நீண்ட தானிய அரிசி: வீட்டில் சமைக்க தெரியாதா?

எப்படி நீண்ட அரிசி சமைக்க? எப்படி தீட்டப்படாத சமைக்க? இந்த மற்றும் பிற சமையல் கேள்விகளுக்கான பதில்கள், நீங்கள் இந்த கட்டுரையின் பொருட்கள் இருந்து கற்றுக்கொள்ள வேண்டும்.

நீண்ட குதிரை முதுகு பகுதி பற்றி பொது தகவல்

நீங்கள் கண்டிப்பாக பரிந்துரையில் அனைத்து தேவைகளையும் கடைபிடிக்கின்றன என்றால், நீங்கள் சுவையான மற்றும் வெளியே வர வேண்டும் மிருதுவான அரிசி லாங். எப்படி வீட்டில் ஒரு தொங்குதசை சமைக்க? தங்கள் சொந்த அரிசி சைட் டிஷ் எளிதானது தயார். எளிய என்றாலும், இந்த செயல்முறை மிகவும், பெயரிட முடியும். அனைத்து பிறகு, நீங்கள் வெறுமனே வெற்று நீர் மற்றும் சிகிச்சை வெப்பத்தை உள்ளாகி, அத்துடன் மற்ற தானிய கொண்டு தயாரிப்பு ஊற்றும்போது, நீங்கள் பிசுபிசுப்பு நிறை முழு அழகுபடுத்த அழைக்க கடினம் என்று unappetizing வேண்டும்.

எனவே நீண்ட தானிய அரிசி சமைக்க தெரியாதா? ஆன தீட்டப்படாத வெவ்வேறு இருக்க முடியும் என்று உண்மையை கொண்டு ஆரம்பிக்கலாம். எனவே, அது பல வகைகளில் தயார் வேண்டும்.

அரிசி சாய்ஸ்

நீண்ட தானிய அரிசி பயன்படுத்த என்ன (அது எப்படி சமைக்க, நாம் சிறிது நேரம் கழித்து விவரிக்கும்)? சமையல் நொறுங்கும் ஏற்றதாக இத்தகைய தீட்டப்படாத இறைச்சி, பக்க டிஷ் மீன், காய்கறிகள் மற்றும் கடலுணவு. இந்த தயாரிப்பில் ஸ்டார்ச் ஒரு குறைந்தபட்ச அளவு கொண்டிருக்கிறது என்ற உண்மையை காரணமாக இருக்கிறது. அது சமையல் போது இருவரும் ஒன்றாகவே குறைவாக குச்சி என்பதால்.

இது நீண்ட தானிய அரிசி கூடுதலாக, குதிரை முதுகு பகுதி அங்கு srednezernaya, என்று கூறினார் வேண்டும். பொதுவாக, அது ரசங்கள் மற்றும் ரிசொட்டோ சமையல் கூடுதலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. அத்தகைய உற்பத்தியில் மிருதுவான அழகுபடுத்த ஏனெனில் அவரது பாகியல்பு உணவு மட்டுமே நன்கு பெற்ற சிக்கல் இருப்பதை உறுதிசெய்து கொள்ளவும்.

நீங்கள் ரோல்ஸ், சுஷி, புட்டு, புட்டு மற்றும் பால் கஞ்சி சமைக்க முடிவு செய்தால், நீங்கள் எந்த srednezernaya தானியங்கள், அரிசி அல்லது நீண்ட தானிய விரும்பவில்லை. இது போன்ற காரணங்களுக்காக, ஒரு சுற்று தயாரிப்பு பயன்படுத்த. அவர் விரைவில் தவிர அத்துடன் நன்கு ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்கின்றன, வெப்பம் சிகிச்சையின் போது விழும்.

வடிவம் தவிர, பல்வேறு உணவுகள் தயாரித்தல் மிகவும் முக்கியமானதாகும் மேலும் வாங்கியது தானியங்கள் நிறம். வெள்ளை அரிசி மாறாக மஞ்சள் விட, உடல் குறைவாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். மேலும், இது மென்மையான வேகமாக வேகவைத்த.

பழுப்பு மற்றும் சிவப்பு வகைகள் பொறுத்தவரை, அவர்கள் உணவில் உகந்தவையாக இருக்கின்றன. இது போன்ற தீட்டப்படாத மஞ்சள் அல்லது வெள்ளை தயாரிப்பு விட நீண்ட 1.5-2 காலங்களில் சமைத்த என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. மூலம், கருப்பு மற்றும் சிவப்பு அரிசி குறிப்பாக கடினத்தன்மை, கூட வெப்பம் சிகிச்சைக்கு பிறகு உள்ளன.

நீண்ட தானிய அரிசி: அடுப்பில் சமைக்க தெரியாதா?

நீண்ட தானிய தானிய தயாரிப்பில் பெரிய விஷயமல்ல. ஆனால் ஒரு மிகவும் சுவையாக மற்றும் மிருதுவான அழகுபடுத்த இன்னும் செய்முறையை அதில் வேண்டும் பெற. வீட்டில் அது செயல்படுத்த, நாம் வேண்டும்:

• நீண்ட வெள்ளை அரிசி - ஒரு முழு கண்ணாடி;
• அருந்துதலுக்குகந்தது.கெட்டுப்போகாமல் குளிர்ந்த நீரில் - 1.5 எல்;
• குருப் சோடியம் உப்பு - 2/3 தேக்கரண்டி.

சமையலுக்குப் அரிசி தயாரித்தல்

நீங்கள் நீண்ட தானிய தானியங்கள் சமையல் தொடங்கும் முன், அது ஒரு நல்ல மார்பளவு இருக்க வேண்டும். தயாரிப்பு எடை அல்ல வாங்கப்பட்டது என்றால் இந்த செயல்முறை, தவிர்க்க முடியும், மற்றும் ஒரு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வடிவத்தில், தொகுப்புகளில் அதாவது.

அரிசி குப்பைகளும் சுத்தம் பின், அது நன்றாக சல்லடை பரவ கவனமாக சூடான நீரில் கழுவி. கைகளை ரம்ப் சுட நீளத்தில் இருக்க வேண்டும் தட்டில் இருந்து பாயும் திரவ முற்றிலும் வெளிப்படையாக இருக்க மாட்டேன் வரை.

முடிவில், அரிசி, ஆனால் குளிர்ந்த நீரில் மீண்டும் நனைய வைக்கப்படுகின்றன பின்னர் கடுமையாக குலுக்கி.

மேடையின் மீது வெப்ப சிகிச்சை செயல்முறை

எப்படி நீண்ட தானிய அரிசி சமைக்க? நொறுங்கும் அது மிகவும் எளிதாக செய்ய முடியும். இதை செய்ய, ஒரு பெரிய பானை எடுத்து நீரை நிரப்ப. தட்டில் உணவுகள் மற்றும் விரைவான தீ உள்ள கொதிக்கும் வெப்பமேற்றப்பட உள்ளடக்கங்களை வைப்பது, பின்னர் உப்பு முன்பு சிகிச்சை தீட்டப்படாத பரவியது.

என்று அவர்கள் பானை கீழே ஒட்டிக்கொள்கின்றன வேண்டாம் ஒரு பெரிய தேக்கரண்டியின் பொருட்கள் மறியல், நீர் மீண்டும் கொதிக்க. வெப்பம் குறைக்க, நீண்ட தானிய அரிசி 19-20 நிமிடங்கள் தயாராக உள்ளது. குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில் ரம்ப் பரபரப்பை. மேலும் அதன் சுவை முயற்சி.

இந்த நேரம் கழித்து, அரிசி கடினமாக இருந்தது என்றால், அது கெர்னலுடன் தானியங்கள் முற்றிலும் மென்மையான இருக்க முடியாது வரை, சுமார் 2-5 நிமிடங்கள் சமைக்கப்பட்ட.

இறுதி கட்டத்தில்

குழம்பு நீண்ட தானிய மாவுகள், அது ஒரு சல்லடை அகற்றப்படுகிறது கவனமாக குளிர் இயங்கும் குழாய் தண்ணீர் கீழ் கழுவுவார்கள். இறுதியாக தயாராக நொறுங்கும் எண்ணிக்கை கடுமையாக குலுக்கி மற்றும், கொதிக்கும் நீர் கொண்டு scalded அழகுபடுத்த சூடான மீண்டும் ஆனது.

எப்படி இரவு அட்டவணை முன்வைக்க?

நீங்கள் ஒரு நீண்ட மிருதுவான அரிசி பெரிய விஷயமல்ல தயாரிப்பில், பார்க்க முடியும் என. தீட்டப்படாத broths, முழு கழுவி பிறகு மற்றும் திரவ, அதன் பகிர்வு செய்யப்பட்ட கிண்ணங்கள் அற்ற மற்றும் பொறித்த அல்லது வறுத்த இறைச்சி, மீன் அல்லது பிற பொருட்கள் ஒரு துண்டு இணைந்து அட்டவணையில் வழங்கினார்.

உதவி குறிப்புகளைக்

எப்படி parboiled அரிசி சமைக்க நீண்ட தானிய? மேலே விவரிக்கப்பட்ட போலவே தேவையான பொருள்களை கொண்டு வருகிறேன் தானிய தயாராவதற்காக. எனினும், அதன் சமையல் நேரம் 19-20 நிமிடங்கள், மற்றும் மட்டும் ¼ மணி நேரத்தில் இருக்க வேண்டும். இந்த காலகட்டத்தில், குதிரை முதுகு பகுதி, தொகுதி குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிக்க வேண்டும் மென்மையான மற்றும் நொறுங்கும் ஆக.

பிறகு இந்த ஆகியவற்றோடு இந்த நிகழ்ச்சி மிகவும் அழகுபடுத்த சத்தான மற்றும் சுவையான இருந்தது சமையல் அரிசி , நன்கு கழுவி குலுக்கி பின்னர் முன்னர் பழுப்பு நிற வெங்காயம் மற்றும் கேரட் மற்றும் முற்றிலும் கலந்து சேர்ந்து சேர்ந்தார்.