எப்படி ஒரு மணம் தக்காளி குழம்பு ஒரு கடாயில் முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் சமைக்க?

எப்படி முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் சமைக்க தக்காளி குழம்பு ஊட்டமளிக்கும் ஒரு கடாயில்? இந்த கேள்விக்கு உங்கள் குடும்பம் ஒரு சுவையான மற்றும் மனம் நிறைந்த உணவை செய்ய விரும்பும் அந்த குறிப்பாக அக்கறை கொண்டிருப்பதாக கூறப்படுகிறது. அது இந்த டிஷ் தயாரிப்பில் பெரிய விஷயமல்ல என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

எப்படி கடாயில் முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் சமைக்க: படி உணவு தயாரிக்கும் ஒரு படி

உணவுகள் தேவை பொருட்கள்:

• பெரிய பழுத்த தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• பெரிய வெங்காயம் பல்புகள் - 4 பிசிக்கள். (குழம்பு அவற்றை 2 அரைக்கப்பட்ட மீதமுள்ள);
• கொழுப்பு புதிய மாட்டிறைச்சி இல்லாமல் - 500 கிராம்;
• நீண்ட தானிய அரிசி - வெட்டு 2/3 கப்;
• முட்டைக்கோஸ் - 1 பெரிய பிளக்குகள்;
• நடுத்தர புதிய கேரட் - 1 பிசி.
• கடல் உப்பு, இனிப்பு சிவப்பு மிளகு, துளசி உலர்ந்த - தனிப்பட்ட விவேகம் நேரத்தில் சேர்க்கமுடியாது;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட குடிநீர் - 2-3 கப்.

சமையல் திணிப்பு

முன் முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் எப்படி சமைக்க ஒரு கடாயில், அது ஒரு சுவையான மற்றும் மணம் திணிப்பு செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, புதிய மாட்டிறைச்சி 500 கிராம் எடுத்து, நன்றாக கழுவ மற்றும் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் இரண்டு வெங்காயம் கொண்ட மிஸ். மேலும், உப்பு தண்ணீர் சிறிய நீண்ட தானிய அரிசி இல் கொதிக்க திரவ இராது என்பதை ஒப்புக் மற்றும் கடல் உப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு மணம் கொண்டு இறைச்சி ஊற்ற வேண்டும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு இனிமையான வாசனை கூடிய குறைந்த கொழுப்பு தரையில் மாட்டிறைச்சி பெற வேண்டும்.

செயலாக்க காய்கறிகள்

பான் சுவையான மற்றும் வேகமாக உள்ள முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் எப்படி சமைக்க புரிந்து கொள்வதற்கு, நாம் உணவுகளில் மட்டுமே முழு முட்டைக்கோஸ் வேண்டும் என்பதைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். அனைத்து பிறகு, நீங்கள் ஒரு சேதமடைந்த தயாரிப்பு வாங்க கூட, அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் ஒழுங்காக அமைக்க மிகவும் கடினமானதாக இருக்கும். எனவே, பெரிய பிளக்குகள் ஒரு ஆழமான பான் வைக்கப்படும், ஒரு சிறிய தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் மூடி ஒரு சில நிமிடங்கள் மூடப்பட்டது கீழ் கொதிக்க. இந்த நேரத்தில், காய்கறி சிறிய தணிந்துள்ளது இலைகள், அவர்கள் அதிகபட்ச பேணுவதற்கான, கவனமாக நீக்க முடியும்.

எப்படி முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் சமைக்க ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் சுவையான சூப் சேர்ந்து ஒரு கடாயில்? இந்த துணிகர முன்னெடுக்க, நீங்கள் போன்ற வெங்காயம், புதிய தக்காளி மற்றும் கேரட் பொருட்கள் வேண்டும். அவர்கள் சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கு, நன்கு கழுவ வேண்டும்.

உருவாக்கம் படிப்புகள்

நீங்கள் முழுமையாக தயார் பிறகு மாட்டிறைச்சி ஆகியவற்றுடன் முட்டைக்கோஸ் இலைகள் அழகாக முட்டைக்கோஸ் தலைவர் பிரிந்து வாழ்ந்தார், அது சாப்பாட்டின் உடனடியாக உருவாக்கம் தொடர வேண்டும். இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு இலை காய்கறி எடுத்து இறைச்சி திணிப்பு அதை வைத்து, பின்னர் இறுக்கமாக ஒரு உறை மூடப்பட்டிருக்கும் வேண்டும். ஒப்புமை மூலம் மற்ற அனைத்து அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் வழங்கவேண்டிய தேவை.

உணவு வெப்ப சிகிச்சை

அனைத்து முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் உருவாகின்றன போது, அவர்கள் துல்லியமாக ஒரு ஆழமான பான் வைக்கப்படும் வேண்டும், துண்டாக்கப்பட்ட தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சிறந்த. டிஷ் மேலும் உலர்ந்த துளசி, உப்பு சுவையை ஒரு சிறிய அளவு தேவைப்படுகிறது மற்றும் சாதாரண குடி தண்ணீர் ஊற்ற. கொதிக்கும் திரவ பிறகு அடைத்த சமைத்தல் சுமார் 50-60 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.

எப்படி இரவு உணவிற்கு விண்ணப்பிக்க

இப்போது நீங்கள் தக்காளி குழம்பு ஒரு கடாயில் முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் braise எப்படி தெரியும். அட்டவணையில் ஒரு டிஷ் ஆழமான portioned தகடுகள் உள்ள விரும்பத்தக்கதாகும் பரிமாறவும். அது அடைத்த முட்டைக்கோஸ் சுவை மற்றும் மணம் வழங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது தக்காளி சாஸ் (கெட்ச்அப் கூர்மையான இருக்க முடியும்), கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே மற்றும் நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள்.