ஜெல்லி "பறவை பால்": கிளாசிக் செய்முறையை

ஜெல்லி "பறவை பால்", இன்று நாம் உனக்குக் குறிக்கும் செய்முறை - அவரது சிறுவயது இருந்து பல பழக்கமான ஒரு டிஷ். நம் நாட்டில் நல்ல மிட்டாய் மிகவும் கஷ்டப்பட்டு வாங்க இயலும் போது ஒரு நேரத்தில், இந்த இனிப்பு சுதந்திரமாக எளிய பொருட்கள் தயாராக உள்ளது. இந்த கட்டுரையில் இருந்து நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள் ஜெல்லி எப்படி பிரபலமான "பறவை பால்" ருசிக்க நினைவுகூறுகின்றன (ஜெலட்டின் செய்முறையை).

ஒரு உன்னதமான செய்முறையை

இந்த இனிப்பு, நீங்கள் அவர்களில் பெரும்பாலோர் (நாங்கள் நம்புகிறோம்) போன்ற எந்த சிறப்பு உணவு வாங்க உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் காண்பீர்கள் இல்லை. அடிப்படை தயார், நீங்கள் வேண்டும்:

• ஆறு முட்டை வெள்ளை.
• சர்க்கரை ஒன்றரை தேக்கரண்டி.
• ஜெலட்டின் தேக்கரண்டி.
• சிட்ரிக் அமிலம் சுவை.

இனிப்பு சார் இலக்கிற்காக:

• புளிப்பு கிரீம் இரண்டு தேக்கரண்டி.
• கோகோ தேநீர் கரண்டி.
• வெண்ணெய் 20 கிராம்.
• சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி.

எப்படி ஒரு ஜெல்லி "பறவை பால்" சமைக்க:

• ஒரு கிண்ணத்தில் ஜெலட்டின் போடு குளிர்ந்த நீரை அரை கண்ணாடி அதை நிரப்ப மற்றும் வடிகிறது விட்டு.
• முட்டை வெள்ளை சர்க்கரை கொண்டு சாட்டை (உங்கள் விருப்பபடி அளவை சரிசெய்வதற்கான).
• ஒரு கடாயில் செய்ய ஜெலட்டின் பரிமாற்ற தயாராக மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. அதன் பிறகு, அதை பொறுமையாக அனுமதிக்க ஒரு புரதத்தாலான வெகுஜன ஒரு கவனமாக ஊற்ற. ஒன்றாக எல்லாம் துடைப்பம்.
• விளைவாக வெகுஜன வடிவம் ஊற்ற மற்றும் பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப.
• விஷயமாக்க, அனைத்து பொருட்கள் கலந்து தீ அவற்றை வைத்து சமைக்க, தொடர்ந்து கிளறி தயாராவதற்காக. உங்கள் முயற்சிகளின் விளைவாக ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன பெற போது, வெப்பத்தில் இருந்து பானை நீக்க மற்றும் அதை குளுமையாக்குவதே. குளிர்ந்து கலவையை souffles ஊற்ற மற்றும் மற்றொரு அரை மணி நேரம் அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப.

புளிப்பு கிரீம் ஜெல்லி "பறவை பால்"

செய்யப்பட்ட இனிப்பு கிரீம் சார்ந்த மட்டும் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும், ஆனால் மிகவும் செலவு இல்லை. அது வாரநாளிலும் மற்றும் விடுமுறை அட்டவணையாக தேயிலை விண்ணப்பிக்கலாம். எனவே, ஜெல்லி "பறவை பால்" சமைக்க தொடங்கும்.

செய்முறையை:

• சச்செட் இரண்டு மூன்றில் ஒரு நீராவி குளியல் மீது நீரில் ஜெலட்டின் கலைத்து.
• பிளெண்டர் 500 கிராம் சவுக்கை கிரீம், வழக்கமான கண்ணாடி மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி உடன். விளைவாக கலவையுடன் சேர்த்து பிறகு ஜெலட்டின் குளிர்ந்து மீண்டும் கலக்க.
• கிரீம் வடிவத்தில் நிரப்பி குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
• மீதமுள்ள ஜெலட்டின் தண்ணீர் அரை கப் கரைந்து சர்க்கரை மூன்று தேக்கரண்டி, கோகோ மூன்று தேக்கரண்டி மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி கலக்க உள்ளது.
• குளிர்சாதன பெட்டியில் அடிப்படை சாக்லேட் அடுக்கிற்கு சேர்த்துவிட்டு மீண்டும்.

அது முற்றிலும் கெட்டிப்படுகின்ற போது ஜெல்லி, அட்டவணை சமர்ப்பிக்க முடியும்.

பஃப் ஜெல்லி. ரெசிபி ஜெலட்டின்

இந்த ஒரு எளிய மற்றும் சுவையான டிஷ் ஒரு தனி டிஷ் பணியாற்ற முடியும், மற்றும் சிக்கலற்ற கேக் ஓர் அடித்தளமாக ஆகக்கூடிய முடியும். இதை செய்ய, நீங்கள் சுட்டுக்கொள்ள அல்லது அருகில் உள்ள மளிகை கடை கேக்குகளிலுள்ள வாங்க வேண்டும். "பறவை பால்" எனவே, ஒரு ஜெல்லி பஃப் சமைக்க கற்று.

செய்முறையை:

• பாதியில் பால் லிட்டர் பிரித்து வெவ்வேறு saucepans மீது ஊற்ற. மற்றும் சர்க்கரை இரண்டரை தேக்கரண்டி ஒவ்வொரு இடத்தில் ஜெலட்டின் ஒரு தேக்கரண்டி, நன்கு கலந்து.

• ஒரு கொள்கலனில், கோகோ மூன்று அல்லது நான்கு தேக்கரண்டி சேர்த்து, மீண்டும் கலக்க.

• இரண்டு கலவைகள் அடுப்பில் வைத்து, உயர் வெப்ப மீது சமைக்க தொடர்ந்து கிளறி.

• சாக்லேட் பகுதி, ஐஸ்கிரீம் கிண்ணங்கள் அல்லது மற்ற பொருத்தமான வடிவங்கள் மீது ஊற்ற. சிறிது நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் இடுகையிடுக. முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை கெட்டிப்படுகின்ற போது, அதை நீக்க பால் கலவையை மேல் பகுதியை pour மீண்டும் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் வடிவில் வைத்து. மாற்று இதனால் சாக்லேட் மற்றும் வெள்ளை, கிரீம் பல முறை.

ஜாம் "பறவை பால்"

இந்த சுவையான மற்றும் மிகவும் மென்மையானது இனிப்பு குழந்தைகள் ஆனால் பெரியவர்கள் வரை மட்டுமே முறையீடு செய்வேன். ஜாம், நாம் கடையில் கிடைக்கும் ஒரு கிரீம் தயாரித்தல், ஐந்து பயன்படுத்தப்படும். வெறும் அதனுடைய கவனம் செலுத்த: அது இயற்கை பொருட்களில் இருந்து பிரத்தியேகமாக தயாரிக்கப்பட்ட என்றால் அது நல்லது. எனவே ஜெல்லி "பறவை பால்" (செய்முறையை):

• வழக்கமாக தொகுப்பின் மீது சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது நெறிமுறைகளுக்கு படி குளிர்ந்த நீரில் மூன்று தேக்கரண்டி ஜெலட்டின் கவர். போது தூள் வீங்கும், தீ அதை வைத்து ஒரு பிட் ஓட.
• இரண்டு மஞ்சள் கருக்கள், துடைப்பம் மற்றும் ஒரு மிக்சர் கொண்டு சர்க்கரை ஒரு அரை கப்.
• முட்டை நிறை நுரை ஒரு மாறும் போது, மதுபானத்திலும் இரண்டு அல்லது மூன்று தேக்கரண்டி (நீங்கள் வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை மாற்ற முடியும்) அரை எலுமிச்சை சாறு அதை சேர்த்து நன்கு கலந்து.
• புளிப்பு கிரீம் (600 கிராம்), ஜெலட்டின் பாதி அனைத்து தயாராக பொருட்கள் கலந்து. பின்னர் கேக் மற்றும் உறை க்கான சிலிகான் அச்சுகளும் எதிர்கால முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை ஊற்ற.
• அது ஜெல்லி எங்கள் இரண்டாவது அடுக்கு தயார் நேரம். இதை செய்ய, புளிப்பு கிரீம் 200 கிராம், சர்க்கரை இரு தேக்கரண்டி கலக்க.
• கண்ணாடி ஒரு நிமிடம் நுண்ணலை உள்ள ராஸ்பெர்ரி ஜாம் preheat.
• ஜாம், புளிப்பு கிரீம், மற்றும் ஜெலட்டின் இரண்டாவது பகுதி இணைக்கவும் மற்றும் நன்கு கலந்து. உறைந்த அடுக்கு ஜெல்லி படிவத்தில் கலவையை ஊற்ற மீண்டும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.

முடிவுக்கு

நாம் என்று நாம் இந்தக் கட்டுரையில் விவரிக்கப்பட்ட என்று பயனுள்ள சமையல் இருக்கும் என்று நம்புகிறேன். அவர்கள் ஒவ்வொருவரும் வெவ்வேறு சிறப்பு சுவை மற்றும் பயனுள்ள குழந்தைகள் இனிப்பு கதாப்பாத்திரத்திற்கு மிகச்சரியாக உள்ளது. இன்பம் மற்றும் raduyte உறவினர்கள் அசாதாரண புதிய சுவை கொண்டது வீட்டில் "பறவை பால்" தயார்.