 15-20 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப. அது ஊற்றப்படும் என்று இனிப்பு சர்க்கரை சிரப் மற்றும் baursaks மாறிவிடும். நீங்கள் அட்டவணை கொண்டு வர முடியும்.

நீங்கள் எங்கே பால் மற்றும் ஈஸ்ட் சேர்க்கப்படும் மற்ற குறிப்பிட்ட baursaks பயன்படுத்த முடியும், பின்னர் அவர்கள் மேலும், muffins உள்ளன. சில இல்லத்தரசிகள் குடிசை சீஸ் உடன் baursaks செய்ய தூள் சர்க்கரை அவர்களை தெளி. நீங்கள் இது என்ற இடத்தில் கொண்டாடப்படுகிறது கல்லீரல் போன்ற உப்பு baursaks, தயார் செய்யலாம்.

நீங்கள் baursaks செய்முறையை தேர்வு எது, baursaks, ஒழுங்காக சமைத்த, நம்பமுடியாத சுவையான மணம் மற்றும் அன்பார்ந்த. மற்றும் அவர்களிடம் இருந்து குழந்தைகள் களிப்பூட்டும்.

நீங்கள் baursaks சமைக்க கற்று என்றால், அது நீங்கள் டாடர் திருமணத்திற்கு நடக்க முடியும்.