இந்த மெக்சிகன் chimichanga: செய்முறையை

எப்போதும் திரைப்படம் "Fockers சந்திக்கவும்" பார்த்திருக்கிறார்கள் என்பதை அனைவருக்கும் நாள் மிகவும் விரும்பினார் chimichanga கதாநாயகர்களில் ஒருவரான என்பதையும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும் என்பதில் உறுதியாக உள்ளது. அவர் அதை பற்றி அழுதேன் ஒருபோதும். மற்றும் பல பார்வையாளர்கள், கூட, உடனடியாக வெளிநாடுகளில் இந்த அசாதாரண டிஷ் முயற்சிக்க விரும்பியதாக. ஒரே அதை எடுத்து எங்கே? நாம் லத்தீன் அமெரிக்கா இன்னும் இல்லை ...

நிச்சயமாக அவரது குழந்தைப் பருவத்தில் இருந்தே பழக்கமான போன்று இருப்பதைக் வெளிநாட்டு வார்த்தை "சுங் சாங்," எளிதாக யாரும் தவறாக முடியும். அது நாம் கூட ஒருபோதும் பார்க்க வேண்டாம் என்று கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை விரிந்திருந்தாலும், காரமான சுவையூட்டிகள், நம்பமுடியாத மசாலா உருவானதாகக் கூறப்படுகிறது. ஆனால் உண்மையில் ஒரு chimichanga சமைக்க மற்றும் தங்களை இருக்க முடியும். இல்லை அது கடினம், மற்றும் தேவையான பொருட்கள் கிடைக்கும் - பிரச்சனை இல்லை. எனவே, இன்று கவனத்திற்குரியவரானார் - chimichanga செய்முறையை சன்னி மெக்ஸிக்கோ இருந்து எங்களுக்கு வந்தது என்று.

விழுந்த burritos மற்றும் கூறப்படாமல் சாபம் பற்றி

chimichanga அதன் சொந்த செவி உள்ளது உலகின் பிரபலமான சாப்பாட்டின் பல போல. புனைவுகளின் 1920 ஆம் ஆண்டு, உணவகம் எல் Charro செஃப் தற்செயலாக புதிதாக ஏன் burritos செய்யப்பட்ட தவறவிட்டார் என்று கூறுகிறார். அவர் கொதிக்கும் எண்ணெய் அது சுற்றி தெளித்தல், உடன் வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் சரியான விழுந்து நொறுங்கியது. திடுக்கிடும், பெண் கிட்டத்தட்ட பிரபலமான இதயங்களில் அந்த இடங்களில் ஒரு சாபம் அழுதேன்: «Ay, chingado!», ஆனால் நேரத்தில் அவரது சிறிய மகள் அடுத்த அமர்ந்திருந்தார். ஒரு குழந்தை அனைத்து குப்பைகளின் கற்பிக்க இல்லை, அவள் நேரத்தில் வெளியேற்றப்பட்டார் உடைத்து போன்ற ஏதாவது சொல்ல நிர்வகிக்கப்படும்: «Ay, சீ ... michanga!». எழுந்து எண்ணெய் காத்திருக்கிறேன் இருந்து பிடிக்க முடிந்தது போது, அது வருக்கும் அவரை தீங்கு செய்யவில்லை என்று கண்டறியப்பட்டது. "Chimichanga" - ஒரு புதிய சொல்லை அதன் உணவகம் மெனுவில் அதே நாளில் தோன்றினார். பெரிய வேகம் இந்த டிஷ் செய்முறையை லத்தீன் அமெரிக்கா முழுவதும் பரவியுள்ளது.

சமையல் தயாரிப்புகள்

உங்களுக்கு தேவையான எல்லாம் பெற முடியும் பயம் என்று மாட்டேன்? வீணாக! பொருட்கள் மிக நிச்சயமாக உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் மற்றும் உள்ளூர் பல்பொருள் அங்காடி விற்கப்படும் காணாமல்.

இந்த டிஷ் நாம் இந்த பொருட்கள் தேவை:

• கோதுமை டார்ட்டில்லா - 6 துண்டுகள்;
• தடித்த கிரீம் - 100 மில்லி;
• cheddar சீஸ் - 150 கிராம்;
• வெங்காயம், சிறந்த சிவப்பு - 1 துண்டு;
• பூண்டு - 1 கிராம்பு;
• இறைச்சி திணிப்பு - 150 கிராம்;
• பச்சை மிளகாய் மிளகு மற்றும் "halepeno" - 0.5 அலகுகள்;
• மிளகு - ருசிக்க;
• உருளைக்கிழங்கு (வேகவைத்தது) - 1 பிசி.

இந்த எளிய பொருட்கள் மற்றும் தயாராகி chimichanga இருந்து. செய்முறையை உங்கள் சுவை படி மாறுபடுகிறது. உதாரணமாக, ஒரு பிட் தடைசெய்தலை guacamole சாஸ் அல்லது சல்சா சேர்த்து.

தயாரிப்பு செயல்முறை

தேவையான பொருட்கள் வெட்டுவது மற்றும் எண்ணெய் பொறித்த. ஒரு grater சீஸ் துடைப்பான். ஒரு டார்ட்டில்லா மேல்புறத்தில் மூலம் பரவியது, சீஸ் கொண்டு தெளிக்க உறை அணைக்க மற்றும் skewers கட்டு. இதனால் தயாராக பணிக்கருவிக்கு அரை மணி நேரம் உறை நீக்க, பின்னர் சூடான எண்ணெய் பொறித்த. நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, எதுவும் சிக்கலானது. வீட்டின் மெக்சிகன் chimichanga தயார். புகைப்படத்துடன் ரெசிபி தெளிவாக வெறுமனே அச்சப்படவேண்டியதில்லை உள்ளது என்று காட்டுகிறது.

அசாதாரண சுவை

திணிப்பு மற்றும் மிருதுவான இலைகள் யாரும் அலட்சிய சுவை இணைந்து. எப்போது இந்த டிஷ் உங்கள் உண்டியலில் அதன் உரிமையுள்ள நடைபெறும், புதிய சுவைகள் முயற்சிக்க முடியும் இருக்கும். உதாரணமாக, நீங்கள் எந்த வறுத்த மற்றும் புகைத்த இறைச்சி, காய்கறிகள், வீட்டில் பாலாடைக்கட்டி, காளான்கள் அடங்காது chimichanga செய்முறையை விரும்பக்கூடிய. ஒரு டிஷ் பிடித்த உணவு சேர்க்க முயற்சி - முடிவுகளை தயவு செய்து உறுதி.

பரிமாறவும்

லத்தீன் அமெரிக்கா, காரமான சுவையூட்டிகள் சிறந்த ஒற்றுமையினால் எங்களுக்கு வந்தது என்று டிஷ் chimichanga செய்முறையை. தக்காளி சல்சா அல்லது அவ்விடத்திற்கு தயார் மெக்சிகன் சாஸ் வெண்ணெய் மற்றும் மிளகாய். புதிய காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் மறக்க வேண்டாம்.

எந்த nachos க்கான தாழ்நிலைகளும், சுதந்திரமாக இருக்க முடியும் தயார், மற்றும் chimichanga, வாங்க தயாராக மேலும் சரியான. பல சுவையூட்டிகள் பிளாட் sousnyh கிண்ணங்களில் அட்டவணை வழங்கப்பட்டு வருகிறது போது இது மிகவும் வசதியாக உள்ளது.

அட்டவணை பரிமாறும் போது இந்த டிஷ் அடிக்கடி குறுக்கு மீது பாதியில் வெட்டப்பட்டது பரிமாறப்படுகிறது. அது எடுத்து கருவிகளும் மற்றும் கைகளில் பயன்படுத்த முடியும்.