எப்படி குளிர்காலத்தில் பயனுள்ள ஜாம் chernoplodki தயாராக

ஜாம் chernoplodki (பொதுவாக என குறிப்பிடப்படுகிறது கருப்பு chokeberry), சுவையான, சற்று அமிலத்தன்மை கொண்ட, அது குளிர்காலத்தில் பெர்ரி ஒரு சிறந்த வழியாகும். உங்கள் சுவை மிகவும் என்று ஒன்று பரிந்துரைத்துள்ளார் சமையல் தேர்வு, மற்றும் வேலை கிடைக்கும். டிரீட் அது வைட்டமின்கள் அதிக அளவில் கொண்டிருப்பதன் காரணமாக கைக்குள், குளிர் காலத்தில் வந்து உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு ஆதரிக்கும்.

ஜாம் chernoplodki - எளிதான செய்முறையை

புதிய பெர்ரி 1 கிலோ, நீங்கள் வேண்டும்:

• சர்க்கரை ஒரு கிலோ;
• ஆப்பிள் சாறு கண்ணாடி - புதிதாக அழுத்தும் அல்லது பேக் இருந்து.

லூப் 5 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் மூலம் பெர்ரி கழுவி, வெளிறு (கொதிப்பதற்காக) பிறகு அவர்களை. வாய்க்கால் மற்றும் ஆப்பிள் சாறு மற்றும் சர்க்கரை இருந்து தயாரிக்கப்படும் மருந்து ஒரு பானை ரோவன் வைத்து. , 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க பின்னர் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க மற்றும் நாள் நிற்க விடுங்கள். இந்த நேரம் பிறகு, chokeberry ஜாம் , ஒரு தயார் கொண்டுவர - அது ஒரு தட்டில் ஜாம் ஒரு சிறிய அளவு குறைகிறது மூலம் சோதனை முடியும். பரவுகிறது என்றால் - நீங்கள் மற்றொரு சமைக்க வேண்டும் - இல்லை என்றால், நீங்கள் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க முடியும். கருத்தடை ஜாடிகளை மீது Packagi பணிக்கருவிக்கு மற்றும் குளிர்காலத்தில் சேமிப்பு திரும்பும்.

cranberries மற்றும் ஆப்பிள்கள் கொண்டு ஜாம் chernoplodki

இரட்டை நன்மை நீங்கள் ரோவன், ஆனால் வேர்க்கடலை மட்டுமே கடையில் சமைக்க என்றால் கிடைக்கும். ருசியான வீட்டில் நெரிசல்கள் எடுத்துக்

• அரை கண்ணாடி புதிதாக அழுத்தும் ஆப்பிள் சாறு ;
• எலுமிச்சை சாறு ஒரு தேக்கரண்டி;
• மலை சாம்பல் ஒரு பவுண்டு;
• சர்க்கரை ஒரு பவுண்டு;
• ஒரு சிறிய ஆப்பிள் மற்றும் cranberries ஒரு 100 கிராம்.

Chokeberry கழுவி, ஒரு வடிகட்டி உள்ள மடிய மற்றும் வடிகால் விடுங்கள். மூன்று நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீர் பின்னர் ஒரு துளையிட்ட தட்டுகள் கரண்டியால் நீக்க உள்ள வெளிறு பெர்ரி. எலுமிச்சை கலந்து ஆப்பிள் சாறு, சர்க்கரை குறிப்பிட்ட அளவு சேர்க்க மற்றும் மருந்து சமைக்க, ஒரு கடாயில் ஊற்ற. ஆப்பிள் பீல் மற்றும் விதை அறை, துண்டுகள் அல்லது க்யூப்ஸ் வெட்டி. மருந்து தயார் பழம் மற்றும் பெர்ரி வைத்து பதினைந்து நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்க. பிறகு 3 மணி நேரம் நிற்க பின்னர் கொதிக்க அனுமதிக்கும். இந்த செயல்முறை மீண்டும் (ஜாம் chernoplodki மூன்று படிகளில் இந்த வழக்கில் சூடான) மீண்டும் வேண்டும். ஃபினிஷ் - வங்கிகளால் குளிர் மற்றும் packagi. நீங்கள் ஒரு நீண்ட நேரம் ஜாம் சேமிக்க போகிறோம் என்றால், அது தேவை உணவுகள் கருத்தடை வேண்டும் என்பதை நினைவில் - சுமார் 10 நிமிடங்கள் - ஜாடிகளை ஒரு மணி நேரம் மூன்றில் ஒரு பங்கை விட இன்னும் கொஞ்சம் கொதிக்கவைத்து வழக்கமாக லிட்டர், மற்றும் சிறிய தருகின்றன.

ஜாம் எப்படி இருந்து chokeberry (aronia மலை சாம்பல்) மற்றும் பிளம்ஸ்

நீங்கள் அசாதாரண எதையாவது செய்ய விரும்பினால், எங்கள் செய்முறையை சில மக்கள் பெர்ரி ஆப்பிள்கள், ஆனால் பிளம்ஸ் கொண்டு மட்டுமே வேக வைக்க முடியும் என்று எனக்கு தெரியும், மிக கோரும் gourmets ஆச்சரியமாக இருக்கும். நீங்கள் வேண்டும்:

• chokeberry 700 கிராம்;
• 300 கிராம் தொட்டியின் உருவெடுக்கிறார்;
• 2 முழு கண்ணாடிகள் வடிகட்டிய நீர்;
• சர்க்கரை 1.2 கிலோகிராம்.

சுத்தமான மற்றும் மறுகூட்டமைப்பு ரோவன், 5 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் வெளிறு. இருந்து கொதிக்க சர்க்கரை சிரப் கூறினார் செய்முறையை உள்ள பொருட்கள் அளவில் (தற்செயலாக, தண்ணீர் எடுக்க முடியும் நீங்கள் முன்பு வெப்பம் கொள்ளும் ரோவன் ஒன்று). திரவ, கொதிக்க பெர்ரி மற்றும் பிளம்ஸ் மூழ்கடித்து தொடங்கியதும், பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன. , அனைத்து 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க ஒரு துண்டு வெப்பத்தின் மற்றும் கவர் இருந்து நீக்க. ஜாம் ஒரே இரவில் நிற்க, மற்றும் தயார் கொண்டுவர அனுமதி. எப்படி அதை சோதிக்க - முந்தைய செய்முறையை பார்க்க. வழக்கம் போல், டிக்கட், வங்கிகள் மீது ஊற்ற தூய்மையாக்க, பின்னர் குளிர்காலத்தில் குளிர் சேமிப்பு அனுப்பவும். என்று நீங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஜாம் aronia ஏற்படுத்தக் கூடிய விதம்.