சுவையான ஓட்ஸ் குக்கீ செய்முறையை.

  பல வீட்டில் ஓட்ஸ் குக்கீகளை அன்பு, ஆனால் பல இல்லை மக்கள் அதன் தோற்றம் வரலாற்றில் தெரியும். உலகில் ஒவ்வொரு நாட்டிலும் தங்கள் சமையல் ஓட்ஸ் குக்கீஸ், ஆனால் வீட்டில் ஓட்ஸ் குக்கீகளை பெயர் மட்டுமே வேறுபட்டது. இத்தகைய குக்கீஸ் "அன்சாக்", "கேக்", "பலகையைப் சிப்பாய்" அல்லது எனப்படுகின்றன "ஒரு சிப்பாய் வாப்பிள்." நாம் அதை, ஒரு நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படும் தேவைப்பட்டால், ரொட்டி பதிலாக அளிக்கப்பட முடியும், மிகவும் கடினமாக ஆஸ்திரேலிய அன்சாக் வீரர்கள் தயாராக. இன்றுவரை, ஓட்ஸ் குக்கீகளை நாட்டின் ஒரு தேசிய தயாரிப்பு ஆகும்.

ஸ்காட்லாந்தில், சமையல் ஓட்ஸ் குக்கீகளை பான் தயாரிக்கப்படுகிறது. அது "கேக்" மற்றும் தொடர்புடைய வடிவம் அழைக்கப்பட்டது. ஆஸ்திரேலியா குடியேற்றம் சமயத்தில் ஸ்காட்டிஷ் பெண்கள் அவரிடம் ஓட்ஸ் குக்கீஸ், செய்முறையை இது எளிமையானது கொண்டு, மற்றும் கல்லீரல் ஒல்லியான பெறுகிறார்.

ஆஸ்திரேலியா முதல் உலகப் போரின் போது படையினர் இராணுவ பயண போது முழுமையாக அளிக்கும் வேண்டும் என்பதால், கல்லீரல் வைத்து கொண்டால் மட்டும் அதன் மென்மை மற்றும் புத்துணர்ச்சி கலந்து, ஆனால். அது குக்கீகளை சீல் கேன்கள் அடுக்கப்பட்டிருக்கும் மாறிவிட்டன வர்ணிக்கிறது.

அது அதன் முக்கிய கூறு என்று கருதப்படுகிறது முடியும் குக்கீ பெயர் மூலம் ஆராய - ஓட்ஸ், அதாவது, ஓட்ஸ் உள்ளது. இந்த உண்மையில் வழக்கு. அது சமைக்க என்ன எடுக்கிறது ஓட்ஸ் குக்கீகளை செய்முறையை நான் இப்போது விரிவாக விவரிக்கும் தூண்டும் சமைத்தல். : நாம் கையில் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும் விரும்பிய ஓட்ஸ், பாதாம், எள் விதைகள், ஆளி மற்றும் சூரியகாந்தி விதைகள், வெண்ணெய், மாவு, முட்டை, சர்க்கரை அல்லது தேன். இந்த கூறுகள் சிறந்த தேவைப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் திருப்ப ஒரு ஓட்ஸ் குக்கீ செய்முறையை தயார் செய்யலாம். உதாரணமாக, மேலே எழுதப்பட்ட என்று விதைகள் அல்லது கொட்டைகள், அதை நீங்கள் என்று தான் பதிலாக இருக்க முடியும். இந்த சுவையாகவும், விரும்பினால், உலர்ந்த பழம் சேர்க்க முடியும். தயாரிப்பு எளிது: நீங்கள் ஒரு தடித்த கலவையை அனைத்து பொருட்களிலும் கலக்க வேண்டும். அடுத்து அது வெளியே நீங்கள் சிறிய சுவைப்பவள் சிற்பங்கள் வேண்டும். நாம் ஒரு பிளாட் பஜ்ஜி பெற எனவே அதே நேரத்தில் சமதளமாக, காகிதத்தோலில் வைக்கவும். 180 டிகிரி Preheat அடுப்பில் மற்றும் ஒரு எங்கள் எதிர்கால பேஸ்ட்ரி பேக்கிங் சமையல் கொண்டு அடுப்பில் அனுப்ப. 20 க்கும் மேற்பட்ட நிமிடங்கள் எந்த - நேரம் சமைக்கிறாள். அடுப்பில் வெளியே எடுத்து குளிர்ந்து, நீங்கள் முடிக்கப்பட்ட குக்கீகளை அனுபவிக்க முடியும். அவரது குடிக்க நல்ல பால், தேநீர் அல்லது தயிர். ஆனால் அது மிகப்பெரிய நன்மை அது சுவையாக மட்டுமே, ஆனால், குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் ஆகிய இரண்டையுமே தின்று சமமாக பயனுள்ளதாக இருக்கும் இது மிகவும் பயனுள்ள உணவில் சுவையாகவும், உள்ளது.

ஒரு மிகவும் சுவையாக ஓட்ஸ் குக்கீஸ், ஆஃபர் செய்முறையை ஒவ்வொரு நாளும் ஏற்றது இது. நாம் மென்மையாக வெண்ணெய் குளிர்சாதன பெட்டியில் பேக் இருந்து வெளியே எடுக்க முன்னெடுக்க வேண்டும் மற்றும் அது எளிதாக சர்க்கரை 150 கிராம் தன்னை தேய்க்க வேண்டும் அனுமதிக்கப்படவில்லை. அது ஓட்ஸ் 200 கிராம் மற்றும் 2 முட்டைகள் அறிமுகப்படுத்த மிகவும் அவசியமானதாகிறது. பேஸ்ட்ரி அதன் குறிப்பிட்ட நெருக்கடி இழந்துவிட்டது செய்ய, அது அரை மற்றும் விட்டு கையாளக்கூடியதாகவுள்ள கையில் கலவை எவ்வளவு தானிய மூலம் கலவையை மறியல் விரும்பத்தக்கதாகும். பதப்படுத்தல் முடிவில் மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் கப் சேர்க்க. மாவை ஒரேவிதமாக சுட மற்றும் மணி ஒரு ஜோடி அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்ப. இந்த ஈரம் உறிஞ்சிக் கொள்கின்றன ஓட்ஸ் வடிகிறது அனுமதிக்கும்.

அடுத்து, நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து மாவை கிடைக்கும், மற்றும் நீரில் உங்கள் கைகளில் நனை வேண்டும். இதன் காரணமாக குக்கீ மாவை உருவாக்கம் உங்கள் கைகளில் இருக்க முடியாது. அது அடுப்பில் மூலம் சுட்ட பெற கடினமாக இருக்கும் ஏனெனில் அது ஒரு மிகவும் தடித்த pecheninki அமைக்க முக்கியம். என்று இன்னும் இடையிலான தூரம் பேக்கிங், பேஸ்ட்ரி அதிகரிக்கும் அளவு சுமார் இரண்டு மடங்கு இருந்தது நாம் ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். குக்கீகளை சுட்டுக்கொள்ள preheated அடுப்பில் அவசியம். பேக்கிங் நேரம் - 20 நிமிடங்கள். எனவே எளிதாக மற்றும் விரைவான தங்கள் காதலிகளின் பயனுள்ள குக்கீகளை கொஞ்சிக்கொண்டு. இந்த வழக்கில், அது பல்வேறு கொட்டைகள் மற்றும் பழங்கள் ஒரு பகுதியாக சேர்ப்பதன் மூலம் செய்முறையை மாறுபடும் முடியும்.